Что можно есть и худеть

Как не погубить своё здоровье в погоне за идеальной фигурой?

Зимой многие набирают лишний вес, что совсем неудивительно: сидим дольше, едим больше, а «наеденные» килограммы легко прячутся под объёмной толстой одеждой. Существует и биологический фактор, легко объясняющий этот факт: в холодное время человек нуждается в большем количестве пищи, которая преобразуется в энергию и тепло.

Но во время подготовки к празднику или весне практически каждая женщина начинает придирчиво оглядывать себя в зеркале, отмечая, что ей не помешало бы похудеть. Сроки же, при этом, она обычно ставит нереальные — месяц, пара недель, а вовсе несколько дней! Затем начинаются поиски чудодейственных диет, позволяющих воплотить задуманное, а следом и эксперименты над организмом.

Почему мы предпочитаем худеть с помощью диет, причём неправильных

Человек от природы ленив. Заставить себя соблюдать режим, бегать по утрам и ходить в спортзал под силу далеко не каждому. И самым очевидным и простым решением им кажется диета.

Остаётся только определиться с выбором и начать ускоренно худеть. Диета же выбирается, как правило, по принципу: «самая доступная + вкусная». И обычно это — самый опасный вариант!

Чем грозит неправильная диета

Любая диета подразумевает смену режима питания и ограничение в продуктах. К примеру, апельсиновая диета рекомендует сидеть на апельсинах и воде, а гречневая есть «отмоченную», но сырую крупу, рисовая диета в щадящем варианте предполагает отварной рис без соли и масла, а жёсткая — абсолютно сухой рис. Шоколадная диета рекомендует питаться одним шоколадом, вегетарианская — по типу сыроедения (есть исключительно сырые фрукты и овощи).

Любой из перечисленных вариантов действительно даст желаемый результат: питаясь одними апельсинами, и запивая нехитрый обед яблочным уксусом, за пару недель действительно можно скинуть 5 кг, а то и больше. Только после подобной схемы питания можно отправиться не за новым платьем на пару размеров меньше, а в больницу с приступом гастрита.

Какие ещё могут быть последствия? Сухой рис вполне способен вызвать непроходимость кишечника, сторонники шоколадной диеты рискуют оказаться в кабинете эндокринолога. Сыроедение же и вовсе весьма спорный вариант диеты. Мало кто способен питаться фруктами и сырыми овощами достаточно долго — большинство худеющих довольно быстро «срываются» и начинают поглощать запретные вкусности с возросшим энтузиазмом. И вес вернется, только уже в удвоенном размере, а скинуть его быстро уже не получится.

Все диеты «из интернета» — не более чем выдумка владельцев сайтов, желающих собрать как можно больше читателей!

Откуда берутся лишние килограммы и почему не помогают диеты из интернета

По статистике, переедание занимает в рейтинге причин ожирения далеко не первое место. В большинстве же случаев основными становятся весьма распространённые заболевания. А именно:

  • Нарушение обмена веществ. Проблема может быть вызвана неправильным образом жизни, хроническими заболеваниями, патологиями органов и систем, а также вредными привычками Когда обмен веществ нарушен, расщепление и вывод жиров замедляются, а откладываются они не там, где нужно.
  • Гормональный дисбаланс. Гормональный фон зависим от возраста и состояния здоровья человека. У женщин нарушения отмечаются в переходном возрасте, во время беременности и после родов, в предклимаксном периоде и во время климакса. Гормональный сбой могут вызывать патологии гормонопроизводящих органов — щитовидной железы, яичников, гипофиза, стрессы, вредные привычки, приём лекарств Следствием же гормонального дисбаланса у мужчин становится перестройка организма на «женский тип», а у женщин — скачки веса.
  • Заболевания органов ЖКТ. Важное условие поддержания массы тела в норме — правильное функционирование желудка, печени, желчного пузыря, кишечника. И довольно распространённые дисбактериоз и паразиты в кишечнике — уже повод для неправильного усвоения питательных веществ, снижения иммунитета и нарушения обмена.
  • Тяжелые заболевания. У людей с сахарным диабетом, астмой и другими болезнями, ограничивающими нормальную жизнедеятельность и влияющими на обмен веществ, повышенный вес отмечается очень часто.
  • Психологический фактор. Часто человек ест много не потому, что любит еду, а пытается таким образом «заесть» проблемы, получить удовольствие и нивелировать тем самым боль от обиды, разочарования
  • Наследственность. С генами передается склонность к набору веса, параметры фигуры

Как видите, все эти причины имеют медицинский характер, и сколько ни сиди на диете, вылечить нарушение обмена веществ или гормональный сбой без помощи врача не получится. Переедание — скорее, следствие этих патологий, чем самостоятельна проблема.

Какая диета правильная?

Прежде чем сесть на диету, нужно обратиться к врачу (лучше к эндокринологу), который направит на анализы на гормоны, микроэлементы, сахар и холестерин. По их результатам вычислить проблему можно довольно быстро, и на выводах будет строиться действительно эффективная диета.

Бывает и так, что диета для похудения совсем не нужна. Достаточно восстановить гормональный баланс, перейти на правильное питание, и вес уйдет. Правильное питание — схема питания, при которой есть можно всё, но в разумных количествах, с умеренным количеством соли и специй и достаточным количеством жидкости. Если же врач обнаружит повышенный уровень сахара в крови пациента, диета будет включать более жёсткие ограничения, но и в этом случае она не будет сводиться к апельсинам или крупе.

Ещё одной распространённой причиной набора веса является т.н. «привычное переедание». В таком случае именно этот фактор становится «пуском» для нарушения жирового и углеводного обмена. большого объема пищи повышается нагрузка на внутренние органы, что влечёт за собой проблемы со здоровьем. При сильном ожирении эндокринолог назначит препараты, контролирующие аппетит. Но это — лишь дополнение к лечению, а не самостоятельный курс. Есть и другие методики, влияющие на пищевые привычки, но все они применяются только по назначению врача.

А нужно ли худеть вообще? Чем опасно ожирение?

Для человека опасно и резкое похудение, и ожирение, поэтому фраза: «Зачем тебе худеть» актуальна далеко не для всех.

  • Первым при лишнем весе страдает сердце: при увеличении массы тела оно должно обогащать кровью намного больше пространства, чего стенки органа раздуваются и деформируются, а давление повышается.
  • Следующий орган, на который возлагается большая нагрузка — печень, которая попросту перестаёт справляться с жиром.
  • В экстренном режиме работает вся система пищеварения. Если человек злоупотребляет пищей, ему грозит серьезная опасность возникновения таких болезней, как: колит, панкреатит, гастрит с пониженной кислотностью.
  • Увеличенная нагрузка на суставы и позвоночник вызывает боли. Частый спутник ожирения — варикозное расширение вен на ногах.
  • При ожирении нарушается выработка гормона тироксина. Это приводит к нарушению менструального цикла у женщин и таким проблемам, как повышенная жирность волос и кожи, угри.

Чтобы предотвратить эти проблемы, необходимо обратиться к врачу и худеть с учетом особенностей собственного организма, а не создавать себе новые проблемы. Возможно, курс лечения будет не таким скоротечным и приятным, как шоколадная диета, но зато он гарантирует отличный результат без риска попасть на больничную койку и операционный стол.

Эндокринологи медицинского центра Бест Клиник помогут вам справиться с проблемой лишнего веса — пройдите обследование и получите консультацию специалиста, записавшись на приём на сайте клинике или по телефону!

К летнему сезону мы все чаще задумываемся о том, чтобы сбросить лишние килограммы. Однако мысли о жестких диетах и голодании порой убивают все желание на корню. Врач-диетолог в программе «О самом главном» на канале «Россия 1» перечислил простые правила, которые помогут худеть, не отказывая себе во многом.

Летом вопрос похудения встает перед нами особенно остро. Люди стремятся избавиться от лишних килограммов, чтобы почувствовать себя более уверенно в купальном костюме во время пляжного отдыха. Но можно ли есть и одновременно худеть? В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» доказали, что это возможно. Врач-диетолог Сергей Обложко представил своих подопечных, потерявших десятки кг, и рассказал, как нужно питаться, чтобы быстро терять вес.

«Для того чтобы сбросить вес, нужно есть. Если научиться есть сытно, вкусно, но при этом низкокалорийно, можно быстро и легко сбрасывать вес», – заверил специалист. Какие же правила следует соблюдать?

  • Не допускайте больших интервалов между приемами пищи. Когда уровень глюкозы в крови низкий, еда начинает казаться нам особенно вкусной, желание поесть усиливается. Чем больше «голодная яма» между приемами пищи, тем больше человек съест после нее. Поэтому Обложко предлагает сделать 4-6 приемов пищи в день с интервалами не более 4 часов. «Это хороший прием снизить повышенную тягу к еде», – заметил врач.
  • Люди, склонные к избыточному весу, зачастую едят мало, но в их рацион входят очень калорийная пища. Сергей Обложко предлагает разделить продукты на несколько категорий: в первую входят те, которые содержат не более 100 ккал на 100 г. Эти продукты – наши друзья в процессе снижения веса. К ним относятся мясо, рыба, птица, грибы, овощи и фрукты, каши. Вторая группа включает в себя продукты, содержащие от 100 до 150 ккал. Их есть тоже можно, но реже. Продукты с калорийностью выше 150 ккал следует употреблять осторожно. Например, свиная вырезка содержит 140 ккал, а свиная шея – 500. Все это не значит, что нужно есть только продукты из первой группы. Но если мы позволяем себе, в основном, продукты с низкой калорийностью и иногда – те, в которых больше калорий, то это обеспечит нам и разнообразие в питании, и снижение веса.
  • Основу нашего питания должны составлять продукты, которые помогают худеть, ускоряют метаболизм и подавляют аппетит. Диетолог рекомендует поделить тарелку на три части: 100 г белка, 100 г клетчатки, 100 г углеводов. Он предлагает в качестве одного из вариантов полезного варианта обеда 100 г курицы, 100 г овощей и 100 г каши.
  • Не бойтесь солить еду. Иногда люди переходят на бессолевое питание и срываются. Да, пересаливать пищу не нужно, но по вкусу солить можно. Кроме того, Сергей Агапкин заметил, что соль можно заменить специями или лимонным соком.

Одинокий кусочек курицы и пару ложек гречки. Примерно так наше воображение рисует рацион худеющих. Но что, если мы скажем, что есть еще одна стратегия похудения? Можно есть больше, чтобы похудеть. Для этого нужен разумный выбор продуктов (низкокалорийная пища с большим объемом) и больше активности. Объясним эту стратегию более подробно.

Может ли увеличение калорий помочь похудеть?

Возможно, идея увеличения количества калорий в рационе для похудения звучит нелогично. Но есть случаи, когда такой метод работает.

Если вы едите слишком мало калорий, это может привести к замедлению метаболизма и вы будете сжигать меньше калорий даже при дефиците и физической активности. Если это относится к вам, то увеличение калорий может действительно помочь вам похудеть.

Почему вы должны есть больше, чтобы похудеть

Есть три причины, почему вы должны есть больше, чтобы похудеть:

Предотвратить мышечный катаболизм (разрушение мышц)

Когда вы резко сокращаете калории и потребляете их значительно меньше, чем необходимо вашему телу для поддержания веса, вы сжигаете мышцы.

Вы конечно похудеете. Разве это не то, чего вы хотите?

Но мышечный катаболизм будет означать, что вы потеряете мышцы, а именно они придают нам подтянутый вид. А вот жир останется с вами.

Так что, если это не то, к чему вы стремитесь, важно есть больше, чтобы похудеть (но все же в рамках вашего дефицита калорий).

Больше удовольствия/свободы

Возможность есть больше, продолжая терять вес, даст вам больше свободы и гибкости в ежедневном выборе продуктов.

Это сделает похудение менее утомительным, а еще такой подход может творить чудеса с вашей психикой.

Свести к минимуму или предотвратите эпизоды переедания

Ваша сила воли не безгранична. Если вы строго ограничиваете потребление калорий, то через определенный период вы начнете переедать.

Позволяя себе есть порции больше, вы можете свести к минимуму, если не предотвратить, эпизоды переедания, которые могут повлиять на вес.

Правильно ли есть меньше, чтобы похудеть?

Для того, чтобы худеть важна рациональность. Если урезать калории слишком сильно, вы снизите скорость метаболизма и скорее всего, вернете свои килограммы как только начнете есть больше. Как понять, что надо есть больше.

Не поленитесь рассчитать правильный дефицит калорий. Сам организм тоже подает сигналы, если ему не хватает топлива.

Усталость

Усталость — это голод. Это может означать, что ваш уровень энергии низок из-за нехватки пищи и питательных веществ, и что вы не даете своему организму недостаточно топлива.

Постоянное чувство голода

Голод при попытке похудеть неизбежен. В конце концов, вы намеренно даете своему телу меньше калорий, чем ему необходимо для поддержания вашего текущего веса. Однако, если вы голодаете и постоянно думаете о еде, то, возможно, вы слишком мало едите и/или выбираете неправильные продукты.

Плохое настроение

Вы злитесь, потому что голодны. Постоянное чувство голода плохо влияет на психику. Организм находится в стрессе. Это проявляется в перепадах настроения, меньше терпения и меньше раздражительности. Если вы едите больше, чтобы похудеть, то ваше тело (и все вокруг) скажут вам за это спасибо.

Низкие результаты в тренажерном зале

Если ваши результаты в тренажерном зале постоянно ухудшаются — мы не говорим о разовом плохом дне, который случается у каждого. Если ваши силовые показатели упали или выносливость хуже привычной, тогда вам нужено есть больше, чтобы получить достаточно энергии для физической активности.

Головокружение

Если в вашем организме очень мало топлива, не удивляйтесь, если вы обнаружите, что страдаете от постоянных приступов головокружения или дрожи. Это ваше тело говорит вам, что вам нужно больше кормить его.

Другие проблемы со здоровьем

Помимо приступов головокружения, ваше тело найдет другие способы сообщить вам, что вы его недокармливаете и что вам нужно есть больше пищи и питательных веществ. Эти признаки могут проявляться по-разному:

  • нарушение менструального цикла;
  • ломкие ногти;
  • выпадение волос.

3 вещи, которые нужно учитывать, если вы хотите больше есть и худеть

Если вы хотите есть больше и похудеть, обратите внимание на:

Дефицит калорий

Если вы хотите похудеть, вам нужно соблюдать дефицит калорий. Это означает, что вы должны потреблять меньше пищи, чем необходимо вашему телу для поддержания своего веса.

Сосредоточьтесь на макронутриентах

Сбалансируйте свое питание смесью макронутриентов — белков, углеводов и полезных жиров.

Важно получать достаточное количество всех компонентов, потому что у каждого своя роль в организме. Белок является строительным материалом для мышц, и его должно быть достаточно, чтобы предотвратить “сгорание” мышц. Съедайте не меньше 1 грамма на килограмм веса.

Не говоря уже о том, что согласно этому белок., способствует насыщению и сохранению минерального состава костей. Кроме того, если вы сочетаете диету с силовыми тренировками,вам нужно больше белка, чем если бы вы ведете сидячий образ жизни.

Углеводы являются основным источником энергии. С ними вы также получаете пищевые волокна, которые необходимы для нормального пизеварения, регулирования дефекации и уровня сахара в крови. Наряду с полезными жирами, углеводы увеличивают чувство сытости.

Как есть больше и худеть

Низкокалорийные блюда и большая порция

Вы будете чувствовать себя сытым при меньшем количестве калорий, например, если вместо картофеля или спагеттик мясу у вас будет салат.

Также можно употреблять фрукты и овощи в качестве перекуса. Добавив эти продукты в свой рацион, вы действительно сможете есть больше, не набирая вес. И все же не забывайте, что все продукты должны уместиться в суточную норму калорий.

Двигайтесь больше

Если вы хотите больше есть, то вам нужно больше двигаться. Это не значит, что вы должны делать две тренировки в день вместо одной или удвоить время тренировки.

Простой, но эффективный способ сделать это — повысить бытовую активность. Поднимитесь по лестнице вместо лифта или эскалатора, пройдите пешком ездите на велосипеде вместо машины, и старайтесь делать определенное количество шагов в день.

Не пейте калории

Если вы хотите есть больше и при этом худеть, подумайте, на что тратить калории и откладывайте их на еду, а не на жидкости.

Калорий из твердой пищи дают большее чувство сытости, не говоря уже о том, что некоторые жидкости могут быть довольно калорийными. К примеру, питьевые йогурты с наполнителями по калорийности сопоставимы с полноценным обедом.

Итак, определите, от каких напитков стоит отказаться и заменить их альтернативами без сахара, заменить сливки в кофе на нежирное молоко или просто пить воду.

Примечание

Чтобы похудеть, нужно сократить количество калорий. Однако будьте осторожны, чтобы не «урезать» их слишком сильно. Голодный организм неохотно расстается с килограммами, страдает от стресса, усталости и проблем со здоровьем при скромном рационе не избежать. Мы за здоровую стройность!

Питаемся строго по граммам, количество съеденного записываем в блокнотик, ведем тщательный подсчет калорий, а похудеть все равно не получается. Ежедневные старания вперемешку с проклятиями без результата в итоге приводят к вечеру в бургерной и затуманенному сознанию. Чтобы избежать объедания в состоянии аффекта и наладить режим, мы поговорили с диетологами. Они рассказали, какие сочетания продуктов помогут вам похудеть, а какие только окажут медвежью услугу, даже несмотря на их полезность.

Завтрак

Бутерброд с авокадо, шпинатом, лососем и яйцом пашот — это очень вкусно

Коллаж: Юрий Орлов / Сеть городских порталов

— Быстрые углеводы на завтрак вызывают «гормональные качели». В кровь поступает много глюкозы, и в ответ на это вырабатывается много инсулина. Уровень сахара в крови падает, и через час снова охота есть. Поэтому мюсли, каша с медом, хлопья — не самый хороший вариант завтрака, — объясняет диетолог.

Быстрые углеводы на завтрак вызывают «гормональные качели»

Коллаж: Юрий Орлов / Сеть городских порталов

На обед нам необходим весь комплекс белков, жиров и углеводов. Анна Лис советует съедать овощной салат или просто отдельно нарезанные овощи на первое. Хорошо насыщает клетчатка, она помогает предотвратить переедание. Классическое сочетание — овощной салат с оливковым маслом и гречка с любым видом мяса. Острые блюда, замечает Анна, не ускорят похудение, а лишь вызовут термогенез — повышение температуры тела, поэтому курица, от души приправленная красным перцем, не станет волшебной таблеткой для снижения веса.

Экспериментируйте с рецептами — правильное здоровое питание может быть очень вкусным

Коллаж: Юрий Орлов / Сеть городских порталов

— На обед подойдет любой вид мяса и субпродуктов. Главное — не сосиски и не полуфабрикаты: в них большое количество «ешек». Сочетать мясо можно с любым гарниром, начиная от овощей и злаков до макарон и бобовых, — рекомендует диетолог.

Последние исследования показали, что полезно сочетание бобовых с кукурузой. Бобовые способствуют снижению веса, а кукуруза содержит устойчивый крахмал — это сложный углевод и источник энергии.

На ужин лучше выбирать легкие блюда. Например, овощи в любом виде и рыбу, легкий сыр или мясо.

— Не обязательно есть рыбу, если она вам не нравится, любое нежирное мясо идеально подойдет. Вечером необходимо минимизировать быстрые углеводы, заменить их на медленные. Остановите свой выбор на индейке с брокколи или цветной капустой, можно приготовить салат из тунца, легкого сыра и яйца или фаршированные перцы, — подсказывает диетолог.

Полезным сочетанием станут лосось и спаржа или тунец и имбирь — в рыбе содержатся полезные омега-3 кислоты, тунец препятствует отложению жира в области живота, спаржа богата клетчаткой и белком, плюс она помогает вывести из организма лишнюю воду, а имбирь улучшает работу кишечника и предотвращает вздутие.

Чтобы не было тяжести наутро, ужин должен быть легким, за 2–3 часа до сна

О том, сколько килограммов в месяц можно сбросить без вреда для организма, почему не работают диеты и к чему приводят усиленные тренировки, «Доктору Питеру» рассказал спортивный диетолог и нутрициолог лаборатории «Гемотест» Антон Брыкин.

Некоторые ошибки опасны для здоровья

Похудеть за две недели до отпуска или важного мероприятия теоретически возможно, но с серьезными оговорками.

Во-первых, значение имеет то, сколько лишних килограммов планирует сбросить человек.

Во-вторых, какими методами он собирается пользоваться. По словам диетолога, в борьбе с лишним весом люди часто допускают ошибки, некоторые из которых опасны для здоровья.

Поэтому перед тем, как худеть по любому из методов, стоит проконсультироваться с врачом и подобрать программу борьбы с лишним весом так, чтобы это не нанесло вреда вашему организму.

Отказ от еды — не выход

Один из самых вредных способов похудеть — отказ от еды. Вес действительно уходит, когда человек тратит энергии больше, чем получает с пищей. Создается дефицит, благодаря которому организм начинает сжигать жир. Но при этом в равной степени теряется и мышечная масса.

— Максимальный дефицит калорий, который можно допустить без ущерба для здоровья, — 400–500 ккал. Представим, что обычно человек каждый день съедает 2000 ккал. Чтобы вес начал падать, нужно снизить энергетическую ценность суточного рациона до 1500 ккал. Конечно, всё индивидуально и зависит от стартового веса. Например, если речь идет о снижении, скажем, с 53 до 52 кг, то достаточно будет дефицита в 100–150 ккал. Если игнорировать эти ограничения, похудение может негативно сказаться на состоянии сердца, печени, почек, желудочно-кишечного тракта, — объясняет Антон Брыкин.

Выстраиваем здоровую систему

— Снижать калорийность правильнее не за счет жесткой диеты, а выстраивая здоровую систему питания. Разгрузочные дни и длительные периоды голодания замедляют процесс снижения веса. Более того, они могут привести к «эффекту йо-йо» — когда после экстремального похудения человек обратно набирает вес. Иногда в итоге он становится даже больше, чем до диеты. Так организм пытается восполнить внезапные потери и запастись жиром на случай, если снова придется голодать, — говорит диетолог.

Чтобы этого не произошло, врач советует следить за балансом жиров, белков и углеводов. Можно пользоваться правилом «здоровой тарелки». Нужно взять круглую тарелку, диаметр которой равен длине ладони, и каждый прием пищи планировать свое меню следующим образом: половину тарелки занимают овощи, четверть — белковые продукты, рыба или мясо, а оставшееся место — зерновые. Такой рацион обеспечит организм необходимыми питательными веществами и клетчаткой — грубыми волокнами, которые нужны для нормального пищеварения.

Важные моменты

Кроме того, важно соблюдать питьевой режим: вода способствует поддержанию нормальной скорости обмена веществ.

И не забывайте пить воду

Фото: Тимур Шарипкулов / UFA1.RU

— Чтобы похудение было эффективным, важно ложиться не позднее 23:00 и спать не меньше 7–8 часов. Именно ночью вырабатываются гормоны, которые способствуют снижению веса за счет липолиза — сжигания жировой ткани, — добавляет специалист.

Не стоит изнурять себя тренировками

Еще одна распространенная ошибка худеющих — усиленные тренировки на пределе возможностей. Такая тактика обычно имеет обратный эффект: развивается перетренированность. Человек устает, теряет результаты. В итоге вес снижается медленнее. Для поддержания формы достаточно заниматься в зале три раза в неделю и ежедневно поддерживать физическую активность: почаще ходить пешком, стараться не пользоваться лифтом, а подниматься по лестнице, найти подвижные занятия по душе — это могут быть танцы, велопрогулки, йога, советует спортивный диетолог.

Продуманный рацион, режим питания, сон и разумный подход к тренировкам — вот секреты похудения без вреда для здоровья. Оптимальная динамика снижения веса — 8–9 кг в месяц для мужчин и 5–6 кг для женщин. Это если речь идет о значительной потере веса — например, нужно избавиться от 30 кг и больше. Во всех остальных случаях безопасно худеть на 3–4 кг в месяц. То есть в среднем не больше 1–2 кг в неделю, — резюмирует врач.

Причины, по которым никак не удается сбросить лишний вес

Также стоит пересмотреть свои привычки. Какие из них мешают нам стать стройнее, рассказала эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Елена Яровая.

Нет завтрака, или он неполноценный

«Завтрак — съешь сам» — гласит поговорка, а еще «натощак и песня не поется». Вариантов, которые возносят завтрак, предостаточно. Хотя он в лидерах среди приемов пищи, от которой мы отказываемся. Или же заменяем его на чашку кофе с бутербродом на бегу.

— Когда мы пропускаем завтрак, то это означает, что организм испытывает голод, дефицит питательных веществ, который он всё равно доберет в течение основных приемов пищи, — предупреждает эндокринолог. — Если у вас нет завтрака, то, скорее всего, у вас будет более насыщенный ужин или усиленное чувство голода под вечер.

Это приведет к тому, что вы съедите больше, чем потребуется. Или не сможете уснуть.

Начинаете день со сладкого

Стоит сократить до минимума количество сахара в вашей жизни.

— Десерты, выпечка, конфеты не несут никакой пищевой ценности, поэтому вы быстрее проголодаетесь и больше съедите в следующий прием пищи, — говорит врач.

Высокий уровень стресса

Если в данный момент вами управляет кортизол, любая диета пойдет насмарку. Вначале нужно успокоиться, прийти в себя, а уж после следить за своим весом.

Еще 6 причин, по которым мы никак не можем сбросить лишний вес, читайте здесь.

В ежедневное меню можно добавить много полезных и вкусных продуктов, сжигающих жир

доктор Регина врач-диетолог, блогер, основательница Школы здоровья, мама троих детей

Надоело постоянно сидеть на диете, не есть после шести и упрекать себя за то, что на ужин было слишком калорийное меню? Включите в рацион продукты, которые способствуют похудению. Многие из них можно употреблять даже перед сном. Читайте наш топ-20, выбирайте то, что любите, и ешьте на здоровье!

Топ-20 продуктов, которые сжигают жир

1. Яблоки

Эти доступные фрукты богаты полезным витамином C и органическими веществами под названием катехины. Яблоко весом 200 грамм содержит 94 ккал. Это идеальный перекус, если необходимо утолить чувство голода между приемами пищи.

2. Семена чиа

Семена чиа — необычный, но полезный продукт, суперфуд, который надолго сохраняет чувство сытости. Добавляют их в салаты, йогурты, супы, гарниры. Семена чиа получают хорошие отзывы у тех, кто худеет и пытается разнообразить меню полезными продуктами.

3. Кокосы

Кокос — ингредиент с прекрасным вкусом, который часто включают в меню при похудении. Жиры, присутствующие в мякоти, оказывают благоприятное влияние на общее состояние здоровья и способствуют снижению веса и сжиганию жира.

4. Лосось

Рыбу считают хорошим источником жиров омега-3, которые ускоряют обмен веществ. Рыба, приготовленная на пару, считается наиболее полезной и идеально подходит для вкусного диетического питания.

5. Коричневый рис

Коричневый рис утоляет голод и идеально подходит худеющим, так как обладает хорошим жиросжигающим эффектом. Это основная еда для многих людей, которые хотят снизить вес. Его польза — в большом содержании клетчатки и низком содержании жира.

6. Цветная капуста

Это полезный и низкокалорийный овощ, с которым легко контролировать вес. Цветная капуста широко используется в правильном питании и часто употребляется в отварном виде как гарнир или самостоятельное блюдо.

7. Спаржа

Спаржа — низкокалорийный продукт с витаминами K, A, С, Е приносит организму пользу и эффективна при похудении. При правильном приготовлении может быть невероятно вкусной.

8. Морковный сок

Морковь содержит бета-каротин, выводит токсины, насыщает организм полезными веществами. В целом, продукт способствует похудению и общему оздоровлению. Морковный сок — не только диетический продукт, его часто рекомендуется беременным, чтобы поддержать организм витаминами и родить здорового ребенка.

9. Брокколи

Брокколи имеет прекрасный вкус, может употребляться в свежем и отварном виде. Это источник витамина К и C, клетчатки. С брокколи худеешь быстрее, так как продукт содержит приличное количество белка и отлично утоляет голод.

10. Груша

Грушу ценят за приятный вкус и высокие питательные свойства. Фрукт положительно влияет на метаболические процессы, способствуют укреплению здоровья и обеспечивает организм клетчаткой. Если вы голодны, всегда можно перекусить грушей. Это полезно и не очень калорийно.

11. Черника

Вкусная черника хороша в любом виде. Это мощный источник антиоксидантов и отличный продукт для похудения. Ягоды помогают худеть, так как очищают кишечник и улучшают обменные процессы.

12. Авокадо

Авокадо — продукт, который содержит здоровых жиров больше, чем углеводов. Если вы боитесь поправиться или хотите быстро похудеть, то авокадо станет хорошим помощником. Если смешать авокадо, любимые орехи и свежие овощи, получится вкусный салат, который можно съесть без риска поправиться даже на ночь.

13. Апельсины

У апельсинов отличный вкус, и они полезны из-за высокого содержания витамина С. Начинать утро с целого апельсина — прекрасная идея для поддержания здорового веса. Для похудения можно использовать мандарины. Кроме того, все цитрусовые помогают избавиться от целлюлита.

14. Земляника

Земляника — один из самых вкусных продуктов-жиросжигателей. Отличается высоким содержанием витамина С и клетчатки. Если хочется вкусного и сладкого, то можно съесть порцию земляники вечером или даже ночью.

15. Говядина

Постная говядина, которую лучше употреблять в отварном виде — лучший источник белка и железа. Это идеальный ингредиент диетического меню. Салат с яблоком, отварной говядиной и морковью можно есть даже по вечерам.

16. Куриные грудки

Диетическое белое мясо — выбор многих худеющих. Белок медленно усваивается организмом, и чувство сытости остается на долгое время. В 100 граммах белого куриного мяса содержится всего 104 ккал. Это незаменимый продукт для правильного питания и похудения.

17. Грейпфрут

Вкусный и сочный грейпфрут — продукт для сжигания жира «номер один», хороший источник клетчатки, витамина А и С. Мнение многих диетологов сходится в том, что это идеальный выбор для снижения веса. Съесть половинку этого цитруса рекомендуется перед каждым приемом пищи.

18. Йогурт

Натуральный йогурт содержит активные бактерии, которые обеспечивают здоровую работу кишечника. Не желаете толстеть? Употребляйте йогурт на завтрак и перед сном. Замените йогурт кефиром, если нет возможности покупать натуральный продукт. Рекомендуется выбирать кефир с жирностью около 1%.

19. Смородина

Смородина — природный источник витаминов. Ягода успешно применяется для похудения, так как содержит минимум калорий и отлично сжигает жиры. Черный цвет смородины говорит о высоком содержании антоцианов, которые препятствуют скоплению жира в области живота.

20. Сельдерей

Смешение стеблей сельдерея с пресной водой — отличный способ получить напиток, богатый клетчаткой. Это идеальный выбор для потери веса. Для улучшения вкуса вы можете объединить сок сельдерея с другими соками. Например, морковным, свекольным, яблочным.

Конечно, это не все продукты, которыми можно питаться, если вы стремитесь похудеть. В ежедневное меню легко добавить еще много полезного и вкусного. Главное помнить, что под запретом жареное, мучное, а также такие мясопродукты, как колбаса, сосиски и им подобные. Только легкая и полезная пища способствует улучшению обмена веществ и помогает добиться стройной фигуры. Если питание в течение дня правильное, то мы худеем даже тогда, когда спим!

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Ученые уже устали развенчивать ложные представления людей о процессе похудения — такие они устойчивые в народном сознании. Топ-5 мифов про похудение читайте в. 27.02.2021, Sputnik Беларусь

Хотите похудеть? Наверное, вы уже присматриваетесь к разным диетам или, что лучше, к правильному питанию. Возможно, успели записаться в спортзал или на йогу. Но кое-что вы могли и не учесть — например, понимание того, как на самом деле худеет человек и по каким принципам это происходит. Пять самых распространенных мифов о похудении и их развенчание собрал для вас Sputnik.Очень распространенная ошибка: считать, что процесс похудения зависит от того, насколько вы пропотеете. Взять только то бессчетное число девушек, которые обертываются целлофаном перед бегом или ходят в баню в надежде таким образом потерять как можно больше веса. На самом деле, 84% жиров после «сжигания» в организме выходят вместе с дыханием! Ученые доказали это еще в первой половине прошлого века, но до сих пор многие думают, будто бы худеем мы с ушедшей водой. Остальные 16% продуктов распада жиров — действительно жидкость, но уходит она в основном в туалете. На эту тему можете послушать, например, известного ученого Рубена Мирмана.Конечно, потеть, а особенно — в бане, тоже полезно: так вы очищаете организм и боретесь с отеками. Но обертываться перед тренировками или думать, что при помощи компрессов можно «растопить» жир — очень большое заблуждение.На многих сайтах можно прочитать о такой чудо-вещи, как «продукты с отрицательной калорийностью». По мнению несведущих в науке авторов, на переваривание такой еды организм будто бы тратит больше энергии, чем получает от нее. В списке таких чудо-продуктов часто бывают сельдерей, капуста и много чего еще.Заблуждение основано на понятии термического эффекта пищи. Действительно, на переваривание всех продуктов мы тратим определенный процент энергии, но нет ни одного продукта питания, на переваривание которого мы бы тратили больше калорий, чем получим из него.На самом деле, на пищеварение тратится до 10% от всех калорий. Этой теме посвящено множество исследований, поэтому не верьте распространенным заблуждениям.Что только не придумают худеющие для того, чтобы облегчить процесс похудения! Хит сезона — попытка «разогнать метаболизм»: то дробным питанием, то специальными добавками из разных сорняков и чудо-ягод. Предполагается, что тогда обмен веществ становится быстрее — и вы можете худеть, фактически ничего не делая.На самом деле, «разогнать» метаболизм практически нельзя. Действительно, ученые доказали: те же кофе, чай или перец ненадолго повышают базальный уровень обмена веществ (в состоянии покоя — 60-70% от всех затрат энергии), но лишь на считанное время, и это никакой роли не играет. Ну а разные ягоды годжи, гарцинии и прочее уж точно на уровень метаболизма оказать влияния не могут. Сюда же — и дробное питание, ведь организм потратит одинаковое количество энергии на расщепление, скажем, килограмма яблок — вне зависимости от того, съели вы их за раз или разделили на семь приемов пищи.Единственное, что по-настоящему увеличивает базальный обмен веществ — количество мышечной массы. Все просто: чем больше у вас мышц, тем больше тратит организм энергии даже тогда, когда вы просто сидите на диване. Ну а остальные методы «разгона метаболизма» — мифы. Можете почитать об этом исследования американского профессора Майкла Дженсона. И да, всякие жиросжигатели вообще не работают.Сколько милых дам (и не только) уверены: если хочешь похудеть — не ешь после шести-семи часов вечера. Будто бы все съеденное за ночь сразу откладывается на бока и ягодицы, так как активности потом никакой нет.Этот миф о похудении — один из самых вредных: ведь так вы голодаете вечерами, а потом можете сорваться и съесть килограмм сладостей. Организм испытывает голодный стресс, ваше настроение портится, вы плохо спите и не вырабатываете гормон роста — тогда буквально все играет против вас. На самом деле, можно есть когда угодно. Главное — чтобы вы укладывались в необходимое количество калорий. То есть если к вечеру вы понимаете, что не выйдете «в плюс» из-за пирожного — ешьте его! Главное — чтобы суммарное количество потраченных калорий превышало объем съеденных. Посвящено теме много исследований — например, это. Чего только не придумывают люди! Например, пытаются быстро похудеть к лету — иногда обещают потерю пяти-десяти килограммов в течение недели. Рецепты бывают разные: полное голодание, ванны с содой и так далее. Конечно же, все это очень вредно.Диетологи заявляют о том, что безопасная потеря веса — не более одного процента от начального в неделю. Скажем, для человека весом 70 килограммов максимум здорового похудения — 700 граммов за семь дней. Вы ведь не за неделю «наели» себе животик — и не за неделю надо его терять. При ускоренных методах похудения вы, кроме жира, теряете мышцы и жидкость — а это уже совсем нехорошо. Кроме того, потерянный таким образом вес быстро возвращается и даже становится больше — ведь организм находится в шоке от такого издевательства. И если вы верите в «экспресс-похудение», то остерегайтесь его: это и неэффективно, и очень вредно. Лучше, как говорится, идти медленно, но верно. Развенчивали же миф о быстром похудении многие, даже Медицинский журнал Новой Англии.Хотите похудеть правильно и без вреда для здоровья? Читайте серию материалов Sputnik о похудении.

Ссылка на основную публикацию