5 продуктов которые помогут похудеть

Тамила Арсеньева
Диетолог

Если вы хотите ускорить процесс похудения, то обязательно ешьте орехи. Просто следите за порциями: горсть орехов в качестве перекуса не навредит вашей фигуре и хорошо отразится на здоровье.

По словам врача, орехи в своём составе содержат полезные жиры, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему, а также белки и пищевые волокна, которые хорошо утоляют голод. Благодаря орехам человек довольно долго чувствует насыщение.

Из фруктов в рацион стоит включить авокадо. Дело в том, что оно, как и орехи, богато жирными кислотами. Помимо этого, данный фрукт содержит медь, фолат и витамин K. Эти микроэлементы положительно сказываются на работе сердца. Также они помогают лучше усваиваться жирорастворимым витаминам из других продуктов.

3. Семена чиа

Одна столовая ложка семян может дать организму 70 килокалорий. Однако вместе с ними вы получаете пищевые волокна, кальций, белковые соединения, а также полезные жиры, цинк и медь. К тому же семена чиа помогают привести в норму артериальное давление, а также снизить воспалительные процессы в организме.

4. Оливковое масло

Как утверждает доктор, такое масло снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, способствует похудению, а также улучшает функцию мозговых нейронов. Заправлять маслом можно каши, салаты и закуски. Однако не стоит использовать его для жарки. Дело в том, что термообработка только разрушает все витамины и питательные вещества.

5. Молочные продукты

Несмотря на то, что молочка попала в данный список, не стоит увлекаться продуктами с нулевой жирностью. В них не так много пользы, как кажется. Те самые жиры в молоке, от которых все пытаются избавиться, помогают нам быстрее насытиться и не испытывать голод в течение нескольких часов. При этом жирные молочные продукты легче усваиваются. Это обогащает организм дополнительной порцией белка, кальция и витамина Д.

По мнению специалиста, регулярное употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки поможет не только похудеть, но и удержать желаемый вес.

Нутрициолог из Австралии Оливия Хиллиер выделила 5 низкокалорийных продуктов, которые помогут при похудении, снабдят организм полезными веществами и дадут долгое чувство сытости.

  1. Гранат богат антиоксидантами, они препятствуют воспалительным процессам, стимулируют работу мозга и пищеварения. Специалист советует добавлять зерна граната к протеиновым блинам.
  2. Все виды капусты (брокколи, белокочанная, цветная и другие) богаты клетчаткой, она надолго насыщает.
  3. Поддержать иммунную систему и красоту кожи помогут цитрусы.
  4. Для энергии на весь день, по мнению диетолога, необходим завтрак из овсянки с добавлением свежих ягод и фруктов.
  5. Лучшим гарниром к мясу или рыбе Оливия считает приготовленный артишок. Он очень полезен для микрофлоры кишечника.

Ранее специалист перечислила блюда, в которые можно добавлять одуванчик.

С помощью разных добавок скучную овсянку можно превратить в оригинальное блюдо, манную кашу подать как нежный десерт, а из пшенной крупы приготовить

Русскую кухню сложно представить без капусты. Из нее готовят наваристые супы, сытные вторые блюда, витаминные салаты и закуски. Рецептов, в которых

Интересный салат с правильным сочетанием ингредиентов и заправки может стать не просто закуской, но и полноценным блюдом на обед или ужин. Здесь важно

Как бы вы не пытались ограничивать себя в потреблении жирных продуктов во время диеты, вы не сможете быстро похудеть и при этом быть точно уверенной, что лишние килограммы не вернуться сразу же после ее завершения. Организм нуждается в жирах ровно так же, как нуждается в белках, углеводах, полезных веществах и витаминах. К тому же, не все жиры вредны и приносят в наш организм шлаки и токсины! Как правило, жиры подразделяются на ненасыщенные (полезные) и переработанные-рафинированные (вредные). Первые как раз-таки помогают нам похудеть, подтянуть тело и не приводят организм к истощению.

Представляем 5 жирных продуктов, которые помогут похудеть и спасут от переедания.

1. Яйца.

Яйца полезны не только высоким содержанием белка, но и полезными аминокислотами, которые помогают бороться с плохим холестерином. Этот продукт не закупорит ваши сосуды шлаками, а лишь принесет пользу и поможет держать количество потребляемых жиров в норме. К тому же, яйца достаточно недорогие и быстро готовятся.

2. Лосось.

Лосось не только очень вкусный, но и полезный. Конечно, цена на эту рыбу оставляет желать лучшего, но, если послушать о плюсах, материальная составляющая уйдет на задний план. Помимо высокого содержания полиненасыщенных жиров, лосось может похвастаться своими жирными кислотами, а если быть точнее – хваленым Омега-3. Эти полезные вещества не только разгоняют вредных холестерин, но также помогают в борьбе с воспалениями, сердечными заболеваниями, улучшают работу кишечника и пищеварения, помогают и питают наши волосы, кожу, ногти.

3. Авокадо.

Авокадо на 90 процентов состоит из полезных жиров, аминокислот, которые ведут борьбу с вредным холестерином, при этом повышают уровень полезного, который обязательно должен присутствовать в нашем организме. Но это еще не все. Авокадо богат калием, клетчаткой, полезными витаминами A, B, K, укрепляющими наш иммунитет, кости, а также способными бороться с проблемами закупорки сосудов. Употреблять продукт лучше всего в сыром виде, можно сделать паштет из авокадо или просто порезать ломтиками.

4. Орехи.

Орехи очищают организм, выводят токсины, шлаки, помогают противостоять диабету, сердечным заболеваниям, заболеваниям кишечно-желудочного тракта. Помимо всего перечисленного, в них также высокое содержание полезных жиров, которые быстро утоляют чувство голода, при это не поднимая уровень холестерина в крови и не откладываются на боках. Миндаль, кешью, кедровые и грецкие орехи являются идеальным перекусом, который всегда можно носить с собой.

5. Растительные масла.

Оливковое, тыквенное, кокосовое, льняное масло – все они богаты полезными жирами, антиоксидантами, витаминами A, E, D, K, которые способствуют укреплению стенок сосудов, ускорению метаболизма, снижению уровня плохого холестерина, а также благотворно влияют на стенки желудка, обволакивая и создавая защитную пленку. Не зря говорят, что путь к красивому и подтянутому телу и шелковистой здоровой коже начинается с ложки льняного масла натощак.

Чтобы избавиться от лишнего веса, нужно соблюдать правило отрицательного энергетического баланса. То есть израсходовать больше энергии за день, чем получить. Поэтому важно помнить, что важны не только еда и напитки, которыми вы питаетесь, но и физические нагрузки. Какие группы продуктов стоит употреблять для сбрасывания веса, рассказывает профессиональный диетолог и исполнитель сервиса YouDo Елена.

1. Овощи, фрукты и ягоды

По рекомендациям ВОЗ употреблять в пищу эту категорию продуктов стоит не менее 400 грамм в день: 5 порций по 80 грамм. Это не относится к картофелю и другим крахмалосодержащим продуктам, их можно употреблять на завтрак, в виде перекуса, гарнира и закуски к основным блюдам.

Старайтесь употреблять только свежие фрукты, овощи и ягоды, но если таких нет, то можно заменить их замороженными: они такие же питательные и быстро готовятся.

2. Яйца и рыба

Эта группа продуктов содержит большое количество белка — строительного материала для организма. Норма потребления для каждого человека индивидуальна и зависит от пола, веса, уровня физической активности, стресса, наличия заболеваний и существующих пищевых привычек.

Яичный белок хорошо усваивается, а желток содержит витамины А, D, E, группы В, кальций, фосфор и калий. Однако, помните, что желтки содержат холестерин и в случаях заболевания нарушенного липидного обмена, их потребление необходимо согласовать со специолистом.

Рыба содержит высококачественный белок, а также является источником жирных кислот Омега-3, которые налаживают обмен веществ, содержат витамин В, D, железо, цинк и йод.

Используйте эту группу продуктов как в отдельном виде, так и в виде дополнения к салатам.

3. Бобовые и орехи

В этой категории продуктов содержится большое количество растительного белка, клетчатки, витаминов и минералов. Из бобовых можно приготовить разные рагу, супы и салаты. Однако, важно помнить, что если вы ранее мало употребляли бобовые, то увеличивать порции стоит постепенно.

Орехи и семечки старайтесь есть не соленые и не сладкие, потому что и те и другие, а также их обжаренные варианты, являются более калорийными. Можете добавлять их в каши, салат и кисло-молочную продукцию.

Орехи и семечки старайтесь есть не соленые и не сладкие, потому что и те и другие, а также их обжаренные варианты, являются более калорийными.

4. Цельнозерновые продукты и крупы

А также неочищенный рис, макаронные изделия, овес, гречка, перловка, ячменная, другие крупы и различные виды хлеба из цельнозерновой муки. Все они имеют высокое содержание клетчатки, белка, минералов и витаминов. Помимо указанных свойств, эта группа обеспечивает длительное поступление углеводов в кровь и тем самым создает хорошее чувство насыщения, например, макароны создают чувство насыщения от 6 до 8 часов.

5. Молочные продукты

Являются относительно недорогим источником белка и умеренное потребление кисломолочных продуктов увеличивает долю полезных бактерий, которые нормализуют деятельность кишечной микрофлоры и работу желудка.

Лайфхак: употребление молочных продуктов с пониженным содержанием жира позволяет сократить употребление насыщенных жиров при сохранении пользы молока.

Увеличивает долю полезных бактерий, которые нормализуют деятельность кишечной микрофлоры и работу желудка.

А что еще?

Если вы следуете нашим советам, помните, что потребление жиров в общем рационе должно быть не меньше 30% от общей потребляемой энергии. По рекомендациям ВОЗ количество насыщенных жиров стоит снизить до 10% рациона и меньше от общей потребляемой энергии, а трансжиров до 1% и меньше.

Если вы понимаете, что запутались среди всех советов и не можете найти свой путь по снижению веса, обратитесь к специалисту. Такого вы сможете найти на YouDo или вы можете обратится к Елене.

Если вы начинаете новую диету или следуете плану здорового питания, стоит учитывать некоторые продукты, которые можно добавить в рацион, чтобы активнее худеть и выглядеть моложе, советует диетолог Лола Биггс.

Известно, что употребление большого количества обработанных продуктов, таких как мясо и жареная пища, вредно и может помешать целям по снижению веса. Биггс говорит, что есть продукты, которые легко ввести в рацион ради поддержания энергии и бодрости. Вот какие продукты рекомендует диетолог, чтобы помочь вам достичь своих целей по снижению веса и стать красивее:

«Это антиоксидант, противовоспалительное и коллагеностимулирующее средство. Куркума может помочь защитить от преждевременного старения, поддержать заживление кожи и обновление клеток, а также улучшить хорошую циркуляцию в коже, что позволяет питательным веществам достигать клеток», – рассказала Биггс изданию The Sun.

Специалист предлагает добавлять специю в чай, тофу или яичный омлет, посыпать ею овощи или иные блюда. Недавние исследования также показывают, что куркума способствует похудению. Эксперты обнаружили, что прием куркумы дважды в день приводит к значительному снижению массы тела, индекса массы тела (ИМТ), а также окружности талии и бедер.

2. Повысьте процент овощей. Известно, что в день следует съедать по пять штук разных овощей, а диета, богатая ими, полезна. Биггс указала на один овощ, который может помочь в поддержании диеты и дать сияющую и здоровую кожу.

«Брокколи изобилует витаминами и минералами, важными для здоровья кожи, включая витамины А, С и цинк, а также лютеин, который помогает защитить кожу от окислительных процессов, от которых она становится сухой и морщинистой», – говорит она.

Брокколи также подходит для добавления в пищу, если вы пытаетесь похудеть, так как это хороший углевод с высоким содержанием клетчатки. Он помогает предотвратить запоры и поддерживает низкий уровень сахара в крови.

5 продуктов которые помогут похудеть

3. Здоровые жиры. Диетолог говорит, что отличный способ добавить здоровые жиры в пищу – использовать авокадо. Едите ли вы его на завтрак или делаете соус, это один из ингредиентов, который полезен в любом виде и в любое время.

«Авокадо полон антиоксидантов, которые помогают бороться со старением. Отлично подходит для поддержания здоровья мозга и повышения умственной концентрации. Это фантастический источник витамина Е, который защищает от свободных радикалов, обладает противовоспалительными свойствами и помогает предотвратить потерю влаги в коже. Это суперпродукт, который помогает восстанавливать повреждения кожи и волос», – уверена диетолог.

Авокадо богат клетчаткой, которая помогает метаболизму и способствует похудению. Также этот фрукт может помочь восстановить повреждения кожи и волос.

4. Сделайте акцент на ягодах. Ягоды являются отличным источником витамина С и могут стать дополнением для пудинга и соусов. Биггс пояснила, что более темные, терпкие ягоды, такие как вишня, черника, бузина и красная смородина, изобилуют антиоксидантами, которые обладают особыми омолаживающими свойствами.

«Они борются со свободными радикалами, которые атакуют кожу и помогают с преждевременным старением. Ягоды низкокалорийны, а недавние исследования показали, что они могут снижать уровень холестерина, воспаления и уровень кровяного давления, что полезно для людей, которые пытаются похудеть», – пояснила она.

5. Блюда из рыбы. Специалист уверена, что жирная рыба помогает бороться с воспалениями в организме и выглядеть хорошо.

«Лосось, форель, скумбрия и сардина богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые помогают коже выглядеть молодой, а волосам блестеть. Они играют жизненно важную роль в структуре и внешнем виде кожи, помогают поддерживать здоровую барьерную функцию и предотвращать потерю влаги. Также рыба помогает минимизировать воспаление и повреждение коллагена от ультрафиолетовых лучей», – добавила Биггс.

Недавнее исследование журнала «Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания» также показало, что при похудении есть рыбу лучше, чем мясо, особенно такое, как говядина или свинина.

Женщины, которые пытаются избавиться от лишнего веса, боятся углеводов как огня. Специалисты уверяют, что зря.

Так, врачи советуют худеющим обратить свое внимание на кукурузу. Но только не на консервированную, а на свежую. В кукурузном початке очень много фосфора, йода, магния, кальция, железа. Кроме того, в кукурузе много клетчатки.

Также много полезной клетчатки содержит в себе нут. Этот горошек улучшает работу сердца и замедляет старение.

Похудеть можно и на пасте. Только важно, чтобы макароны были качественными и изготовлены из высших сортов пшеницы. Важен и соус. Чтобы процесс похудения проходил правильно, нужно не класть в пасту жирных соусов. Отличной добавкой к макаронам станут творог и овощи.

Советуют обратить внимание специалисты и на грибы. Их можно сочетать с крупами, тогда они будут хорошо усваиваться.

Добавить комментарий

Происшествия

Политика

Общество

Экономика

Спорт

Культура

© 2023 ООО «ИД «Волгоградская правда» (18+) Волгоград.

Сетевое издание «Волгоградская правда.ру» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, регистрационный номер: ЭЛ № ФС77-72702 от 23 апреля 2018 года.

Учредители: администрация Волгоградской области, комитет по делам территориальных образований, внутренней и информационной политики Волгоградской области, общество с ограниченной ответственностью «Издательский дом «Волгоградская правда».

И.о. главного редактора: Екатерина Валентиновна Голод.

Телефон для связи: +7(937)714-46-33

Нажимая кнопку «Отправить» или «Сохранить» Вы подтверждаете свое ознакомление с Политикой конфеденциальности, а также подтверждаете своё согласие на Обработку персональных данных

Письма читателей не рецензируются и не возвращаются. Публикуемые материалы не всегда отражают точку зрения редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность рекламной информации. Все рекламируемые товары и услуги имеют необходимые лицензии и сертификаты. Материалы, отмеченные рубриками *Визитная карточка, *Актуально, публикуются на платной основе и являются рекламой.

Исключать жиры на диете — плохая идея. Так замедлишь путь к идеальной фигуре и получишь проблемы со здоровьем. Лучше сбалансируй питание по КБЖУ и обязательно добавь к рациону эти 4 жирных продукта. Рассказали, чем полезны, как применять и в каких блюдах Fresh Lab встречаются.

Семена льна

Настоящий суперфуд — обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антибактериальными свойствами и омолаживают организм. Богаты витаминами: А, Е, F, группы В, бета-каротином; минералами: цинком, железом, калием, фосфором, магнием, кальцием; жирными омега-кислотами; протеинами; лигнинами (их содержание в семени льна в несколько сотен раз выше, чем в других растениях; клетчаткой.

Применение: в диетические десерты, с йогуртом или кефиром, в кашу.

В меню Fresh Lab: сырники с сменами льна, овсяный пай с малиной.

Оливковое масло

Снижает уровень холестерина, аппетит и ускоряет обмен веществ, улучает состояние волос, ногтей и кожи из-за высокого содержания мононенасыщенных жирных кислот (особенно олеиновой и линоленовой кислот) и витаминов A, D, E, K.

Применение: добавлять в салаты, пасту, использовать при приготовлении соусов.

В меню Fresh Lab: птитим с песто, суп из свеклы запеченой в травах с вялеными томатами и моцарелой, винегрет с пикантным цыпленком.

Сыр богат легкоусвояемым белком и хорошо влияет на пищеварение, в нем содержатся витамины A, B1, B2, B12, C, D, E, PP, пантотеновая кислота, а также и другие кислоты, минеральные вещества, кальций, фосфор.

Применение: в салаты, в горячие блюда, с пастой, в сэндвиче.

В меню Fresh Lab: гаспачо с моцарелой лайт, омлет с кабачками и сыром, слайсы запеченой индейки под соусом «Блю Чиз», митболы из говядины и курицы запеченые под сырным соусом.

Орехи и ореховая паста

Снижают холестерин, улучшают иммунитет, полезны для сердца и сосудов из-за высокого содержания полиненасыщенных жирных кислот, а также витаминов группы B, PP, E и K и минеральных веществ (калий, фосфор, железо, кальций).

Применение: дополнение к салатам, каше, диетическим десертам или как самостоятельный перекус — горсть орешков.

В меню Fresh Lab: гранола, овсяная каша с орешками, творожный крем с орешками, миндально-творожная запеканка, печенье из гранолы.

Питайтесь полезной и сбалансированной пищей, не исключайте целые группы продуктов, чтобы не только иметь хорошую фигуру, но и отличное здоровье, а если нет времени готовить, всегда можете заказать готовые рационы Fresh Lab.

Ссылка на основную публикацию