Гречка с кефиром для похудения

О полезностях гречки и кефира диетологи говорят много и настойчиво. От неправильного и несбалансированного питания в желудочно-кишечном тракте скапливаются различные вредные вещества и токсины. Очистке от всего ненужного в ЖКТ и помогает блюдо, приготовленное из сырой гречки и кефира.

Гречневая крупа всегда и по праву считалась ценным пищевым продуктом. В состав ее входят и микроэлементы, и другие полезные нашему организму минералы и витамины. Калорийность гречки низка, что делает ее просто незаменимой для диетического питания.

Кефир — это готовый кисломолочный продукт, положительно влияющий на процесс пищеварения. Поставщик белка и кальция, различных микроэлементов. Сочетание двух прекрасных компонентов, таких как кефир и гречка, и дает эффект своеобразной «метлы» для кишечника.

Сидеть на такой диете, как это делают многие дамы, я не советую. Уверяю, все потерянные килограммы вернутся и приведут с собой «друзей». Но если заменить ужин или завтрак на гречку залитую кефиром на ночь по этому рецепту, то в скором времени вы станете Мисс Обладательницей Тонкой Талии.

Поделюсь рецептом , как улучшить вкус гречки ! Лайвхак: как перестать хотеть есть постоянно! На этой диете килограммы уходят нереально быстро !

Здравствуйте дорогие девушки!

К моему сожалению и меня лишние килограммы не обошли стороной. Мне 37 лет, рост 173, вес 79 кг. До 34 была достаточно стройной, вес держался от 63 до 65 кг, а вот своё 35 летие я уже встретила в весе 73 кг. Конечно для меня это было не нормально и я всячески пыталась , что то с этим делать. Садилась на диеты, вес начинал уходить, срывалась,начинались дни жора и все по кругу.

Единственное на чем я продержалась 2,5 месяца — это на правильном питании и спорте . Да, тогда я похудела на 6 кг, но ведь не зря говорят , что это не диета , а образ жизни . А жить всю жизнь я так точно не смогу , питаясь , только пп едой. С каким трудом уходили эти килограммы и как с лихвой они ко мне очень быстро вернулись. Кстати в моем окружении , кто похудел на пп, точно также очень быстро набрали килограммы.

В поисках подходящих для меня диет наткнулась на гречнево- кефирную диету. Заинтересовала меня эта диета ещё тем, что на неё очень много положительных отзывов . Начиталась, вдохновилась и решила попробовать , тем более гречку я люблю.

И так приступим к самой диете .

На этой диете гречку нельзя варить , а можно только запаривать кипятком в соотношении 1 часть гречки и 2 части воды, солить гречку тоже нельзя . Во время диеты можно есть, только гречку и пить кефир. С вечера запарила гречку, а утром она уже была готова, но есть в таком виде гречку просто невозможно. Мало того, что это просто не вкусно , так ее ещё не возможно прогладить , а от мысли , что этим надо питаться ещё долго ком вставал в горле . В первый день на этой диете я очень мало ела гречку, в основном пила чай и кефир . К вечеру я уже приуныла, понимая , что долго сидеть на этой диете не смогу, особенно , когда приходиться готовить на всю семью . На утро правда приободрилась увидев на весах -1 кг и вот, что я для себя решила, если гречку я не могу есть, то гораздо лучше будет, если я ее буду пить. Взяла блендер налила кефира, добавила гречку и яблоко, все перемолола, налила в стакан и выпила. Знаю яблоко нельзя , но для таких как я — это спасение. Во- первых яблоко существенно улучшает вкус, а во- вторых яблоко абсолютно не повлияло на снижение веса и на следующий день я точно также увидела -1 кг. Иногда вместо яблока добавляла чернослив и результат точно также радовал. Кто совсем не хочет отступать от правил диеты, можно просто перемолоть гречку и кефир, в любом случае так употреблять гречку на много реальней , чем есть на сухую и давиться.

За неделю на этой диете я похудела на 3,5 кг. Учитывая то, что у меня пару раз были срывы, результат меня очень порадовал. Вес уходил стабильно каждый день от 500 гр до 1 кг. Ощущение легкости и бодрости гарантировано. Огромной и неожиданной для меня радостью было то, что я смогла влезть в юбку и одеть ее на Новый год с которой мысленно уже попрощалась .

Хочу поделиться ещё одним секретином, как легко перейти на диету и меньше кушать. Все мы знаем о пользе воды, особенно во время диеты, но вы когда нибудь слышали о том, что воду надо пить в тёплом виде, лично для меня это совершенно недавно стало открытием. К сожалению чудесной таблетки пока нет и вода это наше все. Смысл в том, что, когда мы пьём воду в горячем виде организм ее воспринимает на какое то время, как еду и соответственно притупляет голод. Однако прием воды в горячем виде не только влияет на голод , но и хорошо очищает организм, особенно почки . Кому интересно на ютубе есть ролик называется Лайфхакер: как перестать хотеть есть постоянно. Проверено работает . Теперь пью тёплую воду с лимоном.

В Новогодние праздники пришлось прервать диету. Учитывая почти ежедневные застолья вернулись 2 кг.

Все равно я этой диетой очень довольна. Планирую начать заново .

Кефирно- гречневую диету однозначно рекомендую ! Желаю всем худеющим в Новом году с легкостью достигнуть желаемого веса и обрести фигуру мечты. .

Всем привет! Рада вас видеть на своём канале. Меня зовут Александра, и я каждый день ищу ещё один вкусный рецепт. Всегда рада обратной связи, лайкам и комментариям;) Мне важно ваше мнение о моём канале.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!

В прошлый раз я опубликовала рецепт сырников (ссылка в конце статьи), а теперь хочу поделиться с вами рецептом кефира с гречкой. Если есть его каждый день на завтрак, можно похудеть.

Думаю многим знакомо состояние, когда нет сил ничего готовить, а есть хочется. Или есть хочется сейчас, а приготовится только через полчаса. Бывает что утром надо успеть сделать что-то важное со свежими силами или торопиться на работу, и нет времени проводить целый день у плиты. На этот случай у меня всегда есть быстрый рецепт, из разряда пятиминутных: яичница, омлет, каша гречневая или манная. Не так давно добавился в эту копилку рецепт гречки с кефиром. Сначала я прочитала его в книге по народной медицине, как средство помогающее больным сахарным диабетом. Потом ещё услышала в программе «Малахов +», уже как средство, улучшающее работу щитовидной железы. Я вообще с недоверием отношусь к такого рода рецептам, но этот мне понравился лёгкостью приготовления и доступностью. Да и продукты, которые в него входят, мы едим практически каждый день, а это просто новое сочетание. Ну и конечно самое главное — не надо ничего готовить , стоять у плиты — смешал и наслаждайся.

В состав входят два компонента; кефир и гречка. Тем, кого беспокоит похудение, часто советуют этот коктейль, но я ем его как здоровый завтрак, нормализующий работу организма, а днём питаюсь как обычно. На кефирно-гречневой диете не сижу и другим не советую ограничивать себя в питании. Плюс этого способа приготовления в том, что гречневую крупу не надо варить, а чем меньше крупа обработана, тем медленнее она повышает содержание сахара.

В пользе гречки не сомневается никто, мы с детства слышим, что она содержит железо, витамины группы В и т.д. эта крупа:

укрепляет стенки сосудов;
повышает иммунитет;
улучшает кроветворение;
предотвращает развитие патологий печени.
Кроме того, современные диетологи говорят, что гречневая крупа относится к разряду медленных углеводов. То есть чтобы она полностью усвоилась, требуется достаточно много времени, так что чувство сытости остаётся надолго. В результате, человек меньше ест и сильнее худеет.

Про положительное воздействие кефира говорить можно бесконечно:

низкокалорийный;
способствует хорошей работе желудочно-кишечного тракта;
подходит тем, кто не переносит лактозу;
улучшает иммунитет;
содержит полезные бактерии и благотворно воздействует на состав микрофлоры кишечника;
восполняет нехватку витамина А, необходимого для зрения и здоровья кожи;
выводит из организма токсины;
обладает успокаивающим действием.

Список можно продолжить и дальше.

Но наверно поэтому кефир и является таким популярным продуктом, что ощущаешь пользу сам, поэтому и включаешь его в свой рацион.

Но важно при покупке кефира обращать внимание на дату производства. Продукт, которому уже больше трёх дней приобретает закрепляющее свойство. А это приведёт к обратному эффекту, шлаки и токсины будут задерживаться в организме.

Оказывается, что на основе этих двух продуктов можно приготовить быстрый вкусный завтрак. Плюсом является полное сохранение витаминов, так как варить ничего не надо.

Есть два способа приготовить гречку, полезную для здоровья, не пользуясь плитой.

Первый способ: залить гречку кефиром на ночь и поставить её в холодильник. Утром можно есть, за ночь гречка пропитается и станет мягкой, я этот способ не пробовала. Мне больше нравится следующий.

Привет, чемпион. Для всех кому актуально по-быстрому скинуть лишние килограммы у меня есть для вас отличный рецепт. Рецепт подсказала мне моя тёща, не знаю где она его узнала, но результат меня удивил. За две недели она скинула 5 кг используя вместо завтрака зеленую гречку и кефир.

Естественно я решил узнать почему этот рецепт настолько действенный. О пользе кефира все итак знают. Но что таит в себе зелёная гречка?

Зеленая гречка эта та же обычная гречка только не обработанная термически. В ней содержится большое количество аминокислот, нет глютена, низкое количество калорий. А значит её можно ( и нужно) употреблять в больших количествах. Будете сытыми долгое время, впитаете огромное количество полезных веществ, а полнеть не будете. Как по мне супер продукт.

Удивительно, что в любом магазине можно найти коричневую гречку и так непросто зеленую. Хотя пользы в зеленой гречке в разы больше, так ка все мы прекрасно знаем, что при термической обработке уничтожаются полезные компоненты.

А ещё полезнее проращивать зеленую гречку. Честно скажу лично у меня не так часто это получается, она начинается плесневеть. Нужно будет разобраться, что я делаю не так.

А вот и сам рецепт моей тещи. С вечера в однопроцентном кефире (обычный стакан миллилитров на 200-250) замачиваем зелёную гречку. Возьмите пару столовых ложек зеленой гречки хорошо промойте и только тогда добавляйте в кефир. За ночь она успеет настояться. А на утро выпивать это «чудо зелье» вместо завтрака.

Конечно все быстрые диеты проходят под мощной детоксикацией организма, за счёт этого такой поразительный эффект за короткий срок. Лучше проводить такие диеты во время выходных. Поэтому имейте ввиду наличие уборных поблизости. Все мы люди и должны прекрасно понимать естественные процессы.

И так завтракаем на протяжении нескольких дней. Говорят сильно затягивать с этой диетой нельзя потому, что основная очистка произойдёт, а вдобавок организм перестроится и сильно скидывать вы не сможете.

Сам я, возможно, испробую на себе данную диету. раньше я делал что-то типа смузи с зеленой гречкой и овощами. Нужно будет поэкспериментировать.

Продолжаю делиться «вечерними» экспромтами (если точнее — экспериментами). И пусть никого не смущает, что выглядит этот рецепт с индюшачьим филе странновато. Цель была – добиться быстроты приготовления, минимального количества калорий и максимального применения имеющихся в холодильнике продуктов. Главное, что в итоге получилось исключительно диетическое, и, без всякого сомнения, вкусное блюдо (согласитесь, эти два момента далеко не всегда присутствуют вместе).

Рецепт гречневой каши без варки — с кефиром, изюмом и мёдом — идеально подходит для завтрака. «Ленивая», потому что готовится элементарно. И ещё эту кашу называют «ночная гречка», так как готовится она с вечера и помогает сэкономить драгоценное время утром.

мука пшеничная, мука гречневая, яйца, молоко, кефир, сахар, масло растительное, сода питьевая, соль, икра красная

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Гречка с кефиром — очень простое и полезное блюдо. Кто-то её готовит и ест для похудения, для кого-то это полезный десерт, а также существуют и другие мотивы. Какая бы причина у вас ни была, если вам это блюдо интересно, давайте готовить.

Ингредиенты

Зелёная гречка — 50 г

Топинг — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Для приготовления зеленой гречки с кефиром на завтрак (или на десерт), подготовьте необходимые продукты по списку. Жирность кефира берите любую, какая вам больше подходит. А вот топинг (то есть то, с чем вы её будете подавать) можно взять очень разный. Это может быть мёд, сироп, ягоды, сухофрукты, фрукты и т.д.

Приготовление максимально простое. Хорошенько промойте зелёную гречку в сите под проточной водой. А затем максимально уберите лишнюю жидкость.

Залейте гречку кефиром и перемешайте. Поставьте миску в холодильник на 8-12 часов. Обычно зеленую гречку с кефиром готовят вечером, чтобы утром можно было уже есть. Кстати, посуду для приготовления можете брать сразу ту, в которой и будете подавать. Но я взяла мисочку побольше, чтобы потом было удобно добавить мёд и перемешать. А уже потом переложу в другую тарелочку для подачи.

Вот так гречка выглядит спустя ночь. Она впитала в себя часть влаги и стала не такой твёрдой, как была, но и не супер мягкой, т.е. вам будет что пожевать))) Как вариант если жевать не очень хочется, то можно такую гречку пробить погружным блендером. Получится тогда однородная пюрешка.

Зеленая гречка с кефиром на завтрак готова! Я подавала её с мёдом, свежими фруктами и немного присыпала кунжутом.

Зеленая гречка с кефиром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты .

Рецепты по ингредиенту

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Подготовьте ингредиенты для приготовления ленивой гречки с кефиром, изюмом и мёдом.

Гречку переберите и промойте, откиньте через сито и дождитесь, пока стечёт вся вода.

Насыпьте гречку в любую удобную посуду — банку, контейнер или другую ёмкость.

Залейте сырую гречку половиной кефира и поставьте ёмкость в холодильник на 5-8 часов (или на ночь). Оставшийся кефир тоже не забудьте отправить в холодильник.

Утром влейте оставшийся кефир в гречку и перемешайте. За ночь гречка набухнет и станет мягкой.

Добавьте мёд и изюм. Перемешайте.
По желанию, чтобы изюм в гречневой каше был мягче, перед добавлением в кашу его можно ополоснуть кипящей водой и просушить, либо вообще промыть и добавить в ёмкость с гречневой крупой ещё вечером, на этапе заливания сырой гречки кефиром.

Ленивая «ночная» гречка с кефиром, изюмом и мёдом готова.
Приятного аппетита!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Рецепт: Ленивая гречка с кефиром, изюмом и мёдом. Как приготовить Ленивая гречка с кефиром, изюмом и мёдом?