Корейские сериалы за последние годы захватили весь мир. Если вы уже следите за судьбами персонажей дорам, то наверняка будете не против и разделить с ними обед. На русском языке вышла кулинарная книга «Мащиссоё!», а мы выбрали из нее три рецепта закусок, вдохновленных корейскими хитами.
Кимпаб-сэндвич из «Необычного адвоката У Ён У»
У Ён У впервые в жизни поссорилась с отцом, поэтому решилась на необычный для себя шаг ― переночевать у своей подруги Ра Ми. Обычно героиня ест на завтрак «кимпаб У Ён У», но подруга предпочитает кимпаб-сэндвич. Это блюдо помогло У Ён У открыться новому ― теперь ей нравится и эта вариация кимпаба!
Ингредиенты
- Рыба красная — 150 г
- Нори — 4 листа
- Листья салатные — 4 штуки
- Яйца куриные — 4 штуки
- Вода — 2 стакана
- Рис для суши — 1 стакан
- Авокадо — 1 штука
- Масло кунжутное — 3 столовые ложки
Приготовление
Предварительно промытый рис варите по инструкции на упаковке.
Взбейте яйца, влейте ¼ смеси в разогретую сковороду. Когда блин схватится, переверните на другую сторону. Готовому яичному блину дайте остыть. Складывайте блинчик дважды.
Повторите процедуру с оставшейся смесью ― должно получиться четыре блинчика.
Авокадо и рыбу нарежьте ломтиками, каждый салатный лист порвите на три части.
Выложите на бамбуковую циновку лист нори. Мысленно поделите лист на четыре равные части: на нижнюю правую часть положите яичный блин, на нижнюю левую ― рис, на верхнюю левую ― салатный лист и рыбу, на верхнюю правую ― авокадо.
Сделайте надрез в нижней части листа и приступайте к сборке сэндвича: нижнюю левую часть соедините с верхней, затем сложите ее с верхней правой частью, а в конце соедините с нижней правой. Оберните сэндвич в пищевую пленку и охлаждайте в течение 15 минут. Повторите процедуру с остальными листами нори.
Готовый кимпаб-сэндвич разрежьте пополам. Украсьте кунжутом, подавайте с соевым соусом.
Гамджа-дог из «Необычного адвоката У Ён У»
Адвокат У Ён У и помощник Чжун Хо пошли в район академии, чтобы расследовать дело о похищении детей подсудимым Пан Гу Боном. Герои допросили ученицу академии Ким Джи ― выяснилось, что там строгий график обучения, студенты не успевали даже поесть. Закусочная рядом с академией стала спасением для детей: именно там они могли плотно пообедать. Гамджа-дог — одно из любимых блюд учеников! Попробуем приготовить?
Даже при условии, что мама собирается кормить малыша исключительно грудным молоком, на всякий случай стоит иметь дома хотя бы одну детскую бутылочку. А уж мамам малышей-искусственников требуется целый арсенал этой нужной «посуды». Как же выбрать лучшие бутылочки для новорожденного?
Критерии выбора хорошей бутылочки для кормления новорожденных
Размер, объем, форма
Новорожденным не нужны бутылки на «вырост», большого объема и замысловатых форм. Выбирайте модели объемом от 80 до 140 мл с прямыми или слегка вогнутыми стенками – их легче держать в руке и проще мыть. Есть бутылочки с традиционным (узким) и широким горлышком: вторые легче поддаются чистке и удобнее в эксплуатации, но соски от одной модели с широким горлышком могут не подойти к другой.
Материал бутылочки: стекло или пластик?
Стекло – безупречный материал для первой бутылочки, гигиеничный и устойчивый к стерилизации, но минус стеклянных моделей в том, что они тяжелы и могут разбиться. Пластиковые бутылочки из полипропилена – легкие и долговечные. Минусы тоже есть: пластик быстро царапается и теряет товарный вид, не все экземпляры можно кипятить, а в дешевых моделях могут присутствовать вредные примеси. Также существуют мягкие бутылочки: они выполнены из медицинского силикона.
Соска – материал и форма
Латексные соски мягкие, но недолговечные, а силиконовые выносливее, гигиеничнее, но жестче. Форма соски может быть круглой, ортодонтической или имитирующей форму груди. Что понравится малышу, предугадать невозможно. Важно подобрать соску с правильным потоком – для новорожденных это 0+ (1 отверстие), а с 1 месяца — 1+ (2 отверстия).
Антиколиковая система
За счет разных приспособлений она обеспечивает естественное поступление воздуха внутрь бутылочки, благодаря чему воздух не попадает к кончику соски, а значит – и в животик малыша, снижая возможность колик и срыгиваний.
Шкалирование
К сожалению, не все бутылочки могут похвастаться верностью нанесенных на нее делений. Отклонение может составлять до 10%! В домашних условиях проверить точность шкалы очень просто: налейте 100 г чистой воды комнатной температуры в бутылочку. Ее объем должен соответствовать 100 мл.
Производители детских бутылочек: кто лучше?
При выборе бутылочки имя производителя должно быть одним из главных критериев. Известные компании: Philips Avent, Medela, Dr. Brown, Nuk, Pigeon, Tommee Tippee и другие европейские, японские и американские бренды тратят много времени и средств на исследования и тщательный контроль качества продукции. Именно поэтому их бутылочки самые безопасные, но и недешевые: средняя цена – 600-800 р.
Выбирая из более доступных по цене вариантов, обратите внимание на Canpol Babies (по уверениям производителя, все материалы имеют европейское происхождение, а дизайн и набор опций почти не уступает популярным маркам).
Если бюджет ограничен, выберите лучше продукцию отечественного производства («Курносики», «Мир детства»). Они не могут похвастаться современным дизайном, анатомической формой и антиколиковой системой, но хотя бы выполнены из безопасных материалов. Нет нужды говорить, что малоизвестные бутылочки сомнительного качества должны оставаться на полках магазинов, а лучше и вовсе туда не попадать.
Рейтинг лучших бутылочек для новорожденных – ТОП-9
«Эксперт цен» составил собственный рейтинг хороших бутылочек для малышей, выбрав 9 достойных моделей.
Головная боль — актуальная проблема для многих людей. По статистике, с этим неприятным симптомом хотя бы раз в жизни сталкивался каждый человек, даже не имеющий хронических заболеваний, травм и других патологий. Болевой синдром может проявляться с различной интенсивностью, но вне зависимости от этого он причиняет дискомфорт, снижает работоспособность и ухудшает качество жизни. Таблетки от головной боли — популярное и доступное средство, которое есть, пожалуй, в каждой домашней аптечке.
Многие препараты отпускаются без рецепта и привычны для нескольких поколений наших соотечественников. Вместе с тем универсальных таблеток от головной боли не существует, поскольку этот симптом может сопровождать более 40 патологий. Для того чтобы определить причину болевого синдрома, необходимо обратиться к врачу. Если такой возможности нет, то следует хотя бы в общих чертах знать, какие обезболивающие препараты представлены в продаже, как они действуют и чем они отличаются.
Причины появления головных болей
Болевой синдром может отличаться по характеру, локализации, распространению, продолжительности и другим характеристикам. Врач в каждом случае ставит диагноз, опираясь на совокупность множества факторов, которые могут указывать на то или иное заболевание. Например:
- резкие боли могут появляться при спазмах сосудов головного мозга или шейном остеохондрозе;
- пульсирующие боли могут указывать на мигрень, отит, нарушение работы сосудистой системы, глаукому и ряд других заболеваний;
- продолжительные боли обычно появляются при менингите, энцефалите, туберкулезе, а также при тяжелых поражениях нервной системы.
Помимо этого, при разных заболеваниях болевой синдром может иметь определенную локализацию:
- при мигрени, некоторых патологиях глаз, воспалении носовых пазух, пневмонии боль концентрируется в области лба и надбровий;
- при гипертонии, остеохондрозе, напряжении мышц шеи и головы, невралгии затылочного нерва — в области затылка;
- при повышенном внутричерепном давлении, гриппе, ангине, пневмонии, гайморите — в области лба и висков;
- при мигрени, спазмах мышц шеи и головы, появлении опухоли — в области темени.
Вызывать головные боли могут не только заболевания, но и частые стрессы, вредные привычки, нарушение режима сна, метеозависимость. У женщин болевой синдром может быть связан с менструальным циклом, у мужчин — с переутомлением, у детей — с простудными заболеваниями, у пожилых людей — с нарушениями работы сердечно-сосудистой системы и неврологическими патологиями. Патологическое состояние может сопровождаться тошнотой и рвотой, повышением температуры, ознобом, головокружением и другими симптомами. В каждом случае требуется индивидуальный подбор лекарств.
Головные боли могут быть вызваны различными причинами. При некоторых диагнозах пациенту требуется срочная госпитализация. Таким образом, самостоятельная диагностика недопустима, а бесконтрольное употребление лекарств от головной боли может усугубить заболевание. Обезболивающие средства должны подбираться лечащим врачом в соответствии с поставленным диагнозом.
