Лучшие пищевые источники кальция для детей

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Кальций – это один из самых важных микроэлементов, который обеспечивает человеку здоровье и комфортное существование. Особенно важен он для растущего организма. Какие продукты с кальцием можно давать ребенку?

Польза кальция для детского организма

Почему кальций полезен для здоровья малыша:

• обеспечивает нормальный рост и развитие крохи;
• правильно формирует костный скелет;
• снижает риск развития рахита;
• улучшает состояние зубов и зубной эмали;
• снижает риск образование кариеса;
• оказывает положительное влияние на состояние волос, ногтей, кожный покровов;
• положительно влияет на нервную систему и передачу нервных импульсов;
• укрепляет нервные ткани;
• повышает защитные силы организма;
• снижает риск развития аллергии;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему, положительно сказывается на ее работе;
• помогает развивать память, внимание, умственные способности;
• обеспечивает ребенка бодростью и силами;
• помогает справляться с факторами стресса.

Как понять, что ребенку не хватает кальция?

Заподозрить нехватку кальция в детском организме можно по следующим симптомам:

1. Ребенок медленно растет, плохо набирает вес, отстает в физическом развитии от сверстников.
2. Его ногти постоянно ломаются, слоятся, на них видные белые полоски.
3. Часто возникают стоматологические заболевания.
4. Медленно растут и часто выпадают волосы.
5. Ребенок ведет себя раздражительно, агрессивно.
6. Быстро устает, ему не хватает энергии.
7. У ребенка случаются судороги.

Какие продукты с кальцием можно давать ребенку?

1. Твердый сыр. Рекордсменом по содержанию кальция является пармезан. Он поможет полезным веществам лучше усвоиться в кишечнике ребенка.
2. Белая фасоль. Содержит много магния, и это оказывает двойное полезное действие на кости.
3. Молоко и молочные продукты. Ребенку можно давать молоко, творог, кефир, натуральный йогурт, ряженку. Главное, не добавлять в них сахар, иначе кальций будет усваиваться хуже.
4. Миндаль и фундук. В орехах много кальция, но они калорийны, ими нельзя переедать. Очень важно взрослому следить за состоянием ребенка после приема орехов. Они могут спровоцировать аллергию.
5. Тыквенные и кунжутные семечки. Обычно дети с удовольствием едят семечки, но если кроха отказывается от них, то семечки можно добавлять в салаты и вторые блюда, домашнюю выпечку.
6. Все виды капусты. Особенно полезна для детей брокколи, так как она не вызывает проблем с пищеварением и аллергию.
7. Сардины. Они полезны для костей, но стоит быть осторожными с консервами, так как детям их нельзя давать в большом количестве.
8. Жирная морская рыба. Особо полезны для малыша рыба красных сортов и тунец.
9. Оливковое масло. Стоит полностью заменить им подсолнечное. Подходит для жарки и для заправки салатов.
10. Свежая зелень. Больше всего кальция содержится в укропе, петрушке, шпинате, щавеле. Зелень стоит добавлять в салаты или просто предлагать ребенку пожевать пучок.
11. Апельсины. Их можно есть в чистом виде, а можно делать из них соки, фреши, десерты, добавлять в выпечку.
12. Сушеный инжир. Прекрасная альтернатива сладостям.
13. Бананы. Не содержат суточной нормы кальция, но в них есть калий, который препятствует вымыванию полезных веществ из организма.

Внимание! Продукты с кальцием должны быть в рационе любого здорового человека, особенно ребенка, так как растущему организму требуется поддержка.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Как восполнить детский организм кальцием?

Ребенок ест кашу (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

Ребенок наотрез отказывает­ся от молочных продуктов, сыра и творога. Поэтому многие родители переживают, что организм малыша совершен­но не получает кальций. Как быть? Стоит лидавать кальций в таблетках?

Конечно, не очень хорошо, что малыш отказывается от сыра и молочных продуктов, но пере­живать не стоит. Ведь не только в этих продуктах содержится кальций.

Он есть в мясе (осо­бенно телятине, крольчатине, курятине), рыбе и морепродук­тах, бобовых, орехах, гречневой и овсяной крупах, моркови и капусте, хлебе с отрубями, ку­раге и изюме — и это далеко не полный список. Как видите, при полноценном и разнообразном питании кальция хватит малы­шу и без молочных продуктов.

Интересный факт — лучше все­го кальций усваивается из тех продуктов, в которых он со­держится в небольших ко­личествах.

Но для собственного успокоения можете да­вать малышу кальций из аптеки — по одной таблетке в день. Вреда ребенка это точно не принесет, а ваши нер­вы будут в порядке.

Бывает, что из-за ряда причин орга­низм ребенка пло­хо усваивает каль­ций (прием лекарств, различные заболева­ния). В этом случае дол­гие прогулки на свежем воздухе обязательны для крохи круглый год. Ведь рассеянные солнечные лучи способствуют выработке в ор­ганизме витамина D, от которо­го в большой степени зависит усвоение кальция.

Кроме того, витамином D богаты говяжья печенка, рыбий жир, яичный желток, сливочное масло. По­лезны продукты, в составе ко­торых есть сочетания кальция и фосфора (яблоки, свежий го­рошек, огурцы, капуста, многие морепродукты).

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Дефицит кальция у детей

Минерал – генерал

Кальций — абсолютный лидер среди минералов по количеству своего присутствия в человеческом организме. Уровень этого макроэлемента всегда приблизительно одинаков и поддерживается ежедневным поступлением из пищи. Скелет человека – это резервуар кальция. Если с едой поступает недостаточное количество, организм забирает его из костной ткани, чтобы поддержать должный уровень в сыворотке крови. Для того, чтобы ионы кальция могли из кишечника попасть в кровь необходимы специальные кальций-связывающие белки. Такие белки синтезируются с помощью витамина D. Именно поэтому при дефиците этого витамина в организме будет не хватать кальция. Обмен кальция также тесно связан с уровнем фосфора в организме.

С чем его едят

Основными источниками являются молоко и молочные продукты (творог и твердые сыры). При этом биодоступность кальция улучшают кисломолочные продукты и животные белки. Зеленые овощи и зелень (шпинат, петрушка), орехи (особенно миндаль и бразильский орех), рыба, яичный желток, кунжут, овсянка — богаты этим веществом. С обычной питьевой водой поступает 10- 30% кальция. Избыточное содержание калия и магния, пищевые волокна, кофеин, высокий уровень жиров снижает усвоение кальция.

Признаки нехватки кальция у ребенка

Родители могут заподозрить у малыша дефицит кальция, если у него появились судороги и мышечные подергивания, потливость и выпадение волос на затылке, сухость кожи и ломкость ногтей. Ребенок может стать легко возбудимым, нервозным и капризным. Часто возникают проблемы с засыпанием и беспокойным сном. У детей наблюдается отставание в физическом развитии, они начинают ползать, вставать и ходить значительно позже своих сверстников. Многие педиатры связывают частые аллергические реакции именно с дефицитом кальция.

Если легко сжать плечо малыша, при дефиците кальция пальчики у него сведет судорогой. Так же при нехватке этого макроэлемента легкое постукивание по щеке возле уголка рта вызовет судорогу или подергивание мышц лица.

Стоит обратить внимание на родничок у детей. Обычно он закрывается костной тканью к 12 – 18 месяцам. При нехватке кальция этот процесс может затягиваться.

При этом если на раннем этапе выявить нехватку кальция и обратиться к специалистам, можно избежать серьезных последствий и обойтись только коррекцией питания ребенка.

Каждому по потребностям

С момента рождения до 3 месяцев новорожденный должен получать не менее 400 мг кальция.

Хорошая новость для малышей на грудном вскармливании – кальций грудного молока обладает самой высокой биодоступностью и усваивается практически на 100%. Для поддержания здоровья кормящей мамы в ее рационе должно присутствовать не менее 1400 мг кальция в сутки.

От 3 до 6 месяцев малыш должен получать уже 500 мг кальция. К этому моменту начинается введение прикорма, и на помощь приходят богатые кальцием овощи и зелень, а также крупы (гречневая и овсяная). На заметку мамам — готовые продукты для первого прикорма дополнительно обогащаются микро и макроэлементами на производстве.

К году потребность ребенка в кальции составляет 600 мг, и к этому же времени педиатры рекомендуют вводить в рацион кисломолочные продукты.

С дальнейшим ростом организма растет и необходимость в увеличении поступления кальция с продуктами питания. При этом на подростковый возраст приходится максимальная потребность – 1200 мг. А согласно рекомендациям национального института здоровья США, подростки в период интенсивного роста должны получать даже до 1500 мг кальция и до 400 МЕ витамина D3 в сутки.

Педиатры подчеркивают, что при соблюдении принципов рационального питания с самого раннего возраста, у ребенка формируются правильные пищевые привычки, которые помогают поддерживать полноценный рацион с достаточным количеством витаминов, микро и макроэлементов в подростковом и взрослом возрасте.

Так же учитывая важную роль витамина D в метаболизме кальция, не стоит забывать о времени, которое ребенок проводит на улице под солнцем, получая естественный витамин D.

Родители могут обратить внимание на признаки дефицита кальция или витамина D, чтобы вовремя обратиться к специалисту. Ваш педиатр подтвердит или исключит этот диагноз, установит причину нехватки витаминов и минеральных веществ. К настоящему моменту успешно применяются лекарственные препараты для детей самых первых дней жизни, которые помогают восполнить нехватку кальция и витамина D. Оптимальная терапия и скорректированный рацион питания, рекомендованные вашим врачом, могут исправить ситуацию с дефицитом кальция в очень короткие сроки и без каких-либо последствий для растущего детского организма.

Роль кальция в организме, когда и сколько его принимать

Кальций – жизненно необходимый для организма элемент, без которого невозможно нормальное течение биохимических процессов. Его недостаток, как и избыток, приводят к серьезным нарушениям здоровья.

Какие функции выполняет кальций в организме

Учеными подсчитано, что в норме на каждый кг веса человека приходится около 20 г кальция, и 98% этого количества содержатся в костно-суставных тканях. Об этом знают все, а вот что делают остальные 2% кальция, находящиеся в мягких тканях, крови, межклеточной жидкости?

Функции этого микроэлемента следующие:

Обеспечивает прочность костей, в том числе зубов, и хрящевой ткани.

Регулирует силу сердечных сокращений, их ритм.

Нормализует артериальное давление.

Обеспечивает прочность стенки сосудов.

Участвует в холестериновом обмене, способствует выведению «плохого» холестерина из организма.

Поддерживает нормальное функционирование нервной системы.

Участвует в образовании гормонов щитовидной железы и других эндокринных органов.

Участвует в процессе кроветворения и свертывания крови.

Способствует укреплению клеточных мембран.

Снижает активность попадающих в организм аллергенов.

Обеспечивает хорошее состояние кожи, ногтей, волос.

Принимает участие в формировании клеточного иммунитета, образовании антител.

Это лишь основные функции кальция. Он также входит в состав многих ферментов, участвующих в обмене веществ.

Суточная норма кальция, и что происходит при его недостатке

Среднее суточное потребление кальция для взрослого человека варьирует от 800 до 2400 мг. При этом учитывают возрастные периоды, пол, физиологические и патологические состояния:

детям до 6 месяцев достаточно 200-1000 мг/сутки, в 7-12 месяцев – 250-1500 мг, от года до 3 лет – 800-200 мг, в 4-8 лет – 1000-2500 мг, в 9-18 лет – 1500-3000 мг;

взрослым, когда прекратились смена зубов и рост костей, достаточно от 1000 до 2000 мг в сутки, исключение составляют беременные и кормящие женщины, которые должны употреблять кальция 200-3000 мг в сутки.

В повышенном потреблении кальция до 3000 мг/сутки нуждаются также люди, подвергающиеся воздействию неблагоприятных факторов, профессиональных вредностей, работающие с тяжелой физической нагрузкой, спортсмены.

Когда потребление кальция меньше нижней границы нормы, или же нарушается его усвоение (недостаток витаминов), в организме возникают расстройства: развивается кариес, выпадают волосы, крошатся ногти, появляются повышенная кровоточивость, перепады давления, сердцебиение, нарушается память, сон, появляются мышечные боли, невралгии, аллергические реакции. Также нарушается общее самочувствие, снижается устойчивость к инфекциям.

Какие продукты богаты кальцием

Чтобы организм не испытывал кальциевого дефицита, в рационе ежедневно должны быть следующие продукты:

молоко и все изделия из него – различные сыры, творог, кефир и йогурты, сливки и сметана;

морепродукты – мидии, устрицы, сардины, лосось, ламинария (морская капуста);

свежие овощи – лук, капуста – лучше цветная и брокколи;

свежая и сушеная зелень – петрушка, кресс-салат, сельдерей, кинза, шпинат;

фрукты – апельсины, ананас, абрикосы, виноград, смородина;

бобовые – фасоль, горох, соя;

орехи, семечки, кунжут, мак.

Важно:акцент лучше делать на растительных источниках кальция, потому что они содержат витамин Д и другие биологически активные вещества, способствующие усвоению кальция.

Когда и какие медикаменты назначают для восполнения потребности в кальции

По внешним признакам, описанным выше, нельзя определить, что это именно дефицит кальция. Нужно обратиться к врачу, он установит истинную причину симптомов, определит показания к приему препаратов.

В арсенале аптек имеются препараты с кальцием в 3-х видах: чистые соли кальция – глюконат, цитрат, карбонат, смеси его с витамином Д, пищевые добавки с витаминами и повышенным содержанием кальция.

Сегодня популярны комбинированные препараты, обеспечивающие максимальное усвоение элемента: Кальций-Д3 в вариантах Мик, Мик-Форте, Никомед и Никомед-Форте. Также хорошо зарекомендовали себя комплексные средства: Кальцемин, Кальцемин-Сильвер, Кальцемин-Эдванс, Фарматон-Кидди, Остеогенон, Витрум-Остеомаг.

Важно:несмотря на то, что все эти препараты с кальцием можно купить без рецепта, их нельзя принимать огульно, а только по назначению врача в строгой дозировке. Ее превышение чревато развитием осложнений.

Не «переборщить» с кальцием, или последствия передозировки

При чрезмерном поступлении кальция в организм могут развиться такие виды патологий:

образование камней-кальцинатов в почках;

повышение свертываемости крови, риск тромбозов, инсульта, инфаркта;

потеря эластичности кровеносных сосудов, активное их склерозирование у пожилых людей;

нарушение функции щитовидной и паращитовидных желез, развитие зоба;

образование в тканях кальцинозов – отложений кальция;

снижение подвижности суставов, подагрический полиартрит;

общая мышечная слабость;

угнетение нервной системы;

повышение кислотности желудка;

анемия за счет вытеснения кальцием железа.

Это – довольно серьезные последствия. Нужно также помнить, что насытить организм кальцием проще, чем вывести его избыток.

Народные средства, богатые кальцием: за и против

Традиционно в народе издревле применяют молотую в муку яичную скорлупу, например, при плохом состоянии зубов, волос, ногтей, при кровоточивости, дают беременным и кормящим женщинам, ослабленным детям. Ее подмешивают в пищу в небольших количествах. Более «продвинутым» вариантом является мука из раковин морских моллюсков.

Преимуществом такого продукта является то, что он на 100% натуральный и обладает высокой степенью усвоения. Но, с другой стороны, кто и как определит дозу в каждом отдельном случае – для ребенка или взрослого? Поэтому врачи относятся к такому лечению негативно, имея сегодня в распоряжении широкий арсенал современных дозируемых препаратов с кальцием.

Не забывайте, что и минералы с витаминами, кажущиеся безобидными, также могут нанести вред организму. Их прием и дозировку должен определять врач.

Кальций: его роль в формировании здорового ребенка и какой лучше выбрать?

Автор: Ника · Опубликовано 06.11.2020 · Обновлено 18.12.2020

Кальций – важнейший микроэлемент для формирования крепких костей с самого детства, ведь именно в это время организм ребенка активно растет. Поэтому родителям очень важно акцентировать свое внимание на достаточном количестве кальция в детском организме.

Однако любое вмешательство должно производиться после консультации специалиста. Он скоординирует действия родителей по восполнению недостатка микроэлемента в зависимости от конкретной ситуации, и назначит лучший кальций для детей.

Почему ребенку нужно принимать кальций?

Малыш испытывает потребность в кальции уже находясь в утробе матери. Однако в этой ситуации все полезные витамины и микроэлементы для формирования организма берутся из крови матери. Если же возникает дефицит микроэлемента, то у женщины могут начаться проблемы с костями и зубами. Это вызвано тем, что плод будет забирать требуемую дозу вещества в большем количестве для восстановления баланса.

В первые периоды жизни потребность в кальции покрывается через материнское молоко, богатое огромным количеством витаминов и микроэлементов для ребенка. В этом случае маме важно также не допускать дефицита полезных веществ в своем организме.

Однако с определенного момента количества кальция в грудном молоке становится недостаточно для покрытия всех потребностей растущего организма, в этот период очень важно начать вводить в рацион ребенка прикорм.

С течением лет потребность в кальции у ребенка только растет, ведь кальций участвует в огромном количестве процессов становления здорового организма и нормальном его функционировании.

Так, в числе основных функций микроэлемента в детском организме можно назвать следующие:

1. Становление и укрепление иммунной системы.
2. Обеспечение нормального функционирования сердечно–сосудистой системы организма.
3. Укрепление сосудов.
4. Формирование зубов.
5. Нормальное формирование волосяного покрова и ногтевых пластинок.
6. Обеспечение нормального водного баланса для здорового цвета лица.
7. Построение клеточных мембран в организме.
8. Обеспечение нормального показателя свертываемости крови.
9. Формирование здоровых нервных сетей мозга.
10. Ускорение мозговой активности.

Дефицит кальция ведет к проблемам в одной из сфер функционирования организма. Поэтому родителям очень важно наблюдать за состоянием своего подрастающего малыша и выявлять первые симптомы недостатка микроэлемента на первых стадиях.

К признакам снижения кальция в организме можно отнести:

• частый кариес;
• повышение ломкости ногтей;
• боли в костях и суставах;
• снижение иммунитета;
• нарушение осанки;
• искривление позвоночника;
• плоскостопие;
• резкие перепады настроения;
• снижения уровни концентрации внимания и мозговой деятельности;
• быстрая утомляемость;
• судороги и дрожи в конечностях;
• снижение аппетита.