Фтор в организме человека

Фтор в организме человека

Биологическая роль фтора в организме

Фтор является жизненно необходимым для организма элементом. В организме человека фтор в основном содержится в эмали зубов в составе фторапатита – Ca5F(PO4)3 – и в костях. Биологическая роль фтора связана главным образом с его участием в костеобразовании и формировании дентина и зубной эмали. Достаточное потребление фтора необходимо в детском возрасте для правильного формирования зубов и скелета, а у взрослых — для предотвращения кариеса зубов и остеопороза.

Традиционные пищевые источники фтора

Основным источником фтора является питьевая вода, обычно содержащая около 1 мг фтора на 1 л. С водой человек получает 1-1,5 мг фтора. Пища имеет меньшее значение в обеспечении организма этим микроэлементом. Обычный среднесуточный рацион содержит 0,25-0,35 мг фтора. Уровень фтора в 100 г съедобной части большинства продуктов не превышает 100 мкг. В то же время большое количество фтора содержат рыба (особенно треска и сом), орехи и печень. Достаточно высок уровень фтора в баранине, телятине, овсяной крупе. В сухом остатке чая содержание фтора достигает 100 мг/кг.

Суточная потребность в микроэлементе фтор *

Среднее потребление 0,5—6,0 мг/сут. Установленные уровни потребности 1,5—4,0 мг/сут. Верхний допустимый уровень потребления 10 мг/сут.

Рекомендуемая физиологическая потребность для взрослых – 4 мг/сут.

Физиологическая потребность для детей – от 1,0 до 4,0 мг/сут.

Роль фтора в возникновении и течении различных заболеваний

При содержании фтора в питьевой воде ниже 0,5 мг/л частота кариеса зубов значительно возрастает. В местностях с низким уровнем фтора проводится искусственное фторирование питьевой воды (содержание фтора доводится до 0,7-1,2 мг/л).

Избыточное поступление фтора вызывает развитие флюороза, проявляющегося крапчатостью зубной эмали. Это эндемическое заболевание возникает у жителей местностей, где содержание фтора в воде превышает 2 мг/л.

Кроме того, высокое содержание фтора в воде/пище может приводить к развитию флюороза костей, который проявляется болями в суставах и костях, мышечной слабостью и уменьшением подвижности суставов.

Уменьшить содержание фтора можно путем особой обработки воды в ионообменниках.

Эти витаминно-минеральные комплексы содержат данный минерал:

* Методические рекомендации «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», МР 2.3.1.2432-08.

Фтор в организме человекаФтор выполняет очень важные функции в организме, а именно:

— наряду с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной ткани и зубной эмали (в том числе, способствует ускорению срастания костей при переломах);

— принимает участие во множестве важных биохимических реакциях;

— способствует здоровому росту ногтей и волос;

— стимулирует процессы кроветворения (способствует формированию, развитию и созреванию эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов);

— способствует укреплению иммунитета, а также поддерживает его на соответствующем уровне;

— выводит из организма соли радионуклидов и тяжелых металлов;

— используется в качестве профилактики пародонтоза и кариеса.

Суточная потребность фтора

Суточной нормой фтора для человека считается приблизительно 3-4 мг, при этом, как известно, большая часть элемента приходит в организм с потребляемой водой.

Данные научных исследований указывают, что сильным поражением кариеса страдают жители тех мест, где содержание фтор – ионов в воде ниже 0,5 мг/л, особенно эта ситуация актуальна для детей.

Анализ содержания фтора в питьевой воде, воде водных объектов Еврейской автономной области, свидетельствует о низком содержании фтора в воде (среднегодовая концентрация менее 0,5 мг/л).

По данным лабораторных исследований Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Еврейской автономной области», содержание фтора составляет:

Содержание фтора в поверхностных, подземных водах и питьевой воде (мг/л)

Фтор – необходимый организму человека элемент, основная роль, которого заключается в формировании костной ткани и зубной эмали, совместно с кальцием и фосфором. Нормой для организма взрослого человека является содержание данного микроэлемента в количестве от 2 до 3 г. Основной запас элемента в организме содержится в эмали зубов и костной ткани.

Усвоение фтора зависит от количества кальция в организме, также данный минерал препятствует всасываемости магния. Благодаря данному микроэлементу улучшается усвоение железа и происходит процесс угнетения йодного обмена. Недостаток фтора приводит к разрушению костной ткани и ухудшению состояния зубов.

Основные функции фтора в организме

Функции минерала в организме:

  • Укрепление костного скелета и зубной эмали;
  • Обеспечение нормального роста ногтей и волос;
  • Участие в важных биохимических реакциях;
  • Стимуляция процессов кроветворения;
  • Укрепление иммунитета;
  • Вывод из организма тяжёлых металлов и радикалов;
  • Предупреждение развития остеопороза;
  • Подавление активности кислотообразующих бактерий;
  • Профилактика пародонтоза и кариеса.

Большинство учёных считают, что фтор в малых количествах приносит пользу человеку, а его передозировка может привести к устрашающим последствиям.

Недостаток фтора в человеческом организме

Недостаток фтора практически не имеет чётких симптомов, которые можно заметить самостоятельно и вовремя принять меры по его устранению.

Симптомы дефицита фтора

  • Ухудшение состояния органов костной системы;
  • Ухудшение здоровья зубов и ногтей;
  • Выпадение волос;
  • Возникновение железодефицитной анемии.

Недостаток минерала приносит организму человека гораздо меньший вред, чем его передозировка, что говорит об отсутствии необходимости самостоятельного контроля уровня данного вещества в организме.

Избыток фтора в организме

Дозировку фтора легко превысить, что превращает данный микроэлемент в яд, каковым он и является в природе.

Последствия переизбытка минерала:

  • Деформация кости;
  • Поражение зубной эмали;
  • Появление общей слабости;
  • Рвота;
  • Ухудшение дыхания;
  • Поражение почек;
  • Появление судорог;
  • Понижение артериального давления;
  • Угнетение мыслительных возможностей.

Отравление минералом может привести к возникновению конъюнктивита, раздражению кожи и слизистых оболочек бронхов, развитию пневмонии, поражению центральной нервной системы, а также возможен риск коматозного состояния.

Наличие фтора в продуктах питания, воде и зубной пасте, богатой элементом, может привести к интоксикации организма – флюорозу. Данное состояние сопровождается нарушением обмена веществ, разрушением костных тканей и зубной эмали. Наблюдается ухудшение работы печени и щитовидной железы, а также затрудняется дыхание.

Фтор, являясь ядовитым как галоген газом, необходим нашему организму, так как его наличие влияет на иммунную и кровеносную системы, на состояние костной ткани. Недостаток фтора может привести к выпадению волос, болезням костей и зубов. Но переизбыток фтора в организме значительно опаснее. Чтобы избежать неприятностей, необходимо правильно определить безопасное количество фтора для организма.

Что представляет собой фтор.

Фтор является биогенным элементом и сильным окислителем, относящийся к активным неметаллам, занимая в таблице Менделеева место в четвертой группе. Активно вступает в реакции с различными металлами, образуя в итоге соли. Фтор представляет собой газ желтоватого цвета, является одним из распространенных элементов в природе. В организме взрослого человека находится 2,6 грамма фтора. Суточная норма фтора для взрослого организма составляет от 1,5 до 5 мг.

Фтор и здоровье человека.

Фтор в организме человекаНужен ли нашему организму фтор? Его необходимость напрямую связана с предотвращением кариеса, в стимулировании иммунной системы и регулировании кровообращения. При его недостаточности врачи могут назначать пищевые добавки, содержащие фтор, но важно соблюдать указанные дозировки, так как избыточное количество может негативно сказаться на иммунной системе, особенно детского организма.

Чем полезен фтор для организма:

— Выводит соли тяжелых металлов и радионуклиды.

— Повышает устойчивость к радиации.

— Активно принимает участие в формировании скелета и зубной эмали.

— Способствует нормальному росту ногтей и волос.

— Укрепляет иммунную систему.

Вред от избытка фтора.

Фтор в организме человека

Универсальный фильтр очистки воды FSE-1-C-FL (0844) Clack

Избыточное количество фтора в организме напрямую может быть связано с употреблением воды, использованием зубной пасты, в состав которой входит фтор, что может привести к различным неприятностям со здоровьем. Переизбыток фтора очень опасно для организма, так как если употребить более 20 мг этого вещества, то произойдет отравление организма, а доза в 2 грамм приведет к летальному исходу.

Основные симптомы передозировки проявляются в следующем:

— Общая слабость организма.

— Острая боль в животе.

— Зуд и раздражение на коже.

— Кровотечение из десен.

— Нарушение в работе сердца.

— Нарушения в обмене веществ.

— Поражение центральной нервной системы.

Чем опасен фтор.

На основании множества исследований, ученные определили, что соединения фтора являются, наряду с ядами животных и алкоголя, нейротоксинами, пагубно влияющими на нервные ткани и клетки. Яд змеи, например, содержащий эти компоненты, за очень короткий промежуток времени может парализовать свою жертву. Конечно, если разово употребить фтор в количестве, превышающем норму, то сразу человека не парализует. Фториды способны значительно снизить память, возникают проблемы с ориентацией, вниманием, речью, снижается способность к логическому мышлению. Длительное воздействие фтора на организм может привести к возникновению рака, генетическим нарушениям ДНК, нарушениям в иммунной системе, летаргии, болезни Альцгеймера.

Наиболее подвержены риску отравления фтором люди, занятые в химической промышленности, при производстве удобрений из фосфора, при синтезировании различных соединений, которые содержат фтор. Не редко, при отравлениях этим веществом могут возникнуть ожоги дыхательных путей, слизистых оболочек глаз, раздражения кожи. При более серьезных отравлениях поражаются легкие, бронхи и центральная нервная система. Длительное влияние фтора способствует развитию бронхита, пневмонии, конъюнктивита и других заболеваний.

Недостаток фтора.Фтор в организме человека

Не только переизбыток фтора способен принести различные неприятности, но и его нехватка в организме не лучшим образом влияет на состояние зубов, качество волосяного покрова, ногтей, возникает риск переломов костей, из-за снижения их прочности. Снижение фтора в организме ухудшает усвояемость организмом железа, что может спровоцировать развития малокровия.

Недостаток фтора проявляется в следующих симптомах:

— Общая слабость и недомогание.

— Меняется привычный вкус еды.

— Возникает сухость во рту.

— Возникает учащенное сердцебиение.

— Меняется структура ногтей и волос.

— Кожа приобретает бледный зеленоватый оттенок.

Где содержится фтор.

Питьевая вода является основным источником фтора. В различных продуктах питания его количество не значительно, за исключением морских рыб. Ниже представлена таблица, в которой указаны продукты, в которых достаточное количество фтора.

Продукты питания Содержание фтора
Треска (150 грамм) 0,105 мг
Морской окунь (150 грамм) 0,210 мг
Пикша (150 грамм) 0,240 мг
Сельдь, скумбрия (150 грамм) 0,525 мг
Угорь (150 грамм) 0,240 мг
Лосось (150 грамм) 0,870 мг
Копченная сельдь (45 грамм) 0,160 мг
Замороженный лосось (45 грамм) 0,200 мг
Вяленая треска (45 грамм) 0,225 мг
Филе сельди в томате (45 грамм) 0,960 мг
Куриное филе (150 грамм) 0,210 мг
Куриная печень (100 грамм) 0,190 мг
Гречка, очищенный зерновой хлеб (60 грамм) 0,100 мг

В итоге можно сделать вывод, что помимо своих негативных свойств, фтор крайне необходим для поддержания здоровья организма. Для того, чтобы минимизировать избыточное количество фтора в воде, поступающей в ваш дом из скважины, необходимо устанавливать системы для очистки воды от этого вещества, которые помогут сохранить здоровье вам и вашей семье.

В состав большинства средств по уходу за зубами и полостью рта входит фтор. Это важное вещество, которое способствует укреплению эмали и предупреждает распространение патогенной микрофлоры.

В организме фтор содержится в зубной эмали и костях в количестве около 2,5–3 г. Наша суточная потребность в нем — 1,5–5 мг. При недостатке этого элемента на зубах образуется кариес. Поэтому в США и некоторых странах Европы фтор рекомендован для добавления в питьевую воду и зубные пасты.

В последнее время всё чаще появляются статьи о том, что фтор в зубной пасте вреден. Правда ли это? Попытаемся разобраться.

Чем полезен фтор

Фтор выполняет важные задачи в организме.

  • Вместе с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной тканиизубной эмали.
  • Способствует здоровому росту ногтей и волос.
  • Стимулирует процессы кроветворения: формирование, развитие и созревание эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов.
  • Укрепляет иммунитет и поддерживает его на соответствующем уровне.
  • Выводит из организма соли радионуклидов и тяжёлых металлов.

В составе средств по уходу за полостью рта фтор помогает избежать проблем с зубами и решить уже существующие.

  • Предотвратить кариес. Фтор проникает в структуру эмали, предотвращает кариес и лечит его на стадии белого пятна.
  • Защитить от деминерализации. Соединение фтора с гидроксиапатитом (главным элементом зубной эмали) образует фторгидроксиапатит — вещество, которое её восстанавливает. Так происходит реминерализация эмали.
  • Защитить от молочной кислоты. Фтор мешает бактериям вырабатывать молочную кислоту. Это снижает рост патогенной микрофлоры и даёт эмали дополнительную защиту.

Фтор в организме человека

Чем опасен дефицит фтора

Дефицит фтора в организме чаще всего обусловлен его пониженным содержанием в питьевой воде (менее 0,7 мг/л). Другая возможная причина — неправильная регуляция обмена фтора в организме. Недостаток этого вещества ослабляет зубную эмаль, делая её более уязвимой к кариесу. У ребёнка при недостатке фтора могут проявиться задержки окостенения и дефекты минерализации костей. У взрослого человека при длительном дефиците возрастает риск развития остеопороза.

Если фтора в организме слишком много

Фтор содержится не только в средствах по уходу за полостью рта и водопроводной воде, но и в продуктах питания. Максимально допустимая суточная норма потребления — 10 мг.

Другие причины избытка фтора:

  • хроническая интоксикация соединениями фтора на производстве;
  • неправильная регуляция обмена фтора в организме.

    Избыток фтора для организма опаснее, чем дефицит, так как влечёт за собой необратимые процессы. В первую очередь страдают зубы и кости, могут произойти нарушения метаболизма, ухудшение свёртываемости крови, и т.д. У детей ещё до прорезывания зубов развивается эндемический флюороз — это хроническое поражение зубной эмали в виде пятен различной величины, формы и цвета. Через 10–20 лет избытка фтора в организме развивается флюороз костей, который может перейти в остеосклероз, остеопороз и остеосаркому (злокачественное образование).

    Продукты с фтором для зубов

    Фторирование воды

    Больше всего фтора (более 60%) мы получаем с питьевой водой. В России содержание фтора в воде природных источников обычно низкое — менее 0,5 мг/л. Только в подземных водах Тверской, Московской, Рязанской, Свердловской и Челябинской областей концентрация фтора повышена (достигает 4,4 мг/л). Поэтому в большинстве городов водопроводную воду искусственно фторируют, добавляя в неё фторсодержащие соединения. У каждого региона свои показатели по фторированию водопроводной воды.

    Фтор в зубных пастах

    Концентрацию фтора в зубной пасте измеряют в ppm или процентах. Аббревиатура ppm расшифровывается как parts per million и отражает количество частиц фтора на миллион. Если на тюбике указано, что в пасте 900 ppm фтора, это означает, что в 1 кг будет 900 мг этого элемента.

    Чем выше концентрация фтора, тем лучше паста восстанавливает эмаль. У профилактических паст она составляет 950–1150 ppm, у лечебных — 1350–1500 ppm.

    Фтор в составе паст может встречаться в различных соединениях: аминофторидах, фторидах натрия, монофторфосфатах натрия, фториде олова.

    Имеет мощное антибактериальное и восстанавливающее действие. Активное вещество снижает способность бактерий перерабатывать сахар в кислоту, которая разрушает эмаль.

    Признан наиболее эффективным для профилактики кариеса. Образует защитную плёнку на поверхности зубов, из которой фтор поступает в эмаль и укрепляет ее.

    Доказанно эффективен, но имеет побочный эффект: сначала осветляет восстановленные участки эмали, а затем приводит к их заметному потемнению.

    Определение в крови уровня глюкозы, одного из базовых биохимических показателей, необходимо при подозрении на нарушение углеводного обмена в организме.

    • Об исследовании Обзор
    • Как подготовиться? Подготовка
    • Расшифровка Результат
    • Приём, исследование биоматериала
    • Показания к назначению
    • Описание

    Приём и исследование биоматериала

    • Можно сдать в отделении Гемотест
    • Можно сдать анализ дома

    Комплексы с этим исследованием

    • Метаболический профиль 5 460 Р
    • Поджелудочная железа 1 610 Р
    • Биомаркеры функциональной способности печени. Расширенное обследование 3 510 Р
    • Биохимия крови. 19 показателей 5 790 Р
    • Профилактический чек-ап 11 060 Р

    Когда нужно сдавать анализ Глюкоза (фторид)?

    1. Подозрение на патологию углеводного обмена;
    2. В рамках профессиональных осмотров и диспансеризации с профилактической целью;
    3. Исключение сахарного диабета у беременных;
    4. Избыточный вес;
    5. Сахарный диабет у ближайших родственников;
    6. Контроль течения сахарного диабета;
    7. При потере сознания или выраженной слабости для уточнения связи симптомов с низким уровнем глюкозы в крови.

    Подробное описание исследования

    Углеводы являются важными питательными веществами, необходимыми для обеспечения жизнедеятельности организма. Их разделяют на простые и сложные. Сложные углеводы в процессе переваривания расщепляются до простых.

    Глюкоза является основным углеводом, необходимых для организма человека. Она служит важнейшим энергетическим ресурсом для мозга и мышц. По своей структуре глюкоза относится к простым углеводам, наряду с фруктозой.

    Поступая в организм, продукты, содержащие углеводы, начинают расщепляться уже в ротовой полости, где в составе слюны находится фермент амилаза. Они поступают в желудок и затем в тонкую кишку, в просвет которой выделяется сок поджелудочной железы. Данный сок содержит множество ферментов, необходимых для расщепления сложных молекул углеводов до глюкозы.

    Поскольку этот углевод настолько важен для поддержания жизнедеятельности, организм запасает определенное его количество для предупреждения дефицита. Отложение глюкозы осуществляется в виде гликогена. Данный процесс происходит внутри клеток печени — гепатоцитов. При необходимости гликоген превращается обратно в глюкозу. В случае, когда резервы глюкозы в виде гликогена исчерпаны, организм может синтезировать ее из веществ, содержащихся в мышцах и жировой ткани, что называют «глюконеогенез».

    Уровень глюкозы важно поддерживать в крови на определенном уровне. Это возможно благодаря действию ряда гормонов, среди которых наиболее важным является инсулин. Он образуется в эндокринной части (так называемых островках Лангерганса) поджелудочной железы в ответ на попадание глюкозы в кровь и регулирует ее транспорт внутрь клетки.

    Если организм вырабатывает недостаточно инсулина, то в крови наблюдается избыток глюкозы, что приводит к развитию сахарного диабета. Это заболевание связано либо с разрушением ткани поджелудочной железы (в основном при сахарном диабете 1 типа), либо с нарушением транспорта глюкозы внутрь клетки (инсулинорезистеность), что характерно для сахарного диабета 2 типа.

    Клиническими проявлениями сахарного диабета служат: повышенная жажда, наряду с частым мочеиспусканием, изменения аппетита (он может снижаться или возрастать). Длительное повышение глюкозы в крови вызывает патологические изменения в структуре мельчайших сосудов (капилляров), что способствует широкому спектру осложнений диабета.

    Резкое изменение содержания глюкозы в крови может иметь жизнеугрожающие последствия. В тяжелых случаях нарушается сознание, развивается кома. Однако гораздо чаще развитию сахарного диабета предшествует нарушение толерантности к глюкозе, или преддиабет, когда содержание глюкозы еще не настолько высокое, чтобы с уверенностью говорить о диабете.

    Отдельного внимания заслуживает изменение углеводного обмена при беременности. Развитие плаценты, которая является гормонопродуцирующим органом, общие изменения в организме женщины в этот период могут приводить к гестационному сахарному диабету, то есть диабету беременных. Уровень глюкозы обычно возвращается в норму после рождения ребенка.

    Уровень глюкозы в крови относят к важным биохимическим показателям. Его определение проводят как с профилактической целью, так и для контроля течения заболевания. Анализ на уровень глюкозы в крови возможно сдать в лаборатории «Гемотест». Необходима подготовка — исследование осуществляется натощак, берется кровь из вены.

    Фтор – необходимый организму человека элемент, основная роль, которого заключается в формировании костной ткани и зубной эмали, совместно с кальцием и фосфором. Нормой для организма взрослого человека является содержание данного микроэлемента в количестве от 2 до 3 г. Основной запас элемента в организме содержится в эмали зубов и костной ткани.

    Усвоение фтора зависит от количества кальция в организме, также данный минерал препятствует всасываемости магния. Благодаря данному микроэлементу улучшается усвоение железа и происходит процесс угнетения йодного обмена. Недостаток фтора приводит к разрушению костной ткани и ухудшению состояния зубов.

    Основные функции фтора в организме

    Функции минерала в организме:

    • Укрепление костного скелета и зубной эмали;
    • Обеспечение нормального роста ногтей и волос;
    • Участие в важных биохимических реакциях;
    • Стимуляция процессов кроветворения;
    • Укрепление иммунитета;
    • Вывод из организма тяжёлых металлов и радикалов;
    • Предупреждение развития остеопороза;
    • Подавление активности кислотообразующих бактерий;
    • Профилактика пародонтоза и кариеса.

    Большинство учёных считают, что фтор в малых количествах приносит пользу человеку, а его передозировка может привести к устрашающим последствиям.

    Недостаток фтора в человеческом организме

    Недостаток фтора практически не имеет чётких симптомов, которые можно заметить самостоятельно и вовремя принять меры по его устранению.

    Симптомы дефицита фтора

    • Ухудшение состояния органов костной системы;
    • Ухудшение здоровья зубов и ногтей;
    • Выпадение волос;
    • Возникновение железодефицитной анемии.

    Недостаток минерала приносит организму человека гораздо меньший вред, чем его передозировка, что говорит об отсутствии необходимости самостоятельного контроля уровня данного вещества в организме.

    Избыток фтора в организме

    Дозировку фтора легко превысить, что превращает данный микроэлемент в яд, каковым он и является в природе.

    Последствия переизбытка минерала:

    • Деформация кости;
    • Поражение зубной эмали;
    • Появление общей слабости;
    • Рвота;
    • Ухудшение дыхания;
    • Поражение почек;
    • Появление судорог;
    • Понижение артериального давления;
    • Угнетение мыслительных возможностей.

    Отравление минералом может привести к возникновению конъюнктивита, раздражению кожи и слизистых оболочек бронхов, развитию пневмонии, поражению центральной нервной системы, а также возможен риск коматозного состояния.

    Наличие фтора в продуктах питания, воде и зубной пасте, богатой элементом, может привести к интоксикации организма – флюорозу. Данное состояние сопровождается нарушением обмена веществ, разрушением костных тканей и зубной эмали. Наблюдается ухудшение работы печени и щитовидной железы, а также затрудняется дыхание.

    В состав большинства средств по уходу за зубами и полостью рта входит фтор. Это важное вещество, которое способствует укреплению эмали и предупреждает распространение патогенной микрофлоры.

    В организме фтор содержится в зубной эмали и костях в количестве около 2,5–3 г. Наша суточная потребность в нем — 1,5–5 мг. При недостатке этого элемента на зубах образуется кариес. Поэтому в США и некоторых странах Европы фтор рекомендован для добавления в питьевую воду и зубные пасты.

    В последнее время всё чаще появляются статьи о том, что фтор в зубной пасте вреден. Правда ли это? Попытаемся разобраться.

    Чем полезен фтор

    Фтор выполняет важные задачи в организме.

    • Вместе с фосфором и кальцием участвует в образовании и укреплении костной тканиизубной эмали.
    • Способствует здоровому росту ногтей и волос.
    • Стимулирует процессы кроветворения: формирование, развитие и созревание эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов.
    • Укрепляет иммунитет и поддерживает его на соответствующем уровне.
    • Выводит из организма соли радионуклидов и тяжёлых металлов.

    В составе средств по уходу за полостью рта фтор помогает избежать проблем с зубами и решить уже существующие.

    • Предотвратить кариес. Фтор проникает в структуру эмали, предотвращает кариес и лечит его на стадии белого пятна.
    • Защитить от деминерализации. Соединение фтора с гидроксиапатитом (главным элементом зубной эмали) образует фторгидроксиапатит — вещество, которое её восстанавливает. Так происходит реминерализация эмали.
    • Защитить от молочной кислоты. Фтор мешает бактериям вырабатывать молочную кислоту. Это снижает рост патогенной микрофлоры и даёт эмали дополнительную защиту.

    Фтор в организме человека

    Чем опасен дефицит фтора

    Дефицит фтора в организме чаще всего обусловлен его пониженным содержанием в питьевой воде (менее 0,7 мг/л). Другая возможная причина — неправильная регуляция обмена фтора в организме. Недостаток этого вещества ослабляет зубную эмаль, делая её более уязвимой к кариесу. У ребёнка при недостатке фтора могут проявиться задержки окостенения и дефекты минерализации костей. У взрослого человека при длительном дефиците возрастает риск развития остеопороза.

    Если фтора в организме слишком много

    Фтор содержится не только в средствах по уходу за полостью рта и водопроводной воде, но и в продуктах питания. Максимально допустимая суточная норма потребления — 10 мг.

    Другие причины избытка фтора:

  • хроническая интоксикация соединениями фтора на производстве;
  • неправильная регуляция обмена фтора в организме.

    Избыток фтора для организма опаснее, чем дефицит, так как влечёт за собой необратимые процессы. В первую очередь страдают зубы и кости, могут произойти нарушения метаболизма, ухудшение свёртываемости крови, и т.д. У детей ещё до прорезывания зубов развивается эндемический флюороз — это хроническое поражение зубной эмали в виде пятен различной величины, формы и цвета. Через 10–20 лет избытка фтора в организме развивается флюороз костей, который может перейти в остеосклероз, остеопороз и остеосаркому (злокачественное образование).

    Продукты с фтором для зубов

    Фторирование воды

    Больше всего фтора (более 60%) мы получаем с питьевой водой. В России содержание фтора в воде природных источников обычно низкое — менее 0,5 мг/л. Только в подземных водах Тверской, Московской, Рязанской, Свердловской и Челябинской областей концентрация фтора повышена (достигает 4,4 мг/л). Поэтому в большинстве городов водопроводную воду искусственно фторируют, добавляя в неё фторсодержащие соединения. У каждого региона свои показатели по фторированию водопроводной воды.

    Фтор в зубных пастах

    Концентрацию фтора в зубной пасте измеряют в ppm или процентах. Аббревиатура ppm расшифровывается как parts per million и отражает количество частиц фтора на миллион. Если на тюбике указано, что в пасте 900 ppm фтора, это означает, что в 1 кг будет 900 мг этого элемента.

    Чем выше концентрация фтора, тем лучше паста восстанавливает эмаль. У профилактических паст она составляет 950–1150 ppm, у лечебных — 1350–1500 ppm.

    Фтор в составе паст может встречаться в различных соединениях: аминофторидах, фторидах натрия, монофторфосфатах натрия, фториде олова.

    Имеет мощное антибактериальное и восстанавливающее действие. Активное вещество снижает способность бактерий перерабатывать сахар в кислоту, которая разрушает эмаль.

    Признан наиболее эффективным для профилактики кариеса. Образует защитную плёнку на поверхности зубов, из которой фтор поступает в эмаль и укрепляет ее.

    Доказанно эффективен, но имеет побочный эффект: сначала осветляет восстановленные участки эмали, а затем приводит к их заметному потемнению.

    Большинство из нас, выбирая зубную пасту, в первую очередь обращают внимание на содержание в ней фтора. Ведь все мы слышали, что фтор полезен для зубов, поэтому стараемся приобрести средства по уходу за зубами, которые обогатят эмаль полезным веществом.

    Производители стараются не отставать от спроса и в немалых объемах производят зубные пасты с содержанием фтора. В последние годы такие пасты можно встретить в каждой аптеке, а иногда, заходя в маленький магазинчик за зубной пастой, вы можете обнаружить там только фторосодержащую пасту и ничего кроме нее. Так полезен ли фтор зубам или нет?

    Фтор необходим организму

    Казалось бы, ответ очевиден: фтор входит в состав эмали зубов и защищает их от кариеса, делая эмаль менее восприимчивой к кислоте, которая вырабатывается бактериями из сахара. Фтор помогает восстановить испорченные действием кислоты зубы.

    Чудодейственное качество фтора, предотвращающее образование кариозных полостей и разрушение зубов, было впервые открыто в ходе экспериментов американскими стоматологами в начале 40-х годов прошлого века. Исследователи обнаружили, что при нанесении на ватный тампон фторида и смазывании им кариозных поверхностей развитие кариеса приостанавливается.

    Фтор эффективно тормозит рост бактерий, продуцирующих вредные ферменты, разрушающие эмаль, как у взрослых, так и у детей. Кроме того, он способствует реминерализации зубной эмали.

    Абсолютно точно доказано, что фтор необходим детскому растущему организму. В процессе роста детских зубов в эмаль поступают ионы кальция и фосфора, которые накапливаются во всех слоях эмали, особенно в поверхностном. Образуется высокополимеризованный слой толщиной до нескольких микронов, который характеризуется высокой устойчивостью к действию кислот. Если в это время фтора в эмаль поступает достаточно, то увеличивается содержание фторапатитов, и как следствие, — устойчивость эмали к развитию кариеса зубов повышается.

    Будьте бдительны

    Однако, несмотря на кажущейся неоспоримости полезности фтора, не стоит увлекаться применением зубных паст с содержанием фтора, а также употреблением лекарственных препаратов с его повышенным содержанием. Фтор помогает предотвратить развитие кариеса, однако при длительном приеме внутрь чрезмерного количества может вызвать серьезные повреждения костей. Причем наиболее подвержены его разрушительному действию дети, подростки и женщины.

    Согласно отчетам стоматологов, безопасным является от двух до трех мг фтора в день. При этом фтор лучше получать через фторированную питьевую воду и продукты питания, а не с зубными пастами. За границей широко применяется альтернативный способ введения фтора в организм — с поваренной солью. Например, жители многих стран Европы солят ею пищу уже более четверти века. Фторированная соль подойдет и для использования в детском питании.

    Избыток фтора вреден

    Научные исследования показали, что двое из пяти взрослых имеют пятна на зубах из-за избытка фтора, в том числе и по той причине, что в детстве они испытали на себе «атаку» продуктами, содержащими фтор. Было установлено, что флюороз образуется в том случае, если избыточное количество фтора попадает в организм в период формирования зубной эмали, поэтому критическим периодом для образования флюороза является детский от 6-7 лет. Гораздо более серьезные проблемы, связанные с избытком фтора, выявило еще одно исследование. Как оказалось, избыточное потребление фтора может стать причиной ломкости и хрупкости костей.

    Еще одной причиной возникновения флюороза является заглатывание фторсодержащих паст. Особенно важно следить за детьми до трех лет, которые часто проглатывают зубную пасту. Чтобы этого не допустить, родители должны присутствовать при чистке зубов ребенка и тщательно следить, чтобы ребенок выполнял процедуру правильно.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector