Как правильно питаться при похудении

Правильно подобранный режим питания для похудения позволяет достичь нескольких целей. Речь идет о сбросе лишних килограммов, нормализации работы процессов организма, установлении нормального количества требуемого питания. Однако для этого необходимо учитывать много сопутствующих факторов, формировать привычку и проявить силу воли. Нормализовать питание довольно сложно, поэтому вас всегда может выручить готовая еда для похудения с доставкой. Рассмотрим детальнее, как правильно питаться для похудения, что следует учесть для достижения положительного эффекта.

Какие бывают расписания питания

Чтобы сбросить вес, сохранив при этом нормальное состояние здоровья, крайне важно составить правильный рацион, выбрать подходящий график питания. Чтобы сделать это максимально правильно, следует определить цель правильного питания. График похудения различается в зависимости от того, планирует человек просто сбросить вес, или набрать мышечную массу.

Расписание еды подготавливается под конкретного человека с учетом его физиологических особенностей. Эксперты выделяют несколько популярных расписаний:

  • по времени. Употребление пищи осуществляется в течение 8-12 часов, остаток суток человек отказывается от пищи;
  • модифицированное. Пять дней в неделю питание стандартное, оставшиеся 2 дня употребление калорий не более четверти от привычной нормы;
  • альтернативное. Прием пищи и голодание перемежевываются. Периоды могут составлять от нескольких часов до нескольких суток;
  • дробное пятиразовое питание для похудения. В течении суток прием пищи происходит 5 раз небольшими порциями.

При составлении расписания необходимо учесть, что режим составляется таким образом, чтобы каждый прием пищи происходил через равные промежутки времени. Разберем, как питаться при похудении:

Польза от графика питания для здоровья

Сбалансированный прием пищи предполагает не только умеренность, а также сбалансированность и регулярность. Если человек следует строгому распорядку дня, спустя период времени его организм вырабатывает условный рефлекс. Это способствует появлению аппетита в определенный временной промежуток.

Польза от графика проявляется в таких нюансах:

  • режим регулирует количество пищи, поступающей в организм. При правильном подходе и отсутствии проблем с пищеварением аппетит не позволит съесть больше необходимого;
  • при выработке аппетита пищеварительный тракт максимально подготавливается к приему пищи. Еда лучше переваривается, питательные вещества усваиваются организмом в полном объеме;
  • график питания для похудения помогает повысить уровень гормонов для нормального самочувствия.

Единственный нюанс состоит в том, что при определении подходящего графика следует учесть множество факторов, включая физическую активность в течении дня, занятия спортом.

Преимущества и недостатки расписания еды

Составление расписания правильного питания несет множество преимуществ для организма, в частности:

  • быстрый сброс лишней массы. При правильном питании организм получает меньше калорий, потому расходует запасы энергии из жировых отложений;
  • привычка. С течением времени организм перестраивается под график питания. В определенное время «просыпается» аппетит, который напомнит человеку о необходимости перекуса;
  • организм начинает работать в налаженном ритме. Это позволяет планировать физические нагрузки, самочувствие человека улучшается, пропадет сонливость и недомогания.

В некоторых ситуациях расписание питания для похудения обладает рядом недостатков:

  • если у человека имеются проблемы со здоровьем, интервальное питание нуждается в особом планировании. В противном случае состояние здоровья ухудшится;
  • прием пищи по часам вызывает сложности, если человек ведет активный образ жизни, проводит большое количество времени на работе;
  • психологический фактор. В первое время организм будет требовать больше калорий, потому человек может столкнуться с недомоганием, ощущением голода. Это проходит, как только организм выработает привычку к новому графику.

Для составления расписания еды для похудения необходимо учитывать множество факторов. Если этого не сделать, человек может нанести вред своему организму. Лучшем решение будет посещение диетолога или обращение в компанию, у которой есть доставка еды на дом — там уже все рассчитано.

У многих людей возникает вопрос, как правильно питаться при похудении. Чтобы дать на него ответ, необходимо определить суточную норму калорий, физическую активность и состояние здоровья. Следует понимать, что одно сбалансированный прием пищи не даст быстрого эффекта. Чтобы быстро стабилизировать вес, следует совмещать график с занятиями спортом.

Вопросы, связанные с похудением, это, пожалуй, одна из самых животрепещущих тем для большинства современных людей. В стремлении похудеть каждый перебирают всевозможные способы: диеты, физические нагрузки и упражнения, лекарственные препараты, чудо-чай и так далее. Причем, все стараются отыскать наиболее эффективный, быстрый и наименее затратный и сложный в исполнении метод. Чаще всего страдает рацион питания: худеющие, не обладающие знаниями о том, что полезно и вредно организму, лишают себя жиров и/или углеводов. Диеты такого рода действительно могут давать быстрый эффект – ненавистные килограммы уходят, но с течением времени благополучно возвращаются обратно, причем, возвращаются с лишком – то есть вес становится больше, чем был до диеты. Отсюда можно сделать два вывода:

— худеть нужно правильно, чтобы надолго (лучше навсегда) сохранять результаты

— нельзя лишать организм необходимых ему веществ, чтобы не навредить себе

Важно помнить, что правильное питание – это не только и не столько возможность нормализовать собственный вес, правильное питание помогает сохранить здоровье на долгие годы, помогает забыть о болезнях, недомоганиях и недостатке энергии.

Как правильно питаться при похудении

Иными словами, вместо диет необходимо переходить на сбалансированное питание (его еще называют рациональным). Сбалансированное питание способствует сохранению нужного баланса в получении организмом всех веществ: белков, углеводов и жиров, то есть баланса БЖУ — для похудения и для здоровья это, пожалуй, самое важное. Главным источником белков считаются мясо, рыба, молочные продукты и яйца. Углеводы поступают к нам из овощей, фруктов, круп, мучных изделий. А жиры приходят с маслами, жирным мясом и десертами. В процентном соотношении объем белков-жиров-углеводов (БЖУ) в сбалансированном питании должен составлять 30-10-60. Давайте теперь подробнее рассмотрим каждую из этих «категорий».

Белки – строители организма

Белки – это главные строители организма, источник питания для мышц. Для худеющих именно белковые диеты являются наиболее привлекательными, поскольку они создают ощущение сытости на долгий период, наполняют тело энергией, а при активном похудении не дают терять мышечную массу. Однако и переизбыток белка для человека так же нежелателен и даже опасен, как и недостаток: излишки белка в организме подсаживают печень. И нарушение баланса БЖУ чревато ослаблением иммунитета и ухудшением общего состояния организма — одних белков недостаточно. Вот почему белковые диеты вредны для здоровья.

В рационе питания белков должно быть 30 процентов, не больше и не меньше. Причем, две трети из них должны приходить с пищей животного происхождения, а одна треть – из пищи растительной. В животных белках имеются аминокислоты, которые жизненно необходимы для того, чтобы человеческий организм функционировал нормально.

Лучшим источником животных белков является рыба, все виды нежирного мяса, нежирный творог. Из растительных белков стоит выделить бобовые (прежде всего, соя и продукты из сои, такие как тофу, также фасоль). А вот свинину и другое жирное мясо из своего рациона лучше исключить сразу.

Углеводы – такие разные и такие нужные

Углеводам в рационе питания нужно выделить 60 процентов объема (причем, считать нужно и минералы с витаминами, и клетчатку). Основной источник углеводов – фрукты и овощи, так что приучать себя есть свежие овощи каждый день – это отличная идея. Глюкоза, которая является 100%-ным углеводом, еще и главный источник питания для мозга. Казалось бы, чем больше глюкозы мы потребляем, тем лучше для мозговой деятельности, но в реальности это далеко от истины. Продукты с большим количеством глюкозы, или с высоким ГИ, гликемическим индексом, очень вредны. Подробнее об этом читайте в статье Что такое гликемический индекс.

Из отведенных 60% углеводов в день 2/3 всего их объема должны приходиться на продукты с клетчаткой: овощи прежде всего, фрукты со средним и/или низким ГИ. Хороши любые листовые салаты, шпинат, зеленые овощи и фрукты.

Оставшаяся 1/3 суточного объема углеводов должна приходиться на другие продукты, крахмалосодержащие, но те, гликемический индекс которых низкий или средний. Лучше избегать продуктов с высоким гликемическим индексом, полностью исключить их из своего рациона. Если это затруднительно или вовсе невозможно, то, по крайней мере, стоит ограничить себя в таких продуктах, съедать их по минимуму. К продуктам этой одной трети можно отнести: все виды т.н. здорового хлеба (из цельнозерновой муки, с отрубями, с повышенным содержанием клетчатки и так далее), полезные крупы вроде овса (геркулеса), гречки.

Гликемический индекс продуктов можно увидеть в каждом рецепте на сайте Хрумка. А вот здесь ссылка на таблицу с ГИ.

Жиры – нельзя отказываться!

Как бы ни пугало слово «жир», но полностью отказываться от него в рационе абсолютно точно нельзя. Жиры тоже активно участвуют и в строительстве клеток, и в выработке гормонов. Как и углеводы, они делятся на два вида: насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные вредны из-за свойства увеличивать уровень вредного холестерина в крови. Их лучше потреблять по минимуму. Ненасыщенные жиры почти полностью усваиваются организмом, лучшим их источником является рыба и растительное масло. Вот только пальмовое масло – это основной источник насыщенных жиров в современном мире. Из-за своей дешевизны оно попадает чуть ли не во все продукты промышленного производства. Пальмовое масло опаснее и вреднее сливочного, нужно иметь это в виду.

Вообще же лучше избегать всех животных жиров, кроме рыбных, поскольку в рыбном жире содержатся ПНЖК (полиненасыщенные жирные кислоты) омега-3, с которыми связаны многие жизненные процессы человеческого организма. Главный источник омега-3 – это жирная рыба. Жиры в мясе, особенно в свинине, жиры молочные для организма вредны.

Кстати, люди, занимающиеся спортом и ведущие активный образ жизни, придерживаются пропорций БЖУ в 30-20-50, поскольку именно такая формула помогает долго не чувствовать голода при тренировках по три раза в неделю, помогает быстрее наращивать мышцы. Но так считалось лишь до недавнего времени: Американская ассоциация диетологов проводила эксперименты, результаты которых показали, что рост мышц не ускоряется, если изменять пропорции БЖУ в питании с 30-10-60 на 30-20-50. Поэтому ею было рекомендовано придерживаться всем «стандартных» пропорций БЖУ в 30-10-60.

Три постулата здорового питания и оптимального веса

Что нужно делать, чтобы оставаться здоровым и нормализовать свой вес:

Для облегчения поставленной цели – питаться сбалансированно и не передать – хорошо пользоваться и «сопутствующими» предметами в виде красивых ежедневников, кухонных весов, специальных приложений для удобного подсчета калорий. Продумывание и составление меню на неделю вперед тоже может значительно облегчить жизнь. Как и поход в продуктовый супермаркет с заранее составленным списком продуктов и жесткой установкой не смотреть на полки с конфетами и тортиками))

Как только все вышесказанное станет привычным, придет понимание того, насколько все на самом деле просто.

Городская поликлиника № 8

Телефон приемной глав. врача: (8512)-51-57-20

Телефон регистратуры: (8512)-51-08-24

Запись к узким специалистам: (8512)-52-10-86

Единый колл-центр предварительной записи на прием к врачу

Телефон: (8512)-44-03-03 ежедневно с 7.30. до 18.30. (кроме выходных и праздничных дней)

Телефон регистратуры: (8512)-51-36-84

Пункт неотложной помощи

Телефон: (8512)-99-81-03 ежедневно, прием вызовов с 8.00. до 19.30, включая выходные дни с 8.00. до 20.00.

Отделение медицинской профилактики

Телефон зав. отделением: (8512)-51-48-29

Телефон регистратуры: (8512)-51-02-09

Поликлиническое отделение № 1 Офис врачей общей практики

Телефон заведующей отделением: (8512)-49-63-88

Телефон заведующей офисом ВОП: (8512)-49-63-74

Телефон регистратуры: (8512)-49-69-40

Телефон льготных услуг, эпидемиолога: (8512)-49-69-64

Пункт неотложной помощи

Телефон: (8512)-99-81-03 ежедневно, прием вызовов с 8.00. до 19.30, включая выходные дни с 8.00. до 20.00.

Поликлиническое отделение № 2

Телефон зав. поликлиникой: (8512)-36-33-63

Телефон старшей сестры: (8512)-36-33-64

Телефон регистратуры: (8512)-36-27-30

Женская консультация №1

Телефон заведующей: (8512)-36-33-68

Телефон старшей акушерки: (8512)-36-33-64

Телефон регистратуры: (8512)-36-27-30

Правильное питание при избыточной массе тела

Министерство здравоохранения Астраханской области

ГБУЗ АО «Центр медицинской профилактики»

Памятка для населения

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССЕ ТЕЛА

Правильное питание является самым простым, доступным, действенным и безопасным для борьбы с лишним весом. Лишний вес – это фактор риска развития многих заболеваний. Достаточно соблюдать простые правила для достижения идеального результата.

В первую очередь необходим самоконтроль массы тела, знать рекомендуемые нормы и методы оценки массы тела по индексу Кетле (индекс МТ) и окружности талии (ОТ).

ИМТ — это индикатор позволяющий рассчитать нормальный вес для человека с учётом вашего роста и тем самым косвенно оценить, является ли масса тела недостаточной, нормальной или избыточной (ожирение).

Необходимо знать свой рост (в м) и свой вес (в кг). Для расчёта ИМТ показатель массы тела разделить на рост возведённый в квадрат. ИМТ (кг/м 2) = масса тела (в кг) : рост (в м 2 ). Пример: вес 89 кг, рост 1,66м – возводим в квадрат (1,66 х 1,66 = 2,76 м 2 ). Расчёт ИМТ = 89 : 2,76 = 32,2 (ожирение I степени, показания к снижению веса).

Типы массы тела

Индекс Кетле (ИМТ)

Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Рекомендации

Дефицит массы тела

Увеличить вес до критерия нормальной массы тела

Нормальная масса тела

Удерживать имеющийся вес

Избыточная масса тела

Не увеличивать массу тела

Ожирение I степени

Ожирение II степени

Ожирение III степени

Измеряем окружность талии человека:

Окружность талии (ОТ) измеряют утром натощак, используя сантиметровую ленту.

Вес в норме, поддерживайте вес в данных значениях

Низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

ОТ = 80-88 см у женщин и

ОТ = 94 – 102 см у мужчин

Избегать увеличения веса

Повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

ОТ > 88 см у женщин и

ОТ > 102 см у мужчин

Это абдоминальное ожирение – рекомендовано снижение веса

Высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Если имеются завышенные показатели ИМТ и ОТ, необходимо обратиться в отделения (кабинеты) медицинской профилактики или Центры здоровья для получения рекомендаций по снижению массы тела (изменить рацион питания) и в целом по ведению здорового образа жизни.

Причина лишнего веса – излишек пищи. Просто ВЫ ЕДИТЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ВАМ НЕОБХОДИМО, а лишняя пища – это лишние килограммы. Человек набирает лишние килограммы по двум причинам: много ест и мало двигается.

Первое, на что стоит обратить внимание – в каком виде употребляются продукты. Они должны быть сырыми, либо тушиться, припускаться или готовиться на пару.

Второй момент – овощные салаты. «Здоровый» овощной салат нужно заправлять лимонным соком, кефиром или ряженкой, маложирной сметаной или йогуртом.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

Многие люди хотят потерять много веса за очень короткий промежуток времени (например, нужно влезть в свадебное платье, выглядеть стройно на встрече выпускников и т. д.). С этой целью используются и радикальные меры. Люди забывают, что для поддержания жизни необходима энергия, а также питательные вещества, и лучший способ получить последние – с едой, а не с пищевыми добавками. В еде содержится правильный баланс питательных веществ, и они лучше всего усваиваются из неё.

Это может очень легко привести сначала к нарушению пищевого поведения, а иногда и к расстройству пищевого поведения. Нарушенное пищевого поведения – это проблемное пищевое поведение и установки, включающие различные аспекты, такие как диеты, тренировки для снижения веса, переедание, зацикленность на еде и весе, использование слабительных и т. д.

Медленная потеря веса

Может случиться так, что люди думают, что если они будут морить себя голодом или, например, есть только 600 ккал, то за шесть недель потеряют 10 кг. Однако здоровая потеря веса составляет около 0,5-1 кг в неделю.

Причин медленной потери веса несколько.

  • В случае голодания включаются компенсаторные механизмы, которые снижают энергозатраты организма и останавливают потерю веса.
  • Организму необходимо время, чтобы адаптироваться к потере веса
  • Потребление слишком малого количества энергии может не обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами.
  • Исследования показали, что медленная потеря веса, т. е. когда люди пересматривают свою физическую активность и привычки питания, способствует более эффективному сохранению результата. В таких случаях при потере веса не возникает т. н. «эффекта йо-йо», когда за быстрой потерей веса следует его набор (часто до более высокой цифры, чем исходная точка), поскольку люди не изменили свои пищевые привычки, а добились потери веса путем голодания или неразумного сочетания продуктов.

Даже если человек начинает потерю веса с учетом принципов нормальной потери веса, в какой-то момент он все равно может почувствовать, что темп недостаточный, и начать снижать количество получаемой энергии или делать разгрузочные дни, когда на самом деле в этом нет ни малейшей необходимости.

Повышенное стремление потери веса может быть также вызвано чувством, которое приходит с потерей веса: «Я могу это сделать». И человек начинает истязать себя еще больше. Этому способствуют положительные комментарии окружающих, а также возможность купить одежду, которая раньше была мала или не подходила. Однако важно заставить себя придерживаться выбранных целей, а не идти на поводу у сопутствующей эйфории.

Исключение жиров

Если вес не уходит, это также может быть связано с недостатком некоторых питательных веществ в рационе, что напрямую зависит от качества употребляемой еды. Исключение продуктов из определенных пищевых групп (например, мяса, крахмалистых продуктов и т. д.) сразу же оставляет организм без некоторых питательных веществ – все это отражается на здоровье организма, а также на скорости потери веса.

Самая распространенная ошибка, которую совершают, – начать есть обезжиренные продукты. Однако сбалансированная диета – это та, в которой доля жира в энергетической ценности рациона составляет от 25% до 35% и не должна опускаться ниже 20% от всей потребленной пищевой энергии.

Однако если человек начинает бояться жиров и максимально их избегать, то в результате получает меньше жира, чем необходимо, что в свою очередь приводит к нарушениям в организме, повреждению кожи, волос и т. д.

Хотя правильным является ограничение насыщенных жирных кислот (содержатся в основном в продуктах животного происхождения), необходимо включить в свой рацион рыбу, орехи, семена и масло, чтобы потребление жиров не опускалось ниже рекомендуемого уровня.

Слишком малое потребление жиров (менее 20% от общего количества энергии) также снижает потребление жирорастворимых витаминов (A, D, E и K) и препятствует их усвоению.

Дефицит витаминов и минералов

Еще одной опасностью недостаточного потребления энергии является дефицит витаминов и минералов. Если вы потребляете менее 1600-1700 ккал в день, вам необходимо очень тщательно планировать свой рацион, чтобы получать все необходимые питательные вещества только из еды.

Если следить только за количеством получаемой энергии, а не за тем, из какой группы продуктов какие продукты следует употреблять в пищу, потребление следующих питательных веществ, как правило, страдает больше всего:

  • клетчатка (злаки, фрукты и овощи (включая бобовые), ягоды)
  • Витамин А (печень, молочные продукты)
  • Витамин D (рыба, яйца, печень, обогащенные молочные продукты)
  • Витамин Е (масла, орехи, семена)
  • Витамин С (фрукты и овощи, ягоды)
  • Витамины группы В (мясо, курица, печень, рыба, цельнозерновые продукты, орехи, бобовые), особенно фолаты (печень, дрожжи, бобовые, брокколи и другие зеленые овощи)
  • кальций (молоко и молочные продукты, рыба, некоторые овощи)
  • калий (фрукты и овощи, ягоды, картофель, орехи, злаки)
  • магний (овощи (особенно листовые овощи), цельнозерновые продукты, семена, молоко, яйца, мясо)
  • железо (мясо, печень)
  • селен (цельнозерновые продукты, яйца, рыба и другие морепродукты, мясо)

Физическая нагрузка

Если человек вел относительно малоактивный образ жизни, следует проявлять осторожность при увеличении физической активности. Например, при беге усилие на ногу в фазе приземления в 2-3 раза превышает вес тела. Вес тела, превышающий норму даже на 10%, может привести к появлению жалоб (стопы, лодыжки, голени, колена, спины, бедра) во время регулярных беговых тренировок. Поэтому при избыточном весе лучше начинать спокойно и выбирать подходящие занятия из следующих: прогулки, ходьба с палками, езда на велосипеде, плавание, катание на лыжах, танцы. Когда вес нормализуется, можно продолжать бегать.

Слишком интенсивные тренировки также могут плохо сказаться на сердце, поэтому перед началом более серьезных тренировок необходимо обязательно посоветоваться с врачом и пройти стресс-тест. Во время физических упражнений необходимо следить за частотой сердечных сокращений и своим самочувствием. Оптимальной частотой сердечных сокращений при жиросжигающих упражнениях считается 60-70% от максимальной частоты сердечных сокращений. Последняя рассчитывается по формуле 220 минус возраст.

Чрезмерные тренировки также могут стать частью нарушенного пищевого поведения. Как намеренно, так и ненамеренно. Если человек знает, что физическая активность расходует энергию, он может попытаться «отработать» энергию, полученную с каждым съеденным кусочком. На самом деле мы тратим большую часть нашей энергии на поддержание нашего базового обмена веществ, поэтому нет необходимости пытаться таким образом «сбалансировать» съеденную еду. С другой стороны, известно, что тренировки улучшают самочувствие. Если к этому, в свою очередь, добавить удовольствие от потери килограммов, то некоторые могут перетренироваться непреднамеренно. Однако все должно оставаться в пределах разумного – еда, потеря веса и физические нагрузки.

При тренировках избавиться от лишнего веса помогут не только нагрузки и тренажеры, но и правильное питание. А как правильно питаться? – будет рассказано в статье.

Эти принципы нужно соблюдать, отправляясь в спортзал:

1. Поесть, а потом на тренировку. Подкрепиться нужно за полтора часа до тренировки. Объедаться не стоит, наоборот, выходить из-за стола нужно слегка голодным. Для ощущения сытости и выделения энергии, нужен белок и медленные углеводы. К таким продуктам можно отнести нежирное мясо, морепродукты, крупы, хлеб и овощи. Овсяная каша и зеленый чай будут хороши перед утренней тренировкой.

2. Тренируясь, нельзя сидеть на диете. С диетой не получится качественной тренировки, к тому же жир останется, а мышцы уйдут. Поэтому в день нужно есть от четырех раз в день малыми порциями. Стоит также отметить, что свой организм нужно приучить питаться в определенное время, противопоказано переедание и спешная еда, голодать запрещено, а перед тренировками лучше посетить врача. В первые двадцать минут после занятия нужно перекусить. «Полезное время» для еды после тренировки составляет два часа. Если этого не произошло, считайте, что вы не тренировались.

3. Углеводы есть не стоит после тренировки. Это нужно для того, чтобы организм работал и после занятий. А если перекусить, то организм остановит свою работу по сжиганию жира.

4. После тренировки нужно есть белки для укрепления мышц: нежирное мясо и рыбу, творог, яйца. Голодным тоже нельзя ложиться спать, нужно что-нибудь съесть.

5. Нужно перейти на обезжиренные продукты, а после тренировки совсем не есть жиры. Отказаться нужно лишь от жирного мяса, сала, спредов. Ведь, если совсем убрать жиры из рациона, то исчезнет смазочный материал для суставов, мышцы ослабнут, а витамины и минеральные вещества тяжелее будут усваиваться.

6. Много пить, пить и пить. Иначе обмен веществ замедляется, водно-солевой баланс нарушается человек становится менее выносливым к тренировкам. Начинает болеть и кружиться голова, появляется нервозность, сухость во рту. Организм собирает в себе всю воду и о похудении речь уже не идет. Сколько хочется, столько и надо пить, даже во время тренировки. Перед тренировкой обязательным будет стакан воды, во время занятия каждые 10 минут нужно прерваться, чтобы выпить воды.

Подводя итоги, нужно сказать, что: для сжигания жира нужны белки и большое количество жидкости; перед тренировкой нужно перекусить нежирной пищей, а в течение двух часов после тренировки нужно закрепить наработанную мышечную массу, хорошо покушав.

На дворе весна, скоро пляжный сезон, и многие наши читатели и читательницы одержимы идеей красивого тела. Главный вопрос ближайших месяцев: как избавиться от лишних килограммов быстро и без последствий?

Изнуряющие физические нагрузки и жестокие диеты, после которых вы все равно вернетесь к привычному ритму, увы, не годятся, поэтому мы решили несколько изменить подход. Предлагаем не просто сбросить лишний вес, но и поправить здоровье. В этой подборке вы найдете книги о спорте, психологии и правильном питании. Специально разработанные системы похудения помогут вам стать бодрее и стройнее.

Итак, читаем и готовимся к лету!

Я не умею худеть

Это пошаговая инструкция написана известным диетологом Пьером Дюканом. Много лет Дюкан занимался неврологией, но, наблюдая за пациентами, понял, насколько целебной может стать хорошая диета. Люди, следовавшие его советам, становились стройнее, веселее и активнее.

Талантливый врач разработал собственную систему питания, которую сегодня взяли на вооружение многие терапевты из разных стран мира. Дюкан делает ставку на животные белки, так что вегетарианцам его метод едва ли подойдет, но все остальные могут спокойно им воспользоваться.

Мозг против лишнего веса. Программа похудения для думающих людей

Если у вас проблемы, то чаще всего в них виноват ваш собственный мозг, по крайней мере так считает нейрофизиолог и нейропсихиатр Дэниэл Амен, который советует начать процесс работы над телом не с желудка, а с головы.

Перед вами учебник по психологии для худеющих. Согласно теории Амена, вы сможете достичь нужного веса уже благодаря тому, что переосмыслите сам факт похудения и улучшите работу мозга. Это же приведет к ряду других положительных «последствий»: улучшению цвета лица, отказу от вредных привычек и сокращению уровня стресса. Прочитав «Программу похудения для думающих людей» вы узнаете, как «договориться» с собственной головой и сделать мозг своим союзником.

Анатомия спорта. Мифы о здоровом образе жизни

Подводит иммунитет — идите на тренировку! Хотите скинуть вес — на тренировку! Наоборот, считаете себя слишком худым — вам опять на тренировку! В общем, посещение тренажерного зала — залог здоровья и красоты. Однако не все так просто, для каждого из читателей Эдуард Безуглов дает советы о том, какими должны быть физические нагрузки и питание, исходя из возраста и состояния здоровья.

В «Анатомии спорта» развенчиваются мифы о популярных диетах, даются примеры тренировочных программ. В приложении вы найдете «дневник спортсмена» и таблицу, благодаря которой вы легко разберетесь в принципах правильного питания.

Йога-анатомия. Как работают асаны для здоровья и стройности тела

Также в этом издании приведена подробная информация об анатомии и физиологии дыхательной системы. Ведь йога невозможна без правильного дыхания.

Боди-скульпт йога. Революционная методика

А это издание для тех, кто не против объединить традиционную йогу и силовые упражнения. Сборник упражнений с большим количеством иллюстраций станет вашим помощником в нелегком деле самосовершенствования.

Счетчик калорий. Основы правильного питания

В этой книге собраны подробные таблицы пищевой и энергетической ценности, а также белки, жиры, углеводы и другая полезная информация для худеющих. Эксперт по здоровому питанию Юлиана Плискина представляет обзор полезного меню и дает рекомендации по выбору качественных продуктов. Все это поможет вам составить сбалансированный рацион питания, найти в нем лишние калории, не попасться на удочку производителей продуктов питания, ну, и конечно же, разумно похудеть, не навредив своему здоровью.

Кулинарные книги с рецептами, которые помогут вам похудеть:

Это бонус нашей подборки. Представляем легкие, низкокалорийные блюда, каждое из которых принесет вам и удовольствие, и надежду на то, что эта трапеза не скажется на вашей фигуре.

Вы наверняка слышали про правило 80/20: для эффективного похудения необходимо лишь 20% спорта, все остальное — правильное питание. Миф это или реальность?

Отчасти это правило верное. Можно скинуть лишние килограммы и без физической нагрузки. А вот без правильного питания достичь целевого веса практически нереально. Поскольку спорт не может создать дефицит калорий так, как это делает диета.

Дефицит калорий является основным фактором похудения. Это разрыв между потребляемой и сжигаемой вашим организмом энергией, которую вы берете из пищи. Если вы будете заниматься спортом без регулировки питания, то прогресса в похудении не будет.

Почему правило 80/20 не является на 100% правдой? Дело в том, что процентное соотношение спорта и питания во время похудения индивидуально. Оно зависит от многих факторов: уровня физической подготовки, скорости метаболизма, возраста, наличия заболеваний и многого другого.

Поэтому процентное соотношение у каждого спортсмена может быть разным. Например, для кого-то питание должно составлять 40%, а 60% — кардио- и силовые нагрузки.

Что важнее для снижения веса: диета или спорт

Так что, получается, что диета важнее? Да, диета эффективнее для потери лишних килограммов, но с небольшой оговоркой.

Акцент нужно делать не на диете, а на правильном, регулируемом питании. Важно разумно потреблять пищу без радикального отказа от жиров, углеводов и белков. В то же время не стоит есть все подряд, чтобы не переборщить с суточной дозой калорий.

Спорт является хорошим дополнением к здоровому питанию. Да, с его помощью не создашь дефицит калорий. Но в то же время он приносит массу пользы для вашего организма. Рассмотрим эти плюсы ниже.

Зачем организму физическая активность?

Как спорт помогает в похудении? Организму нужна физическая активность для:

  • борьбы с пассивным образом жизни;
  • ускорения метаболизма;
  • коррекции формы и фигуры;
  • улучшения дыхательной и сердечно-сосудистых систем;
  • борьбы с отеками;
  • улучшения чувствительности клеток к инсулину, чтобы снизить риск ряда заболеваний (диабет, поликистоз яичников и так далее);
  • стимуляции притока крови к органам.

Все это и многое другое помогает не только убрать лишние килограммы, но и сделать ваше тело здоровым и красивым.

Я много тренируюсь, мало ем, но не худею. Почему?

Бывают ситуации, когда упорные тренировки и ограничения в питании не дают нужных результатов. Работа идет — вес стоит на месте. Почему так происходит?

Основная причина — метаболизм. Физическая нагрузка с плохо организованной диетой может привести к парадоксу скорости метаболизма. Чрезмерное ограничение калорий создает замедление обменных процессов. Это провоцирует незначительную потерю веса.

Советуем не отказываться от потребления белков, жиров и углеводов и не голодать. Так как у вас не будет достаточно энергии (калорий) в организме для эффективных упражнений.

Какие факторы влияют на вес

Кроме метаболизма на скорость похудения влияют следующие факторы:

  • заболевания щитовидной железы;
  • сбитый режим сна и его плохое качество;
  • большое количество шлаков в организме;
  • стресс.

Такие факторы, как сон и стресс, являются распространенными. Их можно нормализовать, отрегулировав количество и качество сна (оптимально — 7-8 часов) для восстановления организма после дня работы. А также улучшив свое психологическое состояние с помощью медитации, дыхания, отдыха и много другого.

Правила сочетание диеты и упражнений

Сочетание правильного питания и спорта — оптимальный вариант для здоровья и красоты вашего тела. Во время похудения с помощью диеты и упражнений обратите внимание на такие моменты, как:

  • общение со специалистом (врачом, тренером, диетологом и так далее) для индивидуальной программы питания и тренировок;
  • разбивайте приемы пищи на маленькие, но частые порции еды (5-6 раз в день);
  • рассчитайте ваше суточное количество калорий, чтобы построить питание и программу упражнений для похудения;
  • не забывайте пить воду во время тренировки.

Подробнее о питании до и после тренировки вы можете узнать здесь.

Выводы

Для похудения самый лучший способ — это сочетание здорового питания и физической активности. Питание может убрать лишние килограммы, а спорт придаст телу силу, рельеф, упругость и подтянутость. Советуем ориентироваться на свои нужды и цели при выборе способа для похудения. Главное — ваше здоровье и хорошее самочувствие. Желаем продуктивных тренировок!

Ссылка на основную публикацию