Яблочный уксус известен с незапамятных времен. Считается, что авторами его изобретения были жители Древнего Вавилона. Пожалев выбросить прокисшее вино, долго стоявшее на солнце, они получили странный продукт. А через некоторое время перебродившая жидкость стала настолько популярной, что вытеснила привычные напитки и средства для ухода за телом. Известно, что яблочный уксус помогает похудеть. Поэт лорд Байрон, родившийся более двух веков назад, оценил его, когда набрал лишний вес.
Яблочный уксус, о котором в древности известные врачеватели написали десятки трактатов, популярен до сих пор. Его используют в кулинарии, косметологии, фармацевтике. Яблочным уксусом лечатся и устраняют бытовые проблемы.
О каких преимуществах яблочного уксуса говорит весь мир
Яблочный уксус невероятно популярен. Вряд ли найдется человек, который не прошел через увлечение этим продуктом. «И помог?» – вопрос вполне логичен.
Исследователи, изучающие свойство суперфуда, пришли к выводу, что напиток, приготовленный из яблок, поможет только в том случае, если будут соблюдены тонкости технологического процесса и правила его приема.
Неслучайно наши бабушки и мамы, жившие в советские времена, часами «танцевали» на кухне, опасаясь сделать что-то не так. Чуть зазевался, и о качестве продукта можно забыть: и не друг, и не враг, а – так. И вылить жалко, и пить незачем.
Правда и сейчас, когда уксус из яблок продается в каждом супермаркете, можно смело утверждать: полезен далеко не весь. Некоторые напитки, выдаваемые за качественный продукт, годятся только для бытовых нужд.
Что можно сказать о пользе яблочного уксуса
Изучали и продолжат изучать. Растительный продукт, известный с давних времен, хранит такие тайны, о которых ученые, они в этом уверены, еще предстоит узнать. И удивиться.
Сейчас доподлинно известно, что уксус из яблок можно использовать в кулинарии, в лечебных целях, для поддержания гигиены. О пользе яблочного уксуса исследователи говорят следующее:
- Снижает уровень «плохого» холестерина. Здесь – как в картах: чем сердце успокоится. Ученые давно установили, что напиток из прокисших яблок благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. В состав продукта входит калий, который укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов. Сочетание хлорогеновой и уксусной кислот способствует избавлению от «плохого» холестерина и активизации выработки «полезного».
- Выводит шлаки и токсины. С годами накапливаются токсины. Зашлакованный организм, не выдерживая нагрузок, дает о себе знать всевозможными болезнями: от ОРВИ до рака. Яблочный уксус работает, как дворник, очищая наши органы от токсинов и нормализуя кислотно-щелочной баланс.
- Борется с опасными бактериями. Обладая антисептическими свойствами, он может справиться с сальмонеллами и кишечной палочкой, которые, к сожалению, можно обнаружить в продуктах питания.
- Улучшает работу ЖКТ.В составе продукта есть лактобактерии, благоприятно действующие на органы пищеварения. Кроме того, яблочный уксус способствует выработке соляной кислоты, необходимой для нормального пищеварения. Это свойство нужно взять на вооружение пожилым людям. С возрастом процессы, связанные с выработкой соляной кислоты, дают сбой. ЖКТ начинает работать хуже. Прием яблочного уксуса помогает улучшить пищеварительный процесс. Его оценят люди, страдающие метеоризмом и изжогой.
Полезные свойства уксуса из яблок на этом не исчерпаны. Доказано, что уксус помогает нормализовать уровень сахара в крови. Это свойство давно привлекло внимание ученых, которые ищут способы влияния на диабет.
Яблочный уксус успокаивает кожу, его также используют для чистки зубов. Уксусом прополаскивают волосы после мытья. Шевелюра обретает восхитительный блеск и шелковистость. Его можно использовать в качестве тоника для лица – в разбавленном или чистом виде.
Как использовать яблочный уксус людям, которые хотят похудеть
Правда ли, что яблочный уксус способствует похудению? И диетологи, и ученые, проводившие многочисленные эксперименты, считают, что напиток из яблок способствует похудению.
Одним из самых известных последователей яблочно-уксусного метода похудения был известный английский поэт-романтик лорд Байрон. Начав страдать от избытка веса, он прислушался к совету знакомого доктора и принялся пить яблочный уксус.
Правда, о его экстремальных методах лучше бы умолчать. Щедро поливая картофель и продукты из круп кислым напитком, он вызывал чувство тошноты. Что за этим следовало, догадаться несложно. В перерывах между приемами пищи он выпивал до трех чайных ложек уксуса.
И чем же это закончилось? За пять лет поэту удалось похудеть на 37 килограммов и почувствовать себя счастливым. Правда, о состоянии желудка после подобного экстрима ничего неизвестно.
Современные диетологи советуют включать яблочный уксус в привычный рацион, добавляя одну столовую ложку в заправку для салата. Яблочный уксус, говорят нутрициологи, может стать частью комплексного плана в борьбе за стройную фигуру. Продукт, уменьшающий концентрацию липидов и препятствующий образованию висцерального жира, будет способствовать похудению.
Ранее сетевое издание «Учительская газета» сообщило о полезных свойствах кожуры киви, с помощью которой тоже можно снизить холестерин и похудеть. Рассказало, как снизить холестерин за шесть недель, не прибегая к помощи лекарств. Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Про питание, Здоровье.
Данная информация носит исключительно информационный характер. Цель этой публикации – рассказать об открытиях ученых. Все действия, связанные с приемом лекарственных препаратов и БАДов, должны согласовываться с врачами.
Доказано, что уксусная кислота положительно воздействует на уровень фермента, который повышает способность организма сжигать жир даже в состоянии покоя.
Если вас беспокоит специфичный вкус и запах этого продукта, то не все так плохо. Столовая ложка яблочного уксуса, смешанного с водой, на самом деле хорошо заходит, особенно если добавить немного меда. Есть много других способов добавить его в пищу, например, сделать освежающий тоник (рецепт ниже).
Пей и худей
Тоник с уксусом, зеленым чаем, имбирем и лимоном поможет быстрее сбросить вес. Кроме жиросжигающих свойств уксусной кислоты, этот напиток помогает дольше сохранить чувство сытости.
В зеленом чае содержатся полезные для похудения кофеин и антиоксиданты. Имбирь поможет сжечь больше калорий. А кленовый сироп придаст этому освежающему напитку нотку естественной сладости.
Как приготовить жиросжигающий тоник за 5 минут:
На одну порцию потребуются:
Чашка охлажденного заваренного зеленого чая;
Столовая ложка яблочного уксуса;
Чайная ложка кленового сиропа;
Чайная ложка тертого свежего имбиря;
- В стакане среднего размера смешайте чай, уксус, сироп и имбирь. При желании добавьте дольку лимона. Тоник готов к употреблению.
Передозировка тоника может вызвать расстройство кишечника. Не забудьте почистить зубы после его употребления, кислота может разрушить зубную эмаль или используйте соломинку.
Что касается «правильной» дозы, обзор терапевтических преимуществ яблочного уксуса показал, что 15 мл в день было достаточно, чтобы получить достаточный эффект. Это примерно одна столовая ложка.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
То, как вы проводите утро, задает настрой на весь день. О важности правильного, сбалансированного завтрака мы уже не раз говорили, но это далеко не все секреты идеального пробуждения. Специалисты единогласно рекомендуют пить стакан жидкости за 30–40 минут до еды: это помогает «запустить» организм и настроиться на продуктивный день. Самый простой вариант — вода, но можно выбрать и что-то более интересное ей на замену. Рассказываем, какие пять напитков полезнее всего употреблять натощак.
Вода
Мы уже говорили о необходимости поддержания водного баланса в течение всего дня и о рисках обезвоживания, но почему специалисты рекомендуют пить воду именно с утра и именно натощак? Дело в том, что, выпитая на пустой желудок, она не только запускает метаболические процессы и оказывает укрепляющее действие на организм, но и является профилактикой головных болей и благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Стакан чистой воды сразу после пробуждения — и вы готовы к новому продуктивному дню!
Яблочный уксус
Яблочный уксус обладает внушительным набором полезных свойств: он улучшает работу ЖКТ, уменьшает аппетит и тягу к сладкому. Уксус богат витаминами и антиоксидантами, благодаря которым оказывает благоприятное влияние на состояние кожи. Одна из самых преданных поклонниц яблочного уксуса — Виктория Бекхэм, напиток на его основе стал для дизайнера обязательным утренним ритуалом. Чтобы начать день правильно, добавьте в стакан воды столовую ложку уксуса и выпейте перед завтраком.
Лимонный сок
Воду с лимоном любят называть панацеей от лишнего веса и приписывать ей едва ли не магические свойства. Конечно, никакого волшебства в ней нет, однако натуральные кислоты, содержащиеся в соке, действительно способствуют расщеплению жиров (хотя работать это будет только вместе с правильным питанием и физическими нагрузками). Помимо пользы для фигуры лимон укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С. Идеальное решение для зимы, когда есть серьезный риск простудиться.
Имбирь
Если вы готовы позаботиться о приготовлении напитка с вечера, попробуйте воду с имбирем: просто залейте 3 столовых ложки тертого корня имбиря 2 литрами горячей воды и дайте настояться за ночь. Утром напиток принесет вам заряд бодрости, а также избавит от отеков, появившихся во время сна.
В TikTok появляется все больше и больше видео, в которых люди хвалят этот натуральный напиток. Он существовал задолго до изобретения газированных или изотонических напитков с сахаром. Узнайте, почему вам обязательно стоит его попробовать почему свитчел — хорошая поддержка иммунитета.
История светчела
Уже в 17 веке он был известен своими чудодейственными свойствами. Многие называли его оригинальным домашним пивом Новой Англии. Это напиток колониальной эпохи, состоящий из имбиря, яблочного уксуса, воды и патоки — ингредиентов с различных Карибских островов, импортированных из Америки.
Со временем повара решили заменить патоку другими подсластителями, такими как мед, кленовый сироп или сорго, в зависимости от того, где они жили. Интересно, что изначально этот напиток пили фермеры, которые работали в жару, чтобы утолить жажду и набраться сил. И вот в последние годы он снова стал известным под видом новинки благодаря знаменитостям и авторитетам мнений, которые продвигают и хвалят его в TikTok за его качества.
Почему стоит пить свитчел? 5 полезных свойств напитка
1. Снимает воспаление и боль
Вы устали после тренировки или боретесь с акне, экземой или артритом? Благодаря имбирю, ключевому ингредиенту этого напитка, подавляются провоспалительные ферменты, связанные с болью. Имбирь — естественное болеутоляющее. Он действует так же хорошо, как и лекарства, отпускаемые без рецепта.
2. Поддерживает пищеварение, способствует похудению
Яблочный уксус — тоже очень важный ингредиент в этом напитке. Он уравновешивает уровень pH в организме, поддерживает уровень сахара в крови на сбалансированном уровне, что помогает контролировать процесс похудения.
Кроме того, он поддерживает пищеварение, способствуя росту здоровых кишечных бактерий, снижает риск атеросклероза за счет окисления холестерина и защищает сердце.
3. Восполняет запасы электролитов
Электролиты — это минеральные соли, растворенные в жидкостях нашего организма, таких как кровь и моча, которые переносят электрический заряд. Нам нужны положительные и отрицательные, чтобы, помимо прочего, они посылали нервные импульсы с нужной скоростью — сокращение и расслабление мышц.
Обратите внимание, что мы теряем электролиты каждый раз, когда тренируемся и потеем. В основном электролитный дисбаланс возникает в период обезвоживания, то есть когда мы теряем жидкость в результате интенсивных физических нагрузок, когда у нас грипп, инфекция или похмелье.
Благодаря тому, что свитчел изготовлен, среди прочего, из яблочного уксуса (источник калия) и чистого кленового сиропа (источник калия, кальция, магния и натрия), это полностью естественная альтернатива подслащенным энергетикам или изотоническим напиткам.
4. Укрепляет иммунитет
Имбирь, обладающий противовирусными свойствами, в сочетании с солидной дозой витамина С, который изолирует эндотелий, защищая нас от патогенных микробов и бактерий, дает идеальное сочетание — он действует как поддержка иммунитета. Таким образом, свитчел является отличным защитным средством во время сезона гриппа.
5. Способствует красивому цвету лица
Сладкий кленовый сироп является источником антиоксидантов и имбирь обладает антиоксидантными свойствами. Эта фантастическая комбинация замедляет процессы старения нашей кожи. Добавление яблочного уксуса усиливает эффект, поскольку он укрепляет и разглаживает кожу. Это еще и антицеллюлитный фактор. Идеальное комбо, не правда ли?
Свитчел: когда он портивопокзан
- повышенная кислотность желудка
- заболевания пищеварительной системы
- язва желудка
- аллергия на любой из ингредиентов
- беременность
Как приготовить свитчел — легкий рецепт:
- 1 литр теплой кипяченой воды
- 50 мл яблочного уксуса (стакан большего размера)
- свежевыжатый сок из 2 лимонов
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- кусок тертого имбиря
- по желанию палочка корицы
- Подготовьте кувшин. Прокипятите литр воды.
- Два лимона вымыть, разрезать пополам и выжать из них сок.
- Затем вымойте кусок имбиря и измельчите его в мелкую стружку.
- В кувшин налейте кипяченую воду. Добавьте кленовый сироп, лимонный сок, уксус и тертый имбирь. Перемешайте смесь и дайте ей остыть.
- Затем поставьте кувшин в холодильник примерно на 24 часа.
- Готовый свитчел можно хранить в холодильнике около 10 дней.
Используемые ингредиенты для приготволения напитка с яблочным уксусом для похудения:
- яблочный уксус – 1 ч.л.
- натуральный мед – 1 ч.л.
- вода – 1 стакан
Рецепты из ингредиентов: мёд / яблоки
Как приготовить напиток с яблочным уксусом для похудения в домашних условиях, пошагово?
- Данный напиток отличается выраженным жиросжигающим эффектов и позволяет очистить организм от токсинов. Берем очищенную воду, наливаем ее в подготовленный стеклянный кувшин.
- Добавляем в подготовленный кувшин натуральный мед. Желательно использовать для приготовления напитка свежий и жидкий мед.
- Перемешиваем мед до его полного растворения при помощи ручного венчика или обычной столовой ложкой.
- Добавляем к предыдущим ингредиентам яблочный уксус. Перемешиваем имеющиеся ингредиенты. Уксус для напитка используется только яблочный.
- Готовый напиток остужаем и употребляем. Обратите внимание, что напиток необходимо употреблять сразу после его приготовления примерно через полчаса после приема пищи.
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт Напиток с яблочным уксусом для похудения:
Напиток с яблочным уксусом для похудения отзывы (2)
Я в принципе согласна с мнением Лены, что пропорции странные у напитка. Если уж делать такое, то брать ложечку уксуса на пару стаканов минимум, а то желудку будет хана. Ну и не ждать чудес в духе «выпил стакан-минус килограмм». Скорее, этот напиток может быть неплохим подспорьем, ведь давно известно, что вода с добавками (уксус, лимон, мед, апельсин, корица) пьется легче и лучше, чем чистая вода.
Напиток спорный, если уж честно. Меня тут очень смущает уксус в составе-если у вас имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, вам ложка уксуса на стакан воды с утреца будет смерти подобна. Если все же рискнете попробовать, то максимум одну треть чайной ложечки можно будет добавить в стакан-и не натощак уж точно, после легко завтрака обязательно.
как мамам снова стать стройными и счастливыми дома: с помощью йоги, питания и заботы о себе!
Что нужно пить утром, чтобы очиститься от токсинов и шлаков, провести детокс организма, очистить кожу, улучшить иммунитет и в итоге — похудеть и сбросить несколько килограмм.
Все мы немного недовольны собой, правда, девочки? Всегда хочется быть чуть стройнее, либо чтобы волосы были чуть блестящее, либо кожа была более сияющей, а тело — более гибким и сильным… Пределу совершенства нет! И часто приходится прилагать массу усилий, чтобы добиться желаемого.
Так вот этот волшебный напиток поможет в осуществлении всех перечисленных пожеланий! Он действительно решает множество проблем, а делать его — ровно 75 секунд!
Да, как Вы поняли из заголовка, этот замечательный детокс-напиток — на основе яблочного уксуса. Я его просто обожаю и часто использую и в питании (добавляю его в соусы к салатам), и в уходе за собой (самое любимое: ополаскиваю его раствором волосы для неимоверного блеска).
Утренний напиток из яблочного уксуса — это один из первых шагов по очищению организма в моей детокс-программе «Фреш-СТАРТ».
Ведь его действие на организм просто неоценимо!
1. Этот напиток из яблочного уксуса незаменим при детоксе организма. Он помогает улучшить работу кишечника и активно выводит токсины из организма.
2. Он помогает избавиться от лишнего веса. За счет того, что яблочный уксус разрушает жиры, наше тело теперь может использовать их для энергии, а не хранить их в складках на талии)).
3. Этот детокс-напиток дарит нам много энергии. Яблочный уксус богат калием — тем минералом, которого очень часто не хватает в нашем питании. Этот минерал является ключевым фактором роста, наращивания мышц, передачи нервных импульсов, сердечной деятельности и т. д. Он также помогает сделать зубы крепче, остановить выпадение волос и даже помогает при насморке. А если Вы еще добавите кайенский перец, то прилив сил и взрыв бодрости Вам обеспечен)
4. Помогает поддерживать PH-баланс. Яблочный уксус обладает щелочным свойством. Это помогает вашему телу поддерживать правильный уровень PH, что особенно важно, если вы пьете много кофе или вина.
5. Снижает уровень глюкозы. В нем содержится много уксусной кислоты. Говорят, что эта кислота замедляет переваривание крахмала, а это может помочь снизить повышение уровня глюкозы, что обычно возникает после приема пищи.
6. Поддерживает баланс сахара в крови и кровяное давление. Он может помочь регулировать кровяное давление, поддерживая здоровье сердца, и уменьшить плохой холестерин, что значительно помогает при диабете.
7. Помогает бороться с простудными заболеваниями. В нем содержится масса витаминов и антиоксидантов, которые отлично укрепляют иммунитет.Он также богат яблочной кислотой, которая дает яблочному уксусу свои антивирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства, что позволяет ему бороться с бактериями Candida. Кроме того, напиток из яблочного уксуса незаменим при болях в горле и отлично помогает при насморке.
8. Улучшает пищеварение. Несмотря на то, что этот напиток по сути своей очень кислый, в желудке он действует как щелочь, помогая быстрее расщеплять пищу и избавляет от изжоги. Кроме того в нем содержится пектин, который помогает нормализовать уровень кислоты и увеличить всасывание волокнистой пищи.
9. Помогает бороться с аллергией. Помимо того, что он действительно улучшает иммунитет, он еще и очищает лимфатическую систему, что значительно облегчает и уменьшает количество приступов аллергии.
10. Улучшает состояние кожи. Яблочный уксус борется с появлением акне, делает кожу чистой и сияющей.
11. Улучшает настроение. Выпивая этот напиток перед едой, мы помогаем разбить белки на аминокислоты, одной из которых является триптофан. Эта незаменимая аминокислота помогает высвободить серотонин, который заставляет нас чувствовать себя счастливыми и расслабленными.
Думаю, уже достаточно причин, чтобы убедить Вас начать пить этот чудесный детокс-напиток!
И почему я еще люблю этот напиток, так это за то, что его очень просто сделать!
Ингредиенты:
● 2 ст.л. яблочного уксуса
● 1 ст.л. лимонного сока
● 2 ст.л. меда
● кайенский перец — на кончике ножа (по желанию)
● щепотка корицы
● 1 ст. теплой воды
Как приготовить:
-> Смешать все ингредиенты (я люблю это делать в банке с закрывающейся крышкой, чтобы была возможность хорошенько потрясти). И медленно выпить с утра натощак минимум за 20 минут до еды.
-> Кайенский перец улучшает метаболизм и придает много энергии, но если по какой-то причине Вы не можете или не хотите его использовать, то и не нужно))) — этот напиток прекрасно работает и без перца, он лишь добавляет эффект.
Вот и все приготовление! Может быть Вы даже справитесь быстрее, чем 75 секунд))
Важно! Этот напиток весьма сильного действия, поэтому если Вы чувствуете какой-то дискомфорт, то прекратите его принимать и перейдите на воду с лимоном. Если у Вас есть проблемы с ЖКТ (язвы и пр.), то, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как начать пить этот детокс-напиток.
Я пью этот напиток курсами по 10-14 дней, потом перерыв в месяц. Но есть люди, которые пьют его постоянно, без перерывов, а есть и такие, которые его употребляют только во время детокса (1-2 раза в год). Выбирать Вам — какой вариант ближе подходит Вашему организму.
Напоминаю, что Вы можете присоединиться к детокс-марафону «Фреш-СТАРТ», чтобы полноценно очистить организм от токсинов и шлаков. И в итоге стать легче и свежее))
Какие у Вас ощущения от приема этого детокс-напитка? Не кажется ли он Вам слишком кислым? Делитесь!
Эта статья и вся содержащаяся в ней информация не являются медицинскими консультациями, не лечат и/или не диагностируют. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.
