Полезные продукты питания для похудения

В молодые годы редко кто страдает от избыточного веса или имеет проблемы со здоровьем. Но неправильное питание в этот период сказывается на состоянии всех органов, что даст о себе знать в будущем. Кроме этого, чрезмерное количество быстрых углеводов, несоблюдение режима и употребление некачественной пищи влияют на работоспособность и самочувствие в настоящее время.

  • Быстрый метаболизм — диеты с низкой калорийностью в этот период ни к чему;
  • Все еще интенсивный рост и формирование мышечного корсета — определяют высокую потребность в белках, особенно для парней;
  • Подвижность — студенты постоянно в движении, делают несколько дел сразу и тратят на это много энергии;
  • Постоянная спешка — мало у кого находится время на готовку сложных блюд, поэтому чем проще рацион, тем лучше для девушек и парней;
  • Другие приоритеты — молодые люди предпочитают помимо учебы общаться, веселиться и интересно проводить время, поэтому много времени вопросу питания уделять не могут;
  • Недостаточно продолжительный сон, поэтому продукты должны быть максимально полезны для нервной системы, чтобы она восстанавливалась.
  • Пить обычную чистую воду для предотвращения обезвоживания, которое негативно сказывается на обменных процессах и состоянии всех органов. Идеальным количеством считается 40 мл воды на каждый килограмм человека в сутки. Во время еды пить не рекомендуется, лучше за полчаса до и спустя час после нее;
  • Питаться дробно — 5 раз в день небольшими порциями. Это поможет никогда не чувствовать голода и иметь быстрый метаболизм. Привычку пропускать завтраки и есть много вечером необходимо искоренить;
  • Каждый прием пищи должен состоять из белков, полезных жиров, углеводов и продуктов, богатых клетчаткой. Тогда организм будет получать все необходимые для поддержания активного образа жизни вещества;
  • Быстрые углеводы желательно употреблять минимально, если очень хочется булочку или кондитерское изделие — его лучше съесть в первой половине дня;
  • Ужинать необходимо за 3 часа до сна. Лучший набор продуктов для этого приема пищи — белковые продукты + овощи;
  • Питание и умственная работоспособность студентов тесно связаны, поэтому в рационе должны быть продукты, активизирующие работу мозга. Это грецкие и другие орехи, сухофрукты, фрукты, жирная морская рыба, авокадо и другие.

Как составлять бюджетный рацион: лайфхаки

Большинство молодых парней и девушек склонны экономить на продуктах в пользу других, более важных для них нужд. Поэтому их рацион часто состоит из дешевых и вредных продуктов, хорошо насыщающих благодаря огромному количеству сахара, крахмала и усилителей вкуса в составе. Мнение, что здоровая еда стоит очень дорого — стереотипное и ошибочное, здоровый рацион можно адаптировать практически под любой кошелек.

  1. Планирование. Если заранее спланировать меню на неделю, составить список необходимых продуктов и закупать их 1 раз в неделю, то можно сэкономить как время, так и деньги. Чем реже человек посещает супермаркеты, тем целее его деньги. Продумать меню — это максимум полчаса, но сэкономленные средства удивят;
  2. Покупать продукты неразрекламированных брендов и в скромной упаковке или без нее. Траты на рекламу, коробки, пакеты для фасовки — это и есть практически половина стоимости еды;
  3. Покупать фрукты и овощи дешевле всего тогда, когда на них сезон;
  4. Замораживать овощи, фрукты и зелень с лета, когда их стоимость очень низкая. Тогда зимой не будет надобности в покупных;
  5. Отказаться от газированных напитков и питьевой воды в бутылях. Фильтрованная вода из-под крана вполне подходит для ежедневного употребления;
  6. Включить яйца в ежедневное меню. Они недорогие, считаются богатым источником белка, полезных жиров и надолго утоляют голод;
  7. Носить с собой здоровые перекусы. Если не покупать на ходу фастфуд, шоколадные батончики и булочки, можно удивиться тому, как экономятся средства;
  8. Покупать нужные нескоропортящиеся товары по скидкам наперед;
  9. Есть каши. Большинство круп доступны, и их надолго хватает.
  1. 7:30 — завтрак;
  2. 9:30 — перекус;
  3. 12:30 — обед;
  4. 15:00 — перекус;
  5. 18:00 — ужин;
  6. 20:00 — второй ужин.
  • им необходимо больше белков, чем девушкам;
  • они могут употреблять углеводную пищу во второй половине дня без опасения набрать вес;
  • для набора массы необходимо есть большими порциями.
  1. Завтрак — овсяная каша на молоке, омлет с сыром, цельнозерновой хлеб с маслом, кофе с молоком;
  2. Перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба, 2 яйца вкрутую и 50 г авокадо;
  3. Обед — плов с индейкой, цельнозерновой хлеб, салат из свеклы, чернослива и грецких орехов, заправленный растительным маслом;
  4. Перекус — рисовые панкейки с творогом и ягодами;
  5. Ужин — гречневая каша, овощи на пару, запеченная рыба;
  6. Второй ужин — кефир с отрубями.

Девушки физиологически больше склонны к полноте — природой предусмотрено наличие жировой прослойки для того, чтобы женщина смогла выносить и выкормить ребенка в условиях голода. Поэтому им необходимо есть небольшими порциями и отказаться от углеводной пищи во второй половине дня — это поможет сохранять стройность.
Кроме этого, девушкам важно есть много продуктов, богатых полезными жирами для сохранения красоты и молодости кожи, крепости волос и ногтей: семена льна, чиа, орехи, авокадо, жирная морская рыба.

Узнайте, как составить правильное меню на неделю для похудения. Подробные рекомендации по выбору продуктов и составлению рационального питания для достижения желаемых результатов.

Современный образ жизни и неправильное питание могут привести к набору лишних килограммов и проблемам со здоровьем. Чтобы избавиться от лишнего веса и улучшить общее состояние организма, многие люди прибегают к диетам. Однако, не все диеты эффективны и безопасны. Идеальная диета для эффективного похудения должна быть сбалансированной, питательной и включать все необходимые витамины и минералы.

План питания на неделю для эффективного похудения состоит из разнообразных продуктов, которые помогают ускорить обмен веществ и сжигание жира. Важно помнить, что диета должна быть индивидуальной и учитывать особенности организма каждого человека. Однако, есть несколько общих принципов, которые помогут достичь желаемых результатов.

Первое правило идеальной диеты для эффективного похудения — это умеренность. Не нужно голодать и ограничивать себя в еде, так как это может привести к негативным последствиям для здоровья. Вместо этого, нужно правильно распределить прием пищи на протяжении дня и увеличить количество потребляемых овощей, фруктов и зелени.

Второе правило — это отказ от вредных продуктов. Чтобы эффективно похудеть, необходимо исключить из рациона пищи пустые калории, жирную и жареную пищу, сладости и газированные напитки. Вместо этого, стоит предпочитать натуральные продукты, богатые клетчаткой, белками и полезными микроэлементами.

Наконец, третье правило — это регулярные физические нагрузки. Для эффективного похудения необходимо сочетать правильное питание с физической активностью. Регулярные тренировки помогут укрепить мышцы, улучшить обмен веществ и ускорить процесс сжигания жира. Важно выбрать подходящий вид физической активности и заниматься им не менее 3-4 раз в неделю.

Завтраки: полезные и сытные блюда для начала дня

Завтрак является одним из самых важных приемов пищи в течение дня. Он помогает запустить обмен веществ, дает энергию на весь день и помогает контролировать аппетит. Правильно подобранный завтрак может стать основой для эффективного похудения. В этом разделе представлены полезные и сытные блюда для начала дня.

1. Овсянка с фруктами и орехами

Овсянка — это отличный выбор для завтрака. Она богата клетчаткой, что помогает усилить чувство сытости. Добавление свежих фруктов и орехов обогатит завтрак витаминами и минералами. Можно использовать различные комбинации фруктов, такие как ягоды, бананы, яблоки или груши. Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи или фисташки, добавят хрустящей текстуры и полезные жиры.

2. Яичница с овощами

Яичница — это прекрасный источник белка, который помогает удовлетворить потребность организма в питательных веществах. Добавление овощей, таких как помидоры, шпинат или паприка, обогатит блюдо витаминами и минералами. Можно приготовить яичницу на пару или на гриле, чтобы снизить количество добавленного масла.

3. Тосты с авокадо и лососем

Авокадо — это источник здоровых жиров, а лосось — богатый источник омега-3 жирных кислот. Сочетание авокадо и лосося на тостах создает сытный и полезный завтрак. Можно добавить немного лимонного сока и зелени для добавления свежести.

4. Греческий йогурт с орехами и медом

Греческий йогурт — это богатый источник белка и кальция. Добавление орехов и меда обогатит завтрак полезными жирами и антиоксидантами. Можно использовать различные виды орехов, такие как грецкие орехи, миндаль или фисташки, для разнообразия.

5. Смузи с овощами и фруктами

Смузи — это отличный способ получить большое количество питательных веществ в одном стакане. Можно использовать различные комбинации овощей и фруктов, такие как шпинат, бананы, ягоды или ананас. Добавление нежирного молока или йогурта поможет создать более кремовую текстуру.

Важно помнить, что завтрак должен быть сбалансированным и включать разнообразные продукты. Он должен быть достаточно сытным, чтобы удовлетворить голод до обеда, но не слишком перекусывать. Выбор полезных и сытных блюд для завтрака поможет вам начать день правильно и продолжать двигаться к своей цели по снижению веса.

Обеды: легкие и питательные рецепты для поддержания энергии

Обед является важной частью плана питания на неделю, поскольку он обеспечивает организм необходимыми питательными веществами и энергией для продуктивной работы второй половины дня. Важно выбирать легкие и питательные рецепты, которые не только удовлетворят голод, но и помогут поддерживать энергию и концентрацию.

Ниже приведены несколько идей для обеденных блюд, которые можно легко приготовить и насладиться полезным питанием:

  • Салат с кускусом и овощами: Варите кускус в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавьте свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, сладкий перец и лук. Посыпьте салат свежей зеленью и заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
  • Тунцовый сэндвич: Размешайте консервированный тунец с нежирным йогуртом, добавьте мелко нарезанный лук и сельдерей. Разложите смесь на цельнозерновой хлеб и украсьте листьями свежего шпината или салата.
  • Куриный суп с овощами: Варите куриную грудку до готовности и нарежьте ее на кусочки. Вскипятите куриный бульон и добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, лук, сельдерей и брокколи. Добавьте кусочки куриного мяса и варите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Кроме того, вам также можно попробовать приготовить пасту с овощами, мексиканские буррито с фасолью и овощами, или киноа с курицей и овощами. Важно помнить о балансе питательных веществ и включить в обеденное меню достаточное количество белка, углеводов и здоровых жиров.

Обеды должны быть легкими, но питательными, чтобы поддерживать энергию и концентрацию в течение дня. Здоровые рецепты, богатые овощами, белком и здоровыми жирами, помогут вам достичь своих целей по снижению веса и поддержанию здорового образа жизни.

Узнайте о диете, которая помогает не только похудеть, но и омолаживает мозг. Эта диета предлагает определенные продукты и питательные вещества, которые могут улучшить когнитивные функции и защитить мозг от старения. Узнайте больше о том, как питание может оказывать влияние на здоровье мозга и мозговую активность.

Многие люди заботятся о своем внешнем виде и стремятся сбросить лишний вес. Однако, мало кто задумывается о том, что правильное питание может не только помочь с похудением, но и омолодить мозг. Исследования показывают, что диета, богатая определенными питательными веществами, может улучшить когнитивные функции и защитить мозг от старения и различных заболеваний.

Одним из ключевых элементов такой диеты является потребление пищи, богатой антиоксидантами. Антиоксиданты защищают мозг от свободных радикалов, которые могут нанести вред клеткам мозга. Овощи и фрукты, особенно ягоды и темно-зеленые овощи, содержат высокую концентрацию антиоксидантов и являются отличным выбором для поддержания здоровья мозга.

Кроме того, необходимо употреблять продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами. Они являются строительным материалом для мозга и способствуют его нормальному функционированию. Такие продукты, как лосось, тунец, орехи и семена, содержат большое количество Омега-3 и могут помочь улучшить память и концентрацию.

Следование диете, способствующей омоложению мозга, не только поможет снизить риск различных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция, но и сделает ваш мозг более остроумным и здоровым.

Омоложение мозга через диету не ограничивается только антиоксидантами и Омега-3 жирными кислотами. Существует множество других витаминов, минералов и питательных веществ, которые могут сыграть важную роль в поддержании здоровья мозга. К примеру, витамин E, который содержится в авокадо и орехах, может помочь защитить мозг от окислительного стресса и улучшить его функции.

Таким образом, не стоит забывать о том, что здоровье мозга важно не только для нашей физической формы, но и для нашей умственной деятельности. Правильное питание, богатое антиоксидантами, Омега-3 жирными кислотами и другими питательными веществами, может помочь нам сохранять остроту ума и задерживать старение мозга.

Диета: омоложение мозга и похудение

Мы все хотим быть здоровыми и энергичными в любом возрасте. И одним из ключевых аспектов здоровья является состояние нашего мозга. С возрастом мозг теряет свою функциональность, но исследования показывают, что правильное питание может помочь задержать процесс старения и омолодить мозг.

Диета, которая способствует омоложению мозга, также может помочь в похудении. Ведь мозг контролирует наши аппетиты и настроение, и если мы сможем улучшить его функциональность, то сможем справиться с проблемой лишнего веса.

Основные принципы такой диеты включают употребление питательных продуктов, богатых антиоксидантами и фитохимикатами, которые помогают защитить мозг от свободных радикалов и восстановить его клетки. Что же включает в себя такая диета?

  • Омега-3 жирные кислоты: рыба, орехи, семена льна и чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают улучшить когнитивные функции и защитить мозг от воспаления.
  • Антиоксиданты: овощи и фрукты, особенно ярких цветов, содержат антиоксиданты, которые защищают мозг от окислительного стресса и улучшают его функционирование.
  • Витамин В: зеленые овощи, яйца и молочные продукты содержат витамин В, который способствует нормальной работе нервной системы и поддержанию хорошего настроения.
  • Куркума: данный специй, который часто используется в карри, содержит куркумин, который может помочь в защите мозга от нейродегенеративных заболеваний.
  • Зеленый чай: этот напиток содержит полифенолы, которые имеют противовоспалительные и антиоксидантные свойства, полезные для мозга.

Помимо правильного питания, для омоложения мозга важно также уменьшить потребление вредных продуктов, таких как высококалорийная пища, сахар, трансжиры и алкоголь, которые могут негативно влиять на работу мозга и способствовать старению.

Важно помнить, что диета, направленная на омоложение мозга и похудение, должна быть сбалансированной и включать разнообразные продукты. Также следует употреблять достаточное количество воды и заниматься физической активностью, что также положительно влияет на мозг и общее состояние организма.

Следуя рекомендациям данной диеты, вы сможете улучшить свое здоровье, омолодить мозг и одновременно достичь желаемого результата в похудении.

Польза здорового питания

Здоровое питание не только способствует поддержанию оптимального веса, но также имеет положительное влияние на работу мозга и общее состояние организма. Важно учесть, что мозг требует определенных питательных веществ для своей нормальной функции, и недостаток этих веществ может привести к проблемам со здоровьем.

Основные преимущества здорового питания для мозга:

  • Улучшение когнитивных функций: Правильное питание помогает улучшить память, концентрацию, внимание и умственную ясность. Питательные вещества, такие как омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты, содержащиеся в овощах, фруктах, рыбе и орехах, способствуют здоровому функционированию мозга.
  • Защита от нейродегенеративных заболеваний: Исследования показывают, что здоровое питание может снизить риск развития некоторых нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Антиоксиданты и другие питательные вещества, содержащиеся в овощах, фруктах и орехах, имеют защитное действие на мозговые клетки.
  • Повышение настроения и снижение риска депрессии: Здоровое питание, богатое витаминами и минералами, может помочь улучшить настроение и снизить риск развития депрессии. Некоторые исследования связывают дефицит определенных питательных веществ, таких как витамин D и витамин B12, с повышенным риском депрессии.
  • Поддержание здорового сна: Некоторые продукты, такие как темный шоколад и мед, содержат магний, который помогает регулировать сон и улучшает качество сна. Здоровое питание также может способствовать регулярному суточному режиму и способствовать нормализации циркадных ритмов организма.
  • Улучшение общего состояния организма: Здоровое питание способствует укреплению иммунной системы, снижению воспаления и поддержанию общего состояния организма. Питательные вещества, содержащиеся в овощах, фруктах, зеленых овощах и полезных жирах, помогают организму бороться с инфекциями и стрессом.

Чтобы получить все преимущества здорового питания для мозга, рекомендуется употреблять разнообразные и богатые питательными веществами продукты, такие как овощи, фрукты, рыба, орехи, злаки и молочные продукты. Также важно контролировать потребление насыщенных жиров, сахара и добавленных солей, которые могут иметь отрицательное воздействие на мозг и организм в целом.

Дзен — платформа для просмотра и создания контента . Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Вы всегда найдёте здесь то, что подходит именно вам: сотни тысяч авторов ежедневно делятся постами, статьями, видео и короткими роликами. А умные алгоритмы подстраивают ленту под ваши интересы

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Короткие вертикальные ролики длиной до 2 минут. Рекомендуются в основной ленте Дзена и показываются в полноэкранном формате: так люди больше вовлекаются в происходящее.

5 минут или час, горизонтальное, вертикальное или квадратное — в Дзене есть все форматы видео. Важное преимущество — их можно смотреть прямо в ленте.

Небольшая публикация, которую полностью видно в ленте. Объем поста — 4096 знаков с картинками не больше 10 штук.

Где увидят ваш канал

Ваш канал покажут на главной странице и в приложении Дзена

Зарабатывайте на своём творчестве

Если у вас оригинальный контент и активная аудитория, вы cможете зарабатывать в Дзене. А с ростом популярности рекламодатели начнут обращаться к вам напрямую

Уже в Дзене

Галина Юзефович

Соня Гельд

Кирилл Колесников

Лия в силе

Славный Друже Oblomoff

Ирина Мягкова

Матвей Алексеевич

ДМИТРИЙ НОРОК | FIT FOR LIFE

БО.big

Детство с Олей

МАТЕМАТИКА С БУЛАТОВЫМ

Тамара Эйдельман

Москва глазами инженера

Дима Ермузевич

Илья Варламов

Дзен — это просто

Убедитесь в этом сами, посмотрев наглядные видеоинструкции от кураторов Дзена. Если останутся вопросы, пишите — и наша служба поддержки поможет во всём разобраться

Ответы на вопросы о Дзене

Как мне набрать подписчиков?

Качественно и регулярно ведите свой канал: делайте репосты, отмечайте других авторов и активно общайтесь с подписчиками в комментариях — это залог успеха.

Также не забывайте рассказывать о вашем канале в Дзене в других социальных сетях.

Тут мы подготовили удобные материалы для этого.

Как работает монетизация?

Как зарабатывать на нативной рекламе?

Обычно рекламодатели приходят к авторам с активными подписчиками и качественным контентом. Работайте над этим, и вы обязательно получите свой первый гонорар.

Подробнее про нативную рекламу читайте в нашем гайде.

Сколько каналов я могу завести?

Могу ли я вести канал в соавторстве?

Канал в Дзене можно вести совместно с другими пользователями — для этого владелец канала должен предоставить им доступ. Как это сделать, можно прочитать по ссылке.

Как публиковать контент в Дзене?

Дзен — это мультиформатная платформа. Статьи, посты, длинные видео и короткие ролики до 2-х минут можно публиковать с компьютера или смартфона. Подробнее о том, как работать с каждым форматом, можно почитать по ссылке.

Мы рады сообщить вам самую полезную новость! В наших магазинах теперь есть «Клад» – отдел товаров и продуктов для здорового образа жизни! Кроме этого мы очень хотим подарить знания о самых полезных продуктах, научить готовить здоровые и полезные блюда, не теряя при этом вкусовые привычки! Мы за здоровое поколение!

Диеты для похудения В наше время в мире существует огромное множество различных диет. Все они отличаются определенными характеристиками, чертами, каждая имеет свои отличительные особенности. Для того, чтобы подобрать для себя какую-либо диету, необходимо прежде всего определиться с целью (для чего вам необходимо сесть на диету?).
Мы постарались подобрать несколько диет для того что бы вы чувствовали себя всегда в форме.

Что такое и зачем нужен триптофан?

При частых недосыпах, плохом настроении и повышенной нервозности многие люди полагают, что им не хватает гормона радости, подразумевая серотонин, и предполагая, что шоколад и другие сладости могут справится с этими проявлениями, начинают употреблять его. А зря!

На помощь приходит триптофан, который не только улучшит настроение, но и поможет снизить вес, в отличие от пресловутого шоколада. Сам по себе триптофан — это аминокислота, которая активно участвует в образовании серотонина. Также, этот элемент сам по себе способен улучшать самочувствие и даже способствовать похудению?.

Одним из лучших продуктов, содержащих большое количество триптофана является индейка. В ней содержится 320 мг триптофана на 100 грамм.
Ищите «Клад» в наших магазинах!

Высший сорт- не самый полезный☝!
Выбирая муку, мы привыкли ориентироваться на качество, да и словосочетание высший сорт звучит приятнее, чем мука грубого помола. А на деле пользы во втором случае в 10, а то и в 20 раз больше, чем в первом. Выбирайте макаронные изделия из муки грубого помола, а хлеб лучше употреблять ржаной.

Считаем калории при помощи ладони!

Вот как это действует:
✋Белковую пищу меряют ладонями
✋Овощи считают кулаками
✊Горстями меряют углеводную пищу
✋Жиры меряем большим пальцем

В суточном рационе мужчины должно быть по 6-8 порций всех четырех позиций, в женском 4-6.
Таким образом калорийность для среднего мужчины 2300 ккал в день, для женщины 1500-2100

Специи-тайное лекарство?

Вы не ослышались, специи помогают пищеварению и способствуют усвоению, и еще выводят токсины.

Представьте — самая полезная еда без нужных специй способна вызвать накопление токсинов.
Если вы умеете обращаться с натуральными специями-вам очень повезло, если нет-экспериментируйте, не бойтесь ошибиться, результат того стоит

Читаем этикетки правильно!

Больше всего о составе вам расскажет список ингредиентов. Самый первый продукт в этом списке дает самую большую весовую долю, соответственно самый последний-наоборот. Так что если сахар в первых рядах-избегайте этого продукта. А лучшим вариантом будет покупать продукты в натуральном виде – ягоды, фрукты, овощи.

Оказывается, вокруг скрывается огромное количество продуктов, которые содержат такой вредный сахар (а мы и не знали). Из-за употребления неумеренного количества сахара развиваются различные болезни, от синусита до гормональных нарушений, и даже онкологии. Мы делимся с вами полезными знаниями, как выбрать замену опасным продуктам!

Соусы . Безобидный с виду, и так горячо любимый многими, кетчуп содержит большое количество сахара. Только представьте — одна столовая ложка кетчупа содержит чайную ложку сахара . И то же самое, иногда и побольше, в ваших любимых кисло-сладких, медовых, чесночных и прочих соусах. Заменить их можно полезной сметаной, йогуртами, ореховым маслом или же самодельным домашнем кетчупом. Еще полезны «Табаско» и «Сальса» без сахара.

Обезжиренные продукты. Да, без сомнения, жира в них меньше, но зато сахара — больше ! Для компенсации вкуса, в продукты с низким содержанием жира и в обезжиренные, часто добавляют сахар, так что наша рекомендация – смотрите состав, и лучше покупать еду с нормальным содержанием жира, но в меньшем количестве, а не обезжиренные разновидности с лишним сахаром.

Консервированные овощи лучше выбирать без сахара . Его содержит консервированная кукуруза, горох, листовая капуста и кабачки. Фрукты обычно консервируют с содержанием какой- то формы сахара — фруктовым сиропом или соком. Лучше выбрать консервацию с водой или без сахара, а если таких нет, выбирайте подслащенное фруктовым соком .

«Мода» на полезные продукты меняется так стремительно, что без профильного образования впору потерять голову. Информации вокруг целое море, но это, кажется, именно тот случай, когда больше – не значит лучше. Эти громко ругают жир, те объявляют его жизненно необходимым, зато как огня боятся углеводов. Рядом тоже громкоголосая группа ярых сторонников углеводов, зато вот глютен объявляют чуть ли не главным врагом гурмана. Тут же находятся те, кто авторитетно доказывает, что глютен опасен лишь для людей с установленным диагнозом «целиакия», а все остальные могут спокойно употреблять его в пищу. Но строго до 18:00 и с «голодным интервалом» не менее чем на 16 часов. Особенно, если время от времени устраивать организму грамотный детокс из семян личи и клетчатки синеголовой капусты с берегов Сардинии (такая вообще существует в природе?). Вы уже догадываетесь, что противников детокса, критикующих каждый постулат последователей модного увлечения, тоже целая армия? Словом, мы потерялись.

А в преддверии суровой русской зимы, веками известной скверным характером, тема богатых на энергию продуктов актуальна особенно. В минус тридцать мы, как правило, меньше двигаемся. Постоянно переживаем перепады температур. Подвергаемся вирусным атакам. Мерзнем под ледяным ветром и мокнем под снегом. Становимся более падкими на калорийную пищу. Меньше видим солнца и света. Проводим много времени у батарей центрального отопления и под кондиционером. К тому же независящие от погоды стрессы и ежедневные маленькие вызовы никто не отменял. Неудивительно, что зимой мы чувствуем себя менее счастливыми, менее сильными, менее активными, менее довольными собой, окружающими и вообще – жизнью. Неудивительно – но и необязательно! Давайте возьмем радость жизни в собственные руки. И наполним тарелку нужными витаминами и микроэлементами.

Помогут нам в этом опытные специалисты: фитнес-тренеры и нутрициологи, врачи и исследователи, спортсмены и популяризаторы науки. И практики, испытавшие свои принципы на себе, конечно.

Мы надеемся, что представленные ниже книги окажутся для вас по-настоящему полезными. Но помните, что информация, содержащаяся в них, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

«Я ем все время, — сказала она, нервно хихикнув. — Я ем, когда мне хочется есть, ем, когда не хочется. Я ем, чтобы что-то отпраздновать. Ем, когда мне грустно. Я ем поздно вечером. Ем, когда с работы возвращается муж».

В этой книге представлено серьезное и грамотное исследование пищевого поведения, которое автор проводил несколько лет и соединил с новейшими исследованиями мозга и беседами с ведущими врачами и инсайдерами пищевой промышленности. Доктор Кесслер объясняет, как мы попадаемся в маркетинговые ловушки производителей, из-за чего мы потеряли контроль над аппетитом и что можем сделать, чтобы обуздать постоянный голод. Для миллионов людей, борющихся с лишним весом, а также тех из нас, кто просто не может есть любимые продукты в умеренных количествах, доктор Кесслер предлагает полезные рекомендации и ценные советы, которые помогут побороть пищевую зависимость.

Максим Кудеров, журналист, фитнес-тренер. Юлия Кудерова, журналист, инструктор фитнеса, бодибилдинга, тренажерного зала. Александр Максименко, сертифицированный FPA фитнес-нутрициолог

Важно быть в постоянном контакте с самим собой и не сравнивать себя с другими. Всегда найдется кто-то, при сравнении с кем вы погрузитесь в бездну самокопания и ненависти к себе. Не смотрите по сторонам. Не «залипайте» на мотивационные картинки и паблики – это все пустое.

Это исследование – одно из многих, доказывающих, что кишечные микробы контролируют реакцию иммунной системы на ощутимые угрозы по всему организму.

Мы знаем, что нужно правильно питаться, заниматься спортом и избегать стрессов, но спорим, как лучше это делать. Многие оздоровительные программы преследуют благие цели, но направлены исключительно на снижение веса или улучшение сердечно-сосудистой деятельности. Есть ли другой ключ к здоровью? Второй, изменчивый геном, на который можно повлиять образом жизни? Такой геном действительно существует. Он принадлежит бактериям, населяющим кишечник. Сейчас мы стали понимать, какую роль в самочувствии играют микроорганизмы, или микрофлора, и эти знания меняют наше представление об организме человека.

Колин Кэмпбелл, почетный профессор кафедры пищевой биохимии Корнеллского университета. Томас М. Кэмпбелл, врач

Во-первых, забудьте о подсчете калорий. Вы можете есть сколько хотите и при этом терять вес – до тех пор, пока едите правильную пищу.

Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера, научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками. Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и общественности. В книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.

Полезные продукты питания для похудения

Ответ на этот вопрос достаточно прост: можно есть то, что нужно организму. Как правило, стоит ориентироваться на правило здоровой тарелки (ее объем 250-300 мл), на которой половина отводится под овощи, четверть (25%) отводится на сложные углеводы, а четверть (25%) на белки. Чем же заполнять эту тарелку, чтобы не набирать килограммы?

Огурцы

Это один из самых полезных здоровых продуктов питания, в них много жидкости — а она требуется организму постоянно. Огурцы отличаются минимальной калорийностью. И при этом они способны хорошо утолить голод, обеспечивают ощущением сытости на пару часов.

Шпинат

Еще один отличный вариант для сохранения стройности. Он представляет собой ценный источник витаминов А, В4, Е и К. Также в нем много калия, кальция, магния и железа, а также фосфора. Одна порция шпината в размере 100 граммов содержит всего 41 ккал и при этом включает больше 4 граммов клетчатки.

Крестоцветные

Отличным решением полезных продуктов, которые можно есть фактически без ограничений и получать максимальную пользу, становятся цветная капуста, брокколи. В них много клетчатки, способной быстро заполнить желудок. Поэтому ее автоматически много и не съешь. А значит, и контролировать себя особо не придется.

Полезные продукты питания для похудения

Авокадо

В нем много полезных жиров. И хотя такой продукт ассоциируется с жиром, все же авокадо не настолько плотный плод, как это может показаться. Жирность в нем компенсируется большим количеством воды.

Кабачки

Такие овощи отлично усваиваются организмом, в них минимум калорий, практически нет соли и холестерина. Кабачки входят в большую часть диет для похудения. При этом они становятся отличным источником белка и необходимых минералов.

Баклажан

Его также можно употреблять в своем меню в любых количествах, не боясь поправиться. В нем много витамина В1, клетчатки и меди.

Также смело можно есть сельдерей, томаты и редис.

Яйца

Если хочется не сдерживать себя, можно использовать перепелиные яйца. Ведь в них в сравнении с куриными в 2,5 раза больше витаминов группы В (В1 и В2), а также больше белка. Их считают лучшим источником питательных веществ, такие яйца способны обеспечить человека нужным количеством энергии на целый день. Из-за большого количества белка в своем составе они становятся отличным решением в ситуациях, когда надо заменить мясные продукты. Одно яйцо содержит 72 ккал и 6 граммов белка. Завтрак, в котором много белка, позволяет снизить количество перекусов в день, а также уменьшает уровень гормона голода — грелина.

Полезные продукты питания для похудения

Рыба

В рыбе содержатся полезные омега-3-6-9 жирные кислоты. Они необходимы для функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем. Также такие кислоты улучшают состояние кожи и обеспечивают крепкий иммунитет. Но лучше всего, если хочется есть рыбу без ограничений, выбирать нежирные ее сорта, например треску, палтус, тунца. Жира будет поменьше, но зато много полезных веществ — фосфора, кальция, калия, магния, натрия и серы.

Бобовые

Они отличаются низкой калорийностью, при этом богаты клетчаткой и белком — самыми полезными для желудка питательными веществами.

Мясо

Предпочтение надо отдать постным вариантам — курице и индейке. Они прекрасно восполняют белок и при этом не имеют много жира. Снизить калорийность дополнительно можно за счет удаления жира и кожи.

Творог

Отличное решение для похудения и поддержания фигуры в порядке. Очень вкусный продукт, богатый белками, витаминами группы В, кальцием и фосфором. По уровню ощущения сытости его можно сравнить с яйцами.

Овсянка

Этот злаковый продукт поглощает любую жидкость вокруг себя, при этом она увеличивается в объеме и заполняет желудок по максимуму. Ее можно не только на завтрак есть, но еще использовать в обед или в качестве перекуса, чтобы обеспечить себя необходимой энергией.

Также можно присмотреться к макаронам из твердых сортов пшеницы или крупам.

Полезные продукты питания для похудения

Яблоки

Они становятся отличным решением для перекусов без ограничений. В яблоке 82,3 грамма воды, 8 граммов органических кислот, 0,1 грамма ненасыщенных жирных кислот. Калорийность его равна 35-60 ккал на 100 граммов продукта. Если использовать яблоко за 15 минут до еды, это позволит усвоить из потребляемой после пищи на 180 калорий меньше.

Также стоит помнить простые правила. Еда, использованная на ночь, даже очень полезная, все равно отложится в виде жира. Поэтому крайне важно установить правильный режим питания. Кроме того, необходимо следить и за тем, как готовится еда. Оптимальное решение: запекание, отваривание, приготовление на пару.

Ссылка на основную публикацию