Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

Капустная диета для похудения является одной из разновидностей овощных диет. Капуста имеет низкую калорийность. В 100 г капусты содержится: белая листовая — 27 Ккал, брокколи – 34 ккал, цветная листовая – 32 ккал, кольраби – 42 ккал, брюссельская капуста – 44 ккал, морская сушеная капуста – 55 ккал. Пищевая ценность капусты обусловлена наличием в ее составе растительных белков и углеводов, клетчатки, макро- и микроэлементов (калий, фосфор, медь, натрий, йод, кальций, кобальт, сера, молибден, марганец,), витаминов (С, К, Р, В1, В6, пантотеновая и фолиевая кислота), энзимов (протеаза, лактоза, липаза), фитонцидов. При этом, в разных видах капусты эти ингредиенты значительно варьируют.

В основе диеты — включение в рацион питания капусты. Существует множество разновидностей диет для похудения на капусте, начиная от относительно щадящих вариантов диеты, при которой в рационе питания основным продуктом является капуста, как в сыром, так и в кулинарно-обработанном виде (тушенная, квашенная, в супе) с включением небольшого количества продуктов, содержащих белок (диетическое мясо, овощи, яйцо) и минимальным содержанием растительного жира до более жестких вариантов — капустно-творожная, капустно-кефирная, капустно-картофельная диета, при которых в рационе питания присутствуют только указанные продукты. Жесткие варианты монодиеты являются крайне несбалансированными по пищевым нутриентам и не должны по продолжительности превышать 3-х суток. В целом, калорийность дневного рациона щадящих вариантов диеты с учетом использования различных видов капусты варьирует в пределах 1000-1200 ккал, что позволяет достаточно быстро терять вес. Такая диета может быть рассчитана на 3 дня, на 7 дней и на 10 дней.

Еще более эффективна диета на квашеной капусте для похудения. Калорийность капусты в квашеном виде составляет всего 19 ккал на 100 г продукта, а энергетическая составляющая дневного рациона с включением в рацион квашенной капусты может быть в пределах 850-1000 Ккал. Как свидетельствуют отзывы о диете на квашеной капусте, этот вариант низкокалорийной низкоуглеводной диеты позволяет добиться более значительного снижения веса тела, однако и переносится значительно тяжелее.

При любом варианте диеты из рациона питания исключается соль и сахар, сладости, животные и кулинарные жиры, алкоголь. Употребление свободной жидкости должно составлять не менее 2 литров/сутки в виде минеральной не газированной воды, отвара шиповника, капустного сока, несладкого зеленого/черного чая. Во время нахождения на капустной диете желательно включить в меню прием таблеток витаминно-минерального комплекса.

Однако, диеты на основе капусты имеют и существенные недостатки. Прежде всего, диета крайне несбалансированная и физиологически неполноценна по макро и микронутриентам. Низкоуглеводный рацион ведет к снижению работоспособности, замедлению реакции, ухудшению концентрации внимания, появлению апатии и головных болей. Употребление достаточно большого количества капусты может вызвать повышение кислотности желудочного сока, усилить брожение в кишечнике, что сопровождается болью и метеоризмом. Длительное нахождение на диетах такого типа может привести к белковому голоданию, а недостаток жиров — к дефициту ненасыщенных жирных кислот, витаминов Е и А. Диета тяжело переносится психологически, поскольку меню достаточно однообразное.

Для повышения эффективности капустной диеты необходимо:

  • Провести предварительную подготовку организма, ограничив за 3-5 суток до ее начала употребление белого хлеба, копчёностей, колбас, сладостей, сдобы, жирных и жареных продуктов, алкогольных напитков и уменьшить потребление соли.
  • Для разнообразия меню следует использовать различные виды капусты и разные способы ее кулинарной обработки.
  • Прием пищи желательно разделять со временем употребления жидкости.

Разрешенные продукты

В рацион питания капустной диеты разрешено включать супы на основе различных видов капусты (цветной, брюссельской, белокочанной, красной листовой, брокколи, пекинской капусты, кольраби, морской капусты) и различных овощей (кроме картофеля) — морковь, помидоры, листовые салаты, кабачки, лук, редис, чеснок, редька которые можно употреблять также и отдельно, как в сыром виде в различных салатах, так и в отварном или тушеном виде. Капусту необходимо использовать как в сыром, так и квашеном и тушенном виде.

Допускается включение в рацион в небольших количествах (150-200 г) диетического мяса (крольчатины, нежирной говядины, мяса индейки или курицы без кожи) и нежирных видов белой речной или морской рыбы. На гарнир можно использовать коричневый рис. Хлеб (не более 100 г) только грубого помола или зерновой, желательно подсушенный. В рацион питания разрешено включать куриные яйца, нежирные кисломолочные продукты, творог, растительные масла. Допускается употребление несладких фруктов и свежеотжатых соков из них. Объем свободной жидкости пополняется за счет не газированной столовой минеральной воды, травяных чаев, черного/зелёного несладкого чая, отвара шиповника.

Источник: http://medside.ru/kapustnaya-dieta

Диета на капусте: меню, рецепты, отзывы и результаты

Широко известно , что овощи являются обязательным элементом правильного питания. Однако найти вкусные и свежие плоды в холодное время года непросто. А вот капуста доступна даже зимой , поэтому сегодня мы расскажем об эффективной капустной диете.

Среди полезных свойств белокочанной капусты отметим высокое содержание клетчатки , которая способствует очищению организма. При этом капусту отличает малая калорийность и богатый витаминами состав. Хорошая новость для худеющих: во время диеты вам не придётся ограничиваться только капустой. Рацион содержит полноценные белки , без которых невозможен красивый рельеф тела. Диета для похудения на капусте длится в среднем 14 дней.

Диета на капусте: меню и список продуктов

На капустной диете доступен достаточно широкий набор продуктов. Белокочанную капусту следует употреблять в свежем виде. Исключению подлежат: белый хлеб , сдоба , картофель , сладкое , белый рис , бананы , жирное и газированные напитки. Размер порции во время каждого приёма пищи не должен превышать 350 мл. Приводим примерное меню на неделю.

Понедельник

Завтрак: овсяная каша на молоке с курагой , чай.

Обед: паровые котлеты из говядины с овощным салатом.

Ужин: салат из капусты с огурцом и ложкой оливкового масла.

Вторник

Завтрак: гречневая каша с кефиром , чай с мёдом.

Обед: куриная грудка , фаршированная дольками апельсина ( см. рецепт ниже).

Ужин: салат из капусты , сельдерея и яблока.

Среда

Завтрак: овсяная каша с орехами , яйцо варёное , чай.

Обед: суп на овощном бульоне с курицей.

Ужин: салат из капусты и моркови с ложкой йогурта или сметаной.

Четверг

Завтрак: гречневая каша с мёдом и сухофруктами.

Обед: рыба паровая с брокколи.

Ужин: салат из капусты и томатов с сыром.

Пятница

Завтрак: паровой омлет с зелёным горошком.

Обед: куриные котлеты с овощами.

Ужин: салат из капусты с дайконом и укропом.

Суббота

Завтрак: творожное суфле с манкой и подсластителем , чай.

Обед: запечённая говядина и капустный салат.

Ужин: рыба со стручковой фасолью.

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша с мёдом и яблоком.

Обед: запечённая нерка и баклажаны.

Ужин: капустный салат с нежирной сметаной.

Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

Диета на капусте: вкусные рецепты

Куриная грудка с апельсином

  • 300 г куриной грудки
  • 0,5 апельсина
  • 1 ст. л. соевого соуса с низким содержанием соли
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 чайной ложки имбиря

Натрите на тёрке цедру апельсина. Очистите фрукт , одну половину разделите на дольки. Смешайте цедру , соевый соус , имбирь , масло и апельсиновый сок. Замаринуйте в этой смеси куриную грудку на час. Запеките курицу в духовке 45 минут при 180 градусах.

Запечённая говядина в горчице

  • 500 г говяжьей вырезки
  • 20 г горчицы
  • растительное масло

Промойте мясо , замаринуйте в горчице с растительным маслом. Уберите замаринованную говядину в холодильник на 1−2 часа. После этого поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в духовку на 1,5 часа при 180 градусах.

Диета на квашеной капусте

Любителям домашних заготовок можно свежую капусту заменить квашеной. Этот продукт является рекордсменом по содержанию витамина С. Однако употреблять большое количество квашеной капусты нельзя тем , кто страдает гастритом , язвой , диабетом и гипертонией.

Диета на тушёной капусте

Тем , кто не любит долго ждать результата , подойдёт диета на тушёной капусте длительностью 3 дня. Чтобы не лишать организм белка , рекомендуется добавить мясо птицы , рыбу или говядину. Суточный рацион должен содержать 0,5 кг капусты и такое же количество мяса.

Диета на морской капусте

Ламинария , или морская капуста , является чрезвычайно полезным продуктом , богатым необходимыми для человека микроэлементами , в особенности йодом. Она ускоряет пищеварение и очищает организм. Соблюдать диету на морской капусте не следует дольше недели. Ожидаемый результат — минус 5 килограммов.

Источник: http://www.cosmo.ru/health/diets/dieta-na-kapuste-menyu-recepty-otzyvy-i-rezultaty/

Диета на капусте: не только для королей!

Диета на капусте является на сегодняшний день одной из самых популярных. И из ее названия отнюдь не следует, что питаться придется одним только «козьим» рационом! Как правильно сидеть на капустной диете для похудения, и какие продукты в нее можно включить – расскажем! Причем даже в двух вариантах…

19 марта 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Итак, диета на капусте может быть нескольких вариантов — выбирайте тот, что вам больше приглянется.

Капустная диета: вариант первый

Напомним, что секрет любой диеты на капусте заключается в том, что она легко переносится — есть капусту можно в любое время суток и в любом количестве. Как известно, капуста — очень сытный продукт, а при определенном кулинарном таланте из нее можно приготовить множество разнообразных блюд: рагу, суп, овощные голубцы, квашенную капусту, салаты и мн. др.

Сама по себе капуста — очень ценный и полезный продукт: она тормозит образование опухолей, полезна при сахарном диабете, а также при проблемах печени и почек. Для тех, кто давно подбирал себе диету для похудения , также есть хорошая новость — капуста имеет крайне низкую калорийность, зато прекрасно и надолго насыщает, а кроме того содержит много клетчатки и витаминов.

В капустной диете можно использовать любые виды капусты — белокочанную, брюссельскую, пекинскую, цветную и брокколи, а также их комбинации.

Меню для диеты на капусте (вариант 1) состоит из завтрака, обеда и ужина.

    На завтрак следует выпивать зеленый чай или кофе (без сахара, можно — с добавлением обезжиренного молока).

На обед: капустный салат с зеленым огурцом и свежей зеленью, заправленный 1 ч.л. оливкового масла (соль лучше не использовать, а вот смесь ароматных перцев — можно). Такой салат можете есть в любых объемах — хоть таз! К капусте можно добавить около 200 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы. При этом никаких соусов, никаких гарниров, и никакой соли употреблять нельзя.

На ужин приготовьте и съешьте с удовольствием большую порцию салата из свежей или квашенной капусты (к которой можно добавить свежий огурец и свежую зелень и буквально 5 капель оливкового масла первого отжима). И опять же — такой салат можете есть в любом количестве. Кроме того, если вы по-прежнему испытываете голод и неудовлетворение — к салату на ужин разрешается добавить белок двух вареных яиц. Но только белок! Желтки волевым жестом откладывайте в сторону — они содержат много жира и холестерина, поэтому решительно не годятся ни для диеты на капусте, ни для какой-либо другой.

  • За два часа до сна выпейте 1 стакан обезжиренного кефира (чем ниже жирность — тем лучше).
  • Из напитков во время такой диеты на капусте приветствуются негазированная вода (желательно около 2 л в день), зеленый листовой чай, а также отвар из имбиря с лимоном (но добавление сахара в него не допускается!).

    Придерживаться этой диеты можно в течение 7-10 дней, за которые некоторым женщинам удается потерять до 10 кг лишнего веса. На самом деле, универсального результат вам здесь никто никогда не спрогнозирует, поскольку он напрямую зависит от вашего образа жизни, физической активности, достаточного времени на сон и изначального веса. Чем человек более тучный изначально, тем больше килограмм может потерять за один курс диеты на капусте.

    Спустя 15-20 дней эту капустную диету можно повторить.

    Диета на капусте: вариант второй

    Еще большей популярностью пользуется капустная диета для похудения на основе капустного супа. Такая диета приносит прекрасные результаты, но придерживаться ее может быть сложнее тем, кто привык к разнообразному меню, даже во время диеты. Впрочем, помимо супа в меню диеты на капусте входят и фрукты, и отварное мясо, так что она вполне может оказаться вам под силу.

    Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/79681/

    Капустная диета для похудения (русская диета), меню.

    Капустная диета для похудения, как считают многие женщины мира, ввиду того, что они считают капусту русским овощем, была разработана русскими. Но не смотря на это, капустная диета очень популярна по всему миру, в том числе у звезд. В России для капустной диеты в основном используют супы, в западных странах – салаты.

    Впервые применять капустную диету стали еще в 1980-е годы. В зарубежье е часто называют диетой русских крестьян (Russian Peasant Diet). Длительность капустной диеты должна составлять не больше недели, за это время можно похудеть на 4,5-6 килограмм. Если этого недостаточно, то необходимо сделать перерыв на 2-3 недели и повторить капустную диету.

    Суть капустной диеты.

    Суть капустной диеты состоит в том, что основным ингредиентом для всех блюд является капуста. Капусту можно есть в любом виде – супы, салаты, вареная, тушеная, запеченная капуста. Суп из капусты можно есть в неограниченных количествах. В промежутках между капустными блюдами можно есть овощи, фрукты (свежевыжатые соки), мясо, рыба, рис в любых комбинациях. Вы не должны чувствовать голод в течение дня благодаря этим промежуточным блюдам.

    Во время капустной диеты запрещено употреблять вредные жиры (сливочное и растительное масло, маргарин, жирные мясо и рыбу), бобовые, сладости, хлебобулочные изделия, алкогольные и газированные напитки, фастфуд. Во время капустной диеты обязательно пить достаточно много воды – 1,5-2,5 л в сутки.

    Капуста имеет весьма низкую калорийность (27 ккал на 100 г) и содержит в себе много пищевых волокон и клетчатки, которые способствуют нормализации работы и очищению кишечника, а также дают быстрое насыщение. В итоге в день вы будете получать около 900-1000 ккал, и за счет этого организм сможет сжигать жировые отложения.

    Рекомендуется употреблять цветную, белокочанную, красную, брюссельскую, пекинскую капусту, брокколи, кольраби. А также листовую зелень, бананы, лук, ягодные морсы, помидоры, малосладкие фрукты, нежирную говядину и молоко, коричневый рис.

    Количество приемов пищи во время капустной диеты должно быть не менее 4-5, если хочется, то можно и больше. Лучшим вариантом будет кушать раз в 2-3 часа.

    Меню суповой капустной диеты на неделю.

    Капустный суп, фрукты (кроме бананов), несладкий чай или кофе (лучше зеленый чай), клюквенный морс, вода.

    Капустный суп, овощи (без крахмалов), 1 запеченная с маслом картофелина, чай/кофе без сахара, клюквенный морс, вода.

    Капустный суп, фрукты и овощи как в предыдущих днях, чай/кофе без сахара, клюквенный морс, вода.

    Капустный суп, бананы (max 6 шт.), 2 стакана нежирного молока, чай/кофе без сахара, клюквенный морс, вода.

    Капустный суп, 600 грамм говядины (рыбы или курицы), помидоры (max 6 шт.), чай/кофе без сахара, клюквенный морс, вода.

    Капустный суп, жареное мясо (не более 3х), овощи, чай/кофе без сахара, клюквенный морс, вода.

    Капустный суп, вареный коричневый рис (max 2 стакана), овощи, чай/кофе без сахара, клюквенный морс, вода.

    Меню салатной капустной диеты на 7 дней.

    Понедельник

    Вторник

    Среда

    Четверг

    Пятница

    Суббота

    Воскресенье

    Завтрак

    Салат из капусты + морковь + яблоко с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    Салат из капусты + морковь + яблоко с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    100 г творога + бананом + чернослив.

    100 г маложирного творога.

    Стакан апельсинового сока + 175 г нежирного творога.

    Банан, запеченный с корицей.

    2й завтрак

    Стакан апельсинового сока, салат из капусты + морковь с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    Яблоко, салат из белокочанной капусты + сырая свекла, с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    200 г квашеной капусты.

    Салат из белокочанной капусты + огурец + зелень с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    Салат из капусты + огурец + болгарский перец + листья салата лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    Салат из краснокочанной + цветная капуста + зелень + лук + маслины (20 г) с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    Салат из брокколи + 100 г жареных шампиньонов + зеленый лук с лимонным соком и 1 ч. л. масла.

    Обед

    200 г вареной маложирной рыбы, салат из 3х видов капусты (белокочанная, красная, пекинская) + сельдерей с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    200 г вареной говядины, салат из краснокочанной капусты + яблоко + зелень петрушки и укропа с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    200 г маложирной рыбы, запеченной в фольге + 200 г квашеной капусты.

    Рагу из капусты.

    Полдник

    Натуральный йогурт, фрукты.

    Отваренное яйцо, квашеная капуста.

    Творожно-апельсиновый салат (150 г маложирного творога + апельсин + грецкие/бразильские орехи).

    Груша и йогурт (1,5% жирности).

    Омлет из 1го яйца + зелень и яблоко.

    200 г квашеной капусты.

    Стакан томатного сока + 100 г нежирного творога.

    Ужин

    Рагу из тушеной капусты (цветная капуста с морковью + лук + зелень).

    200 г вареной куриной грудки, салат из кольраби (кольраби, редис + мелко натертая морковь + зелень петрушки), с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    Капустное рагу (белокочанная капуста + морковь + сладкий перец + 2 помидора + пару стеблей сельдерея).

    200 г вареной куриной грудки и салат из капусты + морковь с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    200 г маложирной рыбы + салат из 3х видов капусты (к примеру, китайская, краснокочанная, белокочанная) + сельдерей, с лимонным соком + 1 ч. л. масла.

    Рагу из тушеной капусты (цветная капуста + морковь + лук + зелень).

    Плюсы и минусы капустной диеты.

    Преимущества капустной диеты.

    Благодаря капустной диете можно быстро похудеть и дать организму полезные витамины и избавиться от пристрастия к сладостям и соленой еде не заставляя себя голодать. Еще одним преимуществом капустной диеты является то, что в капусте содержатся изотиоцианаты, которые предотвращают появление рака легких и рака груди.

    Недостатки капустной диеты.

    Есть кушать много капусты, она может вызвать метеоризм и боли в желудке, недостаточное потребление калорий может вызвать слабость, головокружение, будет сложно сосредоточиться. Эта диета рекомендуется только для людей, у которых нет проблем со здоровьем. Поэтому перед началом следует проконсультироваться с врачом.

    Источник: http://www.calc.ru/Kapustnaya-Diyeta-Dlya-Pokhudeniya-Russkaya-Diyeta-Menyu.html

    Капуста для похудения — полезные свойства, меню диеты и противопоказания

    Овощи семейства крестоцветных врачи разрешают при любой, даже очень жесткой диете и в больших количествах, но о том, чем полезна капуста для похудения и что она несет организму, рассказывают редко. Как происходит потеря веса с этим продуктом и всем ли он будет полезен даже вне попыток сжечь жиры? Как правильно вводить его в диетический рацион и какого эффекта ждать?

    Полезные свойства капусты

    Важность данного продукта переоценить сложно – преимущественно капусту знают только как борца за полноценную работу кишечника, но это не все ее заслуги и возможности. Их длинный перечень обусловлен набором витаминов, пектина, кислот, но особую значимость имеет белок. Первоочередно польза капусты для похудения кроется в ее питательных свойствах – особенно здесь отличилась брюссельская, у которой целых 4,8 грамм белка на 100 г продукта. Калорийность тоже ее делает идеальной для похудения – порция объемом 100 г содержит около 30 кКал.

    • полезны при ожирении и диабете;
    • помогают очистить сосуды;
    • выгоняют токсины;
    • быстро утоляют голод.

    Польза квашеной капусты для похудения

    Данный продукт удивляет интересным свойством – химическая обработка не уменьшают числа его положительных качеств: при квашении овощ остается таким же полезным как для фигуры, так и для здоровья. Однако с позиции способности сжигать жиры квашение даже приобретает дополнительное преимущество благодаря компонентам, с которыми готовится, и веществам, которые вырабатывает при брожении. Польза:

    • понижает уровень холестерина;
    • помогает функционированию кишечника;
    • работает как мочегонное средство;
    • может влиять на обменные процессы;
    • медленно переваривается, поэтому всплеск голода вы ощутите нескоро.

    Существует даже диета на квашеной капусте, правда, обладающая длинным списком противопоказаний, поскольку опасна для лиц с эрозийными поражениями желудка, высокой кислотностью и проблемами почек. При гипертонии тоже не стоит прибегать к такому похудению, а если вы раньше редко ели овощи, данная диета может спровоцировать метеоризм. Главный момент – квашеная капустка не должна являться центральным блюдом даже во время похудения: преимущественно ее ставят на обед или на ужин.

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Морская­

    Ламинария к крестоцветным не относится и по своей природе является водорослью, однако за ней уже давно закрепилось название «морская капуста», поэтому имеет смысл рассмотреть ее наравне с остальными видами. С представителями семейства крестоцветных ее роднит воздействие на работу кишечника, но более известным и значимым является высокое содержание йода, вследствие чего ламинарию зачастую рекомендуют употреблять эндокринологи. Она благодатно влияет на щитовидную железу и гормональный фон, который имеет взаимосвязь с метаболизмом и лишними килограммами.

    Тушеная­

    Термическое воздействие на представителей крестоцветных короче список их заслуг перед здоровьем не делает – тушеная капуста для похудения так же полезна, как свежая. Единственным отличием становится скорость усвоения: пищевые волокна размягчаются и значительно легче перевариваются. Главный плюс блюда – низкая калорийность, ГИ и жирность, но относится это только к вариантам, приготовленным дома, без предварительной жарки, без сливочного масла.­

    Капустный сок

    Клетчатка из свежего овоща, зачастую, усваивается тяжело, особенно если человек страдает нарушениями пищеварительного тракта. В такой ситуации врач может рекомендовать употребление капустного сока. Он фигурирует в ряде детокс-систем для краткосрочного похудения, поскольку, если пить его ежедневно, он хорошо очищает организм и налаживает стул. Капустный сок для похудения ценится за:

    • способность блокировать чувство голода;
    • мягкий слабительный эффект;
    • низкую калорийность (16 кКал на 100 мл);
    • положительное воздействие на нервную систему, которая страдает во время жестких диет.

    Цветная

    Маленькие плотные белые соцветия, образующие небольшой вилок, по своему вкусу большинству людей (включая детей) нравятся больше, чем традиционные жесткие капустные листья­ или зеленые махровые «бутоны» брокколи. Они нежнее, слаще, хорошо подходят для создания пюре. Такой сорт несет не меньше пользы, нежели остальные крестоцветные «сородичи» – такая же низкокалорийная, тоже положительно влияет на пищеварение, обладает большим количеством пищевых волокон, поэтому качественно насыщает.

    Однако существуют и моменты, которые ставят эти соцветия выше остальных:

    • клетчатка не такая грубая, как у белокочанной, поэтому легче усваивается.
    • разрешена даже самому чувствительному желудку и при гастрите.
    • полезна при диабете.

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Можно ли похудеть на капусте

    С учетом низкой калорийности и большого количества клетчатки все разновидности крестоцветных благотворно воздействуют на фигуру, однако этот продукт не принадлежит к числу тех, которые можно употреблять в каждый прием пищи за счет своего слишком активного воздействия на ЖКТ. Даже диеты, в которые она включена, предполагают обязательное использование др. овощей и закрепляющих элементов – круп, макарон. Это редкий продукт, который можно кушать даже перед сном.

    Какая капуста самая полезная для похудения

    Диетологи единогласно дают понять, что все виды этого овоща одинаково ценны для тех, кто решил худеть, либо поддерживать хорошее качество тела. Они обладают приблизительно одинаковой энергетической ценностью, на отложения тоже оказывают схожее влияние, поэтому выбор между ними преимущественно осуществляется с оглядкой на вкусовые предпочтения и некоторые индивидуальные нюансы:

    • Белокочанная ценится за тартроновую кислоту, которая ускоряет снижение веса за счет сжигания жиров.
    • Брокколи славится «отрицательной» калорийностью, ведь в 100-граммовой порции лишь 20 кКал.
    • Мелкие кочаны брюссельской капусты на вкус специфичны, зато белка в них больше всего, а потому и сытность выше.
    • Цветная легче усваивается, мягче воздействует на пищеварение, дает максимальную свободу кулинарному творчеству.
    • Пекинская обладает не капустным вкусом, а по калорийности она даже интереснее брокколи – здесь всего 16 кКал, как в листовом салате.

    Капустная диета­

    Эффективных методов сброса веса при помощи этого продукта масса: специалисты советуют просто заменить им привычный гарнир или взять за правило ужинать тушеной капустой с овощами, и похудение не заставит себя ждать. Более результативная, но жесткая мера – специальная капустная диета, которая может быть краткосрочной (сутки-двое) или длительной (до месяца).

    На 10 дней

    За время снижения веса по этой системе у вас может исчезнуть живот, уменьшиться объем бедер, начать рассасываться целлюлит. Капустная диета на 10 дней, подразумевающая неограниченное потребление всех видов данного продукта, а с утра – кофе, помогает потерять 6 кг. В рацион кроме крестоцветных вводится куриная грудка или рыба (200 г на день) и пара любых (исключая бананы) фруктов.

    Источник: http://sovets.net/10944-kapusta-dlya-pohudeniya.html

    Картофельно капустная диета для похудения

    Картофельно капустная диета – ищете лёгкий способ похудеть за одно неделю? Думаете это потребует неимоверных затрат? Картофельно капустная диета убедит Вас в обратном!

    Это очень простая на первый взгляд, но эффективная диета. Кроме того, Вы можете выбрать в рацион даже один из этих продуктов и действие этой диеты останется неизменным.

    Капуста

    Капуста станет вашим лучшим другом на время картофельно капустной диеты! Если же Вы боитесь, что исключив картошку из рациона Вам надоест капуста – Вы зря беспокоитесь!

    Помимо обычной капусты во время диеты так же можно употреблять как белокочанную, так и брокколи. В этом случае Вам необходимо будет каждое утро выпивать чашечку кофе, а на ужин приготовить вместе с капустой кусочек вареного или тушеного мяса.

    Капуста содержит множество витаминов, углеводов, минералов и белков. Капусту можно употреблять приготовленной на пару, однако это скажется на сохранении полезных свойств капусты.

    Ограничений по её употреблению нет! Ешьте сколько хотите! Капуста принесет вашему организму только пользу! Капуста предупреждает болезни крови, образование опухолей улучшает работу сердечной сосудистой системы, восстанавливает обмен веществ.

    Картофель

    Картофель валяется весьма интересным продуктом. Он содержит в себе железо, магний, фосфор, кальций, калий, а также огромное количество витаминов и кислот.

    Благодаря своему содержанию он ускоряет обмен веществ, выводит из организма токсины и очень быстро приносит чувство насыщения. Один лишь ускоренный обмен веществ делает его превосходным продуктом для похудения.

    Однако сочетание с картофелем других продуктов, яиц или мясных изделий , не пойдет на пользу вашей фигуре, ведь тогда суть диеты будет равняться нулю. Впрочем употребление вместе с картофелем яблок или моркови нисколько не противопоказано.

    Кое-что еще о картофельно капустной диете

    • Придерживаться этой диеты стоит в течение семи дней.
    • Во время картофельно-капустной диеты должно происходить обязательное соблюдение режима дня (завтрак, обед, ужин).
    • Обильное питье в объеме два литра в день является обязательным условием картофельно-капустной диеты.
    • В том случае, если вы решите употреблять только капусту то, то на завтрак вам положено выпить чашечку не сахаренного кофе, а на ужин съесть кусочек постного мяса.
    • Если же вы выбрали решите употреблять один картофель, то учтите – с ним запрещено употреблять мясо и яйца. Однако употребление моркови и мяса приветствуется!

    Рацион картофельно-капустной диеты

    Соблюдать такую диету больше 7 дней не рекомендуется из-за опасности для здоровья.

    Каждый день данной диеты рацион должен включать 4 картофелины печенные без соли и масла, 0.5 кг капусты приготовленной на пару.

    Диета является довольно строгой, единственной радостью для Вас может стать избавление от 5 кг за 7 дней.

    Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

    Источник: http://camalady.ru/diety/kartofelno-kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya/

    Очень полезная капустная диета для похудения

    Почему капуста

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Капустная диета для похудения на неделю

    В этом варианте главным блюдом является жиросжигающий суп. Рецепт такого блюда очень простой: сначала необходимо сделать капустный отвар для похудения, добавить в него морковку, картошку, болгарский перец и немного репчатого лука. Употребляя этот суп, вы сможете потерять за несколько дней около 3 кг. Его можно употреблять всего неделю, при этом добавляя в ежедневный рацион овощи и фрукты, а также можно выпить пол-литра кефира или же йогурта. Плюс к этому можно съесть одно вареное куриное яйцо.

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    В этом варианте овощ нужно есть сырым, и употреблять его в салатах. Вот приблизительное меню этой диеты:

    • Завтрак. Приготовить капустный салат и сварить одно куриное яйцо. Запить это все можно кефиром.
    • Обед. Лучше всего, если это будет овощной суп.
    • Ужин. Тут вы можете позволить себе небольшой кусочек вареного мяса или же рыбы. И конечно, не забывайте о салате из свежей капусты. Вот это вам нужно есть на протяжении 10 дней, и вы сможете потерять около 7 кг.

    Капустная диета для похудения на 5 дней

    Суть этого варианта заключается в следующем: принимать еду нужно в одно и то же время и не реже чем 5 раз в день. И также не стоит забывать о том, что вам нужно выпивать не меньше 2 л воды ежедневно. Вот примерное меню этой диеты:

    Источник: http://www.syl.ru/article/94307/ochen-poleznaya-kapustnaya-dieta-dlya-pohudeniya

    Стройная фигура за 5 дней с капустной диетой для похудения

    Капуста в диете для потери веса является альтернативой для тех, кто не может регулярно заниматься подсчетом употребляемых калорий и балансированию всех составляющих нутриентов, потребляемых продуктов питания.

    Эта система снижения веса основана на рационе, в основе которого находится главный ингредиент – капуста всех сортов и в различных блюдах.

    Основные полезные характеристики капусты на 100 грамм:

    • Калорийность 25-30 кал.
    • Минимальное количество жиров.
    • Клетчатка 2 грамма.
    • Суточная доза витаминов С, К.
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

    Меню Кето диеты на неделю, рацион питания, что можно и нельзя

    Капустная диета – простая и эффективная диета для похудения – является достаточно результативной, но сложной системой снижения веса. В среднем продолжительность диеты составляет 5 дней. За этот промежуток времени организм не только худеет, но также обогащается витаминами и полезными веществами.

    Список разрешенных продуктов:

    • Различные сорта капусты.
    • Квашеная капуста.
    • Говядина.
    • Морепродукты.
    • Овощи.
    • Фрукты.
    • Оливковое масло.
    • Молочная продукция.

    Преимущества капустной диеты:

    • Омолаживает организм.
    • Укрепляет иммунитет.
    • Сохранение результатов.
    • Нормализация функций кишечника.
    • Максимальное снижение веса.
    • Переход на правильное питание.
    • Блокирование развития рака.

    Капустная диета для похудения, основные принципы и виды

    Система снижения веса на употреблении капусты относится к экспресс методам. Достичь большей эффективности можно, если при составлении рациона и режима дня придерживаться основных принципов.

    Контроль над водным балансом в организме. Ежедневное количество употребляемой очищенной воды должно быть от 1,5 до 2 литров.

    Рекомендуется употреблять в пищу блюда из капусты, приготовленные на пару, в духовке или мультиварке.

    Максимальная длительность диеты от 3 до 14 дней. Более длительный период не рекомендуется находиться на капустной системе.

    При приготовлении блюд снизить использование соли к минимуму.

    Разнообразие потребляемых продуктов позволяет выделить следующие виды капустных диет:

    • На квашеной капусте.
    • Классическая.
    • На основе капустного супа.
    • Кефирно-капустная.
    • Экспресс диета на 5 дней.

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Изобилие капустных систем похудения позволит подобрать наиболее подходящий рацион в зависимости от личных предпочтений и общего состояния здоровья худеющего человека.

    Но не стоит забывать о том, что только комплексный подход, включающий в себя питание и силовые нагрузки, позволит достичь желаемого результата снижения веса в кротчайшие сроки

    Меню капустной диеты на 5 дней

    Приблизительное меню диетического рациона:

    1-й день

    Завтрак: яичный омлет и 150 гр. салата со свежей капусты.

    Второй завтрак: отварная брюссельская капуста – 180 гр.

    Обед: суп из капусты.

    Полдник: 70 гр. закуски с морских водорослей.

    Ужин: порция тушеной капусты с морепродуктами, приготовленной в мультиварке, стакан теплого молока.

    2-й день

    Завтрак: 120 гр. запеканки из капусты.

    Второй завтрак: порция салата с пекинской капусты.

    Обед: рыбный бульон с брюссельской капустой – 250 мл.

    Полдник: 80 гр. закуски с квашеной капусты.

    Ужин: 160 гр. гречневой каши, 80 гр. отварного мяса и салат с капусты, чашка зеленого чая.

    3-й день

    Завтрак: отварная говядина и 100 гр. салата со свежей капусты свеклы и моркови.

    Второй завтрак: капуста брокколи, приготовленная на пару – 200 гр.

    Обед: ленивые голубцы.

    Полдник: 120 гр. отварной цветной капусты.

    Ужин: тушеная капуста с гречневой крупой – 220 гр.

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    4-й день

    Завтрак: вареное яйцо, стакан смузи из капустных листьев.

    Второй завтрак: 200 гр. фруктового салата.

    Обед: запеченная белокочанная капуста в духовке с сыром.

    Полдник: 85 гр. салата с капусты кольраби, заправленная соевым соусом и кунжутом.

    Ужин: рагу из различных сортов капусты, сельдерея и сладкого перца.

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецепты

    5-й день

    Завтрак: 170 гр. салата со свежей капусты, моркови и яблок заправленный лимонным соком.

    Второй завтрак: отварная цветная капуста – 200 гр.

    Обед: капустный суп.

    Полдник: натуральный йогурт.

    Ужин: 200 гр. отварной курятины и салат с морской капусты.

    Норма дневного употребления при капустной диете для снижения веса не должна превышать 900 калорий. За 5 дней можно потерять от 3 до 8 килограмм лишнего веса в зависимости от рациона и физических нагрузок.

    Эффект от диеты значительно улучшится, если ограничить количество потребляемых легких углеводов и жиров.

    Видео рекомендации экспертов

    ВАЖНО! Нужны репосты в социалках!

    Мы вкладываем в проект всю душу, чтобы становиться лучше. Поддержите нас — нажмите на одну из кнопок ниже.

    Источник: http://dietadvice.ru/strojnaya-figura-za-5-dnej-s-kapustnoj-dietoj-dlya-pohudeniya/

    Капустная диета для похудения – меню на 3, 7, 10, 14 дней. Отзывы и результаты

    Быть красивой – великий труд. Труд еще больший – быть СТРОЙНОЙ и красивой. Поддерживать же это состояние постоянно – труд каторжный (если не адский). Всегда найдется, что исправить в самой себе. Конечно же, трудиться придется упорно и долго.

    В поисках универсального средства для похудения до сих пор бьются великие умы в дорогих лабораториях. Но женщины, вместо того, чтобы ждать чудо-пилюлю, нашли альтернативу в огороде, давно заметив уникальные свойства разных видов капусты. Поэтому сегодня поговорим, как капустная диета для похудения действительно может помочь сбросить лишний вес. Как составить грамотно меню на 3, 7, 10, или 14 дней. Какие есть противопоказания, побочные эффекты, отзывы и результаты.

    Почему именно капустная диета для похудения?

    1. Для того, чтобы снизить вес, капусту можно употреблять как основное блюдо. Такая диета подходит всем и считается универсальной для тех, кто стремится похудеть.
    2. В капусте почти нет жира – основного элемента, способствующего набору лишнего веса.
    3. Мизерная пищевая ценность (в среднем 25 ккал на 100 г в зависимости от вида) также способствует тому, что капусту все чаще выбирают в качестве средства для похудения.
    4. К тому же, существует много сортов капусты: брюссельская, брокколи, белокочанная, цветная, кольраби и все они являются отличным диетическим продуктом.
    5. Этот овощ можно использовать для профилактики различных заболеваний, даже онкологических.
    6. Традиционная квашеная капуста хороша для укрепления иммунитета, так как в ней содержится большое количество витамина С.

    Для капустной диеты выбирайте белокочанную, но только не в монодиете!

    Для классической капустной диеты, всё же, лучше использовать обычную белокочанную. Хотя, не стоит её употреблять в монодиете, так как капустный сок создает агрессивную среду в желудке, приводя к обострениям язв и гастритов. Лучше всего в такой диете использовать совместимые с капустой продукты. Можно чередовать салаты из свежей капусты с капустными супами (без картофеля), вареной капустой.

    Такой диеты рекомендуется придерживаться не более 10 дней.

    Различные виды меню капустной диеты на 3, 7, 10 и 14 дней.

    Меню питания во время капустной диеты для похудения может включать различные молочные продукты, чаи, добавки, витамины. Основная цель капустной диеты – это прием большого числа калорий посредством именно капусты, однако вы всегда можете выбирать различные другие продукты.

    Поэтому меню капустной диеты на 3 дня выглядит немного жестче:

    Нежели меню капустной диеты на 10 дней:

    Обратите внимание, что наиболее рекомендуемыми являются комплексные виды меню, а именно собранные из многих продуктов. Вот почему самыми популярными являются капустные диеты на 7 и 14 дней.

    Меню капустной диеты на 7 дней:

    Меню капустной диеты на 14 дней:

    Преимущества капустной диеты для похудения.

    Так как в капусте содержится минимальное количество калорий, капустная диета является очень эффективной. Дополнительным преимуществом такой диеты является то, что капустный сок помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Она рекомендуется людям для стимуляции работы кишечника и помогает привести в порядок пищеварительный тракт.

    Побочные эффекты и противопоказания капустной диеты для похудения.

    Лучше пробовать свои силы в капустной диете в нерабочее время, когда вам не нужны будут силы для ранних подъемов, суетливой беготни по офису, длительной работы за компьютером, так как сил может не хватить.

    Необходимо помнить о том, что диеты, и капустная в частности, противопоказаны людям, страдающим язвенной болезнью, гастритом. Так же не забывайте о том, что если вы придерживаетесь диеты, то вам необходимо употреблять достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания организма.

    Отзывы и результаты после капустной диеты.

    Рекомендуем вам посмотреть мнение девушек, которые уже прошли курс похудения при помощи капустной диеты. Вот эти отзывы:

    Источник: http://myaltynaj.ru/kapustnaya-dieta.html

    Капустная диета

    Основы капустной диеты для похудения

    Капустная диета для похудения: меню по дням, список продуктов и рецептыКапустная диета имеет множество разновидностей, но все они эффективны, остается лишь выбрать вариант по вкусу. Вашему вниманию предлагается диета с брюссельской, цветной, белокочанной, капустой кольраби и квашеной. Чтобы определиться, следует знать основные особенности, полезные свойства всех этих овощей. Итак, начнем.

    Капуста белокочанная. Это один из лучших источников витамина С — аскорбиновой кислоты. Хотите улучшить иммунитет, быть менее восприимчивым, стойким к инфекциям и вместе с тем блистать красивой фигурой? Тогда капустная диета для похудения именно для вас! Важный момент — аскорбиновой кислоты больше в свежей или квашеной капусте. Кроме того, в этом овоще содержатся калий, фосфор и витамины группы B, U, K. Соответственно, можно ждать еще и улучшения состояния волос и ногтей. Только не забывайте о том, что белокочанная капуста может провоцировать сильное газообразование в кишечнике. По этой причине ее употреблять не рекомендуется кормящим грудью женщинам. Калорийность белокочанной капусты всего 32 килокалории на 100 гр.

    Какая самая вкусная часть у капусты? Ну конечно кочерыжка! Вот только есть ее нельзя, так как именно в ней собираются все нитраты. Но все же похожий вкус есть — это кольраби! Она также содержит множество витаминов и полезных веществ, как и белокочанная. Потому, капустная диета результаты положительные дает и в плане оздоровления. Кольраби улучшает обмен веществ, помогает вывести лишнюю жидкость из организма, что, собственно, и дает такой быстрый, видимый результат. Калорийность кольраби — 42 килокалории на 100 гр. Получается, она немного сытнее белокочанной.

    Следующая разновидность капусты — брюссельская. Как можно понять по названию, родиной ее является Бельгия. Отличается она своими миниатюрными размерами — не больше грецкого ореха. Но вместе с тем, она содержит максимум полезных веществ и низкокалорийна — 43 килокалории на 100 гр. Ведущие диетологи утверждают, что эта капустная диета отзывы будет иметь только хорошие, если следовать рекомендациям специалистов. Именно этот овощ рекомендуется людям с лишним весом. Совсем необязательно питаться одной лишь брюссельской капустой, можно комбинировать ее с нежирным мясом и другими овощами, богатыми клетчаткой.

    И, наконец, цветная капуста. Ее педиатры рекомендуют давать деткам до одного года, так как она не только очень полезна, но и диетична. Если говорить о пользе, то нельзя не упомянуть и о том, что именно в ней содержится витамина С в 2 раза больше, чем в любом виде цитрусовых и тартроновая кислота — вещество, которое препятствует трансформации полученных организмом углеводов в жировые клетки. Что еще нужно худеющим? Энергетическая ценность — 32 килокалории на 100 гр.

    Отличными диетическими свойствами обладает квашеная белокочанная капуста. Энергетическая ценность — около 20 килокалорий на 100 гр. Существует множество рецептов ее приготовления. Мы приведем один из них. Возьмите большой, плотный кочан капусты, хорошенько вымойте и нашинкуйте. Капусту нужно смешать с морковью в стеклянной или эмалированной посуде. Добавьте соль из расчета 250 граммов соли на 10 кг капусты. Капусту с морковью кладут под гнет. И держат таким образом несколько суток при температуре 20-22 градуса.

    Соль не приносит большой пользы организму, поэтому, если ваша капуста получилась слишком соленой, то просто промойте ее кипяченой водой. Приятная новость — данное «блюдо» можно есть в любых количествах, благодаря сверх-низкой калорийности. Кроме того классическая капустная диета 10 дней, как правило, включает один день именно на квашеном ее варианте.

    Простейший вариант рациона.

    Завтрак. Не сладкий кофе (именно кофе потому, что считается, что этот напиток ускоряет обмен веществ).

    Обед. Отвар или суп из данного овоща или салат с добавлением небольшого количества нерафинированного растительного масла. Считается, что диета на капустном супе очень эффективна, так как его можно есть сколько угодно, за счет того, что он низкокалорийный. А благодаря большому содержанию клетчатки, насыщение наступает довольно быстро. Готовится капустный суп очень просто. Для приготовления понадобится капуста, морковь, сельдерей, болгарский перец, помидоры, репчатый лук и зелень по вкусу.

    Ужин. 200 граммов постного отварного мяса (можно курица, но только варить ее с предварительно снятой шкуркой) или рыбы (подойдет морской язык).

    Если таким образом питаться 6-7 дней, можно потерять до 5 килограммов веса. Но более 7 дней соблюдать данный режим питания не безопасно.

    Более мягкий вариант капустной диеты, рассчитанный на 10 дней.

    Завтрак. Любой негазированный, не содержащий сахара напиток (зеленый чай, кофе или столовая минеральная вода).

    Обед. 200 граммов постного мяса или рыбы, на гарнир морковно-капустный салат, заправленный небольшим количеством растительного масла.

    Ужин. Капустный салат, одно вареное куриное или перепелиное яйцо, зеленое яблоко или любой другой фрукт с низкой калорийностью.

    Не менее, чем за 2 часа до сна допускается выпить стакан кефира с низким содержанием жира.

    Источник: http://www.missfit.ru/diet/kapustnaya-dieta/

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector