Бурый рис детокс диетолог как готовить

Звон бокалов и грохот салютов остались в прошлом. Пора задуматься о возвращении в привычный рабочий режим. Один из наиболее популярных вариантов — детокс, то есть питание в условиях ограничения. Оно не только восстанавливает организм, но и даёт возможность исследовать себя, свои привязанности и реакции организма. Мы советуем провести эксперимент с отказом от продуктов животного происхождения: мясо, яйца и молочные изделия. Совершенно не обязательно исключать из питания сразу всё. Пробуйте разные варианты и сочетания, прислушивайтесь к своему организму.

Вот лишь несколько схем питания:

● Максимально сократить употребление животного белка и заменить его на растительный. Мясо, рыбу и молочные продукты сменить бобовыми, шпинатом, семечками тыквы.

● Отказаться от творога, сыра, мяса и рыбы, но оставить питьевую кисломолочную продукцию (ряженку, кефир, йогурт).

● Исключить продукты, содержащие глютен.

Разнообразие не заставит скучать

При этом следите за разнообразием блюд. Ваше питание не должно становиться однотипным. Благодаря детоксу организм приучается к переменам, учится отказываться от привязанностей и обретает свободу от привычек.

Детокс-рецепты. Сохраняйте и запоминайте

Тем не менее, если вы хотите контролировать своё питание и тщательно изучать организм, всё же лучше проводить детокс самостоятельно. Мы приготовили для вас несколько рецептов, чтобы упростить вам поиск блюд.

Салат из чечевицы и сыра

Ингредиенты:
● 1/3 стакана чечевицы
● 80 г адыгейского сыра
● 1/4 помидора
● 1/3 сладкого перца
● 2 листа китайской капусты
● 1/3 стакана салатного микса
● 1/8 головки красного лука
● 1/2 ч. ложки бальзамического уксуса
● 1 ч. ложка сахара
● 1 ч. ложка оливкового масла
● 1 небольшой пучок петрушки и укропа
● Соль, молотый черный перец

Приготовление:

● Красный лук нарезать мелкими кубиками, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, присыпать сахаром и мариновать в течение 1 часа.
● Чечевицу промыть под проточной водой. Замочить на 30 минут, затем слить воду, налить новую и отварить до готовности в подсоленной воде.
● Сыр нарезать небольшими кубиками.
● Четвертинку помидора разрезать пополам.
● Сладкий перец и китайскую капусту нарезать средней соломкой.
● Зелень мелко нарезать.
● В большой ёмкости смешать овощи зелень, чечевицу, сыр и заправку из оливкового масла и уксуса.
● При необходимости посолить и поперчить.

Жареный сыр с овощами

Ингредиенты:
● 100 г адыгейского сыра
● 1/3 сладкого перца
● 1/4 моркови
● 1/4 кабачка
● 1 маленький клубень картофеля
● 3-4 помидора черри
● 1 небольшой пучок кинзы и петрушки
● 1/2 ч ложки семян кунжута
● 1 ст. ложка соевого соуса
● молотый чёрный перец

Приготовление:

● Сыр нарезать на небольшие стейки и обжарить на раскаленной сковороде без добавления масла с двух сторон.
● Овощи нарезать крупными кубиками, обжарить до готовности на раскалённой сковороде.
● Приправить перцем и соевым соусом.
● Когда овощи остынут, смешать их с нарезанной зеленью и обжаренным кунжутом.
● Выложить на тарелку сыр и овощи.

Греча с ростками сои

Ингредиенты:
● 1/3 стакана гречневой крупы
● 1/2 стакана ростков сои
● 1/4 моркови
● 1/8 головки репчатого лука
● 1/3 сладкого перца
● 1 ч. ложка соевого соуса
● корица, соль, молотый черный перец
● 1 небольшой пучок рукколы (по желанию)

Приготовление:
● Гречу промыть и отварить до готовности.
● Овощи нарезать средней соломкой, обжарить на сухой сковороде и добавить специи.
● Перемешать гречу с овощами, ростками сои и рукколой, заправить соевым соусом.

Рис с омлетом из тофу

Ингредиенты:
● 1/3 стакана бурого риса
● 1/4 моркови
● 1/2 головки репчатого лука
● 3-4 томата черри
● 2-3 ст. ложки ростков сои
● 80 г тофу
● 1 небольшой пучок кинзы и петрушки
● 1 ч. ложка соевого соуса
● куркума

Приготовление:
● Отварить и промыть рис.
● Тофу пропустить через мясорубку вместе с куркумой, хорошо перемешать.
● Лук нарезать средними кубиками, морковь натереть на терке, томаты черри разрезать пополам.
● Обжарить на сухой сковороде лук и морковь 1-2 минуты, затем добавить черри и ростки сои, соевый соус и тофу-фарш, убавить огонь и, постоянно помешивая, прогреть всё равномерно. В конце добавить крупно нарезанную зелень.
● Выложить на тарелку бурый рис и тофу-омлет.

Сила в движении

Во время новогодних выходных старайтесь больше двигаться. Сходите с семьёй или друзьями на каток, посетите музеи, на которые в рабочие дни не хватает времени, прогуляйтесь по своему городу. Помните, что в глобальном смысле детоксикация — это не только чистка привычек и рациона питания, но и очищение мыслей.

Бурый рис — разновидность белого. Калорийность на 100 грамм продукта составляет 337 Ккал.

В чем заключается польза продукта:
1. Насыщает организм на длительное время.
2. Содержащиеся углеводы, не откладываются в виде жировых запасов, так как усвоение ингредиента организмом происходит на 100%.
3. Поддерживает мышечную массу в норме, благодаря присутствию белка.
4. Успокаивают центральную нервную систему, предотвращая переедания.
5. Производит очистку от вредных токсинов, шлаков.

6. Приводит в норму работу пищеварительной системы.
7. Выводит излишки жидкости, активизируя работу систему органов выделения.
8. Отсутствие глютена предотвращает появление аллергии.
9. Нормализует артериальное давление, благодаря большому количеству микро- и макроэлементов.
10. Снижает показатели вредного холестерина.
11. Предотвращает отложение жиров на проблемные места — живот, бока.

Ирина Леонидовна, практикующий диетолог
Бурый рис полезен для человеческого организма. Помимо пользы, злаковая культура обладает очищающими свойствами, благодаря которым человек способен сбросить до 5 кг лишнего веса. При употреблении утром или вечером вес снизится на 2 кг при обычном образе жизни и рационе. Если рисовую диету подкрепить занятиями в спортзале, тогда за 2-3 месяца можно прийти в отличную форму, без голодания.

Как правильно употреблять рис

Детокс-диета на буром рисе может длиться 3, 5, 7, 9 или 14 суток, а для достижения максимального результата диетологи рекомендуют узнать, как правильно готовить злак. Несмотря на это снижение веса зависит от соблюдения главных рекомендаций:

• порция риса не должна превышать более 60 г;
• в течение дня употреблять много жидкости — чистая вода без газа, травяные отвары и настои, свежевыжатые соки;
• для диеты разрешено соединять бурый и дикий рис вместе. Готовая каша длительное время усваивается организмом;
• дополнительно принимать препараты, содержащие большое количество калия, так как в продукте элемента недостаточное количество;
• запрещено во время приготовления добавлять соль, сахарный песок или другие специи.

Бурый рис удерживает воду в организме. При добавлении в рацион калия, элемент выводит натрий из клеток, тем самым удаляя лишнюю жидкость.

Виды диет

Существует несколько вариантов детокс-диет на буром рисе, одобренные диетологами и рассказывающие, как правильно готовить и употреблять крупу. Предлагаем рассмотреть виды диетического питания.

Как приготовить крупу

Существует несколько вариантов приготовления злакового продукта для снижения веса. Предлагаем рассмотреть, как приготовить правильно бурый рис по советам диетологов для соблюдения детокс-диеты.

В СВЧ-печи

На приготовление уйдет минимум личного времени. Обработка продукта происходит в течение 10 минут, что позволяет сохранить максимальное количество полезных свойств.

Приготовление:
1. Разместить крупу в емкость для микроволновой печи.
2. Залить жидкостью, чтобы она слегка покрывала рис.
3. Прикрыть немного крышкой.
4. Установить мощность 800 Ватт, а таймер на 10 минут.

После отключения кухонного прибора оставить в микроволновой печи еще на 10 минут. Так крупа получается мягкой, рассыпчатой.

Отварная крупа

Для получения максимального результата злак нужно правильно подготавливать. Рассмотрим, как варить бурый рис:

• крупу промыть под проточной водой. Выложить в глубокую емкость и залить холодной, отфильтрованной водой на 8-10 часов;
• спустя указанное время жидкость процедить, налить новую. Варить с момента закипания 10 минут при закрытой крышке;
• затем снять с плиты и промыть;
• снова залить чистой жидкостью, продолжить варку еще четверть часа.

Убрать с огня и аккуратно сцедить жидкость. Закрыть кастрюлю и укутать теплым одеялом, оставив на 10 минут париться.

В мультиварке

Готовить крупу можно приготовить в мультиварке. Она сохраняет все полезные, питательные свойства.
1. В емкость для варки высыпать крупу по 150-200 г.
2. Добавить 200 мл простой воды.
3. Выстроить режим «Гречка/Рис».

После звукового сигнала мультиварки спешить открывать крышку не надо. Подержать 10-15 минут для лучшего запаривания.

Анна Максимовна, практикующий диетолог
Приготовить детокс-кашу можно в духовом шкафу. Для этого 200 г крупы требуется замочить на ночь (8-10 часов) в холодной воде. Утром слить старую жидкость и залить 500 мл новой. Довести до кипения на плите, а после убрать в духовой шкаф при 180 градусов на 45 минут.

Противопоказания

Польза коричневого риса доказана, но несмотря на это, злаковая культура может причинить вред человеку. При транспортировке на дальние расстояния крупу дополнительно обрабатывают тальком. При сочетании глюкозы и талька возникают проблемы с пищеварительной системой.

Несоблюдения правил хранения приводит к окислению масла, находящегося в оболочке бурого риса.

При бесконтрольном приеме у человека возникает повышенное газообразование, запор. Злаковую культуру запрещено употреблять при наличии:
• аллергии на рисовую крупу;
• гипертоническая болезнь, патологии сердечно-сосудистой системы, атеросклероза в хронической форме;
• наличие камней в мочевыделительной системе;
• гастрит, повышенное газообразование.
К противопоказаниям относят — беременность, период грудного вскармливания и детский возраст.

Полезные советы

При детокс-диете важно не только знать, как правильно готовить бурый рис, но и диетологи советуют выбирать качественный злак.

1. Обратить внимание на дату изготовления на упаковке продукта. Настоящий бурый рис хранится не более 12 месяцев. Полезным считается молодой.
2. Крупу рекомендуется выбирать отечественного производителя, так как из-за рубежа поставка идет длительное время.
3. Отрицательная сторона импортной культуры — подвергается обработке от вредителей.

Экологически чистым ингредиентом считается швейцарский сорт. Именно по этой причине перед приобретением необходимо детально изучить упаковку. Бурый рис имеет несколько названий — «Карго», «Коричневый». При наличии указанных наименований пугаться не нужно, так как это бурый рис.

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Изначально бурый рис предназначался для диабетиков, поскольку не поднимает уровень сахара в крови как белый. Его считают самым полезным, уступая лишь некоторым разновидностям дикого черного риса. Именно поэтому в похудении данный диетический сорт незаменим. Но его нужно правильно готовить, чтобы получить максимальную пользу. Предлагаем рассмотреть общие рекомендации и самые вкусные рецепты данного блюда.

Бурый рис для похудения

Бурый или коричневый рис представляет собой цельное зерно, покрытое несъедобной оболочкой. При его очистке теряется больше половины полезных веществ и витаминов. Поэтому правильно будет для похудения использовать неочищенный продукт. Это зерно позволяет не только похудеть, но и контролировать вес после достижения результата.

Чем полезен?

Чем полезен бурый рис? Польза бурого риса при похудении скрывается в его составе. Данная крупа понижает аппетит, поскольку имеет низкий гликемический индекс. Полезный продукт богат огромным количеством клетчатки. Так, 30 гр. клетчатки утоляет аппетит и помогает похудеть. Благодаря этому, блюда из уникального диетического сорта можно есть в качестве гарнира даже вечером.

Многие диеты в своем рационе содержат данный злак, к тому же его очень любят вегетарианцы, организм которых требует большого заряда энергией. Обычно фитнес тренера, которые прописывают строгое диетическое питание новичкам, рекомендуют употреблять по 4-6 ст. л. вареного зерна до тренировки. Кроме этого если заменить белый злак хотя бы на половину бурым, то можно избежать возникновения диабета 2 типа.

Польза бурого риса:

  • снижает уровень холестерина
  • дарит сытость надолго
  • очищает от токсинов
  • нормализует нервную систему
  • благоприятно влияет на состояние кожи
  • снижает давление
  • нормализует водный баланс

Сколько можно сбросить?

Главный вопрос – сколько можно сбросить с помощью бурого риса не имеет точного ответа. Если это будет рисовая диета на неделю, то с легкостью уйдут 2-5 кг. Если готовить его только на завтрак или ужин ежедневно, то можно избавиться от лишних 2-х кг при обычном рационе. Также нужно учитывать возраст, вес и генетические данные худеющего. Все же все отзывы говорят, что похудеть за месяц на 3-4 кг вполне возможно. А если диета подкрепляется физическими упражнениями, то за 2-3 месяца можно добиться идеальных форм не вредя организму и голодая.

Как правильно готовить?

Правильно приготовленный продукт не обладает эффектом заливки. Полезен гарнир в том случае, если он приготовлен на пару или просто на воде. Его вкус можно улучшать некоторыми натуральными приправами или семенами .

Не рекомендуется готовить кашу такими методами:

  • во фритюре и воке;
  • с большим количеством кунжутного масла;
  • с жареными морепродуктами;
  • с молоком или сливочными соусами.

Лучше всего приготовить полезный гарнир на воде, томя около 30 мин. На пару рекомендуется выдерживать минимум час. Правильно будет перед готовкой залить крупу водой и через 2-3 ч. варить. Диета разрешает совмещать кашу с молотым имбирем, красным и черным перцем, сушеными грибами, орегано, базиликом и розмарином. Заправлять ее можно оливковым маслом, бальзамическим уксусом и лимонным соком. Достаточно всего 1 ч. л. на 1 стак. продукта.

Как готовить бурый рис для похудения:

  1. Берем стакан бурого риса и замачиваем в воде 2 часа.
  2. После кладем крупу в кастрюлю, заливаем 3 стаканами холодной воды и ставим на огонь.
  3. Доводим до кипения, накрываем крышку и уменьшаем огонь до минимума.
  4. Оставляем томиться 30 минут, после выключаем огонь и оставляем кашу «дойти».

Рецепт блюда в мультиварке

Всех худеющих интересует вопрос: «Бурый рис для похудения как приготовить в мультиварке?». Рецепт на самом деле очень прост и самое главное то, что рис, приготовленный в мультиварке, не менее полезный. Он получается рассыпчатый и с минимальным количеством масла.

Рассмотрим эффективный, доступный и быстрый рецепт. Для него понадобится морковь, лук, чеснок, перец и соль. На стакан воды потребуется ¼ стак. крупы. Сначала нарезанные овощи поместите на дно чаши и включите режим жарки или выпечки. Прогревайте овощи около 5-7 мин. затем добавляйте основной продукт, специи и воду. Варить необходимо в режиме «Рис» не менее 40 мин. Если мультиварка не мощная, то лучше готовить 1,5 ч. К такой каше подходит смесь тушеных овощей из тыквы, фасоли, перца и сельдерея. Эти овощи хорошо воздействуют на организм в период похудения.

Рецепты с бурым рисом для похудения

Не старайтесь похудеть исключительно на этих зернах. Они не имеют достаточного количества белка, который необходим взрослому организму. Многие диеты позволяют кушать мясо, но только вареное, приготовленное на пару или в мультиварке на пару. Очень хорошим будет рецепт из тушеной крупы и куриной грудки.

Бурый рис для похудения — рецепты:

Рецепт 1: Диетическая каша с курицей

Слегка поджарьте грудку и переложите в кастрюлю. Затем залейте 2,5 стак. воды и дайте ей закипеть. В мясо положите 1 стак. зерен и варите на слабом огне до полуготовности около 30 мин., если злак предварительно замачивался. После снимайте с огня, окутывайте и оставьте набухать на 1 ч. Если готовить правильно, то крупа должна впитать воду. Специи кладутся по вкусу.

Рецепт 2: Салат с брокколи, отварной говядиной и бурым рисом

Полезен для организма салат из отварной крупы, отварной говядины и поджаренных брокколи. Брокколи обжарьте без масла до золотистой корочки. Все составные ингредиенты смешайте (отварной бурый рис, кубиками нарезанное мясо и брокколи) и заправьте зеленью, лимонным соком и кунжутным маслом по 1 ч. л.

Рецепт 3: Бурый рис с баклажанами

Сварите крупу на воде в соотношении 1:3 и приправьте ложкой оливкового масла с щепоткой соли. Подсушите на сухой сковороде нарезанные дольками баклажаны, после добавьте нарезанную головку лука, морковь, зеленую фасоль и 2 томата. Тушите 15 минут с закрытой крышкой. Приправьте зеленью и наслаждайтесь блюдом.

Подведя итоги можно сказать, что данный продукт действительно помогает похудеть, если его готовить правильно. Худеющие отметили, что заметно очищается организм от токсинов, кожа принимает приятный и естественный вид. Так, диета Малышевой на этом злаке позволяет избавиться от 5 кг за 2 недели. Но чтобы правильно худеть необходимо пить много воды. П, ведь при недостатке жидкости возникают запоры.

Все похудевшие говорят, что только нешлифованная крупа принесет пользу. Просто очищенные зерна при варке теряют все полезные вещества. Почти все отзывы советую готовить крупу без соли.

Поэтому, когда нужно сбросить пару килограмм замените обычный рис на бурый и вы сможете сбросить ненавистные лишние килограммы за пару недель.

Вокруг риса идет множество споров. Одни приравнивают его чуть ли не к вредному фастфуду и калорийной выпечке. Другие находят его диетическим продуктом, который помогает оставаться в форме. Интересно что в Азии рис является главным блюдом, но, тем не менее, восточные женщины выглядят вполне стройными. В чем секрет этой популярной крупы? Действительно ли на ней можно скинуть пару лишних кило? Или это миф? Давай разбираться.

Рис является сильным энтеросорбентом, что объясняет его применение в качестве эффективной диеты. Рис отлично поглощает вредное содержимое желудка и кишечника, обеспечивая чистку при рисовой диете. Есть и обратная сторона медали. Поглощая жидкость, рис может стать причиной проблем со стулом. Поэтому, решившись на рисовую диету, нужно сочетать рис с большим количеством жидкости.

Самый полезный рис — неочищенный (бурый, дикий). В такой крупе много магния, цинка, кремния, калия и магния, способствующих нормальной работе внутренних органов и укреплению иммунитета. Также рис не содержит глютена! Попробуй рисовую диету, чтобы ощутить на себе все прелести этого продукта.

Рисовая диета «2 блюда»

Эта изысканная рисовая диета длится 5 дней. Разрешается есть только два раза в день. Первый прием пищи должен состоять из отварного риса без соли и масла, а второй — из морепродуктов или рыбы (отварных или на гриле без масла и соли). Смешивать рис с рыбой нельзя! Во время диеты нужно пить зеленый чай (не более 4 кружек в день) и чистую воду без газа. Принимать жидкость рекомендуется за полчаса до еды и через 1,5 часа после еды. В разные дни пробуй разные сорта риса. Порции здесь не уточняются, но большими они быть не должны.

Рисовая диета «7 дней»

Три раза в день нужно съедать по порции отварного риса. Разрешается добавить к нему зелень и свежие овощи. Но риса в тарелке должно быть больше, чем других ингредиентов. Один раз, в первой половине дня до обеда, можно съесть один фрукт (за исключением винограда и банана). Из добавок — только соевый соус натурального брожения и хорошее оливковое масло. За неделю на такой диете ты потеряешь 4-6 кг!

Рисовая диета «2 дня»

Детокс-свойства риса позволяют восстановить организм после объедания или удержать вес. Популярный диетолог Алексей Ковальков предлагает следующий рецепт для похудения. В воде отварить 230 г бурого риса до готовности. Затем добавить к нему измельченную курагу, любые специи и все перемешать. Получившееся количество разделить на два дня и питаться только рисом, утоляя жажду обычной водой или зеленым чаем. Кратковременная рисовая диета запускает метаболизм и заставляет организм сжигать жиры.

Помню времена, когда я ела все подряд и не то, что не поправлялась, но еще и худела. К сожалению, я уже не подросток и теперь каждый съеденный кусочек откладывается в ж… на бедрах и талии. Приходится все чаще сидеть на диетах и пробовать разные разгрузочные дни.

Приветствую подписчиков и посетителей моей странички! С наступлением холодных дней моя активность существенно снизилась. Теперь все реже стала посещать дачу и осуществлять прогулки на природе. Калории практически не сжигались.

Фитнес-браслет, который помогает худеть. Всем привет. Диеты я люблю, как и люблю пробовать что-то новое. За время самоизоляции я поправилась почти до 92 кг, хотя моя «минималка» 53 кг, а стабильный вес всегда был 55-60 кг. Ем много, движения никакого.

Всем привет! Я большая любительница различных разгрузочных дней. Стараюсь хотя бы 2 раза в месяц их проводить, поскольку вес у меня плавающий и стоит на него немного забить, то 3 килограмма плюсом, а то и больше мне будут обеспечены!

Ну что,посидев на гречневой диете (мой отзыв о том,как я 5 дней сидела на гречневой диете) я пробую рисовую! Мои принципы,которых я буду придерживаться. Запрет на сладости, выпечку и т.п. (за 5 дней не умру без этого).

К рисовой диете я прибегла во время учёбы, училась подрабатывала. Сил не хватало, недосып, постоянная усталость. Почему именно рисовая диета? Мне запомнилось как преподаватель о ком-то там рассказывала вот этого я не когда предстоял долгий путь брали с собой рис и не страшны были упадок сил или…

Всем доброго времени суток. Я опять ушла в зажор. Не прошло и двух недель с написания моего прошлого отзыва о воде Сасси, когда я скинула полтора килограмма за день, а все вернулось на круги своя.

На отзыв о рисовой диете меня невольно сподвигила Наталья.Король, когда написала свой потрясающе интересный обзор о Кремлёвке. В итоге, я тоже решила поучаствовать в этом фестивале рассказов об издевательствах над собой. С весом сражаюсь всю жизнь.

Я любитель различных диет и разгрузочных дней. Как то подруга посоветовала посидеть на рисе, так как он выводит шлаки и достаточно сытный. Мы знаем что и в Японии и в Китае не так много людей с избыточным весом кроме того в этих странах очень много долгожителей.

Доброго дня, девчата! Очень хочу поделиться с вами своими впечатлениями о недельной рисовой диете. Диета. Меня это слово всегда ужасно пугало. Сумасшедшая любовь к еде — оказывается ещё та заноза.

Вот я решила сесть на рисовую диету. Мой вес 65 кг. Мой первый день. 24.03. Стакан риса с вечера залила водой. Утром выпив стакан воды с лимоном 12. Я сварила рис. И через 30 мин. после воды завтрак.Рис разделилась на 5 частей. И я для себя уже решила не есть после 6. Я сижу дома с ребенком.

Уже не раз в книгах и в инете встречала информацию о том, что свой организм надо периодически очищать. Что в самих себе, как в доме, над периодически проводить генеральную уборку — удалять старые клетки, всякие там шлаки, отходы.

Все привет! Хочу Вам рассказать о том, как похудела благодаря рисовой диете! Я всегда была склонна к полноте, при моем росте 164 см мой вес варьировался от 70 до 75 кг, и это было ужасно. Сколько помню всегда стремилась похудеть и иметь идеальную фигуру. но все тщетно.

Итак, начну с того, что все время была нехуденькой, но и не толстой, но хотелось довести себя до идеала. При росте 167 см мой вес к началу диеты составлял 67 кг. Для меня это был кошмар, лишний вес я чувствовала, поэтому и решилась на диету.

У меня печальный опыт с диетами, который начался еще с 12-13 лет. Рисовая диета в некотором смысле помогла мне справиться с компульсивным перееданием и контролировать вес. Моя диета длилась 3 недели, за это время заметно ушли объёмы, начали слетать штаны и в майках стало гораздо просторнее.

Эксперты единодушны: необходимо рассматривать программы детокса как некий начальный этап, который плавно подготовит организм к другому — правильному рациону питания. Из множества подобных методов мы выбрали наиболее универсальный и безопасный — sugar-детокс по системе диетолога Сары Уилсон.

Повышенный интерес к подобным программам детоксикации не случаен: пристрастие к сладким продуктам врачи сравнивают с наркотической зависимостью. Диеты с высоким ГИ не только приводят к увеличению веса и развитию сахарного диабета, но также являются мощным катализатором раковых заболеваний (особенно рака молочной железы), — предупреждает Джоель Фурман, д.м.н., врач-диетолог. — Существует прямая связь между потреблением сахара и депрессией». Косметологи считают гликацию одним из главных виновников раннего старения кожи. Таким образом, программы детоксикации, направленные на борьбу с пристрастиями к простым углеводам, оказывают положительное действие на любой организм. Джоэль Фурман считает, что можно начать с трехдневной или пятидневной программы: 72 часа — тот минимальный срок, за который можно избавиться от тяги к сладкому.

Как и любая другая программа детоксикации, sugar-free имеет разные вариации. Одна из самых популярных — система Сары Уилсон. Четыре года назад австралийский коуч по здоровому питанию и автор книг о диетах и кулинарии решила отказаться от потребления сахара. Результатом такой разгрузки стала потеря лишних килограммов и отличное самочувствие: «Я чувствовала себя лучше, чем когда-либо, моя кожа была безупречна, а энергии хватало решительно на все», — рассказывает Сара. Основываясь на собственном опыте, она разработала 8-недельную систему «I quit sugar», а книга с одноименным названием разошлась по миру полумиллионным тиражом.

  • Свежие и сушеные фрукты, фруктовые соки
  • Мюсли и батончики-мюсли
  • Соусы и приправы, содержащие сахар (бальзамик, кетчуп, томатная паста)
  • Йогурты с наполнителями
  • Мед, сироп агавы или кленовый сироп
  • Шоколад
  • Газированные напитки

Принципы диеты

Это может быть жестко — 72 часов без сладкого, но вы не останетесь без спасательного плота. Мы будем заменять сахар некоторыми продуктами, что позволит свести к минимуму дискомфорт и сделает переход легче. И со временем ваши вкусовые рецепторы перестроятся, пищевые предпочтения изменятся, а старые пагубные привычки отпадут.

1. Сахара мало, но он есть в рационе. Чем подкупает эта система питания — так это своей простотой. Понимая необходимость углеводов в питании, Сала Уилсон лишь ограничивает их потребление. В вашем меню остается около 6 ч.л. сахара (натурального, в составе продуктов). В качестве медленных углеводов выступают крупы — бурый рис, киноа, а также разрешенные в небольшом количестве фрукты и ягоды. Думаете, при таком рационе вы не будете получать достаточно витаминов и микроэлементов? Их источником для вас станут овощи и травы. А соус для пасты из тыквы или сладкого картофеля окажется не менее вкусным, чем томатный!

2. Ешьте больше полезных жиров. Они станут заменой углеводам. Среди них авокадо, жирная рыба, масла — оливковое кунжутное, тыквенное, орехи и сыр, а также творог и натуральные йогурты.

3. Белки. Их в рационе должно быть достаточно. Сара Уилсон предлагает добавлять в утренние смузи сухой протеин. Но вы может отказаться от этого ингредиента, увеличив кусок курицы или рыбы в обед.

4. Калорийность рациона не высока. Но вы всегда можете увеличить размер порции.

  • Яблоко — 2-3 ч.л. сахара
  • Банан — 4 ч.л. сахара
  • Горсть изюма — 5-7 ч.л. сахара
  • Стакан сока — 7-12 ч.л. сахара
  • Порция овсянки — 4-8 ч.л. сахара
  • Баночка йогурта с наполнителем — 6 ч.л. сахара

Продукты, которые помогут побороть тягу к сладкому

  1. Сыр. Вместо десерта или в качестве перекуса нарежьте несколько тонких ломтиков и подайте с красным болгарским перцем.
  2. Корица. Используйте специю вместо сахара для кофе или йогурта. Достаточно щепотки, чтобы добавить блюдам изысканного аромата и сладких нот.
  3. Карамелизованный лук. Припущенный с небольшим количеством масла белый или красный лук приобретает выраженный сладкий вкус. Добавьте его вместо соуса к пасте.
  4. Корень солодки. Отличная сладкая приправа для выпечки. Продается в виде порошка, который можно добавлять в тесто.
  5. Курица. Держите в холодильнике тонкие ломтики куриной грудки или индейки. Они всегда помогут утолить голод и прибавить энергии.

5-дневный детокс-план

Завтрак: Зеленый смузи, 3 ст.л. домашнего сыра с щепоткой корицы

Обед: Салат из киноа с обжаренными овощами

Ужин: Суп из кресс-салата и шпината

День 2

Завтрак: Зеленый смузи, 2 маффина с яйцом и беконом

Обед: Соте из тыквы, брокколи и горошка

Ужин: Пицца «а-ля нисуаз» на тесте из цветной капусты

День 3

Завтрак: Ягодный смузи, 3 с.л. домашнего творога с щепоткой корицы

Обед: Рис басмати с желтым горохом и специями

Ужин: Треска с жареной тыквой

День 4

Завтрак: Ягодный смузи, яичница с перцем

Обед: Курица с тыквой и орешками

Ужин: Рис басмати с желтым горохом и специями

День 5

Завтрак: Смузи с клубникой и киви, 3 ст.л. домашнего сыра с щепоткой корицы

Обед: Суп из кресс-салата и шпината, 2 ст.л. домашнего сыра со свежими овощами (огурец и сельдерей)

Врач-диетолог Елена Тихомирова отметила, что самыми полезными гарнирами считаются блюда из овощей.

Среди них эксперт отметила блюда из кабачков, цветной капусты, брокколи, баклажанов и грибов.

По словам диетолога, кабачки и грибы обязательно должны быть в рационе, поскольку содержат много клетчатки, выполняющей функции сорбента.

«Капуста (белокочанная, цветная, брокколи, брюссельская) содержит индолы — противоопухолевые вещества, которые полезны при профилактике онкологии. Кроме того, в капусте содержится много витамина С», — отметила она.

В беседе с порталом «Лайф» Елена Тихомирова упомянула, что в одной порции салата, приготовленного из белокочанной капусты, содержится суточная норма витамина С. Этот элемент не вырабатывается в организме, поэтому важно получать дозу витамина с пищей на ежедневной основе.

Еще один полезный гарнир — гречневая крупа. По словам эксперта, для того чтобы получить пользу для организма, одна порция не должна превышать 150 г.

В составе гречки есть 18 аминокислот, а также полезный растительный белок. Кроме того, витамины группы В в этой крупе помогают в борьбе со стрессом и бессонницей, а кремний — укрепляет сосудистую стенку и суставы, улучшает качество ногтей и волос.

Тройку лучших для здоровья гарниров замыкает бурый неочищенный рис. Диетолог отметила, что эта крупа сохраняет больше полезных свойств и пищевой ценности, чем обычный рис.

Помимо этого, в буром неочищенном рисе содержатся витамины группы В, клетчатка, железо, йод, магний, селен, цинк, фолиевая кислота. Крупа оказывает благоприятное воздействие на работу и здоровье желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени, выводит токсины.

Ссылка на основную публикацию