Какие продукты покупать для похудения

Покупать можно все! Мясо, рыбу, овощи, хлеб и даже шоколад. Главное, правильно их выбрать. Избегайте тех продуктов, в которых состав просто изобилует красителями и пищевыми добавками. Ни к чему хорошему их потребление не приведет. Так же продукты следует выбирать с небольшим содержанием калорий.

Привожу список покупок в продуктовом магазине для тех, кто хочет похудеть или просто придерживается правильного и здорового питания:

  • В мясном отделе выбирайте наиболее качественное и постное мясо. Это могут быть птичьи бедра и грудки, а также филейные вырезки (можно и свиные, и говяжьи). Откажитесь от острых соусов для мяса, лучше купите смеси разных приправ.
  • Молочная продукция обязательно должна оказаться в вашей тележке, ведь это основной источник кальция и многих микроэлементов. Обратите внимание на йогурты и молоко с небольшой жирностью и с минимумом добавок. Из сыра возьмите нежирную моцареллу.
  • Хлеб покупайте цельнозерновый. Он содержит намного больше питательных веществ, углеводов и имеет большую энергетическую ценность, а, значит, и чувство сытости настанет гораздо быстрее. Не забудьте положить в корзину овсянку, только не быстрого приготовления и без добавок, а также гречку и рис.
  • В овощном отделе можете купить любые овощи, какие вам только захочется. Здесь запретов нет. Из фруктов лучше всего выбрать апельсины, лимоны, авокадо и дыню.
  • Хочется сладкого? Купите горький шоколад с большим содержанием какао.
  • Проходите мимо магазинной выпечки: всевозможных тортов и кексов, лучше всего испечь их дома, будет менее калорийно.
  • В качестве источника различных витаминов возьмите грецкие орехи и миндаль, бананы, мед, яйца, оливковое масло и рыбу.
  • Избегайте покупок колбасных изделий, газировок и полуфабрикатов. Наверное, даже объяснять не нужно, что во время диет или правильного питания, лучше всего забыть об этих продуктах.
  1. Заранее определитесь, что вам нужно купить и берите только ту сумму денег, которой хватит на действительно нужные товары. Так никакие лишние продукты не попадут к вам в корзину.
  2. Поешьте перед походом в магазин, чтобы не «застрять» около витрины с пирожными.
  3. Вместо объемной тележки возьмите корзинку. Это поможет не наложить продуктов «с горкой» и не задерживаться долго у прилавков, носить-то корзину все-таки тяжело.
  4. Обязательно смотрите на состав и срок годности продуктов, даже если вы уверены, что в этом продукте нет никаких добавок. Поверьте, и в обычный обезжиренный йогурт производители могут напихать много ненужной химии.
  5. На крайний случай возьмите с собой в магазин хорошего друга, который будет придерживать вас от ненужных покупок.

Здоровое питание как дань моде, или как средство сделать для себя бесценную услугу и наконец, похудеть, став при этом здоровей, привлекательней и сексуальней? Какой вариант вы выбираете?

Здоровое питание – это жизнь

Чтобы быть модным человеком, достаточно хорошо и со вкусом одеваться, а вот правильное и здоровое питание – это совсем о другом. Это не мода. Скорей это сама жизнь. Вы же не можете жить без того, чтобы не дышать?! Если даже посмотреть на этот процесс с другой стороны – вы каждый день проводите какие-то ритуалы. Например, по вечерам смотрите сериалы, за чашечкой ароматного чая, или гуляете семьей по парку в выходной день, кто-то любит читать книги, а другие слушать музыку перед сном. Все это привычки, возможно с детства, а быть может так делает ваш близкий человек, и вы, решив за компанию чем-то заниматься, очень полюбили этот процесс и теперь не представляете без этого вашего существования. Здоровое питание – это то же самое!

Начало пути к ПП – это самый сложный период

Вы просто начните – это будет самый сложный период. Любимые булочки и пирожные, майонезные салаты и жареные блюда будут звать вас обратно, в прошлую жизнь. Туда, где у вас была одышка при подъеме на второй этаж, где были смешки коллег на счет вашей фигуры, косые взгляды в очереди супермаркета и ужасающее отражение в зеркале. Всю эту неудовлетворенность, порой стыд и даже самоуничтожение, вы можете оставить в прошлом, сделав шаг навстречу новому себе. Просто набрав номер телефона горячей линии компании Grow Food и заказав рацион FIT вы узнаете все о здоровом питании для похудения. И не только узнаете, вы его попробуете, полюбите и не сможете уже жить без него, как когда-то не могли без сладкого чая на ночь.

Какие продукты покупать для похудения

Много, вкусно кушать … и худеть

Рацион FIT разработан нашими невероятными диетологами. Эти волшебники калорий создали такой продукт, в виде рациона «FIT – сбросить лишний вес или поддержать себя в форме», что вы будите кушать и худеть. Много, вкусно кушать … и худеть! Не об этом ли мечтает каждый, кто задавался целью избавиться от складок жира? Невероятно, но факт – для уменьшения цифры на весах, вам необходимо регулярно и качественно питаться. Нужно покупать правильные продукты, считать калории, уметь составлять правильное соотношение белков, жиров и углеводов, сочетать блюда и ингредиенты в них, за один прием пищи, уметь, наконец, правильно приготовить блюдо. Слишком много слова «правильно»? Возможно. Но вы можете быть бунтарем во всех остальных сферах жизни, но в питании вы должны быть супер-правильным человеком.

Что может вам дать здоровое питание?

Нужно знать все о здоровом питании, т.к. оно может дать вам фигуру, о которой вы даже не могли и мечтать, здоровье, которое можете не иметь, если главным блюдом на вашем столе по-прежнему будут соленые огурцы и жаренная картошка. Здоровье – это самое ценное в жизни любого человека, как бы банально это не звучало. Первое время будет сложно перебороть свой инстинкт есть вредную еду. Но оно того стоит. Ваша будущее заслуживает того, чтобы быть светлым. Поэтому придется немного потрудиться. Совсем чуть-чуть – просто набрать номер телефона и заказать ваше меню, под названием FIT. С ним, вы получите все необходимые вещества, которые нужны для хорошего метаболизма, обмена веществ, красивого цвета лица и конечно для стройной фигуры. Наши повара готовят каждый день для вас блюда только из высококачественных продуктов, которые не содержат вредных ингредиентов, поэтому в результате, который вы обязательно получите, вы можете ни капли не сомневаться.

Заказывайте любое меню от компании Grow Food и ваше тело отблагодарит вас за это!

Диетологи рекомендуют ананасы, авокадо, семена чиа и прочие экзотические продукты, которые в наших широтах встречаются в супермаркетах и никогда — в садах, лесах или огородах. Поэтому желание придерживаться экзотической диеты выливается в расходы, за которые можно месяц жить там, откуда поставщики привозят эти самые авокадо с ананасами. К счастью, существует диета, приспособленная к северным широтам и соответствующая умеренному бюджету. Ее называют «нордической», «норвежской» и даже диетой викингов. Но самое распространенное ее название — скандинавская диета.

Создателем скандинавской диеты считается Клаус Мейер. Он не врач и не диетолог, а ресторатор из Копенгагена. В 2004 году Мейер обратил внимание, как вырос спрос на пищевые добавки и полуфабрикаты. Он собрал симпозиум рестораторов, итогом которого стал манифест новой кухни северных стран. Манифест утверждал, что Скандинавия дает своим жителям достаточно полезных и вкусных продуктов, и как бы ни была привлекательна экзотика и полуфабрикаты, популяризовать стоит именно свои, полезные и недорогие продукты. На основе этого манифеста диетологи Университета Копенгагена и разработали «Новую скандинавскую диету», которая сегодня пользуется спросом во всем мире.

Суть скандинавской диеты

Этот режим питания предлагает отказаться от искусственной, нездоровой пищи с синтетическими добавками, стабилизаторами вкуса, эмульгаторами и красителями в пользу натуральных, экологически чистых продуктов. Представьте, какие продукты были бы в вашем распоряжении, если бы не было пищевых концернов, птицефабрик и прочих массовых производителей. По задумке Мейера и его коллег следует отдавать предпочтение овощам и фруктам, выращенным на грядке фермера, а не в теплице корпорации. А вместо мяса со скотобойни искать домашнюю птицу или дичь.

Дело в том, что организм жителей разных широт генетически предрасположен к пище, которая есть в родном регионе. Народы тундры обходились крайне малым количеством растительной пищи, но в их рационе было много мяса и жира. Однако если житель солнечной Индии с ее обилием фруктов попробует питаться, как человек с севера, он заработает расстройство желудка и проблемы с метаболизмом. Но в глобальном смысле именно это и происходит с жителями всех развитых стран: в рацион горожанина проникает много нетипичной пищи, к которой организм плохо адаптирован. Поэтому датские диетологи рекомендуют вернуться к более естественному питанию.

От кондитерских изделий и алкоголя «норвежская» система также предполагает отказаться, как и от выпечки из белой муки. Для Скандинавии с ее малым количеством пахотных земель сдобный хлеб, булочки и караваи долгое время были редким явлением, потомкам викингов незнакомо выражение «хлеб – всему головами». Под запрет заодно попадают консервы и фаст-фуд: от готовых пельменей, блинчиков, лапши и супов быстрого приготовления рекомендуют отказаться.

Главные принципы диеты

Скандинавская диета рекомендует придерживаться золотой середины: не нужно истощать себя голоданием, но и переедать не следует. Оптимальный режим питания — 5 раз в сутки небольшими порциями по 200-250 грамм. Не стоит наедаться перед сном, а если хочется есть так сильно, что не удается уснуть, лучше выпить стакан молока, йогурта или кефира.

Второй принцип — готовить домашнюю еду, не добавлять искусственных пищевых добавок. Полностью отказываться от соли не следует, но применение ее нужно ограничить: не пересаливать продукты, не сыпать соль, когда она не нужна. Например, в России часто присаливают свежие овощи: огурцы, помидоры. Скандинавская система этого не рекомендует.

Третий принцип — отказаться от жарки на сковороде. Вместо этого можно запекать блюда в духовке, варить, тушить, готовить свежие салаты.

Четвертый принцип — ограничить употребление животных жиров. Отдавать предпочтение постному мясу, а где возможно – заменить его рыбой и морепродуктами. Разумеется, скандинавская система питания отдает предпочтение рыбе, выловленной в северных морях. Она богата полезной для сердца полинасыщенной жирной кислотой омега-3. При готовке следует отдавать предпочтение растительным маслам: подсолнечному, льняному, рапсовому.

Пятый принцип — ешьте свежие овощи и фрукты. Не ограничивайтесь парой-тройкой привычных овощей — например, помидорами, огурцами, морковкой, но старайтесь включить в меню как можно больше зеленых, красных, желтых овощей. Выбирайте сезонные продукты, которые растут в родных краях, ведь организм отлично их усваивает.

Шестой принцип — старайтесь баловать себя лесными продуктами, дарами дикой природы. Конечно, это не так просто, если речь об оленине или мясе лося, но в России вполне реально найти в сезон дикие ягоды: клюкву, морошку, голубику или бруснику.

Наконец, от хлеба отказываться не следует, однако стоит выбирать богатые клетчаткой сорта: например, ржаной или черный хлеб.

Список разрешенных продуктов при диете

  • Цельнозерновые: отруби, ячмень, бурый рис, зеленая гречка. Белый рис рекомендуют исключить, как и манную кашу, пшено, кукурузные хлопья и блюда из сдобного теста.
  • Молочные продукты: молоко и творог. Порошковое молоко, которое стоит на прилавках супермаркетов, скандинавская диета не признает. Молочные продукты следует покупать у фермеров. Для жителей больших городов это означает необходимость отправиться на рынок.
  • Овощи и фрукты: все без исключения, и как можно чаще, разнообразнее. Предпочтение следует отдавать тем овощам и фруктам, которые растут в вашем регионе: яблокам, малине, смородине, капусте, но и плоды из жарких стран не запрещены.
  • Лесная пища: грибы, орехи, кора, желуди, мох. Собирать все это следует с осторожностью, покупать тоже, ведь вы должны быть уверены в органическом происхождении продуктов и их пригодности для пищи. Не каждый мох можно съесть.
  • Мясо птицы. Употребление мяса нужно свести к минимуму, выбирая по возможности птицу, выращенную в естественных условиях, а не на птицефабрике. Колбасы и сосиски исключить из рациона полностью.
  • Рыба и морепродукты. В идеале нужно найти рыбу, которую выловили из природного водоема. Кальмары, креветки, угорь, устрицы, водоросли тоже стоит включить в рацион.

Меню на неделю

Никакого строгого расписания «норвежская» система питания не требует, каждый может импровизировать на свой вкус, придерживаясь основных принципов. Но чтобы проиллюстрировать подход, рекомендуем такой недельный рацион.

Когда мы слышим названия некоторых продуктов, автоматически ассоциируем их со здоровьем. Однако чаще всего это просто маркетинговый ход производителей.

А диетологи с врачами уже просто не справляются с просвещением худеющих о том, какие же всё-таки продукты вводят в заблуждение и мешают худеть…

1. Овсянка на завтрак

С детства нас приучали, что без овсянки на завтрак не сбросить вес. Однако, исследования современных диетологов показали, что утренняя каша не только не помогает этому, но ещё и мешает. В ней содержится мало белка и большое количество углеводов. Уровень сахара в крови после неё поднимается и мы начинаем хотеть есть – это приводит к тому, что мы перекусываем ещё пару раз, не дождавшись обеда. Идеальным же завтраком, на самом деле, являются яйца, сыр и овощи – они не вызывают скачков инсулина и чувство голода после них не появляется очень долго.

2. Магазинные соки

Все соки в магазинах делятся на три вида: восстановленные, нектары и сокосодержащие продукты. Несмотря на то, что технология приготовления у них разная, у них есть кое-что общее… Неприличное количество добавленного в них сахара! Как альтернативу можно предложить домашний морс из ягод или лимонад на основе воды, лимона и мяты.

3. Макароны

Макароны бывают разные. Нужно приучить себя читать упаковку и выбирать те, которые действительно не навредят. Ни нам, ни нашим детям.

Чаше всего в магазинах продаются макароны из обычной пшеничной муки, а это не самый лучший выбор, если вы хотите похудеть. В них очень много лёгких углеводов.

При покупке старайтесь найти макароны группы А из твёрдых сортов пшеницы, они имеют более низкий гликемический индекс, а значит, не вызывают резких скачков сахара в крови и последующее чувство голода.

4. Йогурты с добавками

Многим кажется, что все йогурты полезны. Конечно, над этим постаралась реклама, твердящая о пользе лактобактерий из каждого телевизора и монитора. Да, лактобактерии полезны, но в состав магазинных йогуртов также входит огромное количество сахара, ароматизаторов и искусственных добавок.

Поэтому лучше всего покупать натуральную кисломолочку без добавлений или со злаками. При желании уже дома можно добавить туда ягоды, кусочки фруктов и сахарозаменитель.

5. Полуфабрикаты

Они заманчивы тем, что их быстро и легко приготовить. Однако производители зачастую привирают состав, добавляют лишние для рациона здорового человека сахара и консерванты. Целесообразно приготовить те же блинчики, наггетсы или пельмени дома – так вы точно будете знать, что у них внутри.

6. Салаты

На самом деле речь не обо всех салатах, а только о майонезных. Как только мы слышим слово «салат», в голове включается мысль о том, что он диетический. Это ошибка. В полезном салате вы найдете свежие овощи, зелень и масло, а с остальными нужно быть осторожнее – там может спрятаться куча сахара и майонезных калорий.

7. Орехи и сухофрукты

В них, несомненно, куча пользы и огромная кладезь витаминов. Только вот едятся они как семечки, а энергетическая ценность у них просто огромная. Можно не заметить, как съешь дневную норму за 5 минут…

8. Алкоголь

С одной стороны, в бокале вина всего 100 калорий, а с другой стороны, от любого алкоголя просыпается зверский аппетит. И все нарезанные для вечеринки закуски влетают в рот со страшным треском! И это, не говоря уже об отеках, гарантирующих привесы и срывы.

Таким образом, к выбору еды нужно подходить с умом и ответственностью. Нужно меньше полагаться на мнение похудевшей на овсянке соседки, фильтровать рекламу, внимательно читать этикетки на продуктах и прислушиваться к мнению врачей и диетологов.

ПОЛЕЗНАЯ
ЛАВКА

Многие из вас хоть раз задумывались о том, как бы было здорово похудеть, но не многие знают, что на самом деле является основой и залогом красивой и подтянутой фигуры. Отсюда у людей и появляются проблемы со снижением веса.

Проведённые исследования продемонстрировали, что определённые продукты питания могут оказывать влияние на желание и аппетит. Они могут быть ключом к снижению веса, если их включить в здоровое питание и повседневный образ жизни. Читайте далее, чтобы узнать о некоторых продуктах и о советах, которые будут полезны для снижения веса.

Основы похудения

Худеющим следует покупать продукты, содержащие высокую долю питательных веществ, когда они стремятся похудеть. Продукты, с содержанием протеина (белка) и клетчатки, могут быть куда более полезны для контроля или потери веса.

В одном из исследований было обнаружено, что некоторые продукты питания — включая сухофрукты, овощи, цельное зерно и йогурт – напрямую связаны с потерей веса и положительно влияют на здоровье в целом за счёт высокого содержания минералов и микроэлементов в своём составе.

В том же исследовании картофельные чипсы, напитки, содержащие высокий уровень сахара, мучные изделия и прочие продукты значительно увеличивали вес.

Исходя из этих выводов, при попытке сбросить килограммы лучше всего ограничить или исключить жареную пищу, продукты с содержанием сахара, жирное мясо и мучные продукты.

Вместо этого вам стоит выбраться полезные продукты, к которым относятся:

  • яйца;
  • орехи;
  • овсянка;
  • рыба;
  • бобовые;
  • и другие.

Иные советы по снижению веса

  • Физические упражнения — базис, когда речь идёт о потере веса. Взрослым людям рекомендуется получать физические нагрузки умеренной интенсивности, что составляет от 40 минут 4-5 дней еженедельно.
  • Вместо сахаросодержащих продуктов, выбирайте полезные сладости, в виде натурального чёрного шоколада или протеиновые батончики.
  • Избегайте чрезмерного голода, ведь это может способствовать не понижению веса, а его увеличению и негативно сказаться на здоровье.
  • Подтолкните друзей, родственников или членов семьи, к поддержке ваших целей в области здоровья и похудения, ведь справляться самостоятельно может быть куда тяжелее.
  • Обратитесь к квалифицированному диетологу, ведь эксперт в сфере ПП может обеспечить вас персональной информацией, чтобы помочь в снижении веса.
  • Помимо выбора здоровой пищи и активного образа жизни, старайтесь высыпаться и справляться со стрессом, так как сон и тот же стресс действуют на здоровье.

ПОЛЕЗНАЯ
ЛАВКА

Для похудения зимой стоит употреблять ежевику вместо сладостей, считает диетолог Стефани Йейтс. Она перечислила доступные и полезные сезонные продукты для похудения в материале для Express.

Йейтс убеждена, что сезонные овощи и фрукты не только дешевле, но и полезнее. «Простой способ быть в курсе того, что сейчас сезон того или иного продукта — это следить за ценами в супермаркетах. Снижение цены на товар, скорее всего, свидетельствует о его сезонности, а повышение — наоборот», — объяснила она.

В зимний период диетолог предложила покупать сливы, ежевику, груши и гранаты, поскольку в них много клетчатки и мало калорий. Эти продукты можно использовать как более натуральную и менее вредную для фигуры замену сладостям.

«Чем больше кулинарное раздолье, тем больше мы едим» Как еда меняет наше сознание, поведение и мешает худеть — рассказывает нейробиолог

«Эклеры не виноваты, и вообще ничьей вины здесь нет» Сладкое, жирное и вкусное: как привычная пища убивает россиян

Специалист рекомендует включить в рацион богатые белком грибы, полезный для сердца сладкий перец и повышающую иммунитет тыкву. Также в холода стоит обратить внимание на хрустящую пекинскую капусту, в которой много витамина С, необходимого для борьбы с вирусами. Еще один доступный и полезный продукт — капуста, снижающая риск развития диабета.

Ранее сообщалось, что диетолог Алексей Ковальков назвал способ быстро похудеть к Новому году. По словам специалиста, за короткий срок лишние килограммы можно убрать с помощью кетогенной диеты.

Ссылка на основную публикацию