Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецепты

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецептыУпотребление протеиновых коктейлей для похудения – отличное решение для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но не готов соблюдать строгие диеты и каким-то образом ограничивать себя в режиме питания. При употреблении такого напитка организм получает необходимое количество протеина. На усвоение белка организм затрачивает на треть больше энергии, чем на переваривание углеводов и жиров. Белковые коктейли для похудения достаточно сытны. Похудение на коктейлях можно начинать прямо с утра. Ведь для приготовления этих напитков не требуется каких-либо особых приспособлений и ингредиентов. А множество рецептов помогут сделать каждую порцию коктейля совершенно по-новому.

Действие белкового коктейля для похудения

Белковый коктейль для похудения полезно включать в рацион для укрощения аппетита. Ведь белки человеческий организм переваривает намного дольше углеводов. Один стакан этого напитка не дает много калорий, зато отлично притупляет чувство голода.

При диетическом питании в организме человека уменьшается количество жировых клеток и мышечная масса тела. При увеличенном потреблении белков в организме запускается так называемая антикатаболическая реакция, при которой, параллельно с потерей жира, восполняется мышечная масса. А при отсутствии жиров и углеводов на переваривание белков пищеварительный тракт затрачивает на 30% больше энергии.

Когда и как пить белковый коктейль для похудения

Протеиновый коктейль для похудения желательно пить утром вместо завтрака, с фруктами или кусочком хлеба. Таким образом, организм получит необходимое количество белка и восполнит количество калорий, потерянных за ночь.

При регулярном употреблении этого напитка организм тратит больше энергии, чем он получил. В небольшом кусочке хлеба есть необходимое количество углеводов. Углеводы помогают питательным веществам напитка лучше усвоиться в организме. Лучше использовать хлеб из цельного зерна, ведь в нем много клетчатки и пищевых волокон.

Из фруктов в составе напитка организм получит все необходимые минералы и витамины. Фрукты содержат сахар и фруктозу. Они снабдят организм дополнительной энергией и не превратятся при этом в жировые клетки.

В протеиновый коктейль для похудения также можно добавлять измельченные зерна грецкого ореха. Орехи помогут регулировать концентрацию холестерина в крови. Они дают нашему организму здоровые жиры, а также активно питают все клетки мозга.

Пить протеиновый напиток желательно сразу после приготовления. Но если коктейля получилось много, то остаток можно поместить в стеклянную емкость, закрыть плотно крышкой и отправить в холодильник.

Состав и виды протеиновых коктейлей для похудения

При похудении очень важно знать, сколько калорий в коктейле. Калорийность у этих напитков низкая (не более 200 ккал на порцию в 250 г). Но в них содержится достаточное количество питательных веществ. В одном стакане белкового напитка может содержаться столько железа и белка, сколько и в стейке из говядины. При этом калорийность протеинового коктейля будет минимальная.

В состав любого протеинового коктейля для похудения входят водорастворимые белки, полученные из яичных белков, молочной сыворотки либо продуктов растительного происхождения (к примеру, сои).

Спортсмены пьют специализированные белковые напитки. Они содержат минеральные добавки и поливитаминные комплексы. При употреблении таких коктейлей компенсируется утрата солей, выходящих вместе с потом.

Учитывая то, сколько калорий в коктейле, для повышения калорийности в напиток иногда добавляют углеводы (фруктозу или сахарозу) или жиры. Такие напитки называют энергетическими.

Сывороточный протеиновый коктейль для похудения на 100% усваивается организмом и очень редко вызывает аллергию. Белок сыворотки поможет восстановить силы после тренировки. У молочного коктейля более приятный вкус, однако, некоторые люди не переносят молочный сахар. Яичный напиток хорошо усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Однако такой коктейль считается аллергенным.

В растительном коктейле нет многих ценных аминокислот. Такой напиток менее популярен из-за того, что белок растительного происхождения организм человека усваивает хуже. Растительный белковый коктейль в основном употребляют вегетарианцы.

Производители добавляют в коктейли компоненты, которые снижают аппетит (пиколинат хрома) и ускоряют расход жировой ткани (Л-карнитин). Наибольшей популярностью пользуются коктейли Турбослим, Доктор Слим, Кембриджское питание. В ста граммах таких коктейлей содержится не более 50 ккал (5-6 граммов сложных углеводов и белков и не более одного грамма полезных жиров).

В белковом коктейле для похудения «Доктор Слим» хорошее соотношение углеводов и белков (примерно 1:1). Благодаря такому сочетанию белок усваивается лучше, быстрее утоляется голод. К тому же этот напиток богат кальцием. Можно выбрать клубничный, шоколадный или ванильный вкус.

В коктейле «Турбослим» содержится много полезной клетчатки, а также пиколината хрома, подавляющего тягу к сладкому.

Рецепты протеиновых коктейлей

Коктейли будет проще готовить в домашних условиях, если купить в аптеке или магазине белковый изолят – чистый концентрат, который на 97% состоит из протеина.

Итак, для приготовления освежающего лимонного протеинового коктейля для похудения надо взять свежеотжатый сок одного лимона, две столовые ложки готового порошка, половину стакана воды и лед по желанию. Все ингредиенты надо смешать в блендере, после чего можно с удовольствием выпить готовый напиток.

Для приготовления бодрящего кофейно-белкового напитка надо взять стакан воды, две столовые ложки порошка, одну чайную ложку растворимого кофе или какао и чайную ложку взбитых сливок. Все ингредиенты взбиваем в блендере, при желании добавляем лед. Напиток будет еще вкуснее, если добавить в него горсть измельченных орехов или пару кусочков банана.

Для приготовления творожного протеинового коктейля для похудения надо смешать 200 граммов обезжиренного творога, 200 граммов молока, две столовые ложки овсяных хлопьев, немного корицы и фруктов. Все ингредиенты перемешать в блендере.

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецептыДля шоколадно-клубничного коктейля понадобится стакан обезжиренного молока, две столовые ложки готового белкового порошка, одна столовая ложка какао и пять-шесть ягод клубники. Сначала надо взбить клубнику, добавить какао и протеиновый порошок, а затем молоко.

Вред от протеиновых коктейлей для похудения

Протеиновый коктейль нельзя употреблять в большом количестве. Диетологи рекомендуют ежедневно пить не более стакана напитка.

При употреблении белка в большом количестве в почках постепенно накапливается кальций, а это может привести к появлению различных заболеваний почек и к образованию камней.

При аллергии на лактозу протеиновый коктейль для похудения может вызвать вздутие живота, спазмы и расстройство желудка.

При частом употреблении протеиновых напитков затрудняется процесс утилизации в организме, при этом сильно перегружается печень.

Протеиновый коктейль для похудения

Похудение на протеиновых коктейлях

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецептыПротеиновый коктейль для похудения – один из новых методов сбросить вес, заимствованный из бодибилдинга. Благодаря большому содержанию белков с его помощью можно не только освободиться от лишнего веса, но и сделать фигуру рельефной.

Белок на службе у здоровья

Коктейль является питательной заменой жирным и калорийным продуктам, освобождая от необходимости подсчитывать граммы после каждого приема пищи. В нем в концентрированном виде собраны растительные и животные белки, которые содержат незаменимые аминокислоты и целый ряд витаминов. Это отличная зарядка энергией на весь день и средство для понижения аппетита.

Но как же происходит похудение на протеиновых коктейлях? Уникальность состава состоит в ускоренном восстановлении мышечной массы за счет натуральных белков. Организм получает львиную долю протеинов, благодаря чему слой жира тает на глазах, заменяясь крепкой красивой мускулатурой. Правда, для этого такое питание нужно сопровождать постоянными, но небольшими физическими нагрузками, чтобы время не прошло впустую.

Плюс мышечной массы в том, что она естественным образом сама сжигает жировые клетки, даже когда вы спите или сидите на работе. Поэтому чем она ощутимее, тем проще будет сбросить лишние килограммы. Иногда возникает проблема, что женщины не желают выглядеть, словно участницы конкурса по бодибилдингу. Это решаемо. Ведь белковая диета является низкокалорийной, поэтому и без физических нагрузок принесет положительные плоды. Правда, времени пройдет больше.

Рецепты

Сегодня в магазинах представлен большой выбор протеиновых коктейлей, но они очень дорогие и не всегда натуральные. В составе можно увидеть яичный белок, молочную сыворотку, то есть вторичные продукты обработки продуктов, содержащие протеины. Лучший способ – приготовить коктейль самостоятельно, будучи уверенным в его качестве. Рецепты протеиновых коктейлей для похудения бывают разные в зависимости от предпочтений, однако несколько компонентов присутствуют во всех без исключения. Для этого вам понадобится стакан молока, два сырых яйца, пачка творожной массы без сахара и натуральный фруктовый сироп.

Все компоненты тщательно смешиваются в миксере или блендере, после чего чудо-коктейль готов к употреблению. Его преимущество по сравнению с искусственными продуктами в том, что вкусы можно менять ежедневно, закупив несколько разных бутылочек сиропа или добавив мятые ягоды, йогурт.

Эффект

При употреблении состава женщинам можно не бояться больших мышц: их организм почти не накапливает белок. Зато высокое содержание сыворотки и белка из сои хорошо избавляет от целлюлита. Протеиновый коктейль для похудения отзывы имеет положительные, многие отмечают улучшение самочувствия и приятные изменения в фигуре.

Однако не стоит делать из коктейля единственно верное средство похудеть. Он полезен лишь при соблюдении сбалансированной диеты и активном образе жизни. Его можно готовить за пару часов до сна, тогда вы сможете легко отказаться от вечернего чаепития. Наиболее благоприятное время – раннее утро или после долгой интенсивной физической нагрузки. Если же вы все время сидели дома, употреблять его повторно можно лишь спустя восемь часов.

Я посещаю фитнес и всегда беру домашний коктейль с собой. Несмотря на нагрузки, никаких бицепсов нет, фигурой довольна, нехватку витаминов перестала ощущать. Одним словом, отличная пищевая добавка.

Пристрастилась его пить вместо обычного стакана молока с утра. И знаете, эффект поразительный! Складочки медленно, но уходят. Особенно вишневый протеиновый коктейль советую – очень вкусно! И никакие диеты не нужны.

Вот думаю, а в чем все-таки эффективность? Количество еды не уменьшает, чувство переедания не приносит, так откуда минус килограммы? Вот попробую, тогда посмотрим, чему верить, а чему нет.

Делаем протеиновый коктейль для похудения

Протеиновые коктейли для похудения – это полезные напитки, не имеющие много калорий, но обогащенные важными для организма веществами. Основным составляющим протеинового коктейля является белок. Он помогает строить красивое, подтянутое тело и эффективно худеть. Разберемся, почему стоит пить протеиновые коктейли для похудения и как их сделать в домашних условиях.

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецептыПротеиновые коктейли для похудения — польза и вред

Что дает протеиновый коктейль?

Он необходим, когда не получается добрать суточную норму белка. Употребляя его в равном количестве с углеводами или даже в большем, вы сможете обеспечить организм нужными строительными веществами, при этом снизить количество калорий. То есть мышцы будут строиться, тем временем организм будет испытывать легкое голодание и брать энергию не из углеводов, которые поступают в небольшом количестве, а из отложенного жира.

Иными словами, вы будете худеть без ущерба мышцам, коже, волосам.

Эффективнее всего пить протеиновые коктейли для похудения и заниматься при этом хотя бы небольшими физическими нагрузками. Но есть спорт — не ваше, просто пейте протеиновый коктейль вместо одного приема пищи. Это тоже даст положительный результат.

Когда лучше его употреблять

Вы можете заменить белковым коктейлем завтрак, перекус или ужин, тем самым уменьшив количество потребляемых калорий в сутки.

Его оптимально пить после тренировки, чтобы насытить мышцы необходимыми макроэлементами.

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецептыКак правильно пить протеиновый коктейль для похудения

Плюс ко всему, коктейли содержат в своем составе кальций, что очень хорошо для профилактики остеопороза у женщин.

Остается вопрос: лучше купить протеиновый коктейль для похудения или сделать его самостоятельно? Если у вас много времени и вы любите готовить, то можно вам подходит домашний вариант коктейля. Если не хотите заморачиваться, то покупайте, тем более в магазинах спортивного питания сейчас огромный выбор. А пока предлагаем вам воспользоваться рецептом белкового коктейля своими руками.

Приготовление протеинового коктейля для похудения в домашних условиях

Многие люди используют в приготовлении белкового коктейля протеиновый порошок, но без него можно вполне обойтись.

  • В блендер залейте 200-400 мл обезжиренного молока. Одна порция — 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.
  • Добавьте 100 гр творога. Самый главный компонент творога — казеин. Он подавляет аппетит, является долгоиграющим белком. Половина чаши творога содержит 5 гр. углеводов и 8 гр. белка.
  • Нарежьте на кусочки банан и отправьте тужа же в блендер ко всей смеси.

Все хорошенько перемешайте. Протеиновый коктейль в домашних условиях готов!

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецептыПротеиновый коктейль для похудения в домашних условиях

Если у вас осталось немного коктейля, то залейте его в плотно закрывающийся тару и уберите в холодильник.

Полезны ли покупные протеиновые коктейли

Обратите внимание на содержание ингредиентов, если вы купили напиток вместо того, чтобы его сделать самому. Добавки, содержащийся в нём, скорее всего являются искусственными. Таким образом, даже если они хорошо обогащены витаминами, такие варианты не смогут претендовать на полностью здоровое питание.

Противопоказания и побочные эффекты

Чрезмерное употребление может вызывать заболевания почек, сердца и других органов. Если Вы будете употреблять коктейль в больших количествах, то это приведёт к набору веса. Также протеиновые коктейли могут спровоцировать запор.

Кроме того, вы можете создать в организме дефицит питательных веществ, если Вы будете питаться одними протеиновыми напитками. Ведь настоящие продукты имеют много полезных соединений, чего нет в белковых коктейлях.

Протеиновый коктейль для похудения

Протеиновый коктейль для похудения

Протеиновые коктейли – это высокобелковые смеси, которые наиболее популярны в бодибилдинге для набора мускульной массы. Но благодаря высокой питательной ценности на фоне низкой калорийности такие напитки востребованы и в диетологии для избавления от лишнего веса. При этом важно понимать, что протеиновый коктейль для похудения применяется не самостоятельно, а в сочетании с диетическим рационом и спортивными занятиями.

Лучшие протеины для похудения

Коктейлем называют сухой протеин одного или нескольких видов, как правило, с вкусо-ароматическими, а иногда витаминно-минеральными и другими добавками. Сухой протеин – это высушенный до порошкообразного состояния белок разной степени очистки, полученный из различных высокобелковых продуктов. В зависимости от исходного сырья бывают протеины:

  • сывороточный – из молочной сыворотки;
  • казеиновый ‒ из молока;
  • молочный ‒ из сывороточного и казеинового (молочного) белка;
  • соевый – из бобов сои;
  • яичный – из яичного белка (иногда с желтком);
  • комплексный – смесь разных протеинов.

Все протеины полезны, но имеют разный аминокислотный состав и отличаются скоростью усваивания, в соответствии с которой определяется оптимальное время их приема. Комплексный протеин сочетает в себе несколько разных белков, поэтому характеризуется наиболее богатым аминокислотным составом и универсальностью употребления.

Лучшим образцом комплексных протеинов являются коктейли «Дейли Делишес Бьюти Шейк» от нашего Кораллового Клуба. Они включают 3 вида протеина – сывороточный, белковый, соевый. Благодаря такому составу, напитки из этих концентратов поставляют организму весь набор незаменимых аминокислот. При этом за счет способности сывороточного белка моментально усваиваться они дают быстрое насыщение, сразу утоляя чувство голода. А наличие молочного и соевого протеинов обеспечивает длительное чувство сытости, так как они расщепляются намного медленнее.

Польза коктейлей на диете

Протеиновые коктейли не являются жиросжигателями и не запускают процесс снижения веса. Они лишь ускоряют похудение и помогают сделать его менее стрессовым для организма, а также способствуют сохранению тонуса мышц и подтянутости кожи после уменьшения объемов тела. Потеря веса на фоне употребления белковых смесей возможна только при обязательном соблюдении двух других условий – рационального питания и физической нагрузки, которые должны сочетаться так, чтобы создавать дефицит калорий.

При таком подходе дополнительный прием протеинового коктейля позволит получить следующие результаты:

  • быстро устранить чувство голода (благодаря легкой усвояемости сывороточного протеина);
  • снизить аппетит, обеспечив длительное насыщение (за счет медленного усвоения молочного или казеинового протеина);
  • ускорить обмен веществ;
  • предотвратить разрушение мышц и при этом уменьшить жировые отложения, используя их в качестве источника энергии (способствуют все протеины, но особенно соевый);
  • уменьшить выраженность целлюлита, создать красивый рельеф;
  • повысить бодрость, активность и выносливость.

При правильном составлении диетического рациона с включением в него 2–3 порций протеинового коктейля можно насытить организм достаточным количеством белка, без которого невозможно эффективное похудение. Также белок необходим для активных занятий спортом, поскольку без этой составляющей после быстрого похудения тело не будет иметь подтянутый, привлекательный вид.

Кроме того, наличие в наших Beauty Shake («Коктейлях красоты») богатого витаминно-минерального комплекса помогает организму справляться с их нехваткой во время ограниченного диетического питания. А еще один особо ценный компонент – коллаген Верисол позволяет поддерживать мышцы и кожу в тонусе, предотвращая появление морщин и обвислости.

Используя протеиновые коктейли «Дейли Делишес Бьюти Шейк» от компании Coral Club, можно значительно ускорить потерю веса на любой диете. При этом организм получит из напитка практически все необходимые ему нутриенты, что уменьшит стресс, характерный для низкокалорийного питания, а также предотвратит срывы и сделает процесс похудения намного комфортнее.

Как принимать худеющим

Протеиновые коктейли для похудения употребляются по совершенно иной схеме, чем для набора массы или повышения эффективности тренировок. Также нужно учитывать, что большинство таких продуктов предназначено для спортивного питания, поэтому и дозировка указывается для достижения указанных целей. При необходимости снижения веса нужно брать только треть рекомендованного количества.

Составляя диетическое меню, надо учитывать, что за один раз может усвоиться не более 40 г белка. Поэтому суточную норму коктейля желательно выпить в 3 приема:

  • порцию – вместо завтрака;
  • порцию – после тренировки;
  • порцию – на ночь.

В период употребления протеиновых коктейлей надо пить много жидкости, чтобы из организма выводились токсины. Индивидуальную норму определяют из расчета 30 мл воды на 1 кг веса. В полученное количество можно включать чай без сахара.

Также в период похудения на протеиновых коктейлях нужно соблюдать еще два важных правила:

  • повысить физическую нагрузку, выполняя каждый день хотя бы базовый комплекс кардио-упражнений (пробежки, фитнес, короткие тренировки);
  • обеспечить рациональное 3-разовое питание с дополнительными тремя приема коктейля.

Вводить белковый концентрат в рацион следует постепенно, начав с 1 порции в день, чтобы проверить реакцию организма. Готовить напиток надо каждый раз свежий и сразу выпивать приготовленную порцию небольшими глотками.

Выбирая протеин для похудения, надо знать, что сывороточный быстро насыщает и сразу расщепляется, а молочный и соевый держатся дольше. Также нужно проверять качество и натуральность состава, особенно ароматизаторов и подсластителей.

Протеиновые коктейли «Дейли Делишес Бьюти Шейк» от Кораллового Клуба и здесь лучшие. Для ароматизации в них добавляются:

  • натуральные фруктовые и ягодные вытяжки или экстракты (малина, апельсин и манго);
  • безвредные пищевые добавки с нулевой аллергенностью и самыми популярными вкусами (ваниль, шоколад).

Для придания сладости в наши «Коктейли красоты» добавляются природные сахарозаменители – Эритритол и Стевиозид. Они не только безопасны для человека, но и широко используются в диетических (Эритритол) и лечебных (Стевиозид) целях.

При правильном дозированном употреблении качественных и натуральных протеиновых коктейлей никакого вреда здоровью не будет. Негативные последствия бывают обусловлены:

  • некачественным составом с отсутствием аминокислот, способствующих выведению белка, что создает повышенную нагрузку на печень;
  • значительным превышением рекомендованной нормы потребления, из-за которого перегружаются почки.

Чтобы исключить потенциальный вред таких напитков, следует соблюдать рекомендованное количество, выбирать продукцию проверенных производителей и учитывать противопоказания, к которым относится почечная и печеночная недостаточность, наличие непереносимости лактозы или аллергии на молочный белок.

При отсутствии ограничений протеиновые коктейли можно и нужно принимать для похудения. Они помогут скинуть лишние килограммы быстрее, проще и без стресса для организма.

Протеиновый коктейль для похудения

Протеиновый коктейль для похудения

Может ли протеиновый коктейль помочь похудеть? Несомненно может, если при этом Вы правильно питаетесь, соблюдаете баланс калорийности и БЖУ.

Сывороточный протеин является популярным ингредиентом при похудении, т.к. считается отличным источником высококачественного белка, который в свою очередь является важным питательным веществом, необходимым на ежедневной основе. Добавление в Ваш рацион сывороточного протеина в виде коктейлей поможет Вам начать программу похудения. Протеин поможет снизить калорийность рациона, если он употребляется вместо одного из приемов пищи.

Давайте разберемся, чем же обычный белковый коктейль отличается от протеинового коктейля для похудения. Шейк для худеющих должен быть низкокалорийным и фактически не содержать углеводов, а так же способствовать снижению аппетита. В этом нам поможет высокое содержание белка, т.к. белок в большей степени утоляет чувство голода.

Сегодня предлагаю Вам попробовать такой коктейль:

  • 2 скупа шоколадного протеина (Zero Carb)
  • 200 мл молока 0,5% жирности
  • несколько кубиков льда
  • 200 мл воды
  • 1-2 ч.л. быстрорастворимого кофе

В комментариях Вы можете делиться своими любимыми рецептами протеиновых коктелей для похудения.

Еще интересное по теме:

Можно ли похудеть благодаря протеиновым коктейлям

Протеиновые коктейли обладают массой полезных свойств, наряду с их основной функцией – помощью в наборе мышечной массы, протеин также может помочь процессу похудения. В сочетании с физическими и особенно силовыми нагрузками, белковые коктейли будут способствовать как росту мышц, так и избавлению от излишков жировой ткани одновременно.

Усвоение белка происходит значительно дольше переваривания жиров и углеводов, при этом притупляется чувство голода. Тем самым, заменив один из приемов пищи протеиновым коктейлем, можно добиться отличных результатов в похудении.

Но для получения максимального эффекта стоит разобраться, какой протеин лучше подходит для низкоуглеводной, белковой диеты, как его правильно выбрать и как принимать – до или после тренировки.

Можно ли похудеть на протеиновых коктейлях

Белок играет важнейшую роль в строительстве каждой новой клеточки человеческого организма. Зачастую, восполнять запасы белка человеку помогают продукты питания, но его расход при этом происходит непрерывно, даже во время сна.

Но данное полезное свойство протеина не единственное, белковые коктейли способны повышать защитные свойства организма и ускорять его обменные процессы. Замедляя усвоение жиров и углеводов, белки будут уменьшать жировую массу, положительно влияя на процессы похудения. Поэтому ответ на вопрос – можно ли похудеть, принимая протеин, будет положительным.

При интенсивном развитии мышц после силовых тренировок и при регулярном употреблении коктейля, начнется ускоренная замена жировой ткани на мышечную, что, в свою очередь, позволит организму быстро избавиться от лишних жировых отложений.

Как правильно выбрать протеиновый коктейль для похудения

Чтобы разобраться в вопросе, какой протеин лучше подходит для избавления от излишков жира, надо рассмотреть все его разновидности:

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецепты

  1. Сывороточный (быстрый) протеин. Диета с применением сывороточного белка, в первую очередь, будет способствовать наращиванию мышечной массы. При этом, устраняя чувство голода и нормализуя уровень сахара в крови, данный вид протеина подойдет и худеющим. Однако, с целью похудения, принимать его можно лишь до и после тренировок, так как сывороточный протеин имеет высокую степень усвоения.
  2. Изолят. При непереносимости лактозы, идеальным выбором будет изолят протеина. В его составе практически не содержится углеводов и жиров, а содержание белка достигает 90%.
  3. Казеиновый (медленный протеин). Усвоение казеина происходит значительно медленнее сывороточного протеина. Попадая в желудок, он образует в нем белковую массу, которая в течение длительного времени питает организм аминокислотами, уменьшая чувство голода. Диета с использованием казеина идеально подходит для худеющих. Пить казеиновый коктейль можно как после силовых тренировок, так и на ночь, так как именно ночью происходит основной рост мышечной массы.
  4. Комплексные смеси. В составе комплексного протеина содержатся как быстрые, так и медленные белки, поэтому его усвоение идеально сбалансировано. Данный вид протеина максимально эффективен как для роста мышечной массы, так и для избавления от жировых отложений.
  5. Соевый протеин. На рынке спортивного питания можно также найти протеины на основе соевых белков. Они не отличаются высокой биологической ценностью, но при этом являются отличным низкокалорийным продуктом. Это свойство соевого протеина также может помочь худеющим в достижении их целей.

Как правильно пить протеиновый коктейль для похудения

Диета на белковых коктейлях не должна вредить здоровью, поэтому пить протеин необходимо правильно. Количество потребляемой белковой добавки при избавлении от излишков жира должно быть заметно меньше, чем при наборе мышечной массы. Его снижают минимум в два раза, то есть порции делят пополам.

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецепты

Чтобы похудеть на коктейлях из протеинов, можно оставлять в рационе питания прочие белки: мясо, яйца, молоко. При этом требуется резко сократить общую калорийность питания за счет уменьшения углеводов. Лишь исключив из рациона сладости и мучные блюда, протеиновая диета даст максимальные результаты.

Порции при белковой диете должны быть маленькими, а пить протеин стоит как после тренировок, так и перед сном. Также важно следить за сбалансированностью питания, чрезмерно потребление белка может негативно сказаться на печени и почках.

Если пить протеин после интенсивных тренировок, важно помнить о сохранении в организме баланса жидкости. При недостатке воды, организм начинает запасать ее в тканях и мышцах, что в итоге может привести к образованию целлюлита. Пить воду нужно в течение дня и после физических нагрузок, ее общее количество должно быть не меньше двух литров в день.

Используя протеин в качестве пищевой добавки, можно добиться отличных результатов в создании идеального тела, однако, следует учитывать особенности каждого организма, рацион питания человека и уровень его физической активности. В зависимости от этих факторов, процесс похудения может иметь различные сроки. Но не стоит останавливаться на полпути — нужно всегда достигать поставленных целей!

Как работает протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях?

Очень часто люди с избыточной массой тела желают похудеть быстро и качественно. Для этого они ищут в аптеках и интернете какие-то чудо-таблетки или чаи с надеждой на мгновенный результат. Однако стоит понимать, что все подобные препараты или напитки могут работать только в комплексе с правильным питанием и адекватными физическими нагрузками.

Очень полезным и весьма эффективным продуктом с целью снижения веса станет протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях. Его часто рекомендуют врачи, но необходимо соблюдать ряд ограничений для предотвращения нежелательных последствий.

Механизм действия протеинового напитка

Большинство из современных людей привыкли думать, что подобные белковые смеси используют только бодибилдеры для набора мышечной массы и они часто вредны. На самом деле, их активно применяют как для снижения веса, так и для его восполнения. Опять же – все зависит от правильности его употребления и дополнительных индивидуальных факторов.

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецепты

протеиновый коктейль может реально помочь в похудении

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях может стать полезным благодаря следующим свойствам:

  1. Наличие клетчатки и пектина в нем, большого количества белка и доли углеводов. Все эти элементы способствуют ощущению сытости. Продуктом можно заменять главные приемы пищи без вреда для здоровья. Когда человек хочет есть, он готовит себе такой коктейль, выпивает его и ощущает наполнение желудка. Протеин долго расщепляется, что способствует длительному периоду насыщенности, а достаточное количество питательных веществ и минимум калорий не дают усваиваться лишним жирам.
  2. Натуральность. В большинстве случаев для приготовления напитка используются домашние кухонные продукты – молоко, кефир, творог, фрукты, чай. Минимум химикатов и максимум природного сырья обеспечивает безвредность для тела человека.
  3. Кальций и фосфор, которые в большом количестве содержатся в молоке, благоприятно влияют на состояние костей, укрепляя их.

Таким образом, протеиновые коктейли отлично подходят для людей желающих скинуть пару килограммов, не отягощая себя лишними нагрузками. Но при таком подходе не получится добиться сильно выраженных результатов.

Чего стоит опасаться?

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецепты

главное в применение протеиновых коктейлей для похудения дома — не переборщить

Критически важно понимать, что употребление подобных продуктов в больших количествах может серьезно навредить организму. Если человек регулярно использует протеиновый коктейль для быстрого похудения в домашних условиях – он рискует состоянием своих почек и желудка.

Дело в том, что при избытке белков в теле, они начинают соперничать с углеводами за пальму первенства в вопросе обеспечения тела энергией. Когда сахар проигрывает, начинается активное расщепление протеинов в пищеварительном тракте. Из-за их чрезмерного количества выделяются токсины – аммиак и азотистые вещества. Они значительно повреждают работу печени и почек и могут привести к их отказу. Но это только в том случае, если постоянно превышать допустимые дозы протеиновых продуктов.

Употребляя коктейли в огромных объемах, человек сам себе портит здоровье. Главное – умеренность во всем.

Как правильно приготовить?

Часто люди думают, что протеин продается только в порошках, стоит огромную кучу денег и выпускается для специализированных магазинов спортивного питания. Конечно, там его можно приобрести за немалые средства, но при этом он отличается высокой степенью очистки и совместимости с организмом человека. Если готовить протеиновый коктейль для похудения прямо в домашних условиях, не нужно заморачиваться.

Протеиновый коктейль для похудения: состав, виды, вред и польза, рецепты

протеиновый коктейль можно приготовить из обычных кухонных продуктов

В качестве основы прекрасно подойдет:

  • Молоко;
  • Питьевой йогурт;
  • Кефир;
  • Чай;
  • Простая очищенная вода.

В зависимости от добавок к этим наполнителям, каждый сам для себя может создать неповторимый рецепт. Главное – суточная доза не должна превышать 300 мл напитка. Не рекомендуется заменять данным продуктом более 1 приема пищи. В противном случае возрастает риск возникновения различного рода кишечно-желудочных патологий.

Популярные рецепты:

  1. Традиционный. Для его приготовления берут 150-200 мл коровьего молока с низким процентом жирности, 40-50 г творога, 2-3 белка домашних яиц (вареные), 1 банан, по столовой ложке меда и оливкового масла. Все это хорошенько перемешивается в блендере. Если предварительно положить желтый фрукт в морозильник, то напиток получится в виде мороженого.
  2. Прохладительный фруктовый коктейль. Надо смешать 200 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 150 мл питьевого йогурта, 100 мл молока и 1 банан. Летом или в жаркую погоду можно добавлять немного льда для получения освежающего, бодрящего напитка.
  3. Орехи и шоколад. Берется 250 соевого молока, 250 г творога. К этому присоединяют 3 столовых ложки порошка какао, 7-10 грецких орехов (можно и другие виды по вкусу) и немного кокосовой стружки. Все перемешивается в блендере. Особый восторг данный рецепт вызывает у любителей всего сладкого.

Протеиновые коктейли могут стать прекрасным продуктом для людей, которые желают похудеть. Важно не переусердствовать и принимать их с умом. Тогда получится взять максимум пользы из натуральных лакомств и сбросить ненужные килограммы.

Как пить протеиновый коктейль для похудения

Здравствуйте друзья! Сегодня мы поговорим о том, чем можем помочь протеиновый коктейль и как его правильно принимать для похудения. Все диетологи солидарны относительно того, что независимо от типа диеты, белков организм должен получать достаточно для нормального функционирования. Если это не соблюдается и с белками наблюдается явный дефицит, то вскоре можно ждать печальных последствий — ухудшения состояния ногтей и волос, их ломкости, проблемы с кожей и истощение из-за чрезмерной потери мышечной массы. А уж подавленное настроение и апатия гарантированы на сто процентов.

Выход, казалось бы, налицо, ешь себе побольше мяса, можно диетического, и худей на здоровье. Но не так все просто. Ведь даже куриной грудки в день потребуется не менее 200 граммов, иначе суточной нормы белка не получить.

Но даже в этом супердиетическом мясе содержится целых 40 гр. жиров. А это уже на 5 гр. превышает рекомендуемую для худеющих дозу. Вот именно в таких сложных случаях и приходит на помощь протеиновый коктейль.

Конечно, можно попытаться восполнить нехватку белка и натуральными продуктами, например, простым яичным белком. Но это и надоест быстро, и не каждому придется по вкусу.

Тем более что для качественного и постепенного похудения, ограничения в питании нужно соблюдать не менее полугода. А коктейль можно быстро выпить и даже получить удовольствие от его употребления.

К сожалению, многие до сих пор ассоциируют протеиновые коктейли с анаболиками, которые используются для наращивания мышечной массы не без вреда организму. Некоторые сразу же представили накачанного бодибилдера и ужаснулись от возможного результата.

Да, оба препарата, действительно увеличивают количество мышечной ткани при интенсивной физической нагрузке, но на этом сходства заканчиваются.

Анаболик меняет гормональный фон и действует агрессивно. А протеиновые коктейли готовятся на основе трех натуральных и привычных каждому продуктов:

Именно они составляют основу препарата.

Просто эта основа переработана так, чтобы при сохранении большой дозы белка содержание жиров и углеводов в напитке было минимальным.

Коктейль как таковой к похудению, конечно, не приведет, но позволит сидящим на диете не потерять всю мышечную массу в борьбе за стройность. Ведь, как известно, сжигается не только жир, но и мышцы. А при приеме протеинового коктейля каждая физическая тренировка будет восполнять потерянную мышечную массу.

Так как же правильно пить протеиновый коктейль? Для худеющих женщин рекомендуется следовать следующим правилам:

  • Если препарат употребляется днем, то стоит выбрать коктейли на основе сыворотки или яичного порошка.
  • Вечером лучше пить казеиновые коктейли
  • Указанная на упаковке норма приема (обычно это 3 порции) рассчитана на мужчин, цель которых увеличение количества мышц. Женщинам следует сократить эту цифру втрое, т. е. в течение дня выпивать не более одной порции протеинового коктейля.

Если принимать протеиновый коктейль для похудения правильно, то даже во время диеты можно сохранять бодрость и здоровье.

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях: подборка рецептов

У многих белковые коктейли ассоциируются с пищевыми добавками для спортсменов, хотя питательные смеси принимаются не только для роста мышц, но и для похудения. Напитки утоляют голод, надолго обеспечивают чувство насыщения, при этом поставляют в организм протеин, витамины, минералы и клетчатку. Если 1-2 приема заменить низкокалорийными смузи, результат не заставит себя ждать. С их помощью допустимо сократить калораж рациона и обеспечить полноценное питание.

Рецепты белковых коктейлей своими руками для стройности

Чтобы получить максимальную пользу от протеиновых коктейлей для похудения, они пьются спустя полчаса после силовой тренировки или за час перед аэробной. Напитки подстегивают метаболизм и тормозят катаболизм. Для разведения смесей выбираются спортивные добавки с небольшим количеством углеводов — изолят, казеин, гидроизолят, комплексные амины ВСАА .

Классический рецепт

  1. 12 г казеина (2 ч. л. с верхом);
  2. 200 мл миндального или овсяного молока;
  3. ½ банана;
  4. по 90 мл воды и замороженного сока апельсина.

Ингредиенты помещаются в чашу блендера и измельчаются на средних оборотах.

Ягодное ассорти.

  1. Клубника, малина, черника засыпаются 1 порцией любого спортпита и взбиваются вместе с молоком.
  2. Для сладости добавляется стевия и корица.

Мятный низкокалорийный напиток

  1. листочки свежей мяты;
  2. порция протеина;
  3. фруктовый сок и пара кубиков льда.

Шоколадная клубника

  1. молоко;
  2. белковый концентрат;
  3. 50 г какао;
  4. 5 клубник.

Домашний протеиновый коктейль для похудения «Тропический»

  1. 10 г спорт питания (например, Fruit Punch);
  2. 300 г замороженной папайи или ананасовых долек;
  3. горсть льда;
  4. 1 ст.л. натертого корня имбиря;
  5. стакан греческого йогурта;
  6. для вкуса – 10 мл сока любого цитруса;
  7. для сладости — стевия либо кэроба.

Рецепт белкового коктейля «Кофе с шоколадом»

  1. мерная ложка спортпита со вкусом шоколада или ванили;
  2. ложка «Несквик»;
  3. 200 мл черного кофе;
  4. стакан молока;
  5. кофейная ложка корицы.

Если добавить половину банана, напиток заменит ужин.

Популярные рецепты домашних протеиновых коктейлей для женщин

Поскольку протеиновые смеси стоят недешево, можно сделать белковый коктейль для похудения в домашних условиях из доступных продуктов. Изолят заменяется обезжиренным сыром рикотта из сывороточного белка. В одной порции до 14 г органического соединения, 5 г углеводов и почти 10 г жира. Чтобы долго оставаться сытой, добавляется творог. Содержащийся в нем казеин долго переваривается и позволяет надолго забыть о еде.

Рецепт коктейля для похудения и утоления голода

  1. по стакану кисломолочного продукта и воды;
  2. банан;
  3. 90-120 г творога;
  4. пророщенные зерна пшеницы или ложка геркулеса;
  5. 30 г миндальной стружки для декора.

Вариация рецепта с корицей

Специя стабилизирует сахар в крови, кефир улучшает кишечную флору, геркулес насыщает. Семена льна и отруби разбухают и поддерживают иллюзию сытости, и поставляют в женский организм фитоэстрогены.

  1. На большой стакан необходимо 2 ложки хлопьев;
  2. по 1 — отрубей и льняных семян;
  3. 1/2 корицы;
  4. для обогащения вкуса добавляются ягоды.

Фруктово-овощное смузи

Ингредиенты:

  • 300 мл пахты;
  • 3 зеленых яблока;
  • лайм;
  • 12 г сухого или тертого имбиря;
  • листья шпината или щавеля.

Измельченные продукты закладываются в чашу и взбиваются до пенообразного состояния. Напиток принимается на ночь.

Вкусные домашние белковые коктейли для похудения

«Клубничный»: 200 г молока и творога + 150 ягод взбиваются до однородного состояния.

Рецепт с киви: по 250 мл соевого молока и йогурта + 1 киви + стевия.

Зеленый смузи: 200 мл кефира + петрушка + укроп + зеленое яблоко + 50 г творога, ложка имбиря.

Молочный: 2 л. творога + 3 л. сухого молока и стакан свежего + 100 г ягод, корица.

Малиновый шейк: 200 г ягод + 120 г творога + 250 мл кефира и немного корицы. Для красоты сверху напиток посыпается кокосовой стружкой.

Смородиновый напиток: йогурт – 350 г + горсть смородины + ложка сухого молока + перепелиные яйца – 4 штуки и дробленый грецких орех для украшения.

Морковный: яйца перепелки + по стакану свежевыжатого овощного сока, кисломолочный продукт, жгучий перец.

Рецепт белкового коктейля с перепелиными яйцами:

  • творог — 100 г;
  • йогурт — 300 мл;
  • сельдереевый или любой овощной сок — 70 мл;
  • яйца перепелки — 3 штуки;
  • щепотка черного перца.

Все компоненты кроме сока взбиваются. Фреш добавляется на последней секунде.

Овощной смузи

Берутся:

  • огурец;
  • 3 соцветия брокколи;
  • укроп, петрушка;
  • горсть зеленого горошка;
  • 3 см натертого корня имбиря;
  • кефир.

Для тех, кто желает ускорить процесс похудения, рекомендуется 2 раза в неделю устраивать монодиету на питательных напитках. Главное, не путать рецепты для протеиновых коктейлей для стройности и набора массы.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector