Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Кефир – это кладезь пользы для организма. Его пьют для улучшения микрофлоры кишечника, стимуляции аппетита и работы ЖКТ. Многие врачи рекомендуют этот напиток ежедневно принимать не только взрослым людям, но и малышам до года. Однако не стоит брать с места в карьер и давать своему двухмесячному крохе полную бутылочку этого чудесного напитка. Для начала необходимо разобраться, чем полезен кефир для детей до года, как его вводить в детский рацион, со скольки месяцев и в каком количестве.

Польза кефира для грудного ребенка

Кефир в рационе младенцев может принести много пользы:

  • Стимуляция и улучшение работы ЖКТ.
  • Более качественное и быстрое переваривание пищи.
  • Нормализация микрофлоры кишечника, особенно это важно после приема антибиотиков или перенесенного дисбактериоза.
  • Кефир тонизирует, способствует выведению токсинов и повышению естественных защитных функций организма.
  • Малыш ощущает новый вкус и познает новую пищу, отличную от маминого молока или детской смеси.
  • В состав кисломолочных продуктов входит кальций, который просто необходим для развития детям до 1 года.
  • Молочная кислота способствует значительному улучшению аппетита грудного ребенка.
  • Кисломолочный напиток, выпитый на ночь, снимает усталость после дневного бодрствования малыша, стимулирует крепкий и здоровый сон.

Меры предосторожности

При колоссальной пользе кефир может принести вред, если не отнестись к прикорму с осторожностью. Не стоит пить этот кисломолочный продукт тому ребенку, у которого наблюдается аллергия на молочный белок.

Также такой напиток не будет полезен при коликах. Он их только усилит за счет продуктов брожения, находящихся в его составе. Даже когда новорожденный находится полностью на грудном вскармливании, маме не рекомендуется перебарщивать с любой кисломолочной продукцией в своем рационе.

Когда начинать кефирный прикорм?

Ни в коем случае не стоит давать кисломолочные продукты новорожденным. У детей в самом начале жизни кишечник не способен должным образом переваривать какую-либо пищу, кроме смеси или грудного молока. Грудному ребенку до полугода хватает только этой еды для полноценного насыщения и развития.

После полугода можно начинать прикорм. Специалисты настаивают на введении кефира не ранее, чем с 8-10 месяцев, если ребенок находится на грудном вскармливании, и с 6-7 месяцев, если младенца кормят искусственными смесями. К слову, ВОЗ рекомендует введение кефирного прикорма, начиная с годовалого возраста.

Разумеется, необходимо смотреть на состояние здоровья ребенка. Нельзя вводить никакой новый прикорм, в том числе и кефир, в следующих случаях:

  • когда малыш нездоров;
  • перед плановыми прививками и в течение 3-х дней после них.

Не рекомендуется давать новые продукты младенцам в сильную жару.

Какой кефир можно давать малышам?

В обычном кефире, который продается в любом молочном отделе, кроме полезных свойств, достаточно сильная кислотность, небольшое содержание алкоголя и много казеинового белка. Такой продукт может навредить неокрепшему ЖКТ ребенка.

Кроме маркировки возраста, следует внимательно отнестись к составу. Не должно быть никаких подозрительных искусственных добавок с буквой «Е». Срок годности лучше выбирать как можно меньший. А жирность выбирать в пределах 2,5 – 3,2%.

Нельзя давать кисломолочный продукт детям из вздувшейся или поврежденной упаковки. День выпуска напитка должен быть как можно ближе к дате покупки. После того, как упаковку вскрыли, необходимо или сразу употребить кефир, или выбросить остатки. Хранить открытую пачку с детским кефиром для последующего употребления не рекомендуется.

Как правильно ввести кефирный прикорм?

Ребенку, который полностью находится на грудном вскармливании, нужно очень осторожно вводить прикорм. Начинать необходимо с одной чайной ложечки кефира в день. Затем при каждом следующем ежедневном кормлении можно увеличивать дозу, доводя до 100-150 граммов к году. После того, как исполнится год, можно давать до 200 граммов за одно кормление, полностью заменив кефиром дневную или вечернюю трапезу.

Очень важно отслеживать состояние малыша после каждого кормления. Если чайную ложку кефирчика детский желудок переварил прекрасно, то от 50-ти граммов может быть дискомфорт. Не стоит торопиться, плавное и медленное введение новых продуктов, в том числе и кефира, только положительно скажется на здоровье ребенка.

Как сделать домашний кефир для малышей?

Можно попробовать поить ребенка домашним кефиром. Для этого нужно взять стакан пастеризованного молока жирностью не более 3,2% и добавить в него в качестве закваски столовую ложку детского кефира. Смесь оставляют в теплом месте (можно просто при комнатной температуре) до образования в стакане массы, похожей на кисель. Домашний кефирчик готов!

Пить такой напиток можно сразу, а можно оставить его в качестве закваски для следующих порций. Следует помнить, что срок годности такого продукта составляет не более суток. Вводить его в качестве прикорма необходимо также аккуратно и внимательно.

Важно : Специалисты не советуют давать домашний кефир детям до года. Это связано с тем, что не всегда мама может самостоятельно соблюсти все санитарные нормы идеальной чистоты посуды. Поэтому напиток может получиться не совсем подходящий для неокрепшего детского желудка. Также не рекомендуется использовать жирное домашнее молоко для приготовления кисломолочного продукта.

Кефир – это продукт, пользу которого трудно оспаривать, но давать его детям до года нужно правильно и осторожно. Тогда польза будет большой, а негативные последствия не побеспокоят малыша.

Источник: http://floragaz.ru/pitanie/mozhno-davat-kefir-grudnomu-rebenku

Творог, кефир и яичный желток в питании ребенка: когда и как?

Введение прикорма: новые продукты детского питания в 6, 7, 8 месяцев.

Вот мы и добрались до молочного прикорма. «Неужели нельзя обойтись моим молоком? — заметит мама, ребенок которой находится на грудном вскармливании. — Зачем малышу еще и коровье?» Действительно, без коровьего молока на первом году жизни лучше обойтись, а вот продукты, получаемые из него, должны занять достойное место в рационе крохи.

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Вводим творог

Одним из первых молочных продуктов в рационе крохи появляется творог. В нем содержится концентрат молочного белка, обладающий высокой биологической ценностью, и молочный жир, который легко усваивается организмом ребенка. Творог, источник кальция и фосфора, необходимых для формирования костной ткани, дети впервые пробуют на 7-8-м месяце жизни. Знакомство с этим продуктом, содержащим, кроме всего прочего, и витамины группы B, и ниацин, и фолиевую кислоту, начинается с 1/2 чайной ложечки. В течение месяца суточный объем потребления творога малышом должен быть увеличен до

Имейте в виду, что даже к концу первого года жизни объем творога в дневном рационе малыша не должен превышать 50 г! Почки крохи могут не справиться с большим количеством этого продукта из-за высокого содержания в нем белка. Первоначально малышу следует предложить чистый творог, не содержащий дополнительных компонентов, выпускаемый специально для детского питания. Он обладает мягкой консистенцией, что немаловажно для детей, еще не умеющих жевать. Кроме того, детский творожок адаптирован к особенностям организма ребенка, отличающегося физиологической незрелостью ЖКТ.

Немаловажное значение при выборе творога имеет и его жировой компонент. Малышам, конечно же, придется по вкусу сливочный вариант жира), однако первое знакомство лучше начать с его молочного собрата (всего жира). Последний вид творога идеально подходит детям с повышенной массой тела. Если же ваш малыш недостаточно прибавляет в весе и росте, отличается плохим аппетитом, то вам следует обратить внимание на фруктовые творожки, отличающиеся более высоким содержанием углеводов.

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Кефир — за и против

Несмотря на положительные свойства кефира, педиатры не рекомендуют вводить этот продукт в питание детей ранее месяца жизни. Состав «взрослого» кефира не соответствует физиологическим потребностям ребенка первого года жизни, поэтому малышу необходимо предлагать кефир, созданный специально для детского питания. Если кроха находится на искусственном вскармливании, то знакомство с кефиром может состояться чуть раньше — на 6-7-м месяце.

ЖКТ ребенка только формируется, поэтому не стоит спешить с введением в рацион взрослых продуктов. Выбирая кефир, внимательно читайте упаковку: обязательна маркировка — для какого возраста предназначен продукт. Кисломолочные продукты для детей имеют нежный вкус и пониженную кислотность, поэтому и перевариваются комфортно.

Вводить кефир в питание детей следует постепенно, начиная с 30 мл, доведя к 9 месяцам объем потребляемого продукта до 200 мл, что соответствует объему одного кормления.

Био? Бифидо?

Кефир, биойогурт и бификефир отличаются не только названиями, но и содержанием микрофлоры, оказывая тем самым различное воздействие на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта. Кефир содержит молочные грибки, стимулирующие рост микрофлоры кишечника. Приставки био- и бифидо- указывают на то, что кефир дополнительно обогащен бифидобактериями, которые способствуют развитию собственной микрофлоры кишечника.

Бактерии-пробиотики, борющиеся с микроорганизмами-вредителями — настоящие труженики. Поэтому если ваш ребенок хорошо переносит все виды кефира, то не стоит отдавать предпочтение какому-то одному. Для достижения оздоровительного эффекта в организм крохи должны поступать разные виды бактерий-пробиотиков.

Яичный желток

Источником белка в рационе ребенка является и яичный желток. Для удобства он добавляется в овощное пюре. Желток появляется в меню крохи в возрасте 6 месяцев (в первый раз предложите малышу 1/8 часть желтка, постепенно увеличивая его количество до 1/2 к 8 месяцам). Однако он нередко вызывает у малышей аллергическую реакцию, поэтому пробовать его надо очень осторожно. Стараясь избежать возможной аллергии, не спешите заменять куриные яйца перепелиными. Вопреки распространенному мнению, аллергическая реакция на них встречается с той же частотой, что и реакция на куриные яйца.

Источник: http://www.7ya.ru/article/Tvorog-kefir-i-yaichnyj-zheltok-v-pitanii-rebenka-kogda-i-kak/

Когда можно давать ребенку кефир

Кисломолочные продукты полезны для пищеварения – факт известный. Но вот с какого возраста детям можно кефир — со скольких месяцев стоит начинать кисломолочный прикорм? Этот вопрос часто задают молодые родители.

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Зачем детям кефир?

В чистом виде молоко животных для кормления грудничков не годится — его состав отличается от маминого, и вместо укрепления костей ребенок может терять необходимый кальций. Поэтому в качестве основного питания подойдут либо настоящее грудное молоко, либо подобранная вместе с педиатром качественная адаптированная молочная смесь.

Другое дело — прикорм в виде простокваши или кефира — их можно давать ребенку до года, когда он уже откроет для себя некоторые новые продукты. Кефир содержит витамины группы B, необходимые для хорошего роста и развития, белки, ферменты и аминокислоты. Но самое главное — в нем содержатся молочнокислые (бифидо- и лакто-) бактерии, которые положительно влияют на баланс микрофлоры кишечника. Они улучшают пищеварение и помогают укрепить иммунитет. Помимо того, при регулярном употреблении кефир улучшает усвоение железа в организме. Такой вот ценный продукт!

Со скольких месяцев можно давать ребенку кефир?

Оптимальное время, когда можно начинать давать ребенку кефир из магазина, зависит от типа основного питания. Если малютка находится на грудном вскармливании, то пробовать «кисломолочку» лучше с восьми месяцев, если на искусственном — то можно с семи.

Когда грудничок только знакомится с новым продуктом, ему достаточно дать всего одну чайную ложечку в обед. Если негативной реакции не последует, то порцию можно постепенно увеличивать, и через месяц давать уже 50 мл кефира за раз, еще через месяц — по 100 мл в день. К году и вплоть до трех лет порция может составлять до 200 мл в сутки, но не больше. Угощать кроху кефиром стоит в дневное время — завтрак и ужин должны быть полноценными.

Обратите внимание на дату производства. Продукт должен быть исключительно свежим — после трех дней полезные свойства кефира сходят на «нет» и в нем возрастает содержание спирта.

Побочные эффекты кисломолочного прикорма

Как и любой другой новый продукт, вводить кефир в меню малыша следует осторожно. Очень редко, но у детей могут возникать негативные реакции на кисломолочные продукты:

  • пищевая аллергия (сопровождается метеоризмом, коликами и расстройством стула) — в таком случае можно попробовать заменить кефир из коровьего молока на продукт из козьего, но не раньше, чем в 10 месяцев;
  • сбои в работе почек и пищеварительной системы (из-за кислоты и минеральных солей в составе кефира) — именно поэтому важно следить за размером порции.

Если первое знакомство с новой едой прошло успешно и ребенок хорошо себя чувствует, значит, продукт подошел и можно постепенно увеличивать порцию. Но кормить малыша кефиром стоит не чаще одного раза в день.

Сегодня на магазинных полках встречается так называемый биокефир, и у мамы может возникнуть дилемма — подходит ли он для прикорма, со скольких месяцев малышу давать такой кефир и чем он вообще отличается от обычного? В продукте с приставкой «био» в названии содержится больше живых микроорганизмов. Его можно давать грудничкам в качестве прикорма, чередуя с обычным кефиром. Главное, чтобы продукт был свежий.

Источник: http://www.valio.ru/valiology/blog/kogda-mozhno-davat-rebenku-kefir/

Когда можно давать кефир грудному ребенку

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденнымКефир – один из наиболее полезных кисломолочных продуктов, ценность которого для нормализации пищеварения сложно переоценить. Богатый кальцием, данный продукт оказывает благоприятное воздействие на работу желудка и кишечника, нормализует микрофлору, очищает желудочно-кишечный тракт от вредных бактерий, улучшает функционирование почек, печени, сердца. Вот далеко не весь перечень полезных свойств этого чудодейственного и любимого многими молочного напитка. Неудивительно, что большинство мамочек часто теряются в догадках: когда можно давать кефир малышу, еще не отметившему свой первый день рождения?

С какого возраста можно предлагать малышу кефирную продукцию

Принимая во внимание массу преимуществ от употребления кефирной продукции, молодые мамы могут однозначно сделать выбор в пользу того, чтобы давать своему чаду данный напиток. Однако в рационе ребенка кефир должен появиться своевременно, с учетом всех требований и условий введения кисломолочных продуктов.Кефир для детей до года станет полезным и незаменимым только в том случае, если знать, со скольки месяцев, в каком объеме и какой именно кефирный продукт можно давать малышу.

Специалисты в области детского питания советуют вводить кефирный напиток не ранее 10 месяцев. Этому существует научно доказанное обоснование: пищеварительная система ребенка, который младше 10-12 месяцев, еще не готова принимать кисломолочную продукцию.

Только ближе к году желудочно-кишечный тракт ребенка начнет должным образом справляться с продуктами на основе кефира.

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденнымТем не менее, современные производители предлагают низкокалорийный кефир, который можно давать грудничку уже с 7 месяцев в том случае, если малыш находится на искусственном вскармливании. Если же ребенок на естественном вскармливании, с кефирной продукцией можно повременить: лучше давать его в 8-9 месяцев.

Кефир: правила введения продукта

Перед тем, как давать ребенку кефирные напитки, родители должны ознакомиться с основными правилами введения данного продукта питания:

  1. Важно быть уверенными в том, что пищеварительная система ребенка справится с кисломолочной продукцией. На момент введения кефирного продукта малыш должен быть здоров. Любые аллергические реакции на продукты питания, диатезы, запоры, диарея, заболевания другого рода являются противопоказанием для данного прикорма.
  2. Детям раннего возраста можно давать только специальный кефир, при покупке которого необходимо убедиться, со скольки месяцев допускается его употребление, какого он качества, а также внимательно изучить состав и ознакомиться со сроком годности. Кроме того, только детский кефир содержит необходимые витамины и микроэлементы, способствующие нормализации пищеварения.
  3. Кефирный напиток предлагают тогда, когда малыш немного подкрепился молоком или кашей. Начинать нужно с маленьких порций. В течение дня обязательно стоит пронаблюдать за реакцией ребенка. Если все в порядке, то порции кефира можно постепенно увеличивать.
  4. Для улучшения пищеварения и нормализации «стула» имеет смысл предлагать ребенку бифидок или биокефир. Данные продукты питания нормализуют микрофлору кишечника, восстанавливают баланс.
  5. Перед тем, как давать малышу кефир, нужно убедиться, что он комнатной температуры.
  6. Не стоит использовать для питания ребенка продукт с открытой несколько часов назад упаковкой.
  7. Оптимальным временем употребления кисломолочной продукции является утро и вечер. Если у ребенка нет каких-либо реакций, кефирный напиток желательно употреблять ежедневно.

Кефир и творог в домашних условиях

Многие родители сомневаются в качестве детских продуктов питания, представленных на прилавках магазинов. Поэтому они с удовольствием готовы сделать кефир в домашних условиях. В этом помогает специальная закваска.

Когда заботливые мамочки решают сделать кефирный напиток на собственной кухне, они пользуются достаточно простым рецептом и используют минимум ингредиентов: в 1 стакан пастеризованного молока комнатной температуры добавляется 1 столовая ложка приобретенного в магазине кефира (1,5-2,5%). Полученную смесь оставляют на некоторое время в теплом месте для брожения, после чего тщательно размешивают, – и домашний кефир готов!

Закваска для домашнего кефирного напитка может быть представлена не только магазинным кефиром, но также питьевым йогуртом. Популярностью среди некоторых родительниц пользуется и специальная закваска, предназначенная для приготовления кисломолочной продукции и содержащая полезные витамины.

В домашних условиях можно сделать не только кефирный напиток, но и другой, не менее важный для детского организма продукт, – творог. Творог можно давать ребенку с 7 месяцев, добавляя в детскую кашу или фруктовое пюре.

Нет ничего проще, чем сделать творог из кефира. Для этого достаточно небольшую кастрюльку с кефиром довести до кипения. Когда кефир начнет нагреваться, белок станет сворачиваться и отделяться от сыворотки. После закипания сыворотку сливают через марлю или сито, а оставшаяся на них масса и представляет собой творог. Ему следует дать немного остыть при комнатной температуре. Затем творожную массу немного размешивают чайной ложкой с целью размельчения – и можно смело предлагать его ребенку!

Есть и другой рецепт приготовления творога для ребенка. Он еще проще, чем вариант с нагреванием кефира. В данном случае наоборот кефир должен быть холодный. И не просто холодный, а ледяной:

Какой творог давать малышу – магазинный или домашний – решение принимать каждой маме самостоятельно. Однако если мамочка решит сделать творог сама, она должна знать, со скольки месяцев и в каком объёме следует давать ребенку раннего возраста данный продукт.

Принимая во внимание предложенные советы и рекомендации, родители без труда и проблем познакомят своих малышей с кефиром и творогом!

