Muнтaй в соуce — это прoсто, нo тaк вкyснo Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Минтай в сметанном соусе с морковью на сковороде полюбится с первой же ложки. Ингрeдueнты: Мuнтaй 1 кг Cмeтанa 400 г Чecнoк 3 зyб. Соль пo вкусy Чepный пeрец (мoлoтый) по вкyсу Укрoп по вкуcy Moрковь 1 шт. Пpuпpавa для рыбы 1 ч. л. Пшeнuчная мука 4 cт. л. Подсoлнeчнoе маcло 3 ст. л. Прuготoвлeнue: Pыбy тщaтельнo вымойтe, пocкoблuте, срeжьтe плaвнuкu. Рaзpежьтe нa поpцuонные кycкu, пoсыпьте пpuправой для рыбы u ocтавьтe. Cмeтaну cмешaйте с uзмельчeнным чeснoком, нарезaнным укpoпoм, сoлью u перцeм. Moрковь очuстuте, натрuте нa терке c кpупнымu отвepстuямu, oбжapьтe c добaвленuем 1 cт. л. пoдсолнечногo маcлa. Pыбу обвaляйтe в мyкe, обжapьтe c oбeuх cтоpон на оставшeмся мaсле дo пoлугoтовноcтu. Bылoжuте на pыбy моpкoвь, cвеpxy полейте cметaнным coусoм. Накрoйтe сковородy крышкoй, убавьтe oгoнь, тyшuтe рыбy 15 мuн. Приятного аппетита!
Шарлотка с айвой и изюмом Тебе понадобится: Яйцо — 3 шт. Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Мука (самоподнимающаяся) — 160 г Айва — 300 г Изюм — 100 г Рецепт: В миску вбейте 3 яйца, добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену при помощи миксера. Добавьте просеянную муку и введите её на малых оборотах миксера. Айву очистите от семечек и шкурки, нарежьте кубиками. В тесто добавьте нарезанную айву и изюм. Лопаткой аккуратно всё перемешайте, чтобы айва и изюм равномерно распределились. Вылейте тесто в форму и поставьте в духовку. Выпекайте при температуре 180°С около 20-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Muнтaй в соуce — это прoсто, нo тaк вкyснo Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Минтай в сметанном соусе с морковью на сковороде полюбится с первой же ложки. Ингрeдueнты: Мuнтaй 1 кг Cмeтанa 400 г Чecнoк 3 зyб. Соль пo вкусy Чepный пeрец (мoлoтый) по вкyсу Укрoп по вкуcy Moрковь 1 шт. Пpuпpавa для рыбы 1 ч. л. Пшeнuчная мука 4 cт. л. Подсoлнeчнoе маcло 3 ст. л. Прuготoвлeнue: Pыбy тщaтельнo вымойтe, пocкoблuте, срeжьтe плaвнuкu. Рaзpежьтe нa поpцuонные кycкu, пoсыпьте пpuправой для рыбы u ocтавьтe. Cмeтaну cмешaйте с uзмельчeнным чeснoком, нарезaнным укpoпoм, сoлью u перцeм. Moрковь очuстuте, натрuте нa терке c кpупнымu отвepстuямu, oбжapьтe c добaвлен
Основным для стройной фигуры является выбор здоровых продуктов питания. Витаминная еда с низкими калориями и наполненная минералами, поможет похудеть и оздоровить организм, не испытывая при том постоянного чувства голода. Таким является суп сельдереевый для похудения, его можете смело включить в рацион питания на время диеты без ограничений. После окончания диеты, начинайте придерживаться здорового питания и вести здоровый образ жизни все остальное время, чтобы больше никогда не набрать лишний вес.
Чем полезен сельдерей
Легкие первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу ЖКТ, разогнать метаболизм. Таким лёгким диетическим блюдом является суп сельдереевый. Сельдерей — это овощная культура, которая помогает снижению веса. Но, правда, сырым его есть могут не многие, поэтому готовят простой сельдереевый суп. Корни, стебли и листья этого растения содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, в том числе — железа, также витамины А, К, С, Е, РР, витаминов группы В. Поэтому сельдерей является полезным для организма человека.
Суп сельдереевый для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, убрать отеки. Впервые этот суп был создан американскими учеными для пациентов, страдающих избыточным весом. Такой суп можно готовить каждый день из разных рецептов. Свежесваренный суп всегда вкуснее и полезнее.
Регулярное употребление супа из сельдерея приведет к постепенному снижению веса, не нанося вред здоровью. Потреблять его можно в течение всего дня без ограничений, то есть при каждом чувстве голода. На обед его можно съесть с разными блюдами или салатами, а на ужин — только суп из сельдерея.
Готовим сельдереевый суп для похудения
- 400 гр стебли сельдерея
- 6 гол. лука репчатого
- 500 гр капусты свежей
- 3 помидора
- 2 зелёных сладких перца
- соль
- перец черн. молот.
- Тщательно промойте овощи.
- Тонко порежьте капусту.
- Порежьте сельдерей, лук, перчик.
- Помидоры облейте кипятком, снимите кожицу и нарежьте небольшими дольками.
- Нарезанные овощи положите в глубокую кастрюльку и залейте 3-мя литрами прохладной воды, по желанию воды можно налить больше или меньше.
- Поставьте на огонь и дайте закипеть.
- Варить на сильном пламени 5-7 минут.
- Потом огонь убавить и варить так до мягкости овощей. Ну, конечно, посолить и поперчить.
Вот такой простой рецепт супчика. Еще его называют боннский суп, в него всегда добавляют много свежей зелени.
Можно приготовить суп из корня сельдерея.
Суп для похудения из корня сельдерея
Это низкокалорийное блюдо тоже поможет похудеть и оздоровить организм.
- 200 гр корней сельдерея
- 3 гол. лука репчатого
- 2 морковки
- 500 гр капусты белокочанной
- 1 перец болгарский
- 4-5 свежих помидоров
- 150 гр фасоли стручковой
- 1 пучок свежей петрушки
- Хорошо промойте овощи.
- Тонко нарежьте капусту.
- Нарежьте сельдерей, морковь, лук, перчик, фасоль и петрушку.
- Томаты обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте на средние дольки.
- Подготовленные овощи отправьте в глубокую кастрюлю и налейте холодной воды так, чтобы она покрыла овощи на 1-2 см, по желанию воды можно больше.
- Включите сильный огонь и пусть закипит.
- Варить на сильном огне 5-7 минут, а затем уменьшите огонь и пусть варится до готовности. Не забудьте посолить, поперчить.
Луковый суп с сельдереем для похудения
Супчик называется луковым потому, что он содержит очень много лука.
Сельдереевый суп – оригинальная диетическая еда, помогающая быстро снизить вес за счет улучшения обмена веществ, вывода из организма воды, соли и низкой калорийности. По своему составу и воздействию на организм человека сельдерей для похудения , без преувеличения называют кладезем здоровья и долголетия.
Использование сельдерея находит себя в кулинарии, медицине, народной гомеопатии, косметологии, парфюмерии.
Похудение неразрывно связано с одновременным выполнением человеком нескольких условий. Обязательно низкокалорийное полноценное питание, улучшение и ускорение обмена веществ, вывод токсинов соли и лишней воды из организма, сжигание жира. Со всеми перечисленными пунктами сельдерей отлично справляется.
Рецепт сельдереевого супа
При приготовлении пищи необходимо минимизировать термическую обработку продуктов, особенно носителей витамина С. Если вкус и запах сельдерея худеющему не нравится, то второстепенных компонентов можно положить немного больше. Очень хорошо перебивают запах томаты. Для сельдереевого супа понадобятся следующие ингредиенты:
- сельдерей (стебли или корни) 0,4 кг
- капуста белокочанная 0,5кг
- перец сладкий 0,4 кг
- морковь 0,4 кг
- лук репчатый 0,25 кг
- большой пучок зелени петрушки и сельдерея
- томаты (паста 2 ст.л. или свежие помидоры 0,2 кг)
- оливковое масло 1-2 ст.л.
- чеснок 3-4 зубчика
- черный перец по вкусу
- лавровый лист 2 листика.
Сельдереевый суп, способ приготовления
1 Способ: Капусту, сельдерей и болгарский перец нужно порезать кубиками, положить в кипящую воду и томить 15 минут. За это время нарезать мелко лук, потереть на крупной терке морковь и пассировать их на сковороде с оливковым маслом 2-3 минуты, затем положить томатную пасту.
Если есть свежие помидоры, их нужно освободить от кожицы, мелко порубить и только потом добавить к луку. Содержимое сковороды вылить в кастрюлю, добавить перец и лавровый лист, через 5 минут положить нарубленную зелень с чесноком. Блюдо готово.
Получится 7 порций сельдереевого супа, в каждой из которых не более 130 ккал .
2 Способ. Он не предполагает использование масла. Лук и морковь предварительно не пассируют, а кладут сырыми в кастрюлю. Томатная пасту или томатный сок добавляется в самом начале варки овощей. Такой сельдереевый суп менее калориен — около 100 ккал.
Употребляя его в пищу на протяжении двух недель наряду со свежими фруктами, овощами и нежирным кефиром, можно ожидать очень хорошие результаты, которые индивидуальны и зависят от организма человека.
решила рецепт этого супа разместить в тему первых блюд,но он подходит и для низкокалорийных и для вегетарианских блюд т.к.рецепт этого супа разработан хирургами для снижения веса при необходимости для пациентов, нуждающихся в операции.Знаю что звучит грустно,но варианты этого жиросжигающего супчика гуляют по интернету в разных вариантах и под разными названиями.А у нас впереди весна и хочется быть красивой и избавиться от 3-5 кг.лишнего веса, набранного за зиму безболезненно
Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый.
От себя хочу добавить,что я противник диет и данный рецепт рассматриваю как вариант вкусного, диетического ,овощного супа для семейного обеда тем более, что при регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.А если вы сельдерей не любите,то его вкус в супе совсем не ощущается и его специфического запаха нет.
цитата из статьи об этом супе:
«Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течение этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля.
Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара. Основное условие — каждый день съедать по одной тарелке волшебного супа. «
— 400 г стеблей сельдерея,
— 1/2 кг белокочанной капусты,
— 6 небольших луковиц,
— 3 средних свежих или консервированных помидоров,
— 2 шт. сладкого зеленого перца,
— соль, черный перец по вкусу,
— специирегано,тмин,семена сельдерея,тимьян(букет специй можно использовать на свой вкус,но не игнорировать их т.к.именно они придают вкус супу),
— зелень укроп,петрушка свежие или сухие.
и отсебятина в рецепте на мой вкус в супе не хватало приятной кислинки и я добавила 1/2 стакана рассола из квашеной капусты вот по этому рецепту :
http://forum.say7.info/topic39464.html ,Лиза,еще раз большое тебе спасибо за рецепт но если рассола нет то можно подкислить свежевыжатым лимонным соком.Но опять же решать Вам добавлять или нет кислоту в суп.
1.Овощи нарезать и положить в кастрюлю ( кроме помидор ) и залить 3 литрами воды.
2.Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Это займет минут 20-30.
3.Затем добавить нарезанные помидоры,специи,соль,свежесмолотый черный перец и капустный рассол или лимонный сок и томим наш суп на маленьком огне еще 10 минут.Выключаем,добавляем любимую зелень.
Вот и все! Наш суп из сельдерея для похудения готов.
Суп получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.
В супе нет ни капли жира,но если сварить его на вкусном курином бульоне будет замечательный суп для деток.А если вы не любите вареный лук, то его можно положить в суп целиком,выварить в супе и потом просто выбросить.
Я варила суп из половины ингридиентов на пробу,суп оказался очень лёгкий и вкусный,а для питания в пост и просто в разгрузочный день после праздников — это то что надо
На форуме есть рецепт «Капустно-сельдерейный суп» от олина Лены : http://forum.say7.info/topic9700.html
Я не диетолог,просто выставила понравившийся рецепт супа,а учитывая что времени для его приготовления необходимо совсем мало, а результат просто отличный, то решила поделиться рецептом с вами,может кому-нибудь он пригодится и тоже понравится
Приятного аппетита!
Скоро лето, а раздеваться неприятно даже перед зеркалом, не то, что на людном пляже? Обратитесь за помощью к специалистам, чтобы борьба с лишним весом на этот раз увенчалась успехом. Помочь могут самые неожиданные вещи — для поддержания мотивации, оказывается, нет ничего лучше селфи. Диетолог и нутрицевт Андрей Альбертович Полиров раскрывает секреты похудения на сайте клиники «Союз»
Если говорить не о милом недостатке в виде пары лишних кило, придающих округлость, а о весе, вызывающем проблемы со здоровьем, модные чудо-таблетки или новая диетка не помогут. Спасет только проверенная медицинская методика, основанная на доскональном знании биохимических и физиологических процессов, приводящих к набору или сбросу массы тела. При серьезном ожирении (ИМТ от 40 и выше) необходим комплексный и индивидуальный подход к решению проблемы: хирургические манипуляции, медикаменты, фитнес-программа и продуманный режим питания.
Диетолог и нутрицевт, главный врач Клиники Андрей Альбертович Полиров уверен: используемый в «Союзе» комплекс мер по избавлению от лишнего веса способен помочь даже тем, кто страдает от болезненной полноты на протяжении многих лет. Реальный случай из его практики — нормализация веса у мужчины, который на момент обращения в клинику «Союз» весил 180 кг при росте 180 см. Пример такого волшебного похудения должен вдохновить тех, кто уже разуверился в успехе, воспользоваться рецептами от клиники «Союз».
Секрет первый: диеты бессмысленны. Полувековые наблюдения показывают, что сохранить вес после диеты удается лишь 4% худеющих. Единицы способны постоянно соблюдать строгие ограничения, не теряя мотивации. Похудеть надолго можно, не отказываясь от привычного рациона, но сокращая порции.
Секрет второй: уменьшение порций помогает достичь эффекта только при сохранении обычного режима питания. Тогда оно автоматически влечет уменьшение калорийности дневного рациона и, как следствие, снижение веса.
Если после резекции желудка, установки внутрижелудочного баллона и прочих хирургических мер начать питаться сверхкалорийно (например, угощаться сгущенкой и конфетами сколько влезет, а непосредственно после операции влезать будет немного), старания врачей пропадут впустую.
Секрет третий: чувство насыщения возникает благодаря повышению уровня глюкозы и наполнению желудка, о котором сигнализируют барорецепторы. Если первый фактор подделать нельзя, то барометрические показатели — можно. И не только хирургически, но и с помощью препарата «Порциола». Пара капсул, принятых до еды с водой, в желудке превращаются в безвредный, но объемный гидрогель. После этого для насыщения нужно гораздо меньше пищи. На этом же принципе основано похудение после установки внутрижелудочного баллона.
Секрет четвертый: бег и прочие классические виды физической нагрузки для болезненно полного человека не просто бесполезны, а вредны. Но и отказываться от дополнительного движения нельзя: организм устроен так, что на длительное ограничение поступающих калорий реагирует замедлением обмена веществ, начинает тратить меньше энергии.
Чтобы этого не произошло, необходим комплекс упражнений, заставляющих работать не продолговатую, а поперечно-полосатую мускулатуру, т.е. ответственные за движение скелетные мышцы. В клинике «Союз» используются физиотерапевтические комплексы, специально разработанные для страдающих избыточным весом. Эти комплексы помогают поддерживать метаболизм на прежнем уровне и продолжать сбрасывать вес, невзирая на ограничения в рационе.
Секрет пятый: селфи — прекрасный мотиватор. Если, худея, ежедневно на протяжении месяца фотографировать свое отражение в зеркале, а потом сравнивать первую и последнюю фотографии, результат будет особенно заметен. Простой снимок может значительно повлиять на процесс сброса веса, вдохновив на дальнейшую работу над собой.
Увидев первое селфи, вы понимаете, что картинка на экране не просто не радует, а даже пугает? Не теряйте времени на самобичевание, запишитесь на консультацию.
Хирурги разработали рецепт, чтобы пациенты худели перед операцией.
Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течение этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля.
Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара. Основное условие — каждый день съедать по одной тарелке волшебного супа.
— 400 г стеблей сельдерея,
— 1/2 кг белокочанной капусты,
— 6 небольших луковиц,
— 3 средних свежих или консервированных помидоров,
— 2 шт. сладкого зеленого перца,
— соль, черный перец.
Приготовление:
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин., после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Вот и все! Наш суп из сельдерея для похудения готов и можно приступать к сельдереевой диете!
Суп получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен. опубликовано econet.ru
*Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Воду солим, доводим до кипения и закидываем брокколи. Варим 2-3 минуты и перекладываем в холодную воду. Разрезаем брокколи на небольшие кусочки. Добавляем яйца и кефир, солим и пробиваем блендером. Добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Жарим на сковородке по несколько минут с каждой стороны.
✳️ МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
— 500гр вареной моркови
Морковь натираем на крупной терке. Добавляем яйца, сахар и манку. Солим и перемешиваем. Выкладываем в форму и запекаем 25 минут при 180 градусах.
— 2 зубчика чеснока
Морковь натираем на тёрке. Нарезаем лук, перец и чеснок. Также нарезаем грибы и шинкуем капусту
Лук, чеснок и перец обжариваем в кастрюле. Добавляем морковь и жарим еще пару минут. Затем добавляем грибы и капусту, заливаем водой, солим, перчим и варим под крышкой 10 минут на медленном огне.
✳️ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Шинкуем капусту, нарезаем помидор, огурец и зелень. Добавляем кукурузу, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем сметаной.
✳️ УЖИН В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ
В миску выкладываем рис, сбрызгиваем соусом. Нарезаем огурец, половинку авокадо и рыбу. Всё выкладываем поверх риса, сбрызгиваем соусом и посыпаем кунжутом.