Употреблять диетические супы для похудения можно 3 способами: есть суп один раз в день вечером для уменьшения общей калорийности дневного рациона; устроить суповой разгрузочный день (есть только суп три раза в день); использовать как суповую диету (только суп три раза в день) на 3–5 дней, причем каждый день делать новый суп.
Сегодня мы расскажем тебе идеальный рецепт супа для разгрузочного дня. Похожий суп используется в диете доктора Митчелла. Секрет жиросжигания прост — побольше томатов, остальные ингредиенты нужны для разнообразия.
ИИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г корня сельдерея
- 3 моркови
- 3 луковицы
- 3 помидора
- 1 болгарский перец
- 1 л томатного сока
- 1 зубчик чеснока
- свежая зелень
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2. Сложи всё в кастрюлю и налей томатный сок. Можешь использовать домашний или качественный магазинный. При желании можешь разбавить томатный сок водой.
3. Вари суп до закипания на сильном огне, затем 10 минут на медленном. Добавь измельченный чеснок и зелень. Оставь под крышкой на 10 минут. Приятного аппетита!
Диетический томатный суп поможет разнообразить рацион питания, сделав процесс борьбы с лишними килограммами более приятным. Однако, если не пересмотреть свой рацион, а съедать в обед тарелочку этого супчика, надеясь похудеть, никакие килограммы не уйдут. Обязательно нужно отказаться от сладостей и сдобы, жареной и копченой пищи, сократить до минимума соль. Только придерживаясь этих принципов, можно сбросить вес.
Если вы хотите похудеть, это не значит, что нужно отказываться от всей пищи и перейти на воду. Можно похудеть медленно, зато качественно: не просто избавиться от жидкости и содержимого кишечника, но и убрать именно лишний жир. Для этого можно заменить 1-2, а то и все 3 приема пищи на диетические супы для похудения, которые дадут хорошие результаты и не позволят вам мучиться от голода.
Рассмотрим несколько легких рецептов диетического овощного супа:
Диетический суп с курицей (26 ккал на 100 грамм)
Ингредиенты:
- 1/2 куриной грудки;
- 2,5 литра воды;
- 1/5 кочана капусты;
- 3-4 томата;
- банка зеленого горошка;
- 1/2 банки маслин.
Приготовление
Отварите половинку куриной грудки в 2-3 литровой кастрюльке, достаньте грудку, порежьте на кусочки и верните в суп. Добавьте шинкованную пятую часть кочана капусты. Ошпарьте 3-4 томата, отчистите от кожицы, мелко порежьте и отправьте в суп. Добавьте маленькую банку зеленого горошка и порежьте полбанки маслин без косточек. Варите до готовности компонентов.
Диетический суп для снижения веса (6 ккал на 100 грамм)
Ингредиенты:
Приготовление
Как приготовить диетический суп? Воду вскипятите, продукты нашинкуйте, как вам нравится, опустите в кастрюлю и варите до готовности. Лук-порей дает навар, и суп оказывается сытным, хоть и очень легким.
Считается, что диетические супы в мультиварке получаются вкуснее, нежели те, что приготовлены на плите. Один раз в день к вашему рациону вполне позволительно добавить 1 маленький кусочек черного хлеба. Не забывайте, легкий диетический суп стоит кушать стандартными порциями – 300-400 граммов (1 обычный половник – 100 грамм), чтобы не растянуть желудок от обилия жидкости.
Жгучий красный перец известен как отличная приправа. При этом он обладает массой полезных свойств, которые позволяют использовать его и для похудения. Из статьи вы узнаете способы применения красного перца для жиросжигания.
Лимонная кислота, разведенная в воде, прекрасно подойдет для ускорения жиросжигания практически на любой диете. Она обладает теми же преимуществами, что и лимон – ускорение метаболизма, нормализация работы ЖКТ, но вместе с тем куда удобнее для приема.
Состав каши из семени льна поражает своей сбалансированностью и пользой для организма – клетчатка, ненасыщенные жирные кислоты омега-3, белок. Именно поэтому кашу рекомендуют включать в свой рацион на диете. Рассмотрим этот момент подробнее.
Отвар шиповника сохраняет все полезные свойства этого плода. Он помогает организму правильно работать, усиливает иммунитет, ускоряет обмен веществ. Кроме того, шиповник содержит множество витаминов и минералов, которых мы лишаем себя садясь на диету.
Легкие диетические супы как нельзя лучше подходят для ежедневного рациона при похудении: они отлично насыщают, поставляют в организм полезные вещества и при этом содержат совсем мало калорий. О том, как можно приготовить диетический суп для похудения, речь подробнее пойдет далее.
Если речь не идет о лечебном диетическом питании, то готовить диетические супы можно практически из всех тех же продуктов, что и обычные. Основной задачей станет снижение калорийности готового блюда при сохранении его питательности и пользы. К счастью, принципы приготовления диетических супов для похудения довольно просты и их очень легко соблюдать в домашних условиях.
Выбор бульона для диетического супа
Обычный суп хорошо варить на бульоне из мяса на косточке — сытном, наваристом. С диетическими супами номер не пройдет — их следует варить на легком овощном бульоне либо на бульоне из нежирного мяса, например, куриной или индюшачьей грудки, крольчатины, постной телятины. Также можно варить диетический суп и на рыбном бульоне, только рыбу для этого лучше брать нежирную.
Выбор заправки для диетического супа
Чтобы суп был диетическим, придется забыть о щедрой заправке картофелем, клецками или макаронными изделиями. Эти продукты содержат очень много крахмала и потому значительно повышают калорийность супа. В итоге вместо картофеля или вермишели лучше заправлять диетический суп некрахмалистыми овощами, такими как свекла, морковь, брокколи, капуста, кабачки и сельдерей, зеленым горошком и стручковой фасолью, грибами.
Выбор приправ для диетического супа
Приправы, особенно острые, стимулируют аппетит, поэтому при похудении в диетические супы следует добавлять совсем немного специй, избегая при этом излишне острых приправ вроде перца чили. Лучше всего подходит для приготовления диетических супов различная пряная зелень, например, петрушка, укроп, кинза, орегано (душица), базилик.
Длительность приготовления диетического супа
Диетические супы ни в коем случае нельзя переваривать, иначе они практически не сохранят полезные вещества из исходных продуктов. Поэтому обычно 20 минут более чем достаточно для приготовления диетического супа, при этом класть в него лучше только те продукты, которые не требуют слишком длительной термической обработки.
Зажаривать или не зажаривать диетический суп?
Для аромата и сытности обычные супы принято «зажаривать», т. е. добавлять в них спассерованные в масле овощи (лук, морковь, реже — корень петрушки и сельдерея). В диетические супы овощи предпочтительнее класть, не обжаривая в масле. Исключение — морковь. Ее можно немного припустить в небольшом количестве растительного масла, чтобы содержащийся в ней каротин растворился в жире и лучше усвоился организмом.
Диетические супы для похудения, приготовленные с учетом вышеописанных принципов, позволят обеспечить организм полезными веществами и при этом не набрать лишних килограммов. Однако не следует забывать, что помимо таких супов в рационе должны быть и другие блюда, иначе подобная диета очень быстро надоест . Только, конечно же, эти блюда тоже должны быть диетическими, чтобы не свести все усилия по избавлению от лишних килограммов на нет.
Теоретически, большой выбор – это прекрасно. Но во время заказа обеда в кафе простой вопрос “Суп или салат?” ставит некоторых, обдумывающих стратегию похудения, в тупик. Хотя бы иногда выбирайте диетический суп, в некоторых странах принято есть его на завтрак, обед и ужин. Эти рецепты хороши зимой, когда фрукты дороги, а выбор доступных продуктов не подходит для похудения. Набор продуктов для овощных супов стоит недорого, а их рецепты гарантируют стройность. В порции супа без мяса содержится всего 35 ккал.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
p, blockquote 2,0,0,0,0 —>
Разные рецепты приготовления супа для похудения будет интересно узнать тем, кто хочет стать стройным и более здоровым. Можно готовить диетический суп в мультиварке, идеальном устройство для приготовления полезных блюд, а можно по старинке – в кастрюле или сотейнике.
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Ингредиенты
Для супа понадобится:
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
Приготовление
Последовательность действий такая.
- Коренья почистить и нарезать брусочками.
- Картофель очистить и порезать кубиками.
- Очищенный лук нарезать полукольцами.
- Овощи и коренья положить в чашу мультиварки, посолить, добавить необходимое количество воды так, чтобы ее уровень не доходил до последнего деления. Если суп готовится с рисом, он закладывается на этом же этапе.
- Добавить чайную ложку соли, половину чайной ложки перца, другие любимые специи. Некоторые готовые смеси включают петрушку, орегано, базилик, чесночный порошок. Любители пряностей могут добавить кайенский перец или карри.
- После того как крышка мультиварки закрыта, устанавливается режим “Тушение”, блюдо будет готовиться 80 минут.
- За 15 минут до окончания варки в чашу добавляется замороженная капуста.
Для увеличения калорийности меню за счет белка при подаче некоторые рецепты рекомендуют добавить яйцо, сваренное вкрутую. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Те, кто в период похудения не хочет отказываться от мяса, добавят 400 г куриной грудки без кожи. В качестве овощной смеси можно использовать пакет замороженных овощей для жарки из магазина, они есть под рецепты разных традиционных кухонь.
p, blockquote 7,0,0,0,0 —>
На плите
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
Если блюдо для похудения готовится в обычной кастрюле, очищенные и нарезанные лук, картофель вместе с рисом надо положить в воду или бульон, довести до кипения, добавить черный перец и лавровый лист, варить на медленном огне двадцать минут. Посыпать зеленью.
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Любящих суп гурманов наверняка заинтересуют рецепты приготовления бульона для супа с рисом и мясом кролика. Промытое мясо кролика нарезают на куски, кладут в кастрюлю, заливают водой, добавляют черный перец, варят в течение сорока минут.
p, blockquote 10,1,0,0,0 —>
Преимущества рисового супа
Преимущество риса, одного из самых распространенных в мире продуктов, в возможности похудения без отказа от питательных веществ, витаминов, аминокислот. Еще он содержит клетчатку – балластные вещества, ферменты, поддерживающие здоровье желудочно-кишечного тракта. Это способствует очищению организма и расщеплению жиров.
p, blockquote 11,0,0,0,0 —>
Советуем есть этот суп ежедневно на протяжении недели для похудения. Наряду с этим блюдом вы можете записать в свое меню овощи, фрукты, йогурт, тушеную говядину или курицу. Не забывайте пить воду. Такой рацион позволяет за неделю расстаться с 4 килограммами.
p, blockquote 12,0,0,0,0 —>
О пользе риса
p, blockquote 13,0,0,0,0 —>
Разные рецепты из риса популярны для похудения: они имеют низкую калорийность, эффективно очищают организм и, что совсем не на последнем месте, очень вкусны.
p, blockquote 14,0,0,0,0 —>
Один из видов экстренного очищения организма – рисовый пост. Он помогает избавиться от нескольких килограммов и очиститься изнутри. Эта мягкая форма поста не имеет экстремальных симптомов в виде обезвоживания, он мягко удаляет токсины. Но практиковать рисовый пост долго нельзя, после выхода из него самое время вспомнить рецепты супов. Ежедневное употребление этих блюд позволяет регулярно есть овощи. Хорошо продуманные рецепты могут принести в рацион три-четыре их вида.
p, blockquote 15,0,0,1,0 —>
В записях на старинном свитке, чей возраст более 5 000 лет, рисовый суп упоминается как формула исцеления и похудения. Рис – важнейший в китайской медицине продукт, в Поднебесной считают, что, дав нам этот продукт, бог благословил человечество. Он не только делает гармоничным сочетание кислоты и щелочи в желудочно-кишечном тракте, но и успокаивающе действует на органы пищеварения, что важно для людей, ослабленных стрессом, болезнью, тяжелой работой, недосыпанием.
p, blockquote 16,0,0,0,0 —>
Преимущество риса состоит в возможности быстро обеспечивать организм энергией, стабилизировать уровень сахара в крови, замедлять старение, поставлять витамин B1. Регулярное употребление в пищу риса делает здоровее кожу, улучшает обмен веществ и пищеварение, понижает давление, повышает иммунитет, обеспечивает профилактику дизентерии, рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому рис – фундаментальный продукт многих кухонь мира.
p, blockquote 17,0,0,0,0 —>
Поскольку злак богат углеводами, он является топливом для тела и помогает нормально функционировать мозгу. Рис не содержит жиров, холестерина и натрия, что очень полезно для похудения тех, кто страдает от лишнего веса. Низкое содержание натрия делает рис незаменимым продуктом для гипертоников.
p, blockquote 18,0,0,0,0 —>
Резистентный крахмал, которым изобилуют зерна, достигает кишечника в непереваренной форме. Там он стимулирует рост полезных бактерий, что полезно для тех, кто страдает запорами или диареей, синдромом раздраженного кишечника. Этот злак улучшает жизнь миллионов людей, которые являются его потребителями.
p, blockquote 19,0,0,0,0 —> p, blockquote 20,0,0,0,1 —>
Грудка индейки является самым низкокалорийным источником белка, фасоль хорошо насыщает, но не откладывается в лишние жиры, оливковое масло ускоряет обменные процессы, тыква укрепляет иммунитет, костные ткани и мышцы, кунжут содержит большое количество кальция, что обеспечивает быстрое сжигание жира.
Рецепт приготовления диетического супа для похудения
С вечера фасоль заливаем холодной водой и оставляем на ночь.
На следующий день ставим варить фасоль. Приготовление фасоли обычно занимает много времени. Но мне попалась крупная белая фасоль, которая сварилась очень быстро. Сваренную фасоль выкладываем на тарелку.
Я не стала варить вместе фасоль и индейку, так как никогда не знаешь, какая попалась индейка и фасоль, и сколько они будут вариться. Не хотелось бы, чтобы фасоль превратилась в кашу.
Теперь индейку нарезаем кубиками, 2/3 имбиря нарезаем тонкими кружочками и делим их еще пополам.
Обжариваем на сковороде нарезанный имбирь с 1 ст.л. оливкового масла, и добавляем к нему индейку.
В овощной бульон от фасоли выкладываем обжаренную индейку с имбирем.
Через 15 минут добавляем нарезанную кубиками тыкву.
Делаем заправку
Кунжут немного подсушиваем на сухой сковороде без масла. Смешиваем подсушенный кунжут с 3 ст.л. бульона от фасоли, мелко нарезанную кинзу (я заменила петрушкой), 1/3 часть имбиря, натертого на мелкой терке, 2 ст.л. оливкового масла и ½ ч.л. сахара, соль, перец. Взбиваем заправку блендером.
За 5 минут до готовности добавляем нарезанные помидоры. В конце варки добавляем заправку и выключаем огонь. Даем несколько минут постоять.
Этот суп нужно есть 3 раза в неделю на обед и на ужин в течение 2 недель. На завтрак в этот день можно есть творог , яйца , фрукты и овощи . В остальные дни можно питаться обычно, за исключение жареного, жирного, сладкого и мучного. Полезно выпивать 2 л воды в день.
Диетический суп для похудения получился очень вкусный и сытный, этот рецепт можно готовить постоянно. Съев тарелку такого супа, второе блюдо есть уже не хочется. Кто худеть не собирается, могут добавить в суп немного жирных сливок, получается еще вкуснее.
Худеем с удовольствием!
Все рецепты для похудения читайте здесь. А для мужской половины приготовьте сытный айнтопф с курицей, фасолью и колбасками.
Такой низкокалорийный диетический суп для похудения, готовится без всякой зажарки, без картошки, используем только куриный бульон с грудкой, помидорчики и яйца. Нереально, легкий, вкусный и быстрый супчик на время диеты. Я такие супы ещё часто готовлю летом, когда не хочется тяжелой пищи.
Для всех, кто держит свой вес под контролем, идеально подойдет диетическая куриная грудка, особенно суп на курином бульоне, желательно без картошки.
Также, такой суп будет полезен тем, кто просто следит за своим здоровьем. Это отличная профилактика множественных заболеваний связанных с ЖКТ.
Преимущества диетического супа из куриной грудки для похудения:
Куриная грудка насыщает бульон кальцием. За короткий срок усваивается (что немаловажно для похудения). Укрепляет иммунитет. Воздействует благоприятно на органы пищеварения.
Диетическое куриное мясо недорого стоит, относительно, других диетических продуктов. Найти его можно в любом, близлежащем, магазине.
- Сочетаемость куриной грудки с другими продуктами
Диетический суп из куриной грудки может быть весьма разнообразным и оригинальным. Курица сочетается, буквально, со всеми овощами, а это для похудения важно. Можете импровизировать, и каждый раз, суп будет получаться совершенно разный. Допускается комбинировать овощи с разными крупами и приправами.
Диетический суп для похудения готовится весьма быстро, так как, куриную грудку долго варить не рекомендуется. А остальные ингредиенты варятся в считанные минуты.
Такой супчик вы можете предложить, буквально, всем. Не важно, в каком возрасте человек (хоть мал, хоть стар), не важно, есть ли у него какое-либо заболевание, так как, такой суп подают даже после операций. Главное, правильно подбирайте ингредиенты.
Чтобы диетический суп из куриной грудки для похудения был полезен для вашей фигуры, его нужно правильно готовить.
Придерживайтесь инструкций в рецепте, который я сегодня представила, и вы всегда будете стройны, здоровы и красивы.
P.S. А этот рецепт вам для окрошки «Квас из цикория в домашних условиях» — получается, как натуральный, бочковой. Отлично тонизирует и жажду утоляет.
Для тех, кто не любит читать, то рецепт диетического супа из куриной грудки для похудения, можно посмотреть в ВИДЕО-формате.
Предлагаем Вам приготовить овощной суп для похудения, который не только помогает худеть, но и снабжает организм незаменимыми витаминами, которых как правило недостает в рационе худеющих.
Этот овощной суп для похудения содержит очень много разнообразных овощей. Это могут быть не только те овощи, которые предложены в рецепте. Если Вы предпочитаете добавить какие-либо еще – от этого суп только выиграет. Например болгарский перец придает пикантность и аромат.
Вы можете готовить овощной диетический суп на бульоне или на воде. На бульоне суп получиться более сытным и питательным. Большая кастрюля такого супа содержит всего около 1000 калорий и Вы можете есть его в течение дня, когда проголодаетесь. Если вы будете есть диетический суп весь день, то не только сбросите вес, но и получите 1000 калорий здоровой пищи. Вдобавок овощной суп для похудения достаточно быстро наполняет желудок, что обеспечивает чувство сытости на долгое время.
Продукты для овощного диетического супа:
— вода или готовый бульон (можно использовать бульонные кубики: 1 кубик на 1 литр воды)
— свежие овощи, такие как: морковь, капуста, сельдерей, помидоры, кабачки или другие по Вашему желанию
— лук
— бурый рис
— фасоль
— чеснок, зелень петрушки, сухие приправы
Приготовление:
Суп готовится без соли!
Этот суп предполагает массу вариантов для приготовления. Вы можете использовать все предложенные ингредиенты, можете только овощи. Морковь, сельдерей, лук, помидоры, и кабачки хорошо сочетаются с фасолью. Картофель, морковь, лук и капуста имеют отличный вкус в курином бульоне. Выбирайте то, что Вам больше по вкусу.
1. Если Вы решили готовить суп на бульоне, сварите его. Поскольку мы готовим суп овощной для похудения, то для бульона лучше использовать говядину, телятину или куриные грудки. Мясо потом можно будет съесть как отдельное блюдо с овощным гарниром. Также можно использовать бульонные кубики из расчета 1 кубик на 1 л воды.
2. Если используете в приготовлении фасоль – предварительно замочите ее в холодной воде на 3 часа. Можно заменить сырую фасоль на консервированную в собственном соку без соли.
3. Опустите в готовый бульон фасоль. Варите до полуготовности. (Если Вы не переносите бобовые, можно использовать немного картофеля).
4. Добавьте в суп нарезанные овощи, бурый рис и варите до готовности фасоли.
5. В конце варки заправьте суп овощной для похудения мелко рубленным чесноком, укропом и любой приправой по Вашему вкусу. Проварите на медленном огне еще 3-5- минут.
Этот суп можно употреблять в течение 3-5 дней без риска недополучить необходимые организму вещества.
Если в это время, Вы не будете есть ничего кроме овощного диетического супа, то будете терять вес достаточно быстро. Так как овощной суп для похудения состоит только из здоровых продуктов и содержит белки (фасоль), углеводы (рис) и клетчатку (овощи), Вы не будете чувствовать недомогания, как на голодных диетах.
К тому же предложенный овощной суп для похудения, способствует хорошему пищеварению, что также является проблемой на голодных диетах, и позволяет организму немного разгрузиться