Источник: http://razvitiemalysha.ru/grudnichok/prikorm/kogda-mozhno-davat-kefir-rebenku.html

Кефир и творог со скольки? Покупной или свой?сколько грамм?

Со скольки вы начали вводить кефир и творог деткам?

Вы покупали или готовили сами? Если покупали то какую фирму Тема и Агуша, только без добавок конечно меня интересует.

Сколько грамм в день даёте ?

И если готовили сами, то как? творог готовят так, Кипятим молоко Детское и хлор.калий туда?

А кефир как готовят? Подойдет ли вместо кефира кислрмочная смесь Нутрилак которую нам выдают в поликл., это тоже самое?

Начинать вводить кисломолочку советуют с 8 месяцев. Творог- с 9( 2 раза в неделю). Бифидум даю с 8,5 месяцев. Делаю сама на специальных заквасках и еще из них же делаю 2 вида кисломолочного прикорма.

Творог тоже начали. До года буду покупной брать из-за консистенции. Понравился Агуша. После года буду делать домашний на заквасках.

Йогурты и прочую кисломолочку лучше давать на полдник/ужин: усваивается организмом лучше. До 2 лет давать желательно каждый день.

Что касается объема, то «жидкие» До года 100-150мл. После года-200мл. Творог: 6-9 месяцев-30-40гр; 9-12мес.-40-50гр. После года 80-100гр. После 3 лет 100-150гр.

От 1 до 3 лет суточный объем всех молчный и кисломолочных продуктов должен составлять 400гр.

Источник: http://m.baby.ru/community/view/44165/forum/post/413766527/

Можно ли пить кефир детям до года

С момента рождения ребенка, родители стараются давать ему только лучшее: одежду, игрушки, средства гигиены. Особое внимание уделяется пище – она должна быть натуральной, обогащенной всеми необходимыми питательными веществами и ценными микроэлементами.

Еще Гиппократ говорил: «Ты есть то, что ты ешь», а потому в правильности избирательного подхода к составлению детского меню сомневаться не приходиться.

Из этой статьи вы узнаете:

Быть или не быть кефиру в детском меню до года

Основу питания большинства малышей до года составляет грудное молоко. Лишь по достижению 6-месячного возраста в их рацион постепенно вводятся разнообразные продукты растительного и животного происхождения – фруктовые и овощные пюре, соки, ягодные компоты, молочная продукция, в том числе и адаптированный кефир для детей до года.

Последний, как правило, вызывает немало споров и разногласий, а потому, давайте разберемся с этим кисломолочным продуктом детально.

Что за продукт и каковы его полезные свойства

«Напиток долголетия», «Кислый друг желудка», «Продукт здоровья» – это далеко не все неофициальные определения кефира, позволяющие охарактеризовать его ценность.

По своему составу кефир достаточно сложный продукт, что насыщен множеством витаминов и аминокислот. Чтобы его изготовить, необходимо добиться естественного брожения цельного или обезжиренного молока путем добавления в него особых «кефирных грибков». Их, в свою очередь, формирует огромная колония различных микроорганизмов, что и придают напитку его чудодейственные свойства и целебный эффект.

Представителями волшебной кефирной «армии» являются:

  • дрожжи;
  • уксуснокислые бактерии;
  • молочные палочки;
  • стрептококки.

Попадая в организм маленького человека, кефир оказывает ему неоценимую пользу, причем как лечебного, так и профилактического характера.

Желудочно-кишечный тракт

Тут кефир работает как универсальное лекарство:

  • Устраняет острые кишечные инфекции;
  • Способствует поддержке и восстановлению здоровой микрофлоры кишечника;
  • Помогает улучшить аппетит, нормализует процесс усвоения пищи.

Нервная система

Неожиданно, но факт: кефир для детей до года способен:

  • Дарить энергию, бодрость и восстанавливать силы;
  • Оказывать мягкий тонизирующий эффект на весь организм;
  • Устранять признаки усталости и возбужденности;
  • Успокоить и подготовить кроху ко сну.

Иммунитет

Возможно, для кого-то станет это открытием но, кефир, а точнее микроорганизмы, входящие в его состав:

  • Уничтожают возбудителей желудочно-кишечных заболеваний и туберкулеза;
  • Укрепляют формирующийся детский иммунитет;
  • Способствуют устранению признаков авитаминоза.

Что касается пищевой и практической ценности кефира для детей до года, то следует отметить, что он:

  • Быстро утоляет жажду;
  • Является легкоусваиваемым продуктом;
  • Уменьшает симптомы проявление аллергических реакций;
  • Способствует естественному усвоению железа, кальция и витамина Д, что так необходимы для нормального развития всех систем организма ребенка;
  • Нормализует работу печени и почек;
  • Выводит из организма патогенную флору и токсины;
  • Выполняет функции натурального антисептика;
  • Уже длительный период времени представляет собой вспомогательное средство лечения детской анемии и рахита;

За все свои полезные свойства, кефир для малышей до года, казалось бы, не должен вызывать споров, однако, у каждой медали есть обратная сторона.

Скрывает ли кефир в себе опасность

Основным весомым аргументом против употребления малышами, особенно грудничками, кефира является наличие в нем спирта. И это действительно так, но, его доза во многом зависит от «возраста» напитка.

Так, однодневный кефир содержит в себе всего 0,5-0,7 % этилового спирта, двухдневный – 0,8 %, а трехдневный – около 0,9%. Следовательно, детям лучше предлагать молодой кефир, с момента приготовления которого, не прошло суток.

В данном случае речь идет не о магазинном кефире сомнительного происхождения, а о том, что продается на молочной кухне или приготовленный собственноручно.

А вот еще несколько аргументов, выдвигающиеся против употребления кефира, правда, их следует отнести к мифам, нежели к реальности:

  • Повышенное содержание в напитке белка и минеральных солей, пагубным образом сказываются на работе почек и повышают частоту срыгиваний;
  • Наличие в составе кефира казеина – вещества, что придает напитку тяжести и несбалансированности по аминокислотному составу;
  • Наличие в кефире сложных углеводов, с которым несовершенный кишечник ребенка не может справиться.

Ссылаясь на мнение авторитетного специалиста, детского врача-педиатра Е.О. Комаровского, хочется сказать, что вышеуказанные аргументы заслуживают лишь контраргументов по одной простой причине – все они не подкреплены соответственными научными исследованиями, а значит, не могут восприниматься как истинные.

Как и когда вводить кефир в рацион питания ребенка

Знакомить кроху с кефиром стоит не раньше, чем ему исполнится 9-10 месяцев. Правда, некоторые родители практикуют ввод этого продукта уже к 7-8 месяцам.

Далее, несколько практических рекомендаций:

  • Давать кефир детям до года лучше в первой половине дня;
  • Для пробы достаточно предложить ребенку 1 ч.л. кефира. Если продукт не вызовет реакций и придется малышу по вкусу, то в течение недели можно выйти на суточный объем продукта, что равен 150-200 мл.;
  • Перед тем, как напоить малыша кефиром, необходимо слегка подогреть его;
  • Оптимальный процент жирности детского кефира – 2,5%;
  • Не стоит подслащивать кефир сахаром. Замаскировать его кисловатый привкус можно с помощью фруктозы, мягкого печенья или сладкого фруктового пюре;
  • Открытая емкость с кефиром не подлежит длительному хранению. Его предельный срок – сутки, при температуре от 0 до +6 градусов;

Теперь вы знаете о кефире все, так что вам решать и делать выводы о целесообразности его введения в меню своего карапуза.

Источник: http://moy-kroha.info/mozhno-li-pit-kefir-detyam-do-goda

С какого возраста можно давать детям кефир и в каком количестве?

Специалисты считают, что кисломолочные продукты при первом прикорме, очень полезны для детского организма. Не исключением является и кефир, который кроме полезных питательных веществ, обладает исключительно успокоительным действием, релаксирует мышечный тонус, а также снимает усталость и раздражение. Взрослые часто задаются вопросом, когда можно давать кефир ребенку. Рассмотрим подробнее… Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Полезные свойства

Введение кефира в рацион питания ребенка способствует:

  • улучшению аппетита;
  • быстрому выведению из организма токсических веществ;
  • нормализует работу пищеварительной системы;
  • улучшает микрофлору кишечника, после лечения дисбактериоза и других заболеваний антибиотиками;
  • присутствие кальция, укрепляет опорно-двигательную систему.

Как ввести в прикорм кефир

Прежде как начинать вводить кефирный продукти в прикорм, нужно придерживаться следующих правил:

  1. У ребенка не должно быть противопоказаний к употреблению кисломолочной продукции. Поэтому, прежде чем давать кефир малышу, желательно проконсультироваться у терапевта.
  2. Маленьким детям рекомендуется покупать специальный био-кефир, который содержит необходимые микроэлементы для нормализации микрофлоры кишечника.
  3. Предлагать кефир нужно после того, как малыш покушал грудное молоко или смесь. Желательно начинать давать с маленьких порций.

С какого возраста можно детям кефир

Специалисты из области медицины рекомендуют переводить ребенка на кефир не ранее 10-11 месяцев. До этого периода желудочно-кишечный тракт находится в стадии формирования, поэтому еще не способен нормально воспринимать кисломолочный напиток. И только по достижению годовалого возраста, пищеварительная система готова к восприятию кефирного напитка. Такие правила действуют как для детей, которые были на искусственном, так и грудном вскармливании.

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

В первые дни кефир можно давать ребенку в небольших дозах. Педиатры рекомендуют начинать по 1 чайной ложки в день. В первые сутки желательно понаблюдать, как отреагирует организм ребенка. В случае позитивной динамики можно увеличить суточную дозу.

Как правило, в первый месяц после начала кормления, ежедневный рацион кефирного напитка не должен превышать 150-200 грамм.

Если ваш малыш наотрез отказывается кушать кефир, тогда попробуйте улучшить его вкусовые качества измельченным бананом или яблоком.

Какой кефир можно давать малышу

Как правило, на прилавках магазинов можно встретить обычный 2-3% кефир, который предназначен для взрослых. В таком кисломолочном продукте содержится высокая концентрация кислотности, консервантов и красителей, которые способны вызвать у ребенка аллергическую реакцию либо расстройства ЖКТ. Поэтому такой напиток, категорически запрещается покупать, даже для 1,5 годичного малыша.

Даже при выборе детского кефира, прежде чем купить, внимательно изучите информацию, которая указана на упаковке. Особенно акцентируйте внимание на состояние упаковки (вздутие, заводские дефекты маркировки), срок годности, процент жирности, рекомендуемый возраст, а также обязательное отсутствие искусственных добавок.

Не желательно давать ребенку кефир, который после вскрытия, хранился в холодильнике, более чем 5-6 часов.

Рецепт приготовление домашнего кефира

Некоторые мамочки, часто кормят своего ребенка кефиром, приготовленным в домашних условиях. Готовить такой продукт может каждый взрослый член семьи, достаточно купить обезжиренное пастеризованное молоко и пакетик обычного кефира.

  • 200 грамм молока;
  • 1 ст. ложка кефира.

Вышеуказанные ингредиенты смешиваем и ставим в теплое место до получения густой массы, внешне чем-то напоминающей кисель. Теперь кефирный продукт готов к употреблению младенцем!

Помните! Срок хранения домашнего кефирчика не должен превышать 24 часа с момента его приготовления.

Большинство врачей-педиатров не советуют готовить домашний кефир малышам до года. Во-первых, даже следуя всем инструкциям, есть вероятность приготовить кисломолочный прикорм не по технологии. Во-вторых, домашнее заквашивание не дает 100% гарантии в получении требуемого продукта, как по проценту жирности, так и по содержанию микроэлементов. Поэтому такой домашний напиток, даже приготовленный с душой, может оказаться опасным для здоровья ребенка.

Источник: http://razvitie-baby.ru/pitanie/prikorm/kogda-mozhno-davat-kefir-rebenku/

В каком возрасте вы начали давать ребенку обычный взрослый кефир творог?

про кефир не знаю, а вот про молоко вот что говорит доктор Комаровский

«большинство мам убеждены в том, что детская смесь – жуткая химия, а теплое молоко из под коровы – это счастье. Но это не совсем так. Если ребенку от года вы часто даете коровье молоко, то он будет плохо спать у вас с высочайшей вероятностью, поскольку в этом молоке кальция и фосфора в 6 раз больше чем в женском. Фосфор всасывается из кишечника весь и сразу, а кальций по потребностям. Поэтому, как правило, когда ребенок пьет коровье молоко, он получает лишний фосфор и детская почка начинает его выводить.
Но физиологически она не может с этим справиться, не потеряв при этом кальций. Грубо говоря, когда вы даете коровье молоко, вы выводите из организма ребенка кальций. И это актуально очень во время первого года жизни, поэтому коровье молоко на первом году жизни противопоказано категорически и не желательно с года до трех. После трех лет можете давать сколько угодно, почка дозревает и в состоянии регулировать минеральный обмен.
Ну, а если говорить о козьем молоке, то в нем кальция и фосфора в 9 раз больше, чем в материнском.»

Было где-то видео где Комаровский рассказывал про кефир, по ищите.

Источник: http://www.u-mama.ru/forum/kids/1-3/655984/

Когда грудничку можно давать кефир

Часто родители спрашивают, когда грудничку можно давать кефир. Большинство детей могут начинать употреблять обычную несладкую еду, когда достигают шести месяцев и для них наступает время попробовать твердую пищу.

Малышу может понадобится некоторое время, чтобы привыкнуть к различным текстурам и вкусам. О том, что такое кефир, о пользе продукта и о том, когда можно начинать давать его грудничку, читайте далее.

Это кисломолочный напиток, который популярен во всем мире. Он имеет очень кислый вкус, поэтому большинство людей предпочитает добавлять ароматизаторы или подсластители. Напиток делается из молока, но по текстуре напоминает йогурт.

Полезные бактерии в кефире обеспечивают здоровье пищеварительной системы.

Он совершенно безопасен для вашего дитя, но ему может не понравиться кисловатый вкус. Напиток можно приготовить в домашних условиях или приобрести в магазине. Это напиток здоровья, его можно употреблять на завтрак, обед и ужин.

Польза

Младенец рождается со слабой иммунной системой. Ваше грудное молоко — это строительный материал, который способствует укреплению новорожденного тела. Но при добавлении кисломолочной смеси в рацион ребенка, вы даете ему дополнительную защиту. Вот несколько ее преимуществ во время грудного вскармливания:

  • Укрепляет иммунную систему;
  • Предотвращает экзему и возможную аллергию;
  • Избавляет от коликов;
  • Источник белка и кальция;
  • Производит витамины группы B.

Когда

Многие врачи рекомендуют начинать давать кисломолочный продукт с 9 до 10-месячного возраста. [important]Однако недавние исследования показывают, что точный срок приема некоторых продуктов, после того, как ребенок достиг 4 до 6 месяцев — это не так важно, как когда-то верили.[/important] В свете этого, некоторые педиатры могут рекомендовать внедрение в рацион кефира от 6 месяцев.

Когда ребенок растет и развивается, ему нужно много витаминов и питательных веществ, чтобы оставаться здоровым, а также расти и развиваться. Начиная с 6 месяцев, когда ребенок будет готов, вы можете начать переход от грудного молока или смеси на такие продукты, как кефир.[tip]Как приготовить смесь и кормить ею грудничка — подробная инструкция на нашем сайте.

Прочтите непременно интересную публикацию о нормах дневного рациона ребенка в 2 месяца.[/tip]

Порции

Добавлять кисломолочные продукты в рацион малыша следует, начиная с 1 столовой ложки в день и далее до 100 мл, четко понимая, когда грудничку можно давать кефир.

Источник: http://moeditya.com/pitanie/detskoe/kogda-grudnichku-mozhno-davat-kefir

Кефир для грудничка

Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Для прикорма детей, находящихся в грудном возрасте, кефир необходим в рационе питания. Ведь такой продукт способствует нормализации микрофлоры кишечника, повышению иммунитета, предотвращению развития кишечной инфекции. А еще этот продукт богат кальцием, витаминами и минеральными веществами.

Кефир для грудничка – совершенно особый продукт: для маленького ребенка не подойдет напиток, который употребляют взрослые люди. Для прикорма необходимо приобретение специального детского кефира. Но наилучшим решением будет приготовление для грудничка кефира в домашних условиях.

Как приготовить домашний кефир для грудничка?

Приготовление домашнего кефира для грудничка не составит большого труда и не займет много времени. Для этого вам понадобятся:

  • кастрюля для кипячения молока;
  • стакан для приготовления порции кефира;
  • молоко;
  • закваска.

В качестве посуды для кипячения молока необходимо использовать кастрюлю, в которой молоко не будет пригорать, а это значит, что лучше не использовать для приготовления кефира для грудничка в домашних условиях эмалированную посуду.

Молоко можно выбрать от домашней коровы или обыкновенное пастеризованное, только ни в коем случае жирность продукта не должна превышать 3,2%.

В качестве закваски можно использовать магазинный кефир. Но если вы задаетесь вопросом, как сделать грудничку полезный кефир, то для выбора кисломолочного продукта необходимо учитывать следующие параметры:

  • кефир, используемый для закваски, должен при выпуске иметь срок хранения не более 10 дней;
  • в продукте не должно быть никаких посторонних добавок в виде консервантов, красителей, вкусовых наполнителей;
  • для закваски можно использовать не кефир, а сметану;
  • для улучшения качества исходного продукта можно добавить бифидобактерии.

Далее все просто:

  1. Молоко закипятить и дать прокипеть 1-2 минуты, затем оставить остывать, причем желательно не переставлять посуду в прохладное место – вкус исходного продукта будет лучше.
  2. После остывания молока чуть ниже температуры человеческого тела разлить молоко по стерильным стаканам, добавить в них по ложке кефира или сметаны, перемешать и оставить на кухонном столе.
  3. Если вы захотели использовать дополнительно бифидумбактерин, то его добавляют одновременно с закваской.
  4. Примерно через 6-8 часов в стакане появится сгусток кисельного вида, после чего можно переместить посуду с кефиром в прохладное место.
  5. Через сутки после приготовления у вас будет готов однодневный кефир. Со скольки месяцев можно давать кефир грудничку: кефир для детей до года и можно ли новорожденным

Необходимо помнить, что посуда, которой вы пользуетесь для приготовления кефира для грудничка, должна быть стерильна.

Когда можно начать давать кефир грудничку?

Обычно возраст, когда можно давать кефир для грудничка, педиатры определяют в 6-7 месяцев, если ребенок находится на искусственном вскармливание, и в 8 месяцев, если ребенок находится на грудном вскармливании. Однако вводить кисломолочные продукты следует с осторожностью, начиная с одной ложки в день и доведя порцию кефира к году до 100 мл.

Источник: http://womanadvice.ru/kefir-dlya-grudnichka

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector