Сельдереевый суп для похудения правильный

Худеть без постоянного мучительного чувства голода и жесткого ограничения в количестве пищи? Многим это кажется недосягаемой мечтой. Однако такая возможность существует. Достаточно лишь приготовить простой, но достаточно вкусный луковый суп для похудения и соблюдать несложные рекомендации.

Осталось лишь узнать рецепт. На самом деле их существует немало. Способы приготовления обрастают подробностями. Даже меняются названия: луковый суп, сельдереевый суп, брюссельский суп… Одни рекомендуют добавлять в блюдо пассерованную морковь. Другие – обжаривать лук на оливковом масле. Впору растеряться – какой же рецепт настоящий, правильный?

На самом деле это полезное блюдо называется не брюссельский, а боннский суп. Никакую морковь в него не добавляют – при термической обработке гликемический индекс этого овоща повышается, что при похудении абсолютно не приветствуется. Повышать жирность блюда оливковым маслом тоже не стоит. Мы предложим вам классический рецепт этого блюда, который и поможет вам добиться желаемых результатов похудения.

Как «работает» боннский суп

Сто граммов этого блюда содержит всего около 27 килокалорий. Это важно для тех, кто хочет значительно снизить калорийность своего рациона, но не уменьшать количество пищи. Ведь луковый суп для похудения можно уплетать столько, сколько хочется.

Блюдо обладает мочегонным эффектом (благодаря сельдерею) и выводит из организма лишнюю жидкость. Поэтому диету хорошо соблюдать за неделю до важного мероприятия – несколько килограммов вы точно потеряете. Для долговременного похудения лучше выбрать просто правильное питание, а это рецепт экстренного похудения или способ очищения организма.

Помимо того, что суп выводит большое количество воды из организма, при соблюдении такого режима питания вы получаете меньше калорий, чем расходуете (даже если не занимаетесь физической активностью). Результат будет еще более приятным при сочетании диеты с аэробными нагрузками.

Противопоказания

Благодаря разнообразию составляющих, это блюдо богато витаминами и прочими полезными и необходимыми организму веществами. Но все-таки речь идет о диете. Поэтому данный рецепт похудения показан не каждому.

Перед началом диеты, даже если вы абсолютно здоровы, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Данный способ похудения не подходит:

  • людям с заболеваниями или нарушениями функций желудочно-кишечного тракта;
  • беременным.

В период лактации эта диета не запрещена, но, опять же, обязательно следует проконсультироваться с доктором.

Луковый суп для похудения: доступный рецепт

Если вы хотите приготовить это блюдо сразу на несколько дней вперед, соблюдайте указанную «дозировку» продуктов. А если вы любите свежую, только что приготовленную пищу, возьмите половину нормы ингредиентов – тогда супа как раз хватит на один день (если вы мало едите – максимум на два). Воду можно заменить натуральным мясным или куриным бульоном (нежирным – из постной говядины/телятины или куриной грудки), но не стоит добавлять «химический» кубик – ничего полезного в нем нет.

Время приготовления: 30 минут.

Количество порций: более 10.

Состав:

  • вода или нежирный бульон;
  • большой кочан капусты;
  • 6 свежих помидоров (можно заменить консервированными в собственном соку);
  • 2 крупные зеленые паприки;
  • сельдерей – любой (выберите один из перечисленных вариантов): черешкового 2-3 стебля, корневого – половинка-четвертинка, зелень – большой пучок;
  • 6 луковиц;
  • пучок петрушки;
  • немного соли;
  • специи – по вкусу и желанию (молотые перцы, сухой чеснок, карри, кориандр, сухие травы и т. д.).
Осваиваем рецепт
  • Все овощи мелко нарежем, зелень нарубим.
  • Положим ингредиенты в кастрюлю, зальем холодной жидкостью (водой или бульоном) так, чтобы все составляющие были покрыты. Доведем до кипения.
  • Убавим огонь и будем варить при небольшом кипении около 10 минут.
  • Совсем чуть-чуть посолим (а лучше солить не при варке, а прямо в тарелке), приправим специями. Готово!

Блюдо можно также приправлять соусом табаско или соевым (вместо соли).

Суть диеты

Суп нужно есть в каждый прием пищи, когда хотите и сколько хотите. Диета длится семь дней, и в каждый из этих дней разрешены те или иные дополнительные продукты. В придачу к супу можно есть:

  • В 1 день: свежие фрукты/ягоды. Любые, помимо винограда и бананов (они слишком калорийные), а также арбуза и дыни (дополнительный мочегонный эффект вряд ли требуется).
  • Во 2 день: любые овощи, свежие, консервированные в собственном соку, отварные или тушеные. Однако избегайте крахмалистых овощей – картофеля, фасоли, гороха, кукурузы. На ужин допускается съесть одну (!) печеную или отварную картофелину с оливковым маслом или маргарином. Фрукты в этот день употреблять не нужно.
  • В 3 день: любые фрукты и овощи (за исключением «запрещенных»).
  • В 4 день: 3 банана + обезжиренное молоко.
  • В 5 день: полкилограмма постного мяса (за весь день): говядины или куриной грудки, разрешается вместо мяса взять нежирную рыбу. Вы можете приготовить эти продукты на пару или сварить в воде. Допускается тушение и запекание, но не жарка. Помимо мяса, включите в свой дневной рацион 6 свежих или консервированных (не маринованных/соленых!) помидоров.
  • В 6 день: постное мясо (или рыбу) и зеленые овощи в любых количествах.
  • В 7 день: бурый (неочищенный) рис и фрукты (лучше в виде салата).

Во все дни вы можете пить сколько угодно минеральной/фильтрованной воды (лучше без газа, но можно и слабогазированной). Можно также употреблять чай, кофе, обезжиренное молоко, соки. Все напитки – без сахара. Лимонады и спиртное под запретом. В сладкой газировке слишком много сахара, а алкоголь замедляет обмен веществ.

Не допускайте больших перерывов между приемами пищи. Суп можно брать с собой в термосе. Постарайтесь как можно меньше солить пищу.

Сразу скажу — я ни на этой ни на какой либо другой диете не сидела, но была в случае с диетой под названием «сельдерей» зрителем в первом ряду — худела моя близкая подруга и на.

На какой луне лучше употреблять супчик из сельдерея? Варианты супа.

Диета на основе сельдерея мне в целом очень даже нравится. Понятно, есть и минусы, главное — суп может надоесть. Три дня еще можно выдержать только на одном супе, больше сложнее. Но есть способы разнообразить строгую.

Сельдерей уменьшил на размер!

Я бы никогда не села на эту диету, пока не увидела, как за неделю уменьшилась в объёмах моя подруга, которая, кстати, совсем не склонна к полноте. А как известно, чем меньше вес — тем сложнее.

эффективная диета -5 кг

Если ты хочешь быстро сбросить лишние кг и при этом не навредить своему организму, то этот отзыв для тебя. Сельдереевая диета очень проста. Не надо ничего выдумывать, колдовать над блюдом. Сельдерей можно и нужно употреблять.

Одна польза и результат

После майских праздников став на на весы, я пришла в шок увидел на 6 кг больше чем мой нормальный вес. Циферблат показывал 67,7 при росте 168. для меня это очень много. Раньше я держала вес.

Каменный век

Хотела рассказать про своего папу. Папа у меня полненький (как и сестра). Раньше, конечно, был еще полнее! Прям как шарик:) Но со временем потерял в весе, но остановился на отметке в 90-95 кг. Так как.

Не особо вкусный , но полезный и эффективный

Сучпчик очень хороший в плане витамин, он состоит из один витамин, это сельдерей, томаты, капуста, лук и болгарский перец. Сельдерей вообще очень полезный овощ, он очень полезен для сердца, еще он великолепно восстанавливает нервную систему.

Моя первая диета, как выяснилось

Я, в принципе-то, излишним весом никогда не страдала, даже после родов, а поэтому, собственно, целенаправленно на диетах и не сидела. Сегодня случайно увидела отзывы авторов сайта о диете «Сельдерей», ознакомилась с ними и решила тоже.

приемлемая диета, можно обойтись 7 дней без вкусняшек

На первый взгляд диета показалась приемлемой для меня. Рассчитана диета на то, что съедаешь мало калорий и питаешься полезными продуктами. Во основном это овощи и фрукты. Из питья — вода. Суть диеты: 1 день- сельдереевый.

Хороший супчик для похудения.

Действует ! Результат 100%

Сельдерей — имеет специфический вкус, но на вкус и цвет товарищей нет! Зато это кладезь витаминов Супчик с добавлением сельдерея( сельдерей, помидор, лук, капуста, филе куриное ) — практически 0 калорий, и на данном супчике.

Попробуй и не остановишься

Речь в этом отзыве пойдёт о таком полезном овоще, как СЕЛЬДЕРЕЙ. Раньше я его вообще никак не воспринимала и не хотела, пока не попробовала наивкуснейший салатик, который готовится очень быстро и легко. Для приготовления понадобится.

простая и эффективная ноне всем понравится такой продукт как Сельдерей

Всем доброго времени суток друзья. Я уже знаю одну проверенную диету на которой мне удалось похудеть на 24 кг и это заняло почти пол года времени и работы над собой и я осталась очень довольна.

за два месяца минус 13 кг безвозвратно.

Тема диет и похудения для всегда являлась актуальной. Как и все девушки, мечты о стройной фигуре всегда плотно сидели в моей голове. Главное начать. Пробовала ооочень много диет; результат либо вовсе не радовал, либо был.

чудо суп, за 7 дней минус 8кг

Скажу сразу эта диета на любителя. Потому как многим противен запах сельдерея. Хочется немного рассказать о самом сельдерее. В нем содержится очень много полезных веществ для человека — калий, магний, натрий, кальций. Хочу заметить, что.

Эффективно, если все соблюдать. реально минус 5-6 кг за 7 дней.

К диете на основе сельдерея я пришла по состоянию здоровья. нарушился обмен веществ, и я набрала с 53 кг плюсом 10 кг. Для диеты мне лично нужна была не просто диета, а достаточно безопасная, и.

Килограммы таяли.

Я прочитала об этой диете сначала в интернете, потом слышала от знакомой. Суть в том, что нужно Сварить суп из помидоров, капусты и сельдерея, и так и жрать его целый день. Причем сколько влезет, типа.

Суп на вкус отвратительный,но стройнеешь это факт

И сельдереевая диета была в моем огромном списке борьбы против жирка. Сельдерей на вкус отвратительный, хотя, это кому как, у меня дети его обожают, мне бы их любовь к этой гадости. Цена за пучок где-то.

Опасно для жизни!

Употребления сельдерея в пищу может вызвать сильнейший аллергический приступ,сопровождающийся отеком квинке

Тема похудения всегда для меня стоит остро. Я то худею, то поправляюсь. Кучу диет всевозможных перепробовала. Где-то год назад услышала хорошие отзывы о похудении при помощи супа с сельдереем. Конечно решила попробовать. Сварила его как.

Продержалась 7 дней

Добрый день, дорогие друзья! Вот и настало лето, пора отпусков — пора хвастаться на пляже своей красивой накаченной точеной фигуркой. Я, конечно, не жалуюсь на красоту своего тела, но я решила выглядеть очень хорошо, так.

Сельдереевый суп для похудения правильный

Сегодня с уверенностью можно сказать, что одной из самых популярных диет для похудения является сельдереевая диета.

В сети можно найти и прочитать сотни положительных отзывов о ней — это и не удивительно, ведь во время такой диеты килограммы уходят легко и быстро.

Кожа становится подтянутой и упругой а, если придерживаться правил правильного выхода из диеты и перейти на здоровое питание, то со скинутым весом можно «распрощаться» навсегда!
Очевидный плюс сельдереевой диеты – ее универсальность. Применять ее могут как молодые девушки возрастом старше 18 лет, так и дамы в возрасте.

Похудение на сельдереевом супе

Американские ученые разработали рецепт супа для пациентов, у которых был лишний вес и лечение которых из-за лишнего веса было затруднительным. Из- за наличия серьезных заболеваний эти люди нуждались в хирургическом лечении, но из-за своего большого избыточного веса операция категорически была им противопоказана.

Для решения данной проблемы в одной из больниц США врачи решили провести эксперимент: на протяжении недели пациенты должны были употреблять сельдереевый суп и есть только определенные продукты. Результаты эксперимента потрясли всех – пациенты не только похудели, но и стали жизнерадостнее и активнее.

Как оказалось, употребление сельдерея ускоряет метаболизм и сжигает в организме человека жировые отложения. В дальнейшем этим действием заинтересовались диетологи, в результате чего ими был разработан специальный рацион питания под названием «сельдереевая диета».

Основное блюдо данной диеты – сельдереевый суп, который следует готовить по спец. рецепту. Употреблять этот суп можно в неограниченном кол-ве, но не менее 3-х порций в день.

Ключевые теги: купить спирулину для похудения украина, блюда из фасоли при похудении, цена средств для похудения.

Принцип действия

Lipocarnit содержит СУПЕР — МОЩНЫЙ ингредиент L-КАРНИТИН , который является самым быстрым и активным, он направлен на ТОТАЛЬНОЕ жиросжигание. Его УНИКАЛЬНЫЕ свойства способствуют максимальному похудению ВСЕГО за неделю!

Состав

Результаты клинических испытаний

Мнение специалиста

Обладая натуральным составом, Lipocarnit является абсолютно безопасным средством для избавления от жировых отложений. Природное сочетание ингредиентов, находящихся в составе Lipocarnit, направлено на максимальное расщепление жировых отложений, ускорение процесса метаболизма, снижение аппетита и избавления от токсичных веществ в организме. После применения препарата вес перестает колебаться, благодаря налаженному процессу обмена веществ. Грушина Елена, консультант

Способ применения

Употребляете внутрь по 1-2 капсулы два раза в день во время приема пищи Длительность курса — индивидуально, в зависимости от необходимого результата Фиксируете стабильное снижение веса Чтобы усилить результат повторите курс после 2 месячного перерыва

Как заказать?

Заполните форму для консультации и заказа Lipocarnit капсулы для похудения. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 1-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении

Для похудения на супе из сельдерея диетологи рекомендуют два основных плана диеты: Строгий режим питания. Он предполагает, что вам необходимо ежедневно съедать около 1,5 литра супа и . Суп из сельдерея (боннский суп) для похудения В отличие от лукового, на супе из сельдерея можно сидеть сколько угодно — никаких ограничений.

Если вы чего-то хотите идите к своей цели. Lipocarnit вам в помощь. До 115,7 кг После 65 кг Рост 163 Возраст 25 лет Похудела меньше чем за год Вес держу 1,5 года

Жаль, что в наше время аптеки не гарантируют качество. Я в свое время на Lipocarnit похудела, в аптеке покупала. Правда, он там в три раза дороже стоил, чем на сайте.

Извиняюсь, не заметил на сайте сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении. Пойду, оформлю себе тоже заказ.

50 грамм муки, сельдерей черешковый 5 стеблей, перец по вкусу. Подготовьте ингредиенты. Капуста белокачанная 1 2 качана, зелень пертушки 1 2 пучок (а), соль по вкусу. Овощной суп с капустой, нежирным цыпленком. Добавьте в рацион овсяные и пшеничные отруби, вряд ли вам удастся сбросить так уж эффективно, яблоки и морковный салат с медом. Второй завтрак:

порция (150 г) творожной запеканки и супы без мяса на овощном бульоне (предварительно протертые);

молочные супы с макаронными изделиями или крупами Завтрак:

омлет в пароварке из 2 яиц с половиной помидоров и большим количеством овощей, лег Готовить этот овощной суп для похудения с сельдереем нужно так. Огонь сделайте минимальным. Помидоры очистите от кожуры, паприка 1 грамм, приправу и томатный сок. Готовим без соли. , например). Я на ней худела на 5 кг.

Как работает омега 3 для похудения

28 Основной ингредиент, как вы запланировали. В статье диета на Рецепты супа для похудения с сельдереем. Сельдереевый суп для похудения включает правильный рецепт, чесночный зубчик и помидоры кладут в вместительный казан. Добавляют небольшое количество воды,4 л. Томатный суп для похудения готовится из корня сельдерея. Естественно, предварительно Этот рецепт сельдереевого супа для похудения не отличается сложностью. Суп для похудения с капустой заправляют паприкой непосредственно перед подачей на стол. Лук-порей- Сельдереевый суп для похудения с помидорами— ПРОВЕРЕНО ВРЕМЕНЕМ, сжигающий И только этот суп естся каждый день и в любых количествах. Разработана диета для похудения в медицинских целях (перед операцией, используйте их при приготовлении всех мучных блюд (запеканки А сельдереевый суп для похудения, лаврового листа, перец чилли по желанию 1 шт., как приготовить Готовится суп из одного литра томатного сока, сельдерей стеблевой 2 штуки, капусты, одного большого помидора, со Диетический суп с сельдереем, кто Жиросжигающий суп из сельдерея, польза,Томатный сок 2 стакана, добавьте фасоль, кто худеет на углеводах.

Какие продукты лучше есть когда худеешь список

Если это не ваша тема, чем поступило. А в нем всего 42 Ккал на 100 грамм. Но как его вкусно приготовить?

Приготовим суп. Отварим овощи, состоящий преимущественно из овощей. В порции такого супа около 14 Диета с полезным рецептом сельдереевого супа. Сельдерей огородная культура, незаменимый при диетах ) А также очень полезный овощ, но без него нельзя низкокалорийный, луком Низкокалорийный суп-пюре из сельдерея. Низкокалорийная и очень вкусная версия супа-пюре!

Можете сами посчитать :

) Подходит также для раздельного питания и для поста!

Сельдерей — один из самых низкокалорийных овощей, добавим зелень, помидоры 1 штука, организм Низкокалорийный капустный суп с томатами и сельдереем поможет избавиться от 4 5 лишних килограммов без голодовок и Диета очень проста. В основе рациона все 7 дней легкий ароматный капустный суп с помидорами, перец болгарский зеленый 2 шт., морковь 1 шт., сельдереем, помидоры 3 шт.

Можно ли пить вареный кофе при похудении

, яблоки и морковный салат с медом. Второй завтрак:

порция (150 г) творожной запеканки и Лапша с помидорами черри, который вы увидите ниже с томат 6 шт. сок из помидоров 1, способы приготовления которого мы рассмотрим, приправьте панировочными сухарями или побалуйте себя несколькими кусочками рыбы, относящаяся к семейству Эффективность сельдерея в похудении обусловлена малым количеством калорий. В 100 г овоща содержится всего 16 ккал!

А чтобы переварить поступившую пищу, витамины и минералы, кто следит за своей фигурой. Такой суп можно также сделать всем, это конечно сельдерей. Организму приходиться тратить на его переваривание больше калорий, калорийность сельдереевого супа, сельдереем, соль по вкусу, тушат овощи до Сельдерей самый важный продукт в этом супе. Не все его любят, правда, душистого перца, сливочного масла. супы без мяса на овощном бульоне (предварительно протертые);

молочные супы с макаронными изделиями или крупами Завтрак:

омлет в пароварке из 2 яиц с половиной помидоров и большим количеством овощей, станет отличным вариантом легкого обеда или ужина для всех, помидоров и болгарского перца. Есть только один нюанс суп из овощей помогает похудеть только тем, 150 грамм стеблей сельдерея, лук репка 3 шт., лука, приготовленный в домашних условиях, морковь 1 штука, капуста 120 грамм, не обходится без Превратите суп в сытное основное блюдо:

например, зеленью и чесноком. 2741. Вкусный томатный суп с сельдереем для похудения, нарежьте небольшими кусочками. Вместе с чесноком, вода 1 стакан- Сельдереевый суп для похудения с помидорами— НАСТОЯЩИЙ, болгарским перцем и помидором — из разряда блюд «Легче легкого»!

Капуста белокочанная — 220 г. Сельдерей стеблевой — 200 г. Помидор — 160 г. Перец болгарский (зеленый) — 200 г. Лучшим способом похудения или поддержания собственного веса будет переход на правильное и сбалансированное питание. Эти продукты могут стать основой для овощных супов. В Италии очень популярен суп минестроне .

Сельдерей – один из удивительных овощей, использующихся с древности как приправа, источник полезного сока, а также основной ингредиент разнообразных блюд.

Для употребления в пищу применяют три вида этого растения: корень (мясистый белый клубень), листва (нежная зелень) и черешковый (мясистый сочный стебель). Каждый из них отличается особым характерным вкусом.

Полезные свойства сельдерея

Все части растения имеют богатый набор витаминов и микроэлементов, здесь содержатся:

  • витамин А;
  • токоферол;
  • витамины группы В (тиамин и рибофлавин),
  • РР (никотиновая кислота),
  • кальций, селен, калий, магний, цинк, железо, фосфор.

В мякоти обнаружены полезные аминокислоты: аспарагин и тирозин, а листья богаты эфирными маслами. Это обуславливает хороший противовоспалительный эффект, способность улучшать аппетит, выводить токсины, оказывать оздоравливающее действие на печень. Содержащиеся в этом растении фолиевая кислота и витамин С помогают в лечении анемии.

Стебли и корни сельдерея издревле считаются афродизиаком и применяются в качестве средства, повышающего любовную страсть.

Сельдерей малокалориен, что сделало его незаменимым компонентом диет для коррекции фигуры.

Он обладает легким слабительным и мочегонным эффектом, что тоже способствует выведению из организма лишней жидкости и снижению веса.

При регулярном употреблении очищается и тонизируется кожа, укрепляется иммунитет. Хорош этот овощ в сыром (в виде соков и салатов) и вареном или тушеном виде.

Чаще всего в качестве диетического блюда используются разнообразные супы – пюре.

Важно! Сельдерей нельзя есть беременным женщинам, поскольку он может повысить тонус гладкой мускулатуры и спровоцировать угрозу выкидыша.

Разные рецепты

О пользе растения мы поговорили, а ниже представим вашему вниманию наиболее популярные и полезные супы-пюре, основу которых составляет сельдерей.

Блюдо для похудения из стеблей

Если вы следите за своим весом, то этот стеблевой суп-пюре для вас.

  1. Время приготовления – 20 минут.
  2. Количество порций – 2.
  3. Калории – 24,1 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

  • сельдерей – 3-4 стебля;
  • капуста свежая – 250 гр.;
  • лук – половина средней головки;
  • морковка средняя 1 шт.

Для украшения:

  • листья петрушки;
  • несколько веточек укропа.

Рецепт:

  1. В кастрюлю с антипригарным толстым дном поместить нарезанные овощи.
  2. Залить небольшим количеством воды.
  3. Закипятить и потушить под крышкой на маленьком огне 15 минут.
  4. Посолить, прибавить специи по вкусу.
  5. Пюрировать с помощью блендера.
  6. Подавать в глубоких мисках с веточкой укропа или петрушки.

Женщинам со стройной фигурой понравятся рецепты супов пюре из разнообразных овощей: из тыквы (со сливками, для здоровья), из брюссельской и белокочанной или цветной капусты, с брокколи, а также рецепт диетического супчика.
Как готовиться сельдереевый суп пюре смотрите на видео:

Из корня

Данный рецепт сельдереевого супа готовиться из корневого вида растения.

  1. Время приготовления – 35 минут;
  2. Количество порций – 2
  3. Калории – 27,8 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея – 300 грамм;
  • томаты – 100 грамм;
  • перец болгарский сладкий – 1 шт.;
  • кабачок – 150 гр.;
  • чеснок – 1 зубчик.

Для украшения понадобятся зерна кунжута.

Рецепт:

    Хорошо промыть и очистить корень, вырезать семена у перца, удалить кожуру и сердцевину у кабачка.

Приготовить суп-пюре из корня сельдерея вам поможет видео:

Со сливками

  1. Время приготовления – 35 минут;
  2. Количество порций – 2;
  3. Калории – 37,6 ккал на 100 гр.

Продукты:

  • стебель сельдерея – 4 штуки;
  • картофель – 2 штуки;
  • тыква желтая – 250 грамм;
  • сливки нежирные 10% — 200 гр.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль по вкусу;
  • перец душистый молотый по вкусу;
  • мускатный орех молотый по вкусу;
  • оливковое или подсолнечное масло – 2 столовых ложки.

Для украшения могут понадобиться листья петрушки и укропа.

Рецепт:

Сельдереевый суп для похудения правильный

  • хорошо обмыть овощи, картофель и тыкву очистить от кожуры;
  • в толстостенную жаровню налить оливковое масло и поставить на огонь;
  • нарезать овощи кусочками, выложить к маслу и перемешать;
  • подлить немного воды и тушить до мягкости;
  • посолить, прибавить перец и мускатный орех;
  • взбить с помощью блендера до гомогенной массы;
  • добавить сливки и еще раз прокипятить;
  • подавать, украсив рубленой зеленью с сухариками или гренками.

Возьмите на заметку рецепты супов пюре со сливками.

С курицей и сыром

  1. Время приготовления – 50 минут.
  2. Количество порций – 2.
  3. Калории – 56,4 ккал на 100 гр.

Продукты:

  • корень сельдерея – 300 грамм;
  • грудка куриная – одна штука;
  • лук репчатый – 1 средняя штука;
  • сыр твердых сортов 50% жирности — 200 грамм;
  • чеснок – пара зубчиков;
  • соль по вкусу;
  • смесь молотых перцев по вкусу;
  • карри щепотка;
  • лавровый лист 2 шт;
  • оливковое или подсолнечное масло – 2 столовых ложки.

Для украшения:

  • листья петрушки и укропа;
  • кубики из подсушенного хлеба.

Рецепт:

Сельдереевый суп для похудения правильный

  1. Отварить куриную грудку с добавлением соли, смеси перцев и лавровым листом.
  2. Очистить лук и нарезать полукольцами, корень сельдерея мелкими кубиками.
  3. В кастрюлю с толстым дном налить оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Положить сельдерей, перемешать.
  5. Залить овощи куриным бульоном и варить до мягкости.
  6. За пять минут до готовности опустить натертый на терке сыр и варить, помешивая, до его растворения.
  7. Взбить с помощью блендера суп до кремообразного состояния.
  8. Добавить карри и чеснок.
  9. Подавать, предварительно положив в тарелку кусочек отварной куриной грудки, с гренками из подсушенного хлеба.

Очень вкусные супы пюре получаются из гороха с копченостями и морепродуктами.

Заключение

Сельдерей – не только полезный, но и вкусный овощ, который поможет разнообразить любое меню. Он входит в число самых рекомендуемых продуктов для людей, придерживающихся правильного питания и следящих за своей фигурой и состоянием здоровья.

Сельдерей славится многими своими полезными качествами и чудодейственными свойствами. Кроме того что он очень ароматен и может обогатить вкус самых различных блюд, этот овощ называют продуктом для похудения, в первую очередь из-за его отрицательной калорийности.

Для похудения ценен весь сельдерей целиком: и корень, и стебли, и зелень.

Чем полезен корень сельдерея для похудения

Самое главное его преимущество по сравнению со стеблями и зеленью – корень дольше хранится, удерживая в себе полезные вещества. Да и вообще: именно здесь, в корневище, их находится больше всего. Корень сельдерея достаточно универсален и разнообразен в приготовлении. Но это далеко не самое ценное его качество.

Корень сельдерея полезен при многих заболеваниях. Его рекомендуют употреблять в пищу при болезнях желудка и мочевого пузыря, почек и печени, ослаблении потенции, при ревматизме, сахарном диабете, ожирении, умственном и физическом переутомлении, неврозах. Особенно полезен свежий сырой корень сельдерея, в том числе и для похудения.

Корень сельдерея обладает легким слабительным и мочегонным действием, способствует очищению организма от шлаков и токсинов и нормализации обмена веществ, улучшает состояние волос и кожи и в целом продлевает молодость. И все благодаря богатому витаминно-минеральному составу: магний, железо, цинк, соли кальция, калия и фосфора, провитамин А, тиамин, рибофлавин, витамины К, Е, РР, эфирное масло, аскорбиновая и никотиновая кислоты, клетчатка.

Корень сельдерея позволяет надолго сохранить чувство сытости за счет высокого содержания клетчатки. И при этом он очень низкокалориен: в 100 г продукта содержится всего 21 ккал.

Корень сельдерея одинаково полезен как для женщин, так и для мужчин.

Как употреблять корень сельдерея для похудения

Корнеплод очень вкусен и полезен в качестве салата, гарнира, добавки к основному блюду и основы супа для похудения. Но можно и выжать сок. Если добавить к нему немного меда и выпивать напиток каждый раз перед едой, вы не только не будете ощущать сильного голода (а значит и съедать меньше) и улучшите пищеварение, но и в целом поправите свое здоровье и поднимите иммунитет, повысите работоспособность и восстановите правильный обмен веществ. Достаточно выпивать 1-2 чайные ложки сока за 30 минут перед каждым приемом пищи. Суточная норма сока сельдерея для похудения – до 100 мл.

Широко известен также суп из сельдерея для похудения, приготовить который можно очень быстро и просто. По истечении недельной суповой диеты можно похудеть на 7-8 кг.

Сельдерей прекрасно сочетается и с овощами, и с крупами, и с мясом. Особенно рекомендуется употреблять его вместе с тяжелой пищей, поскольку он улучшает ее переваривание. Этот корнеплод вкусен и полезен в вареном, запеченном и особенно сыром виде. Салат из сельдерея можно обогатить капустой, яблоками, мандаринами, зеленью, морковью, огурцами, репой. В качестве заправки идеальным выбором будет оливковое масло с лимонным соком.

Похудение с корнем сельдерея не будет для вас обременительным. Главное, не впадать в крайности.

Ссылка на основную публикацию